Закрытый каток бизнес план

Бизнес-план ледового катка: необходимое оборудование и документы. Сколько стоит построить крытый каток

Более 10 лет назад мало кто рассматривал ледовый каток как бизнес.

Разумеется, подобные места проведения досуга существовали всегда, но организовывались они муниципальными властями лишь на зимний период под открытым небом.

Сегодня же ледовых катков открывается все больше. И это не случайно, ведь подобное дело при правильном подходе может приносить хороший стабильный доход. О том, как составить бизнес-план ледового катка, мы и поговорим сегодня.

Основные варианты организации подобного дела

Ледовые катки можно условно разделить на три типа: под открытым небом, снабженные воздухоопорной и металлической конструкцией. Первый вариант является наиболее дешевым, а третий, соответственно, самым дорогим. Как правило, в крупных городах и мегаполисах публика более требовательна, поэтому предприниматели возводят катки, оснащенные металлоконструкцией.

В регионах же чаще всего строят подобные места проведения досуга под воздухоопорной конструкцией, которая представляет собой большой тент. Что же касается открытых катков, то на зимнее время они организовываются практически повсеместно.

Документальное оформление бизнеса

Бизнес-план катка прежде всего должен предусматривать регистрацию в качестве юридического лица. Также нужно встать на учет в налоговых органах. Если вы планируете не арендовать, а строить собственный ледовый каток, то вам потребуется оформить и массу соответствующей документации: начиная от плана строительства и заканчивая согласованиями в различных учреждениях.

Кто ваши основные клиенты?

Бизнес-план ледового катка в обязательном порядке должен включать анализ целевой аудитории. Ведь необходимо понимать, кто будет вашими основными клиентами. Так, вне зависимости от типа строения основной доход вам будут приносить массовые катания. Причем цена на них, как правило, не особо зависит от региона.

Что касается оптимального количества одновременно катающихся, то это число не прописывается ни в одном нормативном документе. Однако специалисты подсчитали, что для комфортного времяпрепровождения на катке одному человеку требуется около 7-8 квадратных метров.

Если же на лед выпускать больше людей, то будет расти уровень травматизма. К тому же в этом случае будет страдать само покрытие катка.

Кроме этого, ледовые арены пользуются большой популярностью и у корпоративных клиентов. Однако, рассматривая вопрос о том, сколько стоит каток для этой группы посетителей, следует отметить, что цена на подобную услугу сильно разнится, если сравнивать мегаполисы и региональные центры. Так, за часовую аренду ледовой арены в крупном городе придется выложить не менее тысячи долларов. В регионах же эта сумма будет значительно ниже.

Помимо этого, завсегдатаями катков являются детские школы фигурного катания, секции хоккея, а также группы любителей погонять шайбу. Чаще всего владельцы ледовых арен снижают стоимость посещения для детей, хотя это и отражается напрямую на их прибыли.

Альтернативные пути заработка

Бизнес-план ледового катка, помимо основного дохода от посещения клиентов, должен включать возможность дополнительного заработка. Так, многие владельцы подобных заведений размещают рекламу в виде баннеров на бортах, рисунков на самом покрытии, а также печати на билетах. Однако подобная возможность чаще всего доступна ледовым аренам, расположенным в крупных городах.

Стоимость ледового катка

Начать подобный бизнес можно двумя способами: либо взять манеж в аренду, либо же возводить его самостоятельно. Разумеется, второй вариант будет гораздо дороже, однако и доход от него будет значительно выше. Предлагаем рассмотреть оба варианта детально.

Строительство собственного ледового катка

Для того чтобы начать возведение подобного заведения, прежде всего необходимо определиться с его концепцией. Так, в бизнес-план ледового катка под открытым небом необходимо заложить сумму на его строительство в размере 400 тысяч евро. Технология его возведения сводится к следующему: сначала на ровной поверхности происходит укладка системы холодильных трубопроводов. Стоимость оборудования и работ на данном этапе составляет порядка 65 тысяч евро.

Затем уложенные трубопроводы засыпаются песком, который в холодном состоянии не уступает по твердости бетону. А сверху уже будет заливаться лед. Арену необходимо окружить специальными бортами, на что потребуется еще порядка 60 тысяч евро. Также нужно будет разместить и само «сердце» ледовой арены – холодильный агрегат, стоимость которого составляет около 200 тысяч евро. Кроме этого, бизнес-план катка должен предусматривать покупку машины для очистки льда.

Вторая концепция ледовой арены предусматривает наличие воздухоопорной конструкции. Сколько стоит построить крытый каток данного типа? Такой ледовый манеж обойдется в несколько раз дороже аналога под открытым небом. Так, на его возведение потребуется затратить от одного до полутора миллионов евро. Подобная конструкция представляет собой некое подобие шатра, купол которого поддерживается с помощью специально смоделированных направленных воздушных потоков.

Такие катки сегодня пользуются большой популярностью в регионах. Они имеют массу плюсов, одним из которых является быстрота строительства: возвести ледовую арену данной конструкции можно за 2-3 месяца. Из специального оборудования придется установить систему рекуперации (т. е. повторного использования тепла), принудительного оттаивания льда, а также позаботиться о внутренней инфраструктуре.

Третий вариант представляет собой каток под металлоконструкцией. К данному типу относятся ледовые манежи в торгово-развлекательных центрах и спорткомплексах. Возводить же металлоконструкцию исключительно для нужд катка пока еще никто не рискнул. Ведь затраты на нее весьма велики.

Так сколько стоит построить крытый каток такого типа? Если не брать в расчет расходы на возведение самой металлоконструкции, подобный ледовый манеж обойдется вам в 1,5-2 миллиона евро. Такая высокая стоимость связана прежде всего с серьезными требованиями, предъявляемыми к термоизоляции, герметичности, рекупации, внешнему облику арены и т. п.

Аренда катка

В случае если вы не располагаете достаточными инвестициями для возведения собственной ледовой арены, но попробовать свои силы в этом бизнесе все же хотите, то можно подыскать подходящий манеж в аренду. Однако специалисты отмечают, что данный способ ведения дела является весьма проблематичным. Это связано с тем, что взять в аренду государственный объект очень сложно по причине бюрократии, а частные владельцы зачастую запрашивают очень высокую цену.

Дополнительные затраты на открытие и эксплуатацию катка

Основные ваши расходы как владельца ледовой арены будут сводиться к счетам за электроэнергию. Так, на поддержание одного квадратного метра льда требуется порядка 40-50 Вт в час. При первоначальной же заморозке эту сумму смело можно умножить на три.

Еще одной расходной частью являются коньки. Так, для обслуживания ледовой арены площадью около 1800 квадратных метров потребуется приобрести порядка 750 пар коньков. При этом 250 пар будут использоваться на льду, 250 – находиться в сушке, а 250 будут готовы, так сказать, выйти на лед. Также следует иметь в виду, что экономить на покупке такого оснащения не стоит, так как некачественная продукция очень быстро изнашивается. Стоимость хороших коньков составляет порядка 100-150 долларов за пару. Как правило, их хватает на один сезон.

Персонал для работы на катке

Без наемных работников в этом бизнесе обойтись не удастся. Однако к вопросу подбора кадров необходимо подходить очень ответственно, ведь, как правило, именно человеческий фактор является основополагающим в качестве клиентского сервиса. Также очень важно, чтобы очисткой льда занимался опытный сотрудник. Ведь ваши клиенты хотят кататься по качественной поверхности без изъянов.

Открытие ледового катка: доходная часть

Составляя бизнес-план крытого катка или же открытой ледовой арены, следует учитывать, что рентабельность данного дела составляет порядка 30-50%. Первоначальные инвестиции же, как правило, окупаются в течение 2-4 лет. Однако имеется несколько примеров, когда благодаря удачно выбранному месту расположения катка и правильному менеджменту владельцам удалось компенсировать все расходы на открытие дела уже через 12 месяцев после начала работы ледовой арены.

Источник

Бизнес план ледового катка: примерная схема

Добавлено в закладки: 0

Этот бизнес является чуть менее прибыльным, чем собственная ледовая арена. Существует три вида ледовых катков: крытые катки – под воздухоопорными конструкциями, под металлическими конструкциями и наружные, под открытым небом. Последний вариант является самым дешевым вариантом. Самым дорогим вариантом будет каток, защищенный металлическими перекрытиями – он наиболее комфортен и привычен для взыскательных жителей большого города.

Технология постройки

Внешний вид этой конструкции напоминает шатер. Купол поддерживается с помощью потоков воздуха. Несомненные плюсы такого катка: быстрота возведения и сравнительно невысокая стоимость проекта. Постройка такой конструкции займет не более 2 месяцев.

Из оборудования понадобится только система рекуперации (обогрев помещения, чтобы не мерзли посетители) и оттаиватели льда. Основную прибыль владелец катка получает от количества клиентов, посетивших каток. Чем их больше, тем быстрее окупятся вложения в этот вид бизнеса. Нужно организовать пункт проката коньков различных модификаций – детских, взрослых и прочее. Эксперты подсчитали, что для 1 человека нужно не менее 7 м 2 площади – это обеспечит комфортное, а главное безопасное катание.

С целью привлечения клиентов можно предложить проведение кооператива на льду – вместо банальных посиделок за бокалом спиртных напитков офисные работники с удовольствием покатаются на коньках – это весело и полезно для здоровья.

Для детей можно организовать школы катания на коньках, фигурного катания и секции хоккея. Тем, кто посещает школу при катке, нужно делать скидки на посещение катка. Можно предложить сотрудничество бизнесменам или рекламным агентствам – предоставить рекламную площадку на бортиках, баннерах над катком, да и просто выполнить рекламные информационные надписи на льду или билетах. Открыть ледовый каток можно 2 способами:

• арендовать уже построенную ледовую площадку, например, в ледовом дворце;
• начать бизнес – строительство ледовой арены для катания с нуля.

Для открытия такого катка с нуля потребуется около 400 000 евро.

Технология строительства ледового катка

Металлоконструкции – самый затратный и наиболее хлопотный вариант постройки катка с нуля. Для строительства нужно:

• подготовить территорию – грунт, системы коммуникации – сложную разводку систем труб охлаждения, которая стоит около 60000 евро;
• засыпать конструкцию толстым слоем песка;
• залить лед;
• выстроить арену;
• подогнать борты – около 60 000 евро.

Дополнительное оборудование для обслуживания ледовой поверхности катка и здания арены в надлежащем состоянии – 300 000 евро. Это строительство из разряда капитальных.

На видео: как построить бизнес на ледовом катке с нуля

Финансовый план

Наиболее дорогостоящими в этом виде бизнеса считается покупка конструкции и оплата счетов за потребление электроэнергии. Для того, чтобы в полной мере обеспечить каток нужной температурой, нужно потратить не менее 40-50 Ватт-ч. на 1 м 2 катка. Если процесс заливки льда будет происходить с нуля, следует рассчитывать на то, что он будет проходить не менее 3-х суток. Можно установить систему переработки тепла – это позволит сильно сэкономить в будущем. Покупка прокатного материала:

• коньки;
• комплектующие к ним;
• средства ухода за коньками.

Если площадь катка превышает 1,8 тыс. м 2 , хватит 700 пар коньков. Еще 50 можно купить в качестве запаса. Приобретать коньки необходимо исключительно хорошего качества – безопасностью клиентов рисковать нельзя.

Рентабельность

На катках любого вида, главная статья доходов – прибыль от массовых катаний. Некоторые катки в праздники повышают цены на билеты в 3-4 раза по сравнению с буднями.

Обычно количество одновременно пребывающих на катке посетителей рассчитывается из соотношения 7,5 м 2 льда на 1 человека — это оптимальная загруженность катка для возможности без проблем уместить всех. Разумеется, на любом катке коньки сдаются в прокат, включая это в стоимость катания.

На каток можно ходить одному, вдвоём, всей семьёй или всем офисом — это практически универсальное развлечение для всех возрастов и социальных слоёв. Коллективные походы на каток с недавнего времени стали очень модными. Обычно для этого весь каток берётся в аренду на некоторое время, и в результате подобных мероприятий предприниматель может получить 2000-3000 рублей чистой прибыли за час.

По праздникам и в выходные дни, когда на катке большой наплыв клиентов, не стоит сдавать заведение в аренду, а вот для корпоратива посреди рабочей недели каток вполне подойдёт. В мегаполисах и столице цена аренды вообще может достигать нескольких тысяч долларов за день аренды.
Содержание бизнес плана:

• конфиденциальность;
• резюме;
• этапы реализации проекта;
• характеристика объекта;
• план маркетинга;
• технико-экономические данные оборудования;
• финансовый план;
• оценка риска;
• финансово-экономическое обоснование инвестиций;
• выводы.

В последнее время появилась традиция у фирм ходить на катки целым коллективом. Часто при этом заключаются сделки. Весь каток арендуется, и за час можно получать до 2000-3000 рублей.

На видео: Ледовый каток с нуля, полезные советы для начинающих

Питание на катке

• пиццаматов;
• автомат, который приготовит лепешки-бурритос;
• мини-пиццерия с возможностью выпить чашку горячего кофе.

Можно угощать клиентов горячим вином – глинтвейном. Однако администратор должен внимательно следить, чтобы гости употребляли глинтвейн после катания, а не до – алкогольный напиток угрожает безопасности катания, замедляет реакцию. А если человек еще и неопытен, это в разы повышает риск получить травму. Бдительный администратор обязательно должен быть в штате сотрудников.

Источник