Выращивание ржи как бизнес план

Как открыть бизнес по выращиванию зерна

Выращивание зерна – основная сфера в растениеводстве. Россия уже много лет занимает первое место по экспорту злаковых. В самой стране это уже не просто бизнес, это народная культура и достояние. Сейчас у фермера есть большой выбор высокоурожайных сортов зерна, методов ухода и удобрений. Немаловажно, что государство поддерживает предпринимателей этого направления. О том, как открыть бизнес по выращиванию зерна с нуля, разберем ниже.

Нюансы рынка

Рынок зерна представлен несколькими культурами:

Каждый сорт и вид культуры диктует свои правила и методы выращивания. К примеру, кукурузу лучше выращивать в засушливом климате, в то время как рис – в местностях с высокой влажностью. Но общим для всех является то, что два года подряд выращивать зерно на одной и той же площади нельзя. Почва может быстро исчерпать все полезные минералы. Однако в некоторых случаях культуры чередуют, что связано с химическими свойствами определенных растений. Горох, к примеру, обогащает почву кислородом, а рожь азотом, что делает землю мягкой и рыхлой.

Площадь

Если вы всерьез решили открыть малый бизнес по выращиванию зерна, готовьтесь раскошелиться. Для ежегодного оборота нескольких десятков тысяч тонн зерна вам как минимум потребуется 500 гектар посевной площади. Также не забывайте, что в следующем году нужно использовать другую почву, поэтому покупать или арендовать придется в два раза больше – 1000 гектар. Приобрести земли на этапе открытия нерационально и невыгодно, поэтому советуем арендовать площади. Зачастую фермеры арендуют земли у частных лиц и недействующих совхозов. Расплачиваются урожаем в натуральном выражении. Стоимость аренды зависит от региона, а также субъективных факторов.

Не забываем про ангар. Он должен строго соответствовать государственным стандартам:

• Масштабу.
• Температуре.
• Вентиляции.
• Санитарно-эпидемиологическому состоянию.

На хранение 2000 тонн зерна потребуется как минимум 1000 квадратных метров в ангаре. На постройку такого гиганта уйдет около 3-4 миллионов рублей и нескольких месяцев.

Регистрация бизнеса

С чего начать оформление бизнеса? Пошаговая инструкция по открытию дела начинается с регистрации в налоговой. Там необходимо выбрать форму собственности. Советуем выбирать общество с ограниченной ответственностью. Во-первых, больше реализаторов готовы сотрудничать с организациями; во-вторых, у ООО больше перспектив развития и меньше ограничений в плане выручки и количества персонала.

В качестве системы налогообложения можно выбрать единый сельскохозяйственный налог (20% от доходов), который заменит уплату:

• НДС.
• Налога на прибыль.
• Налога на имущество.
• Страховых взносов.

Деятельность по выращиванию зерна не лицензируется, а вот на хранение зерна нужно получать разрешение. Госпошлина на получение лицензии стоит 1 000 рублей. Прежде чем подавать документы на разрешение по хранению, нужно подготовить помещение – амбар – и получить разрешение пожарных служб и СЭС. На все мероприятия по регистрации бизнеса потребуется около 170 тысяч рублей.

Персонал

Количество людей напрямую зависит от посевной площади. На рассматриваемую площадь в 500 гектаров достаточно 8 человек.

• 2 водителя.
• 2 комбайнера.
• 2 разнорабочих.
• 2 охранника.

Основная проблема заключается в том, что в течение года работы не так много. Производственный цикл делится на несколько этапов. На посадку и сбор урожая можно нанимать работников дополнительно. Если держать в штате круглосуточно, следует продумать, чем они будут заниматься зимой и летом.

Заработная плата рабочих в полной мере зависит от объемов. Средняя сумма в месяц – 270-300 тысяч рублей. Бухгалтерию предприниматель может вести самостоятельно через интернет-сервисы.

Техническое оснащение

Современный зерновой бизнес требует качественного обустройства машинно-тракторной станции и склада, а также административного корпуса. Для этих целей нужно следующее оборудование:

• 2 комбайна.
• 2 трактора.
• Грузовой автомобиль (ГАЗ).
• Сеялка.
• Борона.
• Пресс-подборщик
• Насадки на трактор и комбайн.
• Мелкая хозяйственная утварь.
• Телефон.
• Компьютер.

В зависимости от сорта и типа зерновых культур, перечень техники может меняться. На оборудование придется потратить около 20 миллионов рублей.

Считаем прибыль

Себестоимость зерна будет складываться из:

• Закупочного материала (зерна).
• Удобрений.
• Полива (по необходимости).
• Затрат на ГСМ.

Прежде чем посчитать, выгодно ли выращивать зерно, оговорим все возможные убытки и естественные потери:

• Полевая всхожесть на 13-17% ниже, чем в лаборатории.
• Гибель растений во время обработки площади и сбора урожая коло 8-9%.
• Неблагополучные климатические условия могут снизить урожайность на 50%.
• Естественный сор, который будет понижать классность зерна.

От максимальных лабораторных исследований стоит отнимать 20%, чтобы получить реальные показатели. В зависимости от выбранной культуры с одного гектара можно собрать до 65 тонн урожая.

Реализовывать товар лучше в конце зимы – начале весны, потому что именно в этот момент цена на сельскохозяйственную продукцию максимальна. Если сохранить зерно до этого момента, то рентабельность может достичь 30%. На практике, продать зерно в этот период сложно, потому что сразу после уборки необходимо платить ежегодную аренду, пролонгировать необходимые договоры, решать текущие технические и ремонтные проблемы.

Фактическая максимальная рентабельность составит 20%. За производственный цикл можно заработать до 3 миллионов чистой выручки.

Преимущества и недостатки

Открытие зернового бизнеса имеет свои плюсы и минусы.

• Возможность получить грант или субсидию.
• Неполная загруженность.
• Высоколиквидный товар.

• Большие финансовые вложения.
• Сезонная выручка.
• Решающее влияние климатических условий.

В итоге

Бизнес-идея по открытию малого предпринимательства в сфере выращивания зерна может получить государственную поддержку в виде субсидий, грантов и дотаций. Собственные первоначальные вложения при благополучном стечении обстоятельств могут быть уменьшены до 50% от общего объема. Однако будьте готовы к сложностям и неудачам во время работы, потому что это сезонный бизнес с огромным количеством влияющих внешних факторов.

Источник

Бизнес-план по выращиванию зерновых культур

Сельское хозяйство считается важнейшей отраслью хозяйственного комплекса России. Оно не только производит продукты питания и вырабатывает сырье для других отраслей промышленности, но и предоставляет широкие возможности для развития частного бизнеса. Бизнес-план по выращиванию зерновых культур описывает основные шаги и процедуры по созданию растениеводческого сельскохозяйственного предприятия. Его реализация позволит решить сразу несколько важнейших социальных задач: способствовать удовлетворению спроса в продуктах растениеводства, создать новые рабочие места в сельской местности, способствовать пополнению бюджета за счет уплачиваемых налогов.

Анализ рынка

Основой государственной политики в сельскохозяйственном производстве является Федеральный закон № 264-ФЗ, принятый в декабре 2006 года. Этот документ вводит в действие Государственную программу «Развитие сельского хозяйства и регулирование рынков сельскохозяйственной продукции, сырья и продовольствия на 2013-2020 гг.». Она, в частности, предусматривает комплекс мероприятий по увеличению объемов производства и переработки растениеводческих культур, повышению рентабельности сельскохозяйственных предприятий (до 15%), увеличению размера среднемесячной зарплаты работников сельскохозяйственной отрасли до 25 490 рублей.

Для предпринимателей важное значение имеет пункт о повышении активности работы ОАО «Россельхозбанк» по поддержке крестьянско-фермерских хозяйств, потребительских кооперативов и индивидуальных предпринимателей, осуществляющих производство сельхозпродукции на личных подсобных хозяйствах.

Данная программа за время реализации позволила существенно увеличить финансирование отрасли за счет предоставления доступных кредитов на капитальные расходы и приобретение посевного материала. Поставлена задача к 2020 году осуществить кредитование сельхозпредприятий в таком объеме, который позволит произвести масштабную модернизацию приоритетных подотраслей сельского хозяйства и вывести предприятия на принципиально новый технический и технологический уровень.

За последние несколько лет в стране существенно изменилась структура посевных площадей по ряду культур. Пример этого – значительное увеличение посевов гречихи, сои, подсолнечника, рапса. Доля посевов ячменя и пшеницы составляла соответственно: 140-260 тыс. га и 260-480 тыс. га. Такое колебание объясняется изменениями конъюнктуры рынка и внешними факторами, в частности – санкциями.

В соответствии с этими колебаниями изменялась и структура урожая, которая, по мнению аналитиков, в ближайшие годы не претерпит существенных изменений. В стране по-прежнему около половины урожая составит пшеница, четверть – ячмень, и еще четверть – все остальные зерновые культуры.

Исходя из таких тенденций доходность отечественных сельскохозяйственных производителей испытывала значительные колебания как по годам, так и по сезонам. Такие колебания сглаживаются применением различных стратегий поведения производителей на рынке. Одна из распространенных – реализация произведенной продукции непосредственно после уборки урожая в условиях недостатка собственных площадей для сохранения продукции. Несмотря на то, что в таких случаях стоимость продукции будет минимальной, она позволит предприятиям удержаться и не нести убытки.

Описание проекта

Бизнес-план по выращиванию зерновых культур с расчетами ставит своей целью обоснование создания прибыльной зерновой компании, основным направлением деятельности которой станет растениеводство. Он составлен на основании условия, что учредитель уже оформил в аренду земли сельскохозяйственного назначения общей площадью 800 га и начал проводить работы по их введению в сельхозоборот и рекультивации еще 400 га земель. На это потребуются вложения в сумме 1,2 миллиона рублей, направленные на приобретение семян, сельскохозяйственной техники, ГСМ.

Реализация плана предполагает введение в оборот необрабатываемых земель и организацию на них производства продуктов растениеводства на основе использования 3-4-польных севооборотов и низкозатратных почвозащитных технологий. Данные мероприятия позволят получать прибыль в размере не менее 10 тыс. рублей с 1 га пашни. Дополнительно в оборот будет введено 400 га земель сельскохозяйственного назначения и создано от 5 до 10 новых рабочих мест в сельской местности (в зависимости от сезона работ).

Создаваемая зерновая компания будет выращивать следующие сельскохозяйственные культуры:

• Пшеница озимая.
• Рожь озимая.
• Ячмень.
• Подсолнечник.

Данный выбор обусловлен рекомендациями ученых по выращиванию продуктов растениеводства в соответствии с климатическими условиями региона (средняя полоса России).

Особенностью производства перечисленных сельскохозяйственных культур является то, что оно имеет сезонный характер, а затраты на его организацию осуществляются круглогодично. Зимой будет выполняться ремонт техники и оборудования и их подготовка к полевым работам.

Технология выращивания зерновых культур состоит из нескольких этапов:

1. Боронование почвы (8-10 дней), производится в конце апреля – начале мая.
2. Весенний сев (10-15 дней), работы проводятся после боронования в 20-х числах мая.
3. Послепосевное боронование (15-18 дней), конец мая – начало июня.
4. Гербицидная обработка посевов, конец июня – начало июля.
5. Уборка урожая (18-20 дней), конец августа – начало сентября.
6. Складирование продукции.

В технологическом процессе широко используются современные технологии выращивания культур и эффективные удобрения. Они играют решающее значение среди всех антропогенных факторов, которые влияют на уровень урожайности.

Нормативы затрат на приобретение элитных семян:

Культура

Норматив, т (в расчете на 100 га посевных площадей)

Цена (руб./т)

Сумма затрат (в руб.)

Пшеница 23 6 тыс. 138 тыс. Ячмень 20 3,7 тыс. 74 тыс. Подсолнечник 34 (п.е.*) 6,5 тыс. (1 п.е.) 221 тыс.

Расчет выполнен в соответствии с рекомендациями для регионов средней полосы России.

Расходы на оснащение предприятия

Как показывает опыт ведения сельского хозяйства в России, низкий уровень технической обеспеченности в растениеводстве является одной из главных причин падения урожайности и снижения качества производимой продукции. Оборудование, имеющее высокий износ, неизбежно влечет увеличение расходов на поддержание его в работоспособном состоянии, что, в свою очередь, также ведет к снижению эффективности сельхозпроизводства. Стратегия предприятия выстраивается с учетом необходимости обеспечения его современной техникой, эффективными удобрениями и элитными семенами зерновых культур.

Чтобы обеспечить высокую рентабельность производства, предприятие приобретает следующие модели сельскохозяйственной техники и оборудования:

Статьи расходов

Количество

Цена (в тыс. руб.)

Общая сумма

(в тыс. руб.) Источники финансирования и сумма (в тыс. руб.) Государственная субсидия Собственные финансовые средства Лизинг Сельскохозяйственный посевной комплекс модели «Хорш Аирсид» 6,25 1 650 650 585 65 – Трактор К-700 1 350 350 315 35 – Дисковая борона модели БДМ 1 650 650 585 65 – Комбайн модели «Палессе» G-812 1 3100 3100 – 3100 – Возведение производственных помещений 1 650 650 250 400 – Всего 5400 1735 3665

План капитальных затрат на реализацию проекта включает также в себя расходы на возведение производственных сооружений, в которых будут предусмотрены помещение для офиса, для отдыха персонала, ремонтные мастерские и другие производственно-технологические помещения.

Персонал

Создаваемое предприятие ориентируется на формирование постоянного штата высококвалифицированных сотрудников. Для этого разрабатывается программа лояльности, целью которой является повышение мотивации сотрудников к высокопроизводительной трудовой деятельности. Годовое колебание количества сезонных работников по годам реализации проекта может составлять 3-10 человек.

Расходы на оплату труда штатных и сезонных работников на первый год реализации проекта:

Наименование должности

Количество

Оклад в месяц

(в руб.) Годовой фонд оплаты труда

(в руб.) Бригадир-агроном 1 Обязанности исполняет учредитель Тракторист широкого профиля 1 16 000 192 000 Комбайнер 1 16 000 192 000 Экономист-бухгалтер 1 18 000 216 000 Полеводы (сезонные работники, из расчета средней оплаты труда по месяцам за год) 3 11 000 396 000 Всего 7 83 000 996 000

При таких затратах на оплату труда, размер социальных отчислений составит 142 000 рублей в год. Данная таблица отражает оптимальное количество сезонных работников для первого года функционирования предприятия.

Финансовый план

В финансовой части данного бизнес-плана представлены расчеты по основным показателям экономической эффективности проекта. Данные сформированы на основании средних показателей по отрасли на конец 2016 года.

План капитальных затрат

Реализация данного проекта рассчитана на 5 лет. Распределение расходов по годам выглядит следующим образом (в тыс. рублей):

Источник