Цветы свой оптовый бизнес

Цветочный бизнес с нуля

Бизнесмены, поставившие на ноги не одно крепкое дело, говорят, что им без разницы чем торговать. Но продажа цветов и букетов как бизнес– это особое занятие. Вы торгуете красотой, да еще и с высокой рентабельностью. Прогнозы показывают, что в ближайшее время цветочный бизнес в России буде показывать хорошие темпы роста. Это значит, что еще 2 – 3 года минимум не поздно входить на этот рынок. Но это только кажется, что продавать цветы легко. Так ли это на самом деле?

Покажем поэтапно, как открыть цветочный бизнес.

Цветочный бизнес: плюсы и минусы

Что привлекает бизнесменов в идее открытия собственного цветочного магазина?:

• Легкий вход….Для начала не требуется большого стартового капитала. Для открытия небольшого павильона у метро или на остановке эта сумма может составить 6- 8 тыс. долл.
• …и выход. Это также немаловажно. Если вы захотите закрыть дело, то, кроме обычных бюрократических процедур, вам останется только распродать оборудование.
• Действительно большая торговая наценка. Цветы — это не оружие, и не лекарства, но процент наценки при их продаже стремится к тем же показателям: 100 – 150 % плюс к себестоимости. Что не может не вдохновлять. Выгодно ли заниматься цветочным бизнесом? Ответ очевиден.

Но, с другой стороны, накрутка не была бы такой большой, если бы не риски этого бизнеса, о которых новичкам забывать просто нельзя:

• Недолговечный товар. Большой процент отбраковки, который с каждым часом все увеличивается. Цветы вянут, к сожалению…
• Сезонность. На что можно однозначно рассчитывать, так это 8 марта, 23 февраля, Валентинов день, 1 сентября. Вот, пожалуй, и всё. Все лето – «мертвый», бесперспективный сезон.

Туризм актуальное и перспективное занятие. Как открыть турагентство с нуля: оформление, выбор помещения, интерьер, набор персонала и привлечение первых клиентов.

Кроме того, у нас есть инструкция по открытию автомойки: санитарные требования, аренда бокса, виды моек, дополнительные и основные услуги, оформление комнаты клиента и другое.

Как начать цветочный бизнес

Как организовать цветочный бизнес? Он зависит от правильного выбора места больше, чем любой другой. Бизнес-букеты лучше продаются на точках в деловых районах. «Точки» по продаже цветов можно классифицировать так:

1. Павильоны, цветочные ларьки у метро и остановок транспорта. Сюда же относим торговые места на рынках и в торговых центрах. Окупаемость подобных точек зависит от места. Оно должно быть очень проходным. Инсайдеры этого бизнеса говорят, что только цветочный бизнес на 8 марта окупает свое место.
2. Небольшие магазинчики в первых этажах торговых и деловых кварталов, в торговых центрах. Такие точки имеют возможность расширить свой ассортимент за счет подарков, упаковки, сувениров, растений в горшках и прочего.
3. Цветочные магазины luxury-класса, так называемые цветочные бутики. Располагаются в окружении прочих бутиков, в дорогих торговых центрах. «эксклюзивный» товар в дорогой паковке. Целевая аудитория – состоятельные люди.
4. Интернет-магазины. Интернет-торговля цветами — наименее развитое (особенно в провинции), но наиболее перспективное направление.

Оптовые поставщики цветов

Оптовые и крупные поставщики предлагают цветы из Голландии, Колумбии, Эквадора, а также местных производителей.

Кое-что о розах. Голландская роза – качественный и дорогостоящий товар. Она привозится «мокрой» то есть в ведрах, фурами, долго хранится и, соответственно, дороже стоит. Цветы из Южной Америки, наоборот, доставляются самолетами в сухом виде, в картонных ящиках. Хотя эквадорские розы имеют более крупные головки, но их стоимость меньше, и они выглядят не так презентабельно. Это «уличный» товар. Цветы местных производителей на закупке стоят столько же, сколько заокеанские или дороже. Такой товар долго не хранится и много роз отбраковывается. Но, несмотря на это, местные цветы находят своего покупателя, особенно в сезон. Они «живее» и пахнут в отличие от привозных.

Не розами едиными. На самом деле, «хлеб» маленьких магазинчиков и салонов – это вовсе не розы, а «комнатные» цветы: хризантемы, гвоздики, тюльпаны, по сезону. Их поставки должны быть налажены как часы. Ведь именно из сумм от реализации этих цветов платится аренда, коммуналка, зарплата и налоги.

Надежные поставщики – большая половина дела в цветочном бизнесе. Ведь в решающие дни, которые год кормят: 8 марта. 14 февраля,1 сентября, бывает нужно все и срочно. И ваш поставщик не должен вас подвести.

Как открыть цветочный магазин с нуля: примерный бизнес-план

Цветочный магазин имеет площадь от 8 — 10 м. кв. Требования к помещению ,а значит и коммунальные расходы минимальные. Павильон может не иметь канализации, водопровода.

Сколько стоит открыть цветочный магазин?

Нужно обзавестись следующим минимумом оборудования:

1. Стеллажи 30 тыс. руб
2. Стул офисный – 3 шт., 10 тыс. руб
3. Стол офисный эргономичный – 2шт. 10 тыс. руб
4. Вазы, специализированные подставки для цветов, расходные материалы, на первое время примерно 25 тыс. руб

Итого: 75 тыс. руб.

Считаем на три месяца, предполагая, что на это время приходится «волшебный» день флористов – 8 марта. Аренду возьмем из расчета 1000 долл. в месяц. В зависимости от города, места сумма аренды меняется существенно. Итого 108 тыс руб. — аренда.

Сумма первоначальных вложений до открытия составила 183 тыс. руб. Это немного, но львиную долю составят закупка товара и текущие расходы.

Персонал: 2 продавца, бухгалтер на договоре и администратор, он же владелец. Торговую наценку примем 90%. Это средний показатель на данный момент. Если место выбрано правильно, дневная выручка должна составить примерно 13 тыс руб в день, а месячная – 390 руб.

Посчитаем расходы на ведение бизнеса:

• закупка товара – 200,0 тыс. руб.;
• заработная плата с начислениями – 60 тыс. руб;
• аренда помещения под цветочный магазин – 35 тыс.руб.;
• коммунальные платежи (отопление ,электричество и пр) – 18,0 тыс. руб.;
• расходные материалы на текущие нужды – 6,0 тыс. руб.;
• налоги – 10,0 тыс. руб.

Всего затрат – 329 тыс. руб.
Исходя из этих очень приблизительных данных, прибыль составит 61 тыс. руб. Получается рентабельность 15,6 %. Учитываем, что речь идет о весеннем периоде. В летнее время показатели будут ниже.

На практике такие точки становятся рентабельными в долгосрочной перспективе только если их несколько (минимум три), то есть построена сеть.

Средний цветочный магазин

Помещение под цветочный магазин площадью 50,0 кв. метров. В перечень оборудования для цветочного бизнеса нужно добавить холодильную витрину. Лучше, если это будет специальное, флористическое оборудование) и стол флориста. Кроме того, класс торгового оборудования должен быть повыше, компьютерное оборудование и климатическая система должны присутствовать.

Персонал для магазина цветов

Для цветочного магазинчика нужны: минимум два продавца, флорист, администратор. Если есть Интернет-сайт и услуги доставки, то понадобится также курьер. При найме персонала не следует впадать в крайности:

• во-первых. Не берите в магазин людей, ранее работавших на улице. Наниматели со стажем говорят, что вкус таких работников бывает испорчен, и у них получаются «веники».
• во-вторых, не уделяйте при найме слишком много внимания разнообразным флористическим курсам, дипломам и грамотам. Практика показывает, что важнее дипломов практический опыт работы в хорошем цветочном магазине и владение добрым десятком способов «реанимации» цветов.

Интернет-магазин цветов

Хорошо зарабатывать не только «с улицы» и в магазине, но и наладить интернет-продажи. Как это сделать? Небольшие вложения в рекламу, покупка раскрученного сайта и найм курьера, диспетчера и администратора на договор – вот вы владелец сетевого бизнеса по продаже цветов. А это сейчас малоосвоенное и перспективное направление. Если у вас уже есть цветочный бизнес «в реале», обязанности курьера и диспетчера могут выполнять работники магазина.

Есть виды деятельности, которые существовали всегда. А есть перспективные направления малого бизнеса, которые станут популярными в ближайшие 10 лет.

Разведение кроликов может быть не только хобби, а возможно станет для вас очень прибыльным делом.

«Как я открыл бизнес по франшизе Zapx и зарабатываю более 140 тыс. руб. в месяц чистыми»

на продаже игровых ресурсов в мобильной игре-бестселлере!

Помогла статья? Подписывайтесь в наши сообщества: ВКонтакте, Фейсбуке, Twitter, Одноклассниках или Google Plus.

Будем очень благодарны, если поставите «Лайк» ниже. Спасибо!

Источник

Бизнес план оптовая торговля цветами

Цветы довольно «капризный» товар, и торговля ими сопряжена с определенными нюансами и трудностями. Именно это и останавливает многих предпринимателей, которые развитие своего цветочного бизнеса ограничивают открытием небольшого магазинчика, а то и вовсе несколькими уличными киосками. Но есть такие бизнесмены, которые привыкли «на вопросы смотреть шире» и не ограничивать себя какими-либо рамками. К подобному типу людей относится и Евгений Беденков, генеральный директор компании «Юницветика», который рассказал читателям «Жажды» о становлении и особенностях своего масштабного бизнеса.

Оптовая цветочная компания 21 века

Именно такое определение дает своему бизнесу Евгений Беденков. Действительно, «Юницветика» на сегодняшний день является одной из ведущих оптовых цветочных компаний России и, без сомнения, самой инновационной. Данный бизнес был основан в 2010 году – он вырос из сети розничных цветочных магазинов, просуществовавшей несколько лет.

Евгений Беденков: «Идея была проста – дать возможность владельцам цветочных магазинов получать удовольствие от процесса закупки, не зависеть от менеджеров-оптовиков и не тратить часы драгоценного времени на поездки за товаром. Вложения в открытие бизнеса составили 10 миллионов рублей – это был банковский кредит и кредиты от родственников и знакомых. С миру по нитке собирали».

Изначально компания называлась «Флора Опт», потому что Евгений с партнерами на момент открытия думали, в первую очередь, о продукте – уникальном клиентском сервисе, которого не было ни у одной компании, работающей на цветочном рынке. Но, после того как слава о компании как о надежном и недорогом поставщике распространилась по всей стране, появилось слишком много подражателей в разных городах, работающих лишь под именем «Флора Опт», но не по ее стандартам. Поэтому в 2016 году было принято решение дать компании новое имя – «Юницветика». Это современное, легкое название как нельзя лучше отражало единство с клиентами в достижении общей цели – повышения прибыльности их бизнесов.

За долгие семь лет работы «Юницветика» прошла большой путь. Изначально компания продавала только сопутствующие товары (керамику, пластик, грунты, стойки и т.д.), потом стала реализовывать горшечные растения, а после – и срезанные цветы. На сегодняшний день, помимо продажи всех товаров, необходимых цветочным магазинам, компания предоставляет ряд инновационных сервисов, которые уникальны не только для цветочного рынка, но и для рынка коммерции вообще.

Главной особенностью «Юницветики» является понимание важности не только ассортимента и цен, но и, в первую очередь, качества поставляемых товаров. Цветы – товар скоропортящийся и не имеющий официальных сроков годности, так что постоянный контроль их «состояния» и товарного вида является залогом успешного сотрудничества с клиентами.

«Юницветика» – единственная оптовая цветочная компания в нашей стране, которая осуществляет поставки цветов своим клиентам ежедневно, а не один-два раза в неделю. Благодаря такому режиму отгрузок цветы всегда свежие, а цены на них весьма приятные. Также у компании имеется собственный работающий оптовый интернет-магазин, благодаря которому клиент в любое время суток знает, какой товар и по какой цене есть в продаже, а также может резервировать его под себя одним нажатием кнопки «Оформить заказ».

Евгений Беденков: «У нас небольшая компания – работают всего 23 человека. Все процессы, которые только возможно, у нас автоматизируются, поэтому мы имеем возможность держать цены ниже среднерыночных на 90% наших товаров. Наши клиенты не платят за толпу работников, делающих то, что компьютер делает бесплатно. Ну и благодаря тому, что компания растет в объемах, но не в людях, каждый наш сотрудник не просто выполняет свои обязанности, а делает это с пониманием важности заботы о клиенте».

Интересный момент: руководство компании практически не вкладывает средства в рекламу. Социальные сети и «сарафанное радио», по словам Евгения, дают замечательную отдачу, так что тратить деньги на другие виды рекламы, по меньшей мере, нецелесообразно.

О трудностях цветочного бизнеса и планах на будущее

Евгений Беденков откровенно поделился с «Жаждой» информацией о том, с какими трудностями сталкивался он и его партнеры на этапах становления бизнеса.

Евгений Беденков: «Первые пять лет было очень тяжело, так как мы не ожидали, что рынок окажется настолько консервативным. Про цветочников можно смело сказать – «мыши плакали, кололись, но продолжали есть кактус». Сила привычки работы с конкретным поставщиком, несмотря на маленький выбор, высокие цены и плохое качество, работала против нас. Компания существовала на грани окупаемости. Периодически опускались руки, хотелось бросить все и вернуться в уютную розницу, где покупатели ценят то, что ты продаешь им свежие недорогие цветы и всегда рад их видеть.

В цветочном опте одним из сильнейших откровений для нас стало то, что, чем лучше ты относишься к клиенту, чем оперативнее отвечаешь на его вопросы (а это все заложено в миссию компании и определяется стандартами работы), чем более предсказуемы и прозрачны методы работы компании, – тем больше тебя подозревают во всех смертных грехах. В одной из книг по бизнесу я недавно прочитал о таком эффекте – чем больше клиента обижали до прихода в твою компанию, тем сильнее он будет отрываться на твоей и в итоге вернется туда, где его будут продолжать обижать, – своеобразный психологический момент.

Но в последние два года кризис дает знать о себе все сильнее, и лед наконец-то тронулся – к нам пришли клиенты, которые устали переплачивать втридорога за цветы двухнедельной «свежести» и терять покупателей в своих магазинах по этим же причинам».

«Юницветика» недавно запустила первый в России цветочный аукцион, на котором товары для магазина можно приобрести по очень выгодной стоимости, так как цены устанавливаются самими покупателями.

Также в декабре стартовал проект «Школа цветочного бизнеса», аналогов которому нет. Цель проекта – помочь тем, кто планирует заняться этим прекрасным, но не очень простым бизнесом, узнать все подводные камни и изначально правильно строить бизнес, избегая ненужных разочарований и денежных потерь.

Руководство компании «Юницветика» в настоящее время активно занимается развитием этих двух направлений, что требует времени и большого внимания к деталям. Как говорит Евгений, есть еще несколько интересных задумок, но пока они держатся в секрете, ведь они снова представляют собой уникальные «фишки», которых нет у конкурентов.

«Юницветика» в цифрах и фактах

Год основания

Сумма первоначальных вложений

Количество человек персонала компании

Средняя ежемесячная выручка

Источник