Теплица для выращивания клубники круглый год бизнес план

Клубника в теплице круглый год как бизнес

Одним из выгодных и перспективных способов заработка, является бизнес на клубнике. При небольших вложениях можно круглогодично получать прибыль. Для организации предпринимательства достаточно овладеть основными технологиями выращивания ягоды. Отсутствие опыта работы в этой сфере не станет помехой в продвижении своей идеи. Однако следует подготовиться к большим объёмам деятельности, реализация которой невозможна без приложения физического труда.

Особенности бизнеса

Ароматная ягода является любимым лакомством большинства людей. Этим она обязана уникальным вкусовым качествам, диетическим свойствам и наличием полного комплекса витаминов. Её стоимость отличается высокими показателями даже в летний сезонный период. Несмотря на то что в зимнее время цены зашкаливают за разумные пределы, продукт моментально раскупается. Занимаясь выращиванием клубники, однозначно можно быстро преуспеть в бизнесе и приоткрыть дверь в мир финансовой свободы.

В естественных условиях клубника плодоносит всего один летний месяц. В зависимости от климатического пояса рассчитывать на урожай можно с начала мая до конца июня. Этого времени не достаточно, чтобы насладиться неповторимым ароматом продукта, а также успеть заработать на его продаже. Чтобы бизнес позволял круглогодично зарабатывать хорошие деньги и приобрёл статус основного заработка, рекомендуется посадить клубнику в теплицах и регулярно собирать её плоды. Клубника в теплице круглый год как бизнес отличается быстрой окупаемостью и высокой доходностью.

Достоинства

Бизнес на клубнике, выращенной в условиях защищённого грунта, имеет множество достоинств перед заработком, в основе которого лежит торговля ягодами, выращенными в естественных условиях. Можно отметить такие наглядные преимущества, как:

• получение прибыли круглый год;
• использование небольших площадей для посадки ввиду возможности обустройства грядок многоярусного типа;
• отсутствие воздействия негативных погодных условий, обуславливающее сохранность урожая в полном объёме;
• защищённость растения от вредителей;
• высокий уровень параметра рентабельности, достигающий величины в 100 процентов;
• окупаемость вложенных средств на развитие бизнеса на протяжении одного сезона;
• низкая конкуренция в период межсезонья;
• возможность сбыта в магазины, в предприятия общественного питания, а также конечному потребителю.

Недостатки

Любой бизнес имеет свои недостатки. Обычно они связаны с трудностями и потенциальным перечнем проблем, с которыми может столкнуться начинающий предприниматель. Выращивание клубники как бизнес также имеет некоторые негативные элементы, которые касаются необходимости инвестирования денежных средств в проект на строительство теплицы, её оборудования системой отопления и освещения, а также приобретения посадочного материала.

Какой сорт выбрать

Составляя бизнес-план выращивания клубники в теплице круглый год, следует особое внимание уделить выбору сорта клубники, поскольку от этого параметра зависит урожайность, внешний вид продукта, а также величина полученного дохода.

Рекомендуется обратить внимание на ремонтантные сорта, плодоносящие несколько раз за год и не требующие для формирования ягоды опыления. Высаживая в теплице небольшие клубничные кустики, следует обратить внимание сразу на несколько сортов, имеющие разные сроки поспевания, чтобы исключить периоды простоя, обусловленные совпадением времени созревания. Ягода должна быть плотная, поскольку для неё актуально выдерживание длительной транспортировки. Её насыщенный аромат, правильная форма и внушительный размер, наверняка привлекут внимание потребителей.

Опытные в этой сфере бизнесмены выбирают такие сорта, как Альба, Даренка, Октава, Соната, Русановская и Хоней. Ягоды практически всех сортов имеют плотную структуру, устойчивость к вредителям и основным заболеваниям растения. Они долго сохраняют эстетический внешний вид, хорошо транспортируются и переносят температурные колебания. Опытные предприниматели рекомендуют засаживать в теплицах сорта голландской, польской и американской селекции, которые не только хорошо приживаются в теплицах, но и не болеют и дают высокие урожаи.

Правила оборудования теплицы

Проектируя теплицу, следует задуматься о применении системы отопления, поскольку без неё выращивание клубники зимой будет невозможно.

Оптимальным решением будет использование комбинированной схемы, в которой удачно сочетаются обогрев биотопливом и искусственный подогрев. Перед оборудованием грядок, под землёй следует заложить трубы или инфракрасный кабель. По трудам впоследствии будет прогоняться горячий воздух, подогреваемый после забора холодного элемента при прохождении через электрический котёл или печь.

Заранее рекомендуется подготовить топливо, смешав мокрый навоз соломой и накрыв его плёнкой. Получившуюся смесь через несколько дней необходимо выложить под основным грунтом. Такая технология позволит поддерживать температуры земли в теплице на уровне 25 градусов.

После завершения строительных работ и обустройства теплицы, следует завезти в неё подготовленный грунт. Он должен быть представлен в виде лёгких земельных смесей. Обычно применяется смеси дёрна и перегноя с добавлением в небольшом количестве золы. Внесение суперфосфата и хлористого калия поможет оптимизировать параметр кислотности почвы до нужных значений. В подвесных технологиях для этих целей используется пропаренная торфо-перлитная смесь.

Технология выращивания клубники в теплице круглый год

Прежде чем заняться предпринимательством в сфере выращивания ягод, следует поинтересоваться теоретическими основами, касающимися вопроса, как выращивать клубнику в теплице круглый год.

После обустройства тепличного заведения необходимо подготовить грунт и позаботиться об установке капельной системы полива, работающей в автоматическом режиме. К вопросу следует подойти ответственно, потому, что растение чувствительно к влажности воздуха и не будет давать хороший урожай в ситуациях, когда параметр занижен. А при его превышении может развиваться гнилостные процессы на ягодах, что наверняка подпортит её внешний вид.

Высаживается в закрытый грунт рассада уже подрощенная. В случае если предприниматель решил вести бизнес по голландской подвесной технологии, о каждый кустик должен быть посажен в отдельную ёмкость, заполненную специальной грунтовой смесью. Стандартные технологии подразумевают высадку в грунт рядами, не забыв оставить расстояние между кустами в 30—45 сантиметров. Проветривание в помещение допускается только после того, как рассада прижилась.

Хороший урожай качественных ягод может получиться только при своевременном удобрении почвы. Процедура должна проводиться раз в две недели. Аммиачная селитра и хлористый калий разводятся в воде согласно инструкции и понемногу вводятся в грунт под каждый куст в виде полива. Для облегчения труда для жидкого удобрения можно использовать капельную систему полива.

После начала цветения клубники, необходимо простимулировать процесс созревания ягод. Для этого следует увеличить температурный показатель окружающей среды в теплице за счёт увеличения применяемой мощности в отоплении. Повышенная температура не только ускорит процедуру вызревания, но и обеспечит ягодам насыщенный цвет и неповторимый аромат.

Клубника как бизнес, какая рентабельность и самоокупаемость

Перед тем как начать реализовывать задуманные мероприятия по продвижению своей предпринимательской идеи, необходимо составить бизнес-план.

Идея занятия выращиванием клубники должна быть отражена документально. Все расходы и доходы должны быть занесены в бизнес-плане. В документе необходимо подробно описать каждый этап предпринимательства и учесть все статьи расходов. Бизнес будет считаться рентабельным, если в расчётах доходы будут превышать расходы в несколько раз.

Расчётная процедура поможет оценить доходность предпринимательства и сопоставить параметр прибыли с желаемой величиной. Часто планирование деятельности на бумаге помогает предпринимателю понять, что доходность не может быть на желаемом уровне ввиду значительных затрат по всем статьям, несоответствующим возможностям получения потенциальной прибыли. Это может быть обусловлено недостаточным рынком сбыта, ввиду отсутствия поблизости субъектов, готовых принять товар на реализацию.

Клубника, даже самая транспортабельная не предназначена для перевозки её в отдалённые местности. Потеря товарного вида может привести к снижению продаж. В такой ситуации рекомендуется сменить месторасположение теплицы, чтобы расширить потенциальный рынок сбыта. Оптимальным решением будет ведение деятельности в областях при крупных городах, при условии расположения теплицы не более, чем за 50 километров до потребителя.

Рассчитывая расходы на затраты деятельности, следует учесть:

1. Регистрационные мероприятия по открытию субъекта предпринимательской деятельности, статус которого может быть выражен юридическим лицом или индивидуальным предпринимателем. Процедура необходима для осуществления продаж готовой продукции торговым центрам по договорам.
2. Покупка или оформление в долгосрочную аренду земли, с правом возведения строительных конструкций.
3. Составление бизнес-плана придётся оплатить, если предприниматель не разбирается в основах экономической теории.
4. Проект теплицы. Может быть составлен бизнесменом самостоятельно, учитывая строительные нормы и правила для конструкций, относящихся к категории теплиц.
5. Приобретение строительных материалов.
6. Услуги строителей для возведения теплицы.
7. Оборудование помещения системами отопления, освещения, вентиляции и автоматического капельного полива. В эту статью расходов нужно включить не только стоимость работ, но и цену приобретения специального оборудования.
8. Покупка расходного материала, такого как рассада, инсектициды и удобрения.
9. Заработная плата наёмных работников, участвующих в выращивании клубники и её сборе.

Теплица для выращивания растений возводится из строительного материала – поликарбоната. Для помещения в 100 квадратных метров его пойдёт на 90000 рублей. За услуги отопления и на приобретение удобрений придётся заплатить 15000 рублей. 20000 рублей следует подготовить на закупку качественного посадочного материала. Не стоит забывать о расходах на регистрацию субъекта предпринимательской деятельности и на получение сертификатов на продукцию. Регистрационные действия по открытию бизнеса, лабораторные исследования готовой продукции и оформление разрешительной документации обойдётся бизнесмену в 10000 рублей.

Чтобы снизить показатели статьи расходности, рекомендуется использовать комбинированное топливо и отказаться от наёмного труда, выполняя все работы самостоятельно или с привлечением членов свой семьи, придав бизнесу статус семейного. Самостоятельное выращивание рассады из семян, а также замена поликарбонатного покрытия теплиц на дешёвые материалы, позволит бизнесу быстрее окупиться.

Рентабельность предпринимательства на выращивание клубники достигает величины в 50 процентов. Зимой этот показатель может увеличиться в 1,5 раза, что обуславливается уменьшением предложения и высоким спросом со стороны торговых сетей. Чтобы исключить проблемы с реализацией продукции, следует заранее подписать договорные соглашения с потенциальными покупателями, которыми могут быть торговые сети и предприятия общественного питания.

Источник

Выращивание клубники в теплице круглый год. Бизнес план.

Бизнес по выращиванию клубники

Каждый год этот бизнес становится все более популярным. Ведь для такого производства, нужны самые минимальные затраты. К примеру, для продуктивного заработка, достаточно иметь в доступе площадь, которая равна десяти квадратным метрам. Это бизнес не сможет приносить доход только в те два месяца, когда клубника может самостоятельно вызревать на открытой местности. Весь остальной год, она будет приносить постоянную прибыль.

Но для получения стабильных и высоких заработков, необходимо грамотно подойти к делу. Ведь клубника может давать постоянный урожай, около трех раз за год. А если учесть, что спрос на эти вкусные ягоды никогда не падает, то можно неплохо зарабатывать даже зимой. Сразу скажу, что в этой статье не будет каких-то сногсшибательных цифр и тому подобного. Всё описанное ниже это лишь верхушка айсберга бизнеса по выращиванию клубники круглый год и необходимый минимум для начала анализа. Любому кто решиться заниматься этим интересным и прибыльным делом придётся анализировать очень и очень много. Уж поверьте… Необходимо учесть всё, начиная от климатических условий вашей местности до сбыта товара.

Стартовые вложения

Стоит сразу для себя понимать, что любой успешный бизнес, требует первоначальных затрат. Нужно для начала закупить саженцы. Их размножают при помощи усиков. Нужно брать только те, у которых отлично развита корневая система. В таком случае, можно гарантированно рассчитывать на то, что куст приживется в вашей теплице. Также следует грамотно подобрать сорт. Если учесть, что вы будете выращивать ягоды на продажу, то нужно позаботиться о том, чтобы сорт давал самые большие и стабильные урожаи. Наиболее распространенными сорта в этом бизнесе считаются:

• Глима;
• Ред Капулет;
• Кама;
• Воля;
• Виже.

Поэтому следует акцентировать внимание именно на них.

На следующем этапе, вам предстоит грамотно выбрать помещение для своей теплицы. Тут следует отталкиваться от собственного бюджета. Можно выбрать теплицу:

• Из поликарбоната;
• Стеклянную;
• Каркасную с натянутой пленкой.

Следует отметить, что первый вариант самый дорогой, но наиболее эффективный. А последний вариант самый дешевый, однако, пленка не сможет защитить ваш урожай в сильные морозы. Поэтому при среднем бюджете, лучше всего остановиться на втором варианте. В стеклянной теплице, можно круглый год получать хороший урожай ягод. Стоит понимать, что для ее установки, потребуется фундамент, и металлический каркас. Также нужно найти много стекла, и закупить оборудование, которое будет отапливать теплицу в зимнее время.

Лучше всего потратиться на поликарбонатную теплицу. Этот материал обладает отличной пропускной способностью, поэтому отапливаться теплица сможет большую часть времени при помощи световых лучей. Этот тип, позволит заниматься своим производством на профессиональном уровне. При средних расчетах, квадратный метр теплицы вместе с готово рассадой, обходится в районе двенадцати долларов, что является вполне приемлемой ценой для такого бизнеса.

Методы выращивания

Существует два основных способа выращивать клубнику круглый год. К первому варианту относится посадка кустов в отдельные контейнеры, которые наполнены грунтом. В зависимости от площади вашего производства, их можно расположить в одной плоскости, либо каскадно.

Но как бы там ни было, огромной популярностью пользуется второй метод. Для такой технологии, вам потребуются мешки высотой два метра, которые будут наполнены землей. В них проделывают отверстия, диаметром около восьми сантиметров, куда непосредственно и высаживается куст. Основным преимуществом такого способа выращивания является то, что можно уместить до трех мешков, на одном квадратном метре. Их можно подвесить даже на своем балконе. Самое главное, чтобы он отапливался, и растения постоянно получали солнечный свет.

Но не зависимо от метода выращивания, для плодотворного урожая, необходимо найти правильный подход по уходу за кустами. Для начала, нужно подготовить смесь правильного грунта. Можно в равных долях смешать его с землей из вашего сада, и покупной. Перед посадкой, следует внести в грунт удобрения, и обработать его марганцовым раствором, чтобы предотвратить образование болезней кустов клубники.

Нужно высаживать кусты таким образом, чтобы он был не сильно глубоко. Но при поливе, корневая система куста не должно оголятся. Для полива можно использовать небольшую лейку. Нужно тщательно следить за тем, чтобы вода не попадала на листья и ягоды. Можно придумать специальную систему полива, которая будет орошать только корни растения. Нужно использовать только теплую воду, и производить полив не реже одного раза в сутки.

Температурные режимы также следует соблюдать. Для зимнего периода, она не должна опускаться ниже отметки в восемнадцать градусов. А летом не превышать двадцати пяти градусов по Цельсию.

Опыление цветков

Каждый человек должен понимать, что ягоды будут появляться только в том случае, если цветки смогут опыляться. Если не придать этому должного внимания, то ягоды так и не смогут завязаться на кусте. Если у вас очень много кустов, то можно использовать вентилятор, который сможет имитировать дуновение ветра. При такой технологии, пыльца с одного цветка, сможет переноситься на другой, тем самым опыляя его. Но для большей продуктивности, в момент цветения лучше всего установить небольшой улей с пчелами в вашей теплице. Таким образом, сможет опылиться каждый цветок, и соответственно вместо него начнет расти ягода.

Рентабельность бизнеса по выращиванию клубники дома

Стоит понимать, что чем больше размеры вашей теплицы, тем кропотливее будет уход за ней. Но если у вас плантация растет на балконе или гараже, то затраты будут минимальными. В таком случае, вам не придется нанимать сотрудников, которые будут постоянно ухаживать за растениями. Вы сможете делать это каждый день самостоятельно. Это позволит существенно снизить затраты на производство, тем самым увеличив вашу конечную прибыль от бизнеса.

Если учесть, что только два месяца в году, клубника находится в свободном доступе в каждом огороде, то остальные месяцы, вы сможете устанавливать достаточно высокую цену на ягоду. Каждый килограмм клубники не в период сезона, стоит в районе восьми долларов. Если учесть, что с одного квадратного метра, можно собрать около тридцати килограммов ягод за два месяца, то ваша чистая прибыль составит двести сорок долларов.

Видео о выращивание клубники в теплице.

Бизнес на выращивании клубники в мешках

Источник