- Бизнес на выращивании кроликов в домашних условиях с нуля
- Формат бизнеса
- Разведение кроликов на мясо
- Продажа меха кролей
- Декоративные кролики
- Породы кролей
- Покупка молодняка
- Место для открытия фермы
- Корма
- Бизнес план по разведению кроликов
- Разведение кроликов как бизнес — пошаговый план
- Плюсы и минусы ведения кролиководческого бизнеса
- Выращивание кроликов — пошаговый бизнес план
- Анализ спроса и конкуренции
- Определяем рынки сбыта
- Определяемся с породой для разведения
- Подготовка необходимых документов
- Подготовка помещения и оборудования
- Шеды для кроликов
- Забойный цех
- Холодильное оборудование
- Навозохранилище
- Закупка кроликов
- Заготовка кормов
- Покупка ветеринарных препаратов
- Персонал
- Сколько нужно вложить на старте
- Рентабельность кролиководства
- Дополнительные источники заработка (мех, навоз)
- Формат домашней мини фермы
- Риски бизнеса
Бизнес на выращивании кроликов в домашних условиях с нуля
Полезное диетическое мясо кролика уже давно заняло свое место в нише полезных продуктов. Многие современные люди, выбирают к покупке именно мясо кролика, особенно кто, сидит на диете. Кролиководство как бизнес – это весьма сложное направление. В первую очередь, это связано с трудностью технологии разведения этих животных и высоким показателем заболеваний и вымирания молодняка, который приближается до 30%. Но за счет того, что крольчиха может приводить потомство по 5 – 6 раз на год, многие бизнесмены именно на этом и выигрывают. В этой статье мы поговорим о том, как начать свой бизнес на кроликах с нуля, насколько трудным будет процесс для начинающих предпринимателей, и какую выгоду можно получить в итоге.
Формат бизнеса
Как известно, существует несколько основных форматов и направлений реализации продукции, на которые ориентируются предприниматели, которые решили открыть кроликовую ферму.
Этот бизнес разделяется на три отрасли:
- разведение на мясо;
- для продажи меха;
- разведение декоративных кроликов.
Рассмотрим их более детально.
Разведение кроликов на мясо
Как бизнес – это наиболее выгодное решение особенно для начинающих. 90% всех мелких ферм выращивают этих животных именно с целью продажи мяса кролей по розничным или оптовым ценам. Как вы уже, наверное, не раз слышали, что такое мясо является диетическим и полезным для организма. Так как эти животные быстро размножаются, можно делать большой оборот продукции в короткие сроки.
Продавать мясо можно как на рынке, так и искать постоянных покупателей в лице кафе и ресторанов. Как правило, кроличье мясо стает все более популярным, так как люди стали больше задумываться о собственном здоровье.
Продажа меха кролей
Конечно же, мех кролика не настолько популярен как мех из нутрии, шиншиллы, но все же свой сегмент на рынке он держит стабильно. Выгодно ли держать кроликов именно ориентируясь под продажу шкур? Да, если вы заранее наладите сбыт, а это совсем не простое занятие, разве сами займетесь производством шуб, шапок или перчаток. Обычно шубы из меха кроля более дешевый вариант, но на него всегда находиться покупатель.
Реализовать шкуры, конечно же, задача не из легких, нужно выходить на производителей верхней одежды и аксессуаров, тех же шапок и перчаток, но все же это реально.
Основная сложность этого направления бизнеса не только в поиске покупателей, но и в специфике технологии разведения. Нужно изолировать кролей, чтобы они при драке не испортили друг другу мех, который потом скупщики не захотят покупать. Средняя стоимость шкурки 1-го сорта около $4 – $6. К примеру, третий сорт скупщики забирают по цене вдвое меньшей.
Декоративные кролики
Разводить декоративных кроликов именно как бизнес выгодно лишь в том случае, когда вы сами держите зоомагазин, либо можете наладить связи с различными такими торговыми точками в вашем городе. Выращивание данного рода кроликов требует большего внимания и ухода за ними. Заниматься этим бизнесом выгодно исключительно в больших городах, где есть спрос на таких домашних животных.
Для продажи особей стоит поездить по зоомагазинам и предложить им сотрудничать. Наверняка некоторые из них согласятся, и вы будете иметь стабильный доход от реализации, но нужно понимать, что в таком формате наценка будет не высокой.
Мы расписали вам основные плюсы и минусы разведение кроликов как бизнеса, и постарались выделить наиболее выгодные из направлений. Так мы считаем, что в качестве домашнего малого бизнеса на кроликах наиболее выгодно выбирать именно комплексно первый и второй формат. Так сказать ориентируемся на продажу мяса, а именно выбираем мясные породы, но в то же время и подбираем более подходящий вариант в плане меха. Такие породы существуют, и мы их рассмотрим.
Кролики не подходят? Возможно более рентабельно будет заняться разведением домашней птицы? Читайте детальный бизнес план разведения гусей на дому. Все моменты бизнеса в одной статье.
Породы кролей
После того как вы определились с форматом, вам нужно будет подыскать наиболее оптимальные породы для разведения кроликов в домашних условиях по следующим параметрам:
- устойчивость к болезням;
- скорость роста;
- количество приплода в год;
- качество меха;
- вес взрослой особи;
- особенности технологии выращивания и кормежки;
- раскраски меха и прочее.
На самом деле существуют несколько пород, которые отлично удовлетворяют всем этим условиям:
- серый великан;
- серебристый;
- венский голубой;
- фландр;
- советский фландр.
Эти породы считаются мясошкурковыми. Они имеют солидный вес и хорошее качество меха.
Покупка молодняка
Следующим этапом перед тем, как начать бизнес на кролиководстве, вам нужно будет поискать хорошие питомники, которые разводят эти породы животных. Желательно поехать туда, посмотреть в каких условиях их выращивают, какие размеры взрослых особей и просто переубедиться, что вы покупаете именно качественный молодняк, а не что попало на птичьем рынке.
Так, к примеру, молодняк той же породы серый и белый великан, в возрасте 2 – 2,5 месяца набирает вес около 1,5 – 2 кг. А это весьма хороший показатель.
Начинающие фермеры для развода кролей обычно покупают взрослых особей, несколько самок и одного самца, чтобы в ближайшее время уже иметь приплод. Так, в среднем, самка кролика приводит около 6 приплодов за год, по 5 – 9 голов в каждом. А это уже очень выгодное вложения денег, которое окупиться в ближайшее время. Покупка взрослых кролей сократит срок получения прибыли. Выгодно или нет, так делать решать уже вам, мы просто приводим примеры оптимизации этого бизнеса.
Место для открытия фермы
Наиболее эффективно заниматься бизнесом на разведении и продажи кроликов именно в деревне. Для этого вам нужно будет на своем дачном участке или на территории частного дома, в сарае организовать мини ферму для кроликов. Важный момент это то, что в помещении, где будут располагаться клетки нужно поддерживать сухой климат, убирать и бороться с вредителями в виде грызунов. Соблюдение чистоты и нужного климата в помещении и отсутствие вредителей уменьшает вероятность болезней у кроликов, а это очень важный момент.
Для оборудования фермы вам нужно будет организовать клетки с выгулом для этих животных. Обычно их делают либо в один ярус, если позволяет место, если же нет, то используют шедовую систему содержания кроликов, которая подразумевает целый комплекс клеток в несколько ярусов.
Клетки оборудуют поилками, резервуарами для закладки корма, делают «канализацию» в виде уклона днища клетки на определенный уровень. Помет обычно выгребают вручную. Кстати на помет вам нужно будет отвести отдельное место, а весной можно его использовать в качестве органических удобрений на огородах или же продать дачникам, которые приезжают из города.
Если вы не хотите мастерить клетки самостоятельно, а инструкций в интернете полно, то можете купить готовое решение, вы немного переплатите, но оно будет действительно продуманным и специально заточенным под этот вид бизнеса.
Корма
Согласно технологии выращивания кроликов, как в формате бизнеса, то для кормежки нужно использовать целый комплекс веществ: комбикорм (он используется в качестве основного генератора роста), сено, зерно, овощи и фрукты, плюс добавки питательных веществ в виде витаминов и минералов.
Организовывая бизнес в виде фермы кроликов в деревне, вы сможете самостоятельно изготавливать комбикорм, для этого нужно будет закупить некоторую технику и высаживать на огородах зерновые и прочие культуры, которые входят в состав комбикорма. Детальнее об этом можно почитать на профильных форумах предпринимателей, которые заниматься бизнесом на кролиководстве.
В летнюю пору, содержать этих животных не составляет особого труда, так как они любят различную зелень: клевер, люцерну, пырей, которую можно легко заготовить и самому. А в зимнее время Вам придется тратить немного денег на закупку специальных комбикормов или же производить их самостоятельно.
Бизнес план по разведению кроликов
В этом разделе статьи мы постараемся просчитать, какие затраты вам нужно будет внести в этот бизнес на начальном этапе и в процессе его содержания, а также на какой доход можно ориентироваться.
- Покупка или сооружение клеток. Средний ценник на покупку готового решения для мини фермы на 20 кролей равен около – $250 — $300. Вам на старте этого бизнеса нужно будет минимум 3 таких клетки, а это уже около $900 вложений.
- Постройка сарая или сооружение навеса для содержания и выращивания кролей. Тут ценник может быть разным, все будет зависеть от материала, из которого будете сроить и площади помещения. К примеру, при разведении кролей в закрытом помещении, в нем размещаются клетки, и поддерживается постоянный микроклимат. Обязательно проветривать помещение, чтобы у кроликов не возникало болезней. При открытом способе выращивания молодняка, тоже имеются свои плюсы. Кролики, выращенные таким образом, стают более выносливыми к погодным условиям и болезням в следующих поколениях и имеют более густой мех, что может отразиться на последующих продажах.
- Стартовая закупка кролей. Средняя цена на рынке около $5 одного кроля. Стоимость редких пород кролей может доходить до $10 за одного. Так если вы возьмете клетки на 60 шт., то потратить на старте нужно будет около $300.
- Корм. За весь период откорма кроликов на мясо, а это где-то около 4-х месяцев одна особь съедает около 15 кг комбикорма. Если вы возьмете клетки на 60 кролей, то вам нужно будет закупать около 900 кг комбикорма для того чтобы выкормить один приплод. Средняя цена комбикорма составляет около $0,5 – $0,8 за 1 кг. Так вам нужно будет вложить около $450 — $720 на покупку комбикорма. Если вы будете сами его изготавливать, эта сумма будет меньше.
- Коммунальные платежи. Свет, вода, отопление (при необходимости).
- Услуги ветеринара. Кроликам нужен постоянный присмотр, и если вы не ветеринар, то нужно будет оплачивать услуги опытного ветеринара, он поможет лечить или предупредить о болезнях и сократит риски в этом бизнесе.
- Транспортные услуги. На доставку мяса или шкурок покупателю или на рынок.
Теперь давайте прикинем, насколько выгодна бизнес идея по выращиванию кроликов, и сколько денег вы сможете на этом зарабатывать.
Каждая самка кроля каждый год приводит в среднем около 40 – 42 крольчат. При условии, что средний показатель падежа молодняка составляет около 25% – 30%, то получаем, что в год с одной крольчихи мы имеем около 30 крольчат. В возрасте около 4-х месяцев они достигают показателя 3 – 4 кг живого веса, а это около 90 – 120 кг мяса с одной крольчихи, даже при учете потерь.
Стоимость мяса кроля на рынке составляет где-то $3 — $3,5. На выходе имеем с одной крольчихи заработок на мясе – $300 — $350 в год.
Шкурку крольчихи можно в среднем сдать за $3.
Сложив все эти цифры, вы можете получить приблизительный доход от содержания одной крольчихи. Для просчета чистого дохода нужно отнять расходы на содержание одной особи.
Специалисты, которые занимаются данного рода бизнесом, говорят, что рентабельность его составляет 70-80%. А окупиться маленькая ферма кролей может за 1 – 1,5 года.
Выводы. Разведение кроликов как бизнес это весьма выгодное дело, если грамотно наладить сбыт через рынки, знакомых и продуктовые магазины. Есть определенные риски с болезнями, но при соблюдении технологии выращивания и постоянном присмотре ветеринара их можно сократить до минимума.
Есть что сказать об этом бизнесе? Ждем ваших отзывов и рекомендаций.
Источник
Разведение кроликов как бизнес — пошаговый план
Фермерские хозяйства имеют самые разнообразные уклоны. Трудолюбивые руки могут реализовать здесь выращивание любой живности и любых растений в рамках своей климатической широты. В этой статье, мы будем максимально подробно разбирать такой уклон, как бизнес на кролиководстве.
Итак, поехали! Как заработать на разведении кроликов и не прогореть.
- 1 Плюсы и минусы ведения кролиководческого бизнеса
- 2 Выращивание кроликов — пошаговый бизнес план
- 3 Анализ спроса и конкуренции
- 4 Определяем рынки сбыта
- 5 Определяемся с породой для разведения
- 6 Подготовка необходимых документов
- 7 Подготовка помещения и оборудования
- 7.1 Шеды для кроликов
- 7.2 Забойный цех
- 7.3 Холодильное оборудование
- 7.4 Навозохранилище
- 8 Закупка кроликов
- 9 Заготовка кормов
- 10 Покупка ветеринарных препаратов
- 11 Персонал
- 12 Сколько нужно вложить на старте
- 13 Рентабельность кролиководства
- 14 Дополнительные источники заработка (мех, навоз)
- 15 Формат домашней мини фермы
- 16 Риски бизнеса
Плюсы и минусы ведения кролиководческого бизнеса
К плюсам можно отнести следующие пункты:
- Сравнительно не высокий стартовый капитал для небольшой фермы; Небольшие сроки окупаемости при стабильных рынках сбыта; Кролики размножаются… как кролики; С одержание кроликов дешевле большинства животных на килограмм живого веса ; Для регистрации данного бизнеса вам потребуется минимальный перечень документов; Мясо этих животных имеет стабильный спрос на рынке; Дополнительным заработком будет продажа шкурок и навоза кроликов;
К минусам данного вида деятельности можно отнести следующее:
- Высокий уровень смертности в случае экономии на ветеринарных препаратах; Жестокие санитарные требования; При сбыте продукции крупным сетям мы получаем лишь 50% оплаты за продукцию сразу, а остальное по факту продажи.
Выращивание кроликов — пошаговый бизнес план
- Проанализировать рынок и возможность сбывать на нём свою продукцию
- Сп ланировать поголовье и определится с породой
- Соорудить оптимальное количество клеток
- Собрать все необходимые документы и разрешения
- Закупка племенного поголовья
Анализ спроса и конкуренции
Несмотря на высокий потенциал бизнеса, в настоящее время конкуренция на рынке мяса кролика невелика. Основная причина торможения интереса к мясу кролика — это его цена . Но, в связи с увеличением интереса к здоровому питанию, у людей востребованность крольчатины всё же растет год от года. Крольчатина относится к диетическому мясу, поэтому легко вписывается в рацион концепции ЗОЖ.
Прежде чем вы решите организовать ферму кроликов, вам следует позаботится о рынках сбыта . Проще говоря, если вы не сможете продать свою продукцию по адекватной цене, стоит ли начинать?
Определяем рынки сбыта
Основным рынком сбыта мяса кролика являются сети гипермаркетов и небольшие мясные лавки . Здесь уже сформирована категория потенциальных потребителей, которым в первую очередь важно качество продукции и его регулярные поставки.
Также можно предложить сотрудничество ресторанам , но стоит обсудить это дело напрямую с шеф-поваром, который сможет по достоинству оценить качество вашего мяса и включит его в свое меню.
Не следуют забывать про “сарафанное радио”, которое является одним из лучших вариантов для создания собственной базы клиентов и хорошей репутации.
Поэтому на первых порах ваших шагов в этом бизнесе стоит следит за доступностью ценовой политики, для привлечения большего количества клиентов.
Определяемся с породой для разведения
Перспективные породы кроликов:
- Строкач. Эти кролики имеют не длинную толстую шею и мускулистое тело. Они быстро растут, поэтому по исполнении ими 8 месяцев их отправляют на убой. Белый паннон. Это крупногабаритные кролики со средним весом в 5 кг и белоснежной шубкой. За один окрол у самки этой породы рождается 9 малышей. Фландр. Эти кролики имеют серый окрас и дугообразную спину. Хоть они и растут очень медленно (готовы к забою не раньше 9 месяцев), их вес достигает до 12 кг. Калифорнийский кролик. Красноглазый зверек с белым запоминающимся окрасом. Благодаря облегченному костяку они дают много мяса. Серый великан. Они являются скороспелыми и быстрорастущими кроликами, которые к 2 месяцам уже весят 3 кг. Убойный выход составляет до 55%. Белый великан. Эта порода кроликов имеет безупречную белую шубку, но относительно слабое здоровье. Поэтому они нуждаются в особом уходе. Советская шиншилла. Отличается качественным густым мехом серебристо-серого окраса и стремительными темпами роста. Однако, на убой их можно отправлять только в 5-9 месячном возрасте. Новозеландский кролик. Эта порода не требовательна в уходе. Они имеют блестящий густой мех белого окраса. Обер. С кроликов данной породы можно получать как сочное мясо, так и качественные шкурки. Хиколь. Мясо данной породы отлично подходит для детского питания, так как имеет мало жира.
Подготовка необходимых документов
В кролиководческой отрасли необходима обязательная регистрация своего бизнеса. Оформить свой бизнес можно тремя способами: Крестьянское фермерское хозяйство (КФХ), и индивидуальный предприниматель (ИП) и личное подсобное хозяйство.
- КФХ. Преимуществом данной формы собственности является поддержка государства,в виде субсидий и льготных условий . С данной регистрацией вы будете выступать в роли индивидуального предпринимателя, но с ограниченным списком прав. В его состав входит только та категория людей, которая имеет право на какую-либо хоздеятельности. Если вы ведете средний бизнес, ориентированный на домашнее кролиководство, то эта форма вам подойдет отлично. Индивидуальное предпринимательство. Это простая и удобная форма ведения бизнеса с большим списком возможностей. Вы легко сможете перейти от небольшого фермерского хозяйства до крупного животноводческого комплекса. В налогообложении вы сможете использовать единый сельскохозяйственный налог или упрощенную систему. Личное подсобное хозяйство. Это самый экономный вариант оформления в данном бизнесе. Он обладает преимуществом в отсутствии налогообложения при продаже мяса. Чтобы получить данный статус вам нужно всего лишь предоставить справку о владении дачным участком.
Вы ее можете получить в ОМС. Однако, если вы планируете кролиководство в крупных масштабах, то данный вид оформления вам не подойдет. Вы не сможете реализовывать поставку своего продукта в гипермаркетах и ресторанах, а также будет иметься ограничение на количество реализуемой продукции.
Для получения разрешения продаж вам нужно подготовить следующий пакет документов:
- Санитарная книжка Справки от ветеринара, подтверждающие отсутствие болезней у кроликов Справки от лабораторий, в которых проводились анализы Санитарное свидетельство транспортного средства для перевозки кроличьего мяса.
Кролиководческий бизнес предполагает закупку оборудования для содержания кроликов. Существует три основных способа их содержания: полувольное, вольерное и самое распространенное — клеточная система. Клеточная система является самой удобной для поддержания ветеринарных требований и санитарных норм.
Подготовка помещения и оборудования
Чтобы подготовить помещение для кроликов нужно помнить, что они бояться резких перепадов температуры. Оптимальная температура воздуха должна составлять 12С-18С. Нельзя также допускать повышенной или пониженной влажности. Желательно чтобы в помещение попадал солнечный свет. Вдоль стен устанавливаются поилки и кормушки.
В помещении рекомендуется сделать комнату для хранения инвентарного инструмента. Некоторые фермеры обустраивают место для кормов. Отдельно возводится навозохранилище.
Шеды для кроликов
Шедовая система отлично подходит для выращивания кроликов. Это отдельно стоящее закрытое помещение, которое не пропускает прямой солнечный свет и высокие температуры, одновременно пропуская свежий воздух.
Шедовая система является комплексной постройкой, включающая в себя клетки, расставленные вертикальным или каскадным образом. Для сохранения тепла необходимо выдерживать расстояние минимум в 70 см от пола нижних клеток до земли.
При использовании данной системы в подходящих климатических условиях, она практически не будет отличаться от естественных. Кролики смогут вести более свободный и подвижный образ жизни, а фермеры будут тратить меньше сил и времени. Характерной чертой данного метода является наиболее рациональное использование пространства .
Недостатком данной системы является отопление в холодные зимы и поение кроликов теплой водой.
Для того чтобы избежать вспышек заболеваний и инфекций, рекомендуется регулярно чистить клетки, а так же проводить их дезинфекцию. Дезинфекцию проводится не менее одного раза в полгода. В основном весной и осенью, а также внепланово после окончания болезней в стаде или их предстоящем размножении.
Для дезинфекции используются сильнодействующие антисептики для внутренней и внешней части клеток, с последующим промыванием их пресной водой.
Забойный цех
Забой кроликов происходит в специально оборудованных помещениях — убойных цехах. В него входят убойное отделение, подсобка, холодильники и сушилки. Данное помещение должно соответствовать всем нормам гигиенических требований. Стены и полы должны быть облицованы материалами пригодными для мытья и дезинфекции .
Кролики перерабатываются на агрегатах карусельного типа, на механизированных убойных пунктах и на поточно-механизированных линиях.
Методы убоя кроликов: электрооглушение, удар ребром ладони по затылку, удар палкой по лбу или носовой кости. Смерть кролика наступает мгновенно.
По убойной массе кролика оценивается его мясная продуктивность. Чем старше кроль, тем выше убойная масса.
Холодильное оборудование
Условия хранения продуктов это основополагающая часть. Поэтому холодильному оборудованию уделяется особое внимание . Оно должно поддерживать правильную температуру, сохранять нужный уровень влажности и правильный воздухообмен.
Различают следующие виды холодильных камер:
- камера для охлаждения камера для шоковой заморозки для долговременного хранения продукта морозильная камера для мяса с температурой от -25С до -40С.
Промышленные холодильные камеры для хранения мяса управляются в автоматическом режиме .
Навозохранилище
Обычно навозные кучи формируют с помощью металлических квадратных форм без дна, приблизительно 3х3 метра с зацепом под кран. После заполнения форму переставляют на другое место и цикл повторяется. Кроличий навоз является самым оптимальным для удобрения. Через год куча уже готова к реализации.
Закупка кроликов
Если вы определились с породой кроликов, то следующим шагом является их закупка. Для этого, найдите хорошие питомники, где разводят именно интересующие вас породы и посмотрите, в каких условиях их выращивают. Убедитесь, что покупаете качественный молодняк.
Для определения качественных, здоровых и главное плодовитых кроликов предлагаем вам ознакомиться с нашими советами:
- Во избежание кровосмешения и генетических заболеваний не следует брать самку и самца одного помета Не покупайте кроликов, если на внутренней части уха кролика есть ранки. Они могут признаком ушного клеща. Кролики с ожирением не склонны к активному размножению Не берите беременных самок, после перевозки и полученного при ней стресса у них могут возникнуть серьезные проблемы со здоровьем.
Учтите, что цены могут сильно варьироваться в зависимости от элитности породы кроликов, но экономить на закупке поголовья не стоит . Фермеры на начальном этапе начинают с закупки взрослых особей, чтобы скорее получить приплод и сократить сроки получения прибыли.
Заготовка кормов
Кролики – привередливые животные в плане еды. Для кормления вам вам придется использовать комплекс веществ. Он включает в себя: комбикорм, фрукты и овощи, сено и зерна, а также питательные добавки витаминов и минералов.
Суточная норма взрослого кроля составляет 100 г комбикорма . Если вы используете смешанный тип кормления, то норма комбикорма сокращается в два раза. От правильно составленного рациона будет зависеть плодотворность ваших кроликов, ведь как мы знаем, ожирение снижает их плодотворную активность.
Корм является одной из основных статей расходов, поэтому многие фермеры хотят ее сократить. Учитывая то, что покупной комбикорм достаточно дорогой, его можно изготавливать самостоятельно. Для этого вам потребуется зерно, зерноотходы, зернодробилка и гранулятор. Комбикорм-концентрат имеет три разных рецепта, как отдельные корма для взрослых кроликов и молодняка, а также для кроликов всех возрастов.
Покупка ветеринарных препаратов
Кролики довольно болезненные животные. Поэтому у кроликовода обязательно должна быть “кроличья” аптечка.
В нее входят перевязочные материалы, медицинские инструменты, средства для дезинфекции, а также другие группы медикаментов (иммуностимуляторы, анальгетики, антибиотики, средства от кожных паразитов, противовирусные комплексы, препараты для желудка и т.д.)
Персонал
Для постоянной качественной работы ферма по разведению кроликов имеет целый производственный коллектив. В его состав входят:
- Рабочий оператор. Человек, следящий за жизнедеятельностью и здоровьем крольчих. Забойщик. Человек, убивающий и разделывающий кроликов, а также расфасовывает и кладет в холодильники. Ветеринар. Врач следит за всеми санитарно-ветеринарными мероприятиями. Инженер. Он следит за исправностью работы техники и ремонтирует ее. Другие рабочие. К ним можно отнести бухгалтера, водителя и уборщицу.
Сколько нужно вложить на старте
Следует посчитать, сколько нам потребуется денег на начальном этапе открытия фермы. Для этого составим колонку со статьей “первоначальные расходы”.
- Кролики 120.000 руб Клетки 200.000 руб Инвентарь 30.000 руб Регистрация бизнеса 10.000 руб Оборудование помещения 100.000 руб Оборудование 100.000 руб Корма 30.000 руб Итого
Рентабельность кролиководства
Рентабельность показывает нашу экономическую эффективность. Так как наш бизнес-план показал, что для открытия небольшой кролиководческой фермы нам понадобится около 600.000 руб . Теперь стоит посчитать доход от нашего фермерского дела.
- При регулярном забое и поддержании поголовья в количестве 1000 кролей, выход мяса за год выходит порядка 4т. В среднем, цена за 1 кг мяса составляет от 300 рублей. расходы на заработную плату сотрудников, комбикорм и коммунальные услуги составит 800.000 руб/год. Средняя выручка выйдет на 1.2 млн/год.
Таким образом мы получим чистую прибыль в 400.000 рублей.
При таком раскладе кролиководческий бизнес сможет полностью себя окупить всего лишь за 2 года и мы начнем получать стабильную чистую прибыль.
Дополнительные источники заработка (мех, навоз)
Кролики- это не только диетическое мясо, но и ценный мех. Из него делают мягкие шапки и теплые шубы.
Хоть цена на кроличий мех невысока , но спрос на товар есть. Основными покупателями являются изготовители одежды и обуви.
В сельском хозяйстве всегда нужны органические удобрения. Можно также заняться производством биогумуса . Спрос на него всегда достаточно высокий, а срок хранения длительный.
Формат домашней мини фермы
Для сооружения своей небольшой фермы, в первую очередь нужно узнать у местной администрации на каком расстоянии должна находиться ферма от жилых домов. Эти знания помогут в будущем не наткнуться на штрафы.
Лучшим вариантом места для постройки считаются небольшие пригорки . В дождливые летне-осенние периоды, и при сходе снега весной, вода не будет скапливаться. Как мы писали ранее, кролики не любят высокую влажность. Оптимальным вариантом станет бетонирование участка.
Площадь участка должна составлять не менее 700 м2 и иметь бесперебойное электроснабжение.
На участке нужно построить три необходимых сооружения:
- Шедовая система (клетки для кроликов) Помещение для холодильного оборудования и бойни Подсобное помещение Колодец для водоснабжения
В мини-фермах уход и содержание кроликов занимают небольшое количество времени и не требуют особых усилий.
Риски бизнеса
- Основополагающим риском в кролиководческом бизнесе является высокая смертность животных. Это происходит из-за различных инфекционных заболеваний и вирусов, что приводит к массовой гибели кроликов. Данную проблемы решают с помощью прививок животным. Вторым пунктом может стать их слабая пищеварительная система. Так как кролики не знают меру в потреблении пищи, их организм может просто не справиться с этим. Переедание приведет к вздутиям живота, и впоследствии к смерти. Для избежания этого нужно грамотно подходить к вопросу кормления.
Бизнес-план разведение свиней
Пчеловодство как бизнес
Разведение нутрий как бизнес
Источник