Seminte de in chia

Seminte Chia

Scapa de obiceiurile proaste si adopta o dieta sanatoasa!

Elimina cauzele majoritatii afectiunilor, un produs simplu si natural, folosit inca din cele mai vechi timpuri!

Alaturati-va celor cateva milioane de oameni care au avut incredere in aceste seminte mici de chia!

Informatii importante despre Semintele de Chia

Din cele mai vechi timpuri, oamenii au folosit aceste seminte mici, datorita puterii deosebite pe care o au. SEMINTE CHIA

O portie de 15 g de chia contine:

• De 8 ori mai mult Omega-3 decat somonul
• De 15 ori mai mult magneziu decat broccoli
• De 6 ori mai mult calciu decat laptele
• De 3 ori mai mult fier decat spanacul
• De 2 ori mai multe fibre decat taratele
• De 4 ori mai mult oxigen decat semintele de in

Bucurati-va din nou de placerile vietii cu ajutorul semintelor chia

«Chia» inseamna putere, rezistenta

Ce impact au semintele chia asupra sanatatii?
Iata ce beneficii iti aduc:

• Contin leptina, care are proprietatea de a mari nivelul de energie
• Datorita continutului de acizi grasi Omega-3 si Omega-6, acestea imbunatatesc functiile creierului, starea de spirit si puterea de concentrare
• Contin fibre care ofera senzatia de satietate, astfel incat veti manca mai putin
• Continutul de leptina determina imbunatatirea metabolismului
• Prezenta fibrelor in semintele de chia determina eliminarea toxinelor sin organism
• Contin calciu, zinc si fier, care imbunatatesc aspectul pielii, parului si al unghiilor
• Asigura persoanelor care sufera de sindromul „burn-out” necesarul de vitamine si minerale, pentru a face fata cu succes ritmului accelerat al vietii
• Continutul de fibre din semintele chia determina o absorbtie mai lenta a zaharurilor din carbohidrati
• Bogate in calciu, semintele cia fortifica sistemul osos
• Contin trigliceride cu catena lunga intr-o proportie care reduce riscul de depunere a colesterolului „rau” pe peretii vaselor de sange.

Seminte de chia pret

Bogate in elemente nutritive si cu un numar aproape modic de calorii, usor de integrat in alimentatie, satioase si foarte sanatoase, semintele de chia devin un aliment care nu trebuie sa lipseasca din viata noastra. In ce priveste seminte de chia pret, acesta este extrem de accesibil, un pachet de 100 de grame putand fi achizitionat chiar si cu 3 lei! Tinand cont de valoarea nutritiva si de multimea de beneficii cu care vine consumul lor, seminte de chia pret este chiar unul modic! In plus, cei care au consumat deja semintele de chia, au observat ca treptat si fara niciun efort, au putut reduce considerabil consumul excesiv al altor alimente.

Cum se consuma semintele de chia

Semintele de chia se pot achizitiona sub forma de seminte uscate, sub forma de faina de seminte sau chiar ca si painici uscate din seminte de chia. Despre cum se consuma semintele de chia nu este nevoie de prea multe indicatii, pentru ca se va observa usor ca, adaugate in orice lichid ele isi vor tripla volumul si, pentru ca au un gust neutru care nu schimba alte gusturi, se pot folosi in combinatii atat cu fructe cat si cu legume. Ele au efecte benefice pe mai multe planuri, dar, ca in cazul oricarui aliment, se recomanda sa nu se faca excese. Astfel, semintele de chia se vor consuma de cel mult 4 ori pe saptamana si nu mai mult de 3 linguri la o masa. [. citeste mai mult ]

Seminte de chia preparare

Un aliment bogat in proteina, calciu, omega 3 si antioxidanti, semintele de chia se pot folosi uscate sau hidratate. In ce priveste seminte de chia preparare, cam toate retele pornesc de la hidratarea pentru 2 – 3 minute a semintelor, in apa, in lapte de cocos, de soia, de migdale sau de nuci. Hidratate astfel ele nu numai ca isi cresc volumul si devin mai satioase, dar au si calitatea de a hidrata organismul pentru 2 sau chiar 3 ore. Dar in retele cu seminte de chia prepararea poate sa nu includa hidratarea, ele fiind presarate uscate in salatele sau smouthy-urile de fructe si in salatele de cruditati. [. citeste mai mult ]

Seminte de chia slabire

Semintele de chia contin de 3 ori mai multe proteina decat soia, sunt bogate in fibre, satioase si mai au si putine calorii. Toate acestea sunt atuuri de netagaduit pentru seminte de chia slabire! Proteina nu numai ca sporeste senzatia de satietate, dar mai are si rolul de a ajuta la pastrarea masei musculare si a elasticitatii si fermitatii pielii. Fibrele creeaza si ele starea de satietate si, mai mult, sunt foarte utile pentru curatarea tractului intestinal, contribuind la detoxifierea organismului. Seminte de chia slabire sunt un ingredient valoros, sanatos si pe care ne putem baza 100 %! Cu atat mai mult cu cat, in timp, consumul lor elimina poftele si dorinta de a manca mult. [. citeste mai mult ]

Antioxidantii, vitaminele si mineralele din semintele chia contribuie la mentinerea si imbunatatirea aspectului pielii si al parului, ceea ce va face sa pareti mai tanar.

Seminte chia contraindicatii

Desi foarte sanatoase si satioase, exista si contraindicatii pentru semintele de chia! Avand darul de a scadea tensiunea arteriala, semintele de chia nu sunt recomandate celor hipotensivi. De asemenea, semintele de chia contin acid alfalinoletic care poate genera cancerul de prostata. Sunt oameni care pot avea alergii la acest produs si s-au mai observat si situatii in care semintele de chia au generat dereglari ale tractului digestiv. Desigur, daca suntem in oricare din situatiile enumerate mai sus, vom reduce consumul de seminte de chia sau chiar le vom scoate complet din alimentatie. De asemenea, consumul lor nu trebuie facut in exces nici macar de cei care nu au contraindicatii! Astfel, semintele de chia nu se vor consuma mai mult de 4 zile pe saptamana si cel mult 3 linguri in acele zile. [. citeste mai mult ]

Chia calorii

In ce priveste partea legata de chia calorii, e suficient sa mentionam ca 100 g de seminte de chia au cel mult 490 calorii! Dar, 100 g de seminte, totodata contin 15.6 g de proteine, 30.3 g lipide, 43.3 g carbohidrati si 37.7 g de fibre. Deci raportul chia calorii versus chia elemente nutritive este cat se poate de bun, pentru ca ne ofera posibilitatea sa beneficiem de toate elementele necesare organismului intr-o cantitate considerabila, cu foarte putine calorii. Satioase, usor de preparat si cu avantajul major oferit de numarul mic de calorii pe care le contin, semintele de chia sunt recomandate cu precadere in curele de slabire, dar nu numai. [. citeste mai mult ]

Fruct chia

Daca va intrebati cum arata un fruct chia, veti avea o surpriza, pentru ca semintele de chia nu cresc intr-un fruct asa cum ne-am astepta, ci sunt rodul florilor unei plante asemanatoare urzicii care poate atinge si 75 cm inaltime. Planta se numeste Salvia Hispanica si este cultivata cu precadere in Mexic. Mai nou, in ultima vreme, ea a fost aclimatizata si la noi in tara, devenind chiar o afacere profitabila. Florile acestei plante sunt de culoare lila si, pentru ca semintele se scutura foarte usor atunci cand sunt spre finalul ciclului de viata, cultivatorii strang florile inainte ca acestea sa se usuce complet, le pun pe panze albe la uscat si le scutura cu mare atentie abia dupa ce se usuca foarte bine. Astfel se elimina considerabil pierderile de seminte chia, un aliment extrem de valoros! [. citeste mai mult ]

Retete cu chia, retete seminte chia

Avand un gust neutru, abia sesizabil, semintele de chia se folosesc in retete cu chia. Usor de preparat, semintele de chia dupa numai 2 minute de hidratare au darul de a-si tripla volumul. Se folosesc cel mai des in budinci asesozate cu fructe de padure, cu banane sau cu nuci caramelizate. Se pot hidrata in apa, in sucuri de fructe dar si in lapte. Cei care au intoleranta la lactoza le pot hidrata in lapte de soia, de migdale sau chiar de nuci. Budincile se pot indulci dupa dorinta cu miere si se mai pot servi cu scortisoara – un alt elemenet antioxidant extrem de benefic organismului. [. citeste mai mult ]

Scapa de kilogramele in plus simplu si eficient, cu ajutorul
Semintelor Chia!

Dieta azteca a fost conceputa de doctorul american Bob Arnot. Este o dieta in trei faze, bazata pe produse pe care le consumau aztecii. El sustine ca aceasta dieta ajuta la mentinerea greutatii dorite si contribuie la normalizarea functiilor organismului. Cele mai importante produse din dieta azteca sunt semintele chia, datorita proprietatilor de fortifiere, intarire, energizare si pentru ca ofera senzatia de satietate.

Bob Arnot este scriitor, medic si autor a multor bestsellers de sanatate. In cartea sa „Dieta aztecilor”, descrie modul in care ne putem restabili sanatatea si silueta, pas cu pas, prin intermediul unui regim alimentar adevcat, la baza caruia stau semintele chia.

«Dieta azteca schimba corpul, mintea, starea de sanatate, atitudinea si viata, prin puterea superalimentului numit chia, precum si prin eliminarea acelor alimente care fac ravagii in organism: bombele calorice (acestea includ, printre altele: covrigi, covrigei, fulgi de ovaz, clatitele, pastele neintegrale, fiind produse care maresc nivelul zaharului din sange si cauzeaza senzatie de foame, deoarece acest nivel scade foarte repede) si produsele care creaza inflamatii severe in organism (faina alba, orez alb, produsele din malai rafinat). Doua treimi dintre americani au o dieta foarte bogata in aceste alimente periculoase. Asta inseamna ca, cel mai probabil, mananca ceva care are un efect nociv asupra nivelului de zahar din sange, greutatii corporale, sanatatii si starii de spirit! Nu e de mirare ca le e atat de greu sa isi mentina nivelul de energie atunci cand sunt la dieta. Astfel, dieta persoanelor din Occident, care consuma o cantitate mare de carbohidrati, a devenit otravitoare, plina de hormoni si organisme modificate genetic, cu niveluri ridicate de lipide, factori ce cauzeaza inflamatie si niveluri ridicate de colesterol si zahar in sange. Carbohidratii maresc niveulul zaharului din sange, iar acest lucru devine imposibil de gestionat; atunci cand acest nivel scade rapid, incepe un ciclu urat: cresterea apetitului pentru dulce, care la randul lui duce la cresterea nivelului de zahar din sange. Ca rezultat, persoana in cauza se simte obosita si fara vlaga. Suna familiar? Cu timpul, persoanele cu o astfel de dieta se vor simti din ce in ce mai rau, vor suferi de boli de inima, accidente vasculare sau chiar boli grave: cancer, diabet, hipertensiune, Alzheimer si in cele din urma, decedeaza».

[fragment din primul capitol al cartii «Dieta azteca», paginile 19 – 20]

Cum se foloseste?

Datorita proprietatilor sale de vindecare, semintele chia trebuie introduse in dieta fiecarei persoane. Ele se pot consuma si gati in diverse moduri, in functie de imaginatia si gusturile fiecaruia. Ele pot fi adaugate, printre altele, in:

• Cocktail-uri
• Budinci
• Salate, clatite, omlete
• Musli, cereale, terci de ovaz
• Se pot adauga in paine, prajituri, sau pentru a inlocui pesmetul
• Budinca din seminte macinate si fierte
• Amestecate cu apa fierbinte, pentru a forma un gel care hidrateaza foarte bine organismul
• Ca si gustare
• Macinate, ca agent de ingrosare pentru supe si sosuri
• Se pot adauga in gemuri, iaurturi, salate si alte preparate calde sau reci.

Dozaj

Adulti: 15 grame (2 linguri) de seminte chia pe zi.
Protejarea sistemului cardiovascular: 33 pana la 41 grame pe zi, timp de 3 luni.
Copii 5 – 18 ani: 1,4 – 4,3 grame de seminte chia pe zi.

Semintele chia pot fi consumate de femeile insarcinate, deoarece contin putine calorii. 2 lingurite de chia acopera necesarul de calorii. In plus, contin calciu, fier, magneziu, zinc si cupru. Aceste minerale sunt foarte importante, in special in primele 3 luni de sarcina, deoarece in aceasta perioada, aportul de calciu trebuie crescut.

Cum se pastreaza
Semintele chia

Semintele chia sunt lipsite de orice miroorganisme modificate genetic. Daunatorii nu ataca salvia hispanica, lucru ce permite culturilor ecologice sa se dezvolte in mod excelent. Se pot depozita pentru o perioada lunga de timp. Datorita nivelului ridicat de antioxidanti din semintele de chia, acestea pot fi stocate pana la 4 ani, intr-un loc racoros, uscat ferit de lumina soarelui, fara sa isi modifice gustul, aroma sau valoarea nutritiva. Se pastreaza intr-o punga sigilata sau intr-un recipient inchis ermetic.

Aztecii considerau ca semintele chia ajuta la mentinerea sanatatii fizice si psihice si imbunatatesc acuitatea mentala. Timp de secole, salvia hispanica a fost alimentul de baza in partea de sud – vest a Mexicului. Aztecii consumau cate 1 lingurita de chia pe zi si puteau sa mearga fara oprire pana la 24 de ore!

In Europa, desi inca nu suficient cunoscute, devin din ce in ce mai populare.

Chia – salvia hispanica, spre deosebire de salvia spaniola, este originara din America de Sud si a fost folosita in alimentatie inca din cele mai vechi timpuri.

Chia provine de la cuvantul „chian”, care in limba nahuatl inseamna „uleios”. Se sultiva in special in Mexic, Bolivia, Australia, Argentina, Ecuador si Guatemala, dar devine din ce in ce mai populara si in alte tari. Semintele chia sunt din ce in ce mai utilizata in Europa. Acestea au fost aprobate de catre Uniunea Europeana in 2009 ca produs alimentar si sunt din ce in ce mai disponibile pe piata.

Budinca de chia

Semintele de chia, usor de activat dupa numai 3 minute de hidratare, au calitatea de a-si creste volumul de pana la 3 ori. In plus, dupa hidratare, ele devin gelatinoase. Avand un gust aproape insesizabil, neutru, se pot incorpora in orice gen de mancare, dar, datorita consistentei pe care o capata, se preteaza foarte bine pentru prepararea de budinca de chia. Avem nevoie doar de doua linguri de seminte de chia, o lingura de miere, cateva fructe pentru asezonare si, pentru cei care doresc, un praf de scortisoara. Pentru preparare budinca de chia, semintele se vor hidrata pentru 2 – 3 minute fie in apa, fie in suc de fructe fie in lapte de cocos, de soia, de nuci sau de migdale. [. citeste mai mult ]

Icre de chia

Este bine cunoscuta calitatea semintelor de chia de a deveni gelatinoase dupa numai 3 minute de la hidratare. Aceasta consistenta le transforma intr-un ingredient perfect pentru prepararea de icre de chia. Dupa hidratare, se vor freca usor cu o lingura de lemn cu cate putin ulei de masline. Treptat ele vor capata o consistenta foarte asemanatoare icrelor de peste, numai ca sunt cu mult mai satioase si sanatoase. Mai ramane sa adaugam un praf de sare – de preferat sare roz sau sare de Himalaya – si un pic de ceapa verde taiata marunt. Se pot servi chiar pe paine uscata de chia, sau, dupa preferinta, pe paine integrala cu cereale.

Ulei de chia, ulei de chia beneficii

Semintele de chia, pe langa minunatele utilizari pe care le au la prepararea diverselor alimente, au o larga intrebuintare si in industria cosmetica. Ulei de chia, ulei de chia beneficii – iata cateva aspecte care vin cu un plus de valoare la aceasta samanta – aliment – cosmetic! Se pare ca uleiul de chia poate face adevarate minuni in ce priveste frumusetea pielii si asta datorita continutului bogat de omega 3 si antioxidanti care pot diminua ridurile si care dau, totodata, stralucire si fermitate pielii. Un produs foarte hidratant, uleiul de chia fie se foloseste ca atare, fie se poate incorpora in creme de maini, creme de fata sau creme de corp.

Ceai de slabit cu chia

De la planta Salvia Hispanica se folosesc in special semintele care se recolteaza din florile lila, dar se mai pot folosi si frunzele care pot fi foarte bune pentru ceai. Pe piata exista insa si ceai de slabit cu chia care contine seminte de chia in combinatii cu seminte de in si alte plante. Acest ceai, ca e din seminte sau din frunze, are darul de a ajuta la arderea grasimilor. Totodata vine cu un continut bogat in antioxidanti, de aceea accelereaza procesul de detoxifiere a organismului. Aceasta detoxifiere este cat se poate de benefica in curele de slabire, pentru ca celulele, odata curatate de toxine, isi vor relua functionalitatea lor fireasca, iar acest lucru ajuta la eliminarea tesutului adipos nesanatos. [. citeste mai mult ]

Источник