Презентация бизнес план цветочный бизнес

Презентация на тему: Бизнес-план Цветочного магазина

Бизнес-план Цветочного магазина

Цель бизнеса:- Получение прибыли и увеличение благосостояния за счет организации и развития цветочного магазина.Идея бизнеса:- Настоящий бизнес предполагает создание малого бизнеса – цветочного магазина «Цветочек».

Потенциальные потребители:Основными потребителями продукции являются люди со средними доходами.

Конкуренты Главным конкурентом является «Megaflowers», «Цветочный Каприз», а также магазин «Цветочный блюз».

РискиНеустойчивость спросаПоявление альтернативного продуктаСнижение цен конкурентамиУвеличение объёма продаж у конкурентовРост налоговНеплатежеспособность потребителейРост цен на материалы и перевозкиТрудности с набором квалифицированной силыУгроза забастовкиНедостаточный уровень зарплатыКвалификация кадровПорча продукции;Невыполнение контрактов;Потеря имущества (пожар, бедствие и т.д.);Долги;Кража;Рэкет.

Финансовый планДля создания магазина необходимо 290 000 рублей. Из них:Приобретение оборудования (стеллажи – 7 шт, полки для книг и керамических изделий – 3 шт, стеллаж для семян – 1 шт, кассовые аппараты – 3 шт, в т.ч. 1 мини-аппарат), ремонт помещения и регистрация фирмы – 250 000 руб.Данное торговое оборудование позволит фирме продавать более 40 000 единиц продукции в год.Рекламная кампания (публикации в прессе и изготовление рекламного щита, изготовление и распространение рекламных листовок) – 40 000 руб.Фирма обладает собственным торговым павильоном площадью 70 кв.м , складскими помещениями, автомобилем и имеет постоянных поставщиков продукции.

Итоговые показатели В сумму налогов вошли следующие:- НДС — 20% от валового дохода=252000руб.,- НСП — 24% от нераспределенной прибыли=242000руб.,- налог на имущество, транспортный налог, а также отчисления в пенсионный фонд, в органы государственного страхования, обязательного медицинского страхования, в фонд занятости (всего 30% от дохода=378 000).

В затратах учитывались следующие расходы:Заработная плата персонала и начисления на неё; амортизация основных средств, телефонные переговоры, отопление, канцтовары, реклама, изготовление дисконтных карт, себестоимость товара, стоимость упаковочных материалов, электроэнергии и содержание временных торговых точек.Расчёт коэффициентов финансовой оценки:Рентабельность продаж = Чистая прибыль / Прибыль = 388 000/1 260 000 = 31 %Норма прибыли = Чистая прибыль / Инвестиции = 388 000 / 2 340 000 = 16,6 %

Источник

Бизнес-план цветочного магазина с расчетами

Характеристики

Ежемесячная прибыль	41 790 руб.
Срок окупаемости	18 месяцев
Размер инвестиций	513 000 руб.

Скачать файл

Готовый бизнес-план цветочного магазина с расчетами убережет от ошибок и убытков при открытии собственной торговой точки, будь то салон в ТЦ или небольшой киоск.

Цветочный бизнес нуждается в четком и обстоятельном планировании. Детально проработанный бизнес-план позволит предпринимателю выйти на стабильный доход от продажи цветов уже через несколько месяцев работы.

Пример бизнес-плана цветочного магазина

Его можно взять за образец при разработке бизнес-плана своего собственного магазина или салона.

Несмотря на высокую конкуренцию, это очень рентабельный бизнес, поскольку он охватывает не только розничную торговлю цветами, но и продажу сопутствующих товаров (грунта для цветов, кашпо, удобрений, продукции по уходу за растениями), сувениров, оформление разных мероприятий.

Бизнес-план цветочного магазина.

Что должно быть в бизнес-плане

Бизнес-план по открытию цветочного магазина должен включать:

Резюме проекта: его цели, основные и сопутствующие услуги, которые будут предоставляться, целевая аудитория (клиенты).

Анализ специфики флористического бизнеса.

Анализ рынка и конкуренции: сильные и слабые стороны, возможности и угрозы.

Услуги и ассортимент магазина.

Организационный план: регистрацию бизнеса, поиск выгодно расположенного торгового помещения, наем персонала, закупку оборудования.

Маркетинговый план: продвижение товаров и услуг, создание фирменного стиля, поиск поставщиков товара.

Финансовый план: расходы и доходы.

Прогноз эффективности торговой точки.

Бизнес-план делится на текстовую и расчетную части. Для успешного бизнеса нужно рассчитать такие показатели как срок окупаемости, затраты на закупку продукции, зарплату персоналу, цены на букеты и цветочные композиции и др.

Оформление бизнес-плана цветочного салона

Текст бизнес-плана должен быть понятен. Это увеличит количество возможных инвесторов. Наглядность информации придадут картинки, графики, таблицы и диаграммы.

Текст делится на разделы, главы, пункты и подпункты. Заголовки и подзаголовки выделяются жирным шрифтом. Это облегчает поиск нужной информации.

Титульный лист должен содержать:

краткую информацию о деятельности магазина;

название магазина и его организационно-правовую форму;

эмблему магазина, если есть;

информацию о составителе бизнес-плана (ФИО, паспортные данные);

дату составления документа.

Затем идет содержание с указанием глав и номеров страниц.

Бизнес-план заканчивается приложениями, содержащими таблицы с результатами расчетов по расходам, прибыли, прогнозам и др.

Текст набирают шрифтом Times New Roman размером 12-14 пунктов на листе А4.

Нумерация страниц начинается со второго листа.

Распечатывают текст только с одной стороны листа, как в любом официальном документе. Сшивается план либо в папку, либо в обложку с логотипом магазина.

Здесь вы можете ознакомиться с примером бизнес-плана цветочного магазина.

Пример презентации бизнес-плана цветочного магазина

Эстетика – важная составляющая цветочного бизнеса. И презентация должна отражать это. Большое значение имеет оформление витрины и торгового зала, логотип магазина, вывеска, реклама. Все это должно присутствовать на слайдах презентации.

Объем презентации

Презентация не должна быть слишком затяжной. Чтобы не злоупотреблять вниманием потенциальных инвесторов, лучше ограничиться 10-15 слайдами.

Текста тоже не должно быть много. По времени презентация длиться не дольше 20 минут.

Выбор фона презентации

Фон в дизайне слайдов для презентации очень важен. Но отвлекать аудиторию от сути он не должен. Поэтому не следует использовать кричащие цвета. Лучше остановиться на сдержанных оттенках.

Если у вас нет времени на детальную проработку презентации, можно выбрать в качестве фона размытую картинку с изображением цветов. Либо ограничиться белым фоном в духе минимализма.

Но картинка отлично подойдет в качестве фона для титульного слайда.

Для того, чтобы текст не затерялся на фоне слишком яркой фоновой картинки, к ней применяют разные эффекты:

осветляют или затемняют;

Итак, фон не должен быть слишком перегруженным (это затруднит восприятие информации), но и слишком скучным (у презентации должен быть стиль).

Шрифт текста

Шрифт лучше набирать простой, крупный, без лишних деталей, затрудняющих чтение. Допускается использование до трех разных шрифтов.

Цвет шрифта должен быть сплошным, не перетекающим из более темного в более светлый.

Не стоит использовать яркий текст на насыщенном фоне. Лучше воспринимаются либо только холодные, либо только теплые цвета в сочетаниях.

В шаблонах Power Point можно выбрать готовую цветовую гамму для презентации. В интернете есть много других платных шаблонов на любой вкус.

Графическое оформление презентации бизнес-плана

Визуализация данных упрощает их подачу. Рост финансовых показателей виднее на графике.

Графики в презентации не должны быть чересчур подробными. Достаточно лаконично продемонстрировать общую тенденцию.

Можно подобрать подходящую картинку. Например, продемонстрировать рост объема продаж в виде стопок монет: одна монета – 10 000 рублей, три монеты – 30 000 рублей, пять монет – 50 000 рублей и т.д.

Таблицы также должны быть лаконичными, чистыми и наглядными. Для границ лучше использовать светло-серый цвет, они не должны быть резкими.

Если в таблице много столбцов, можно чередовать темный и светлый оттенки.

Источник

Бизнес – план магазина цветов. Бизнес-план магазина цветов. (краткое название проекта) Название фирмы: «8 марта», адрес: Алтайский край, г. Барнаул, ул. — презентация

Презентация была опубликована 7 лет назад пользователемФедор Фетисов

Похожие презентации

Презентация на тему: » Бизнес – план магазина цветов. Бизнес-план магазина цветов. (краткое название проекта) Название фирмы: «8 марта», адрес: Алтайский край, г. Барнаул, ул.» — Транскрипт:

1 Бизнес – план магазина цветов

2 Бизнес-план магазина цветов. (краткое название проекта) Название фирмы: «8 марта», адрес: Алтайский край, г. Барнаул, ул. Балтийская Руководитель фирмы : Сергеев Роман Вячеславович. Форма собственности: Индивидуальный предприниматель. Уставный капитал: Размер уставного капитала составляет 200 тысяч рублей, Сфера деятельности: Продажа срезанных цветов, а так же составление и доставка букетов. Финансирование проекта (в процентах): — собственные средства (50%) — средства государственной поддержки (50%) Срок подготовки к работе имея необходимые средства 1 месяц Срок окупаемости проекта 4 месяца

3 Резюме Предпринимательство – это процесс принятия решений, их реализация и оценки результатов принятых действий. Создание нового магазина – это ответственный шаг, совершая который необходимо учитывать многие факторы: емкость рынка, потребности покупателей и их предпочтения, конкуренцию. Цель данной работы – создать проект магазина, в процессе разработки которого вникнуть в основы предпринимательской деятельности, и возможность в дальнейшем осуществить его с получением прибыли! Мы организуем торговое предприятие ИП «Сергеев» с уставным капиталом руб. Представителем данного предприятия будет магазин «8 марта». Название магазина будет стимулировать продажу товара т.к. дата восьмого марта является международным женским днём, в который основным подарком является цветок. Магазин «8 марта» — это магазин, с широким ассортиментом срезанных цветов: розы, хризантемы, архидеи, герберы, лилии, ландыши и т.д.. Магазин будет расположен в достаточно новом районе, который растёт и расширяется изо дня в день, появляются новые люди, что не может не влиять положительно на работу магазина. В округе данного микрорайона нет подобных обустроенных цветочных магазинов. Изюминкой нашего магазина будут «говорящие цветы». На цветке будут печататься так называемые надписи и рисунки на цветах: в виде любовных признаний, поздравлений или просто смешных рожиц. Красочные наклейки на живые цветы с поздравлениями, пожеланиями или картинками. Легко наносятся на цветок, как на бутон, так и на лист, время нанесения 0,5 минуты. Застенчивым помогут признаться в любви, сделать предложение, поблагодарить да и просто пошутить. Область применения: от подарка любимой, свадьбы, рождения ребёнка, встречи, 8 марта, на все праздники и торжества.

4 Анализ положения дел в отрасли Конкурентные фирмы: Антуриум Тропик, павильон у здания Балтийская 53а. Сеть цветочных магазинов ИП Паустовская Я.А., ул.Лазурная 3,1 этаж. 3. Эксклюзивная доставка цветов и подарков в Барнаул, тел.: +7 (983) http:// 4. Среди интернет пользователей – на первых страницах «ФлораЭкспресс», «Фламинго»- крупные международные доставки цветов 5. «Флорист», адрес: г. Барнаул, ул. Ленина, д. 53, тел.: +7 (3852) 57–15–94

6 Поставщиками сырья являются оптово-розничная база «цветы 22.рф»,расположенная по адресу ул. Матросова 214а тел.: Это проверенная фирма имеющая авторитет на цветочном рынке Барнаула, удобно её расположения тем, что дорога от нашего магазина составляет не более 25 мин., ещё более удобным для нас местом получения нашего товара оптом является магазин цветов «Флора» располагающийся по адресу ул. Власихинская 57. Наша фирма сама забирает заказы с оптовых магазинов приблизительно через один день, это позволит нам не зависимо планировать свою работу. Ориентировочные розничные цены на оптовой базе : Розы руб./шт. Гвоздика — 22 руб./шт. Лилия-220 руб./шт. Хризантема «многоцветная» — 55 руб./шт. Гербера — 50 руб./шт. Зелень – 3руб./шт. Упаковка в ассортименте! Стоимость одного листа содержащего 120 наклеек составляет 150 рублей. Помимо самих цветов нам необходимо заказывать наклейки, делающие каждый цветок неотразимым. В нашем регионе нет фирм, работающих оптом или имеющих необходимое оборудование для создания таких наклеек. Фирма ООО «Орбита» г. Киров тел. (8332) предоставляет отличную возможность для заказа таких наклеек, заказ производится через интернет, товар доставляется в течении 10 дней по почте.

19 Заключение Соответственно, если придерживаться данному плану то : Доход(2012год) = Издержки(2012год)= Читая прибыль= – = рублей. Доход(2013год) = Издержки(2013год)= Читая прибыль= – = рублей. Рентабельность составляет примерно 16% Срок окупаемости при начальном капитале в если обратиться к таблице 7 приблизительно = 3 месяца 2 недели, т.е. конец первого квартала 2012 года., но делая поправку на риски правильно будет захватить весь 1 квартал. Общее описание: Магазин находиться недалеко от дороги, вблизи остановок общественного транспорта. Магазин приближен к жилым зданиям, имеет удобную парковку. Торговый зал на 20 кв. м, холодильник для хранения цветов прямо в торговом зале 8 9 кв.м. Общая площадь 30 кв. м. Часы работы без выходных с 9.00 до Небольшому магазину потребуются один продавец консультант и водитель с личным автомобилем. Активность продаж зависит от сезона и числа праздничных дней. Объемы реализации начинают расти с февраля, а к 8 Марта достигают пика. Запланированное начало подготовки — ноябрь, в декабре открытие, чтобы захватить Новый годи подойти к 8 Марта. Проект по дисконтируемой стоимости окупает себя уже с 3 квартала 1 года существования. Планируемая наценка на товар – среднерыночная, составляет % в обычные дни, с учетом праздничных дней до 150%.

Источник

Проектная работа Бизнес-план цветочного магазина «Flower Dynasty»

специалист в области арт-терапии

Выбранный для просмотра документ Презентация цветы могилевская школа.pptx

Описание презентации по отдельным слайдам:

Flower Dynasty МБОУ «Могилевская СОШ им.Н.У.Азизова» Авторы проекта: Эрсенбиев Шахбан, Гихаев Исмаил Исаев Денислам, Эльмурзаев Анзор (8класс) Руководитель зам.директора по ВР Эльмурзаева М.С.

В данном бизнес — плане рассмотрен самый популярный магазин по продаже цветов. Сам предприниматель является управляющим,а в его магазине работают флористы,разбирающиеся в цветах и умеющие составлять красивые цветочные композиции.

Flower Dynasty Цветочный магазин ул. Тотурбиева, 84 Хасавюрт График работы без выходных Мобильный телефон 8 (928) 835-43-33 Мобильный телефон 8 (928) 589-65-62 Сайт https://www.instagram.com/flower_dynasty/ Email baibolatova2018@gmail.com Рубрики Праздничное оформление Доставка цветов Цветы Сувениры, Подарки Организация праздников

Бизнес-план открытия * В расчетах используются средние данные по России Стартовые вложения- 331 000 ₽ Выручка 265 000 — 330 000 ₽ Чистая прибыль 53 000 — 111 000 ₽ 5 мес. Срок окупаемости

Основной вид деятельности цветочного магазина – розничная торговля цветочными срезами. Для цветочного бизнеса важен набор дополнительных услуг, которые формируют его конкурентные преимущества.

Услуги цветочного магазина Продажа срезанных цветов Подарочная упаковка цветов и букетов; Составление флористических композиций и букетов; Продажа сопутствующих товаров Доставка букетов курьерской службой; Флористическое оформление торжеств. Заказ букета по телефону

Продажи и маркетинг За несколько недель до открытия цветочного магазина стоит начать заниматься рекламой. Способы привлечение новых клиентов: реклама в социальных сетях; реклама в местных средствах массовой информации, транспортная реклама; раздача промо-листовок. В разработке рекламной кампании важно учитывать следующие основные нюансы: Уделить внимание брендингу. Очень важно подобрать яркий, запоминающийся бренд. Важно, чтобы потребитель был привязан именно к названию, обстановке, а не к адресу магазина и работающему в нём персоналу. К тому же, именно бренд помогает вызвать доверие покупателя, развить в нём лояльность к магазину. Применение наружной рекламы резко увеличит количество спонтанных покупок, поэтому ей тоже нужно уделить особое внимание. Реклама в интернете. При условии, что у магазина будет собственная страница, продвижение на просторах интернета будет просто необходимым. В таком случае сам сайт магазина нужно будет продвигать в поисковых системах и социальных сетях. Уделить внимание выпуску дисконтных и бонусных карт, подарочных сертификатов, проведению акций.

Производственный план 1.Регистрация в государственных органах. 2.Местоположение и выбор торгового помещения 3. Подбор кадров для цветочного магазина 4. Приобретение оборудования. 5. Поиск поставщиков цветочной продукции 6. Планирование продаж и закупка цветов 1..

Оценка эффективности Срок окупаемости магазина цветов при первоначальных инвестициях в 251 000 рублей составляет 5 месяцев. Чистая ежемесячная прибыль проекта при выходе на плановые объемы продаж составит 156 000 рублей. Выход на плановый объем продаж планируется на третий месяц работы. Рентабельность продаж в первый год работы – 21%. Чистая приведенная стоимость положительна и равна 88312 рублей, что свидетельствует об инвестиционной привлекательности проекта.

Способ №1: С помощью формулы Точку безубыточности можно рассчитать в натуральном эквиваленте (так мы узнаем, сколько требуется продать единиц товара, чтобы выйти в ноль) и в денежном (в этом случае мы узнаем, какой объем полученной выручки окупит затраты). В натуральном эквиваленте расчет точки безубыточности будет выглядеть так: BEPнат = TFC / (P-AVC) Если известно количество товаров, можно рассчитать точку безубыточности в денежном эквиваленте: BEPден = BEP нат * P

Способ №2: Расчет с помощью программы Excel Преимущества расчета точки безубыточности с помощью программы Excel: возможность внесения любых изменений, связанных с ценой или издержками: результат будет пересчитан в таблице автоматически; возможность корректировки значения исходных показателей при прогнозе с целью поиска оптимального размера продаж.

Способ №3. Расчет с помощью графика Чтобы выстроить график, нужно воспользоваться всеми показателями, рассчитанными в таблице. Для получения правильной линейной диаграммы следует выделить такие данные, как: объем реализации – ось Х; валовые (постоянные, переменные) издержки, выручка, чистая прибыль — ось Y.

Факторы риска К рискам можно отнести: Тот факт, что цветы являются скоропортящимся товаром. Чтобы избежать возможных убытков, нужно постоянно проводить мониторинг рынка, прогнозировать спрос. Все это требует больших знаний и времени. Возможность получения некачественного и бракованного товара. Причем не всегда удаётся его вернуть. Тут важно корректно составлять договор с поставщиками и выбирать добросовестных партнёров, которые тоже будут заинтересованы в своевременной доставке качественного продукта. Цикличность рынка цветов и эпизодичность спроса. Бороться с этими рисками напрямую почти невозможно. Но можно сглаживать последствия, открывая дополнительные возможности сегмента. Так, сегодня в цветочных ларьках можно встретить мягкие игрушки, открытки, сувениры и многое другое. Можно заниматься оформлением торжеств, что хотя бы частично поможет оценить планируемый объем прибыли.

Способы предотвращения рисков: Быть осторожным, сводить риски к минимуму; Сотрудничать с проверенными поставщиками (лучше предварительно посоветоваться со знающими людьми); Налаживать контакты сразу с несколькими поставщиками, чтобы цветы, их ассортимент непрерывно обновлялся; Ассортимент должен формироваться исходя из мониторинга рыночной обстановки. Поставщиков, их резюме без труда можно найти в интернете, но сайты не расскажут о своих владельцах всю правду, поэтому нужно перестраховаться и все тщательно проверить.

Цветы не решают всех проблем. Но они — хорошее начало. Спасибо за внимание!

Выбранный для просмотра документ Проектная работа могилевская.docx

МБОУ «Могилевская СОШ им.Н.У.Азизова»

Бизнес-план цветочного магазина

Авторы проекта:
Эрсенбиев Шахбан

Гихаев Исмаил
Исаев Денислам

Руководитель : Зам.директор по ВР Эльмурзаева М.С.

ул. Тотурбиева, 84

Мобильный телефон8 (928) 589-65-62

предпринимателей читает портал*

Цветочный магазин: бизнес-план открытия

* В расчетах используются средние данные по России

265 000 — 330 000 ₽

53 000 — 111 000 ₽

Что нужно, чтобы открыть небольшой цветочный магазин? В этой статье рассмотрим условия, необходимые для запуска, а также рассчитаем доходы и расходы организации бизнеса по продаже цветов.

1. Цветочный магазин. Резюме проекта

Цель проекта – открытие цветочного магазина в городе с населением более 1 миллиона человек. Основной источник дохода заведения – продажа цветочной продукции. Целевая аудитория цветочного магазина – население города в возрасте от 20 до 50 лет со средним доходом.

Основные преимущества цветочного магазина:

минимальные первоначальные затраты;

высокие объемы прибыли в долгосрочной перспективе;

рентабельность бизнеса 20-30%.

Для реализации проекта цветочного магазина арендуется помещение общей площадью 20 м 2 , расположенное в непосредственной близости от торгового центра. Объем первоначальных инвестиций составляет 311 000 рублей. Инвестиционные затраты направлены покупку специализированного оборудования: обустройство торговой точки, закупку цветочной продукции.

Финансовые расчеты бизнес-плана охватывают трехлетний период функционирования проекта. Предполагается, что по истечении этого времени потребуется расширение бизнеса. В соответствии с расчетами, начальные инвестиции окупятся на пятый месяц работы. По итогам первого года работы прогнозируется чистая прибыль 682 782 рубля и рентабельность продаж 21%.

2. Плюсы и минусы цветочного бизнеса

Цветы – один из главных атрибутов праздника. Традиция дарить цветы и украшать ими пространство прочно укоренилась в России. Поэтому цветочные магазины всегда находят своего покупателя, несмотря на сезон и экономические кризисы. Спрос на цветы выступает своеобразным отражением финансового состояния общества – чем оно лучше, тем больше цветов покупается. И вместе с тем, даже в период кризисов цветочные магазины активно ведут свой бизнес – смещается только акцент на продажах, предпочтение отдается бюджетным вариантам, но объемы продаж цветочных магазинов не сокращаются.

Основные риски торговли цветами связаны с ярко выраженной сезонностью бизнеса и высокой вероятностью неправильного планирования объемов реализации. Пики продаж цветов приходятся на февраль, март, май, сентябрь и декабрь, а летние месяцы считаются «мертвым» сезоном, что может стать причиной значительного сокращения прибыли. Кроме того, цветы не хранятся долго – максимальный срок их реализации ограничен одной неделей. В случае излишней закупки цветочной продукции магазин может понести убытки. Однако этот риск продавцы учитывают при формировании цены, предполагая, что около 60% цветов не будет продано. В том числе в и связи с этим наценка на товар может быть весьма значительна. Она может составлять от 100% до 500% в зависимости от редкости товара и его востребованности.

В большинстве случаев розничная продажа цветов осуществляется в формате цветочных павильонов и ларьков – 70%, около 10% приходится на цветочные магазины, менее популярны цветочные салоны и бутики, рассчитанные на премиум-сегмент. Последние представляют собой высший уровень флористического бизнеса. Они специализируются на изготовлении высокохудожественных композиций из цветов по заказу клиентов, на услугах по озеленению офисов , квартир, коттеджей, на флористическом оформлении массовых праздников и светских мероприятий. В последнее время популярность набирают цветочные островки в ТЦ и особенно интернет-магазины, которые представляют собой менее рискованную модель цветочного бизнеса. Чтобы создать интернет-магазин, достаточно найти хорошего флориста, нанять курьеров, арендовать небольшое помещение – от 10 кв. м – под мастерскую, а также открыть и продвинуть в поисковый топ сайт, выполняющий роль виртуальной витрины.

3. Цветочный магазин. Описание товаров и услуг

Основной вид деятельности цветочного магазина – розничная торговля цветочными срезами. Для цветочного бизнеса важен набор дополнительных услуг, которые формируют его конкурентные преимущества. В качестве дополнительных услуг может выступать:

курьерская служба доставки цветов;

флористическое оформление торжеств;

продажа сопутствующих товаров (открытки, мягкие игрушки, конфеты и т.д.);

составление флористических коробок с цветами и сладостями;

оригинальная упаковка букетов, например, конусные пакеты с удобной ручкой или крафтовая бумага;

нанесение надписей и рисунков на лепестки цветов;

создание флористических композиций для декора.

Диапазон дополнительных услуг цветочного магазина может быть намного шире – это зависит от формата магазина и его целей. Чтобы сформировать перечень услуг в цветочном магазине, рекомендуется изучить услуги конкурентов. На сегодняшний день продажа стандартных букетов – проигрышная модель бизнеса. Современные потребители ценят креативность, оригинальный подход и эксклюзивность предоставляемых флористических услуг. Цветы – это, в первую очередь, подарок, поэтому выигрывают те, кто пытается разработать что-то новое и необычное. Фирмы, умеющие сделать природную красоту еще изящнее и предлагающие эксклюзивные услуги, имеют право называть себя флористическими салонами.

Перечень услуг цветочного магазина:

Продажа срезанных цветов ( роза, хризантема, тюльпан, пион, ранункулюс, гортензия, эустома, гвоздика, гербера, альстромерия, нарцисс, орхидея, лилия, фрезия) с учетом сезонности цветов;

Подарочная упаковка цветов и букетов;

Составление флористических композиций и букетов;

Продажа сопутствующих товаров (открытки, подарочные коробки с цветами и конфетами);

Доставка букетов курьерской службой;

Флористическое оформление торжеств . Услуги по оформлению помещений оказываются по предварительному заказу с учетом пожеланий клиента ;

Заказ букета по телефону – чтобы сэкономить время клиентов, ожидающего составление букета, в магазине предусмотрена услуга предварительного заказа. Клиенту достаточно заехать, чтобы оплатить и забрать букет.

4. Цветочный магазин. Продажи и маркетинг

Статистика по средним и крупным городам позволяет сформировать типичный «портрет» клиента цветочного магазина: 57,9% мужчин, 42,1% — женщины, средний возраст покупателя – 35 лет, материальный достаток – средний. В соответствии с приведенной статистикой, определяется и целевая аудитория магазина – население в возрасте от 20 до 50 лет со средним уровнем дохода.

На начальном этапе следует проанализировать конкурентную среду. Это позволит оценить уровень спроса и угрозы бизнеса, разработать свои конкурентные преимущества и определиться с маркетинговой стратегией. Чтобы сформировать конкурентные преимущества и наработать свою клиентскую базу, в первые месяцы работы необходимо сделать ставку на дешевое сырье, доступные дополнительные услуги, необычную упаковку, креативные услуги, представленные именно в вашем магазине.

Планируя рекламную кампанию цветочного магазина, следует учитывать, что такие каналы продвижения, как реклама в газетах, на радио и телевидении в цветочном бизнесе не приносит должного эффекта. Это связано с тем, что покупка цветов зачастую импульсивное явление – человек проходит мимо цветочного ларька и принимает решение купить букет именно здесь. Поэтому наиболее эффективной будет наружная реклама. Кроме того, одним из параметров, определяющих конкурентные преимущества цветочного магазина, является выгодное местоположение. Наиболее удачное местоположение цветочного магазина – это павильон на пересечении нескольких улиц с большим трафиком прохожих.

Помимо этого, рекомендуется создание в социальных сетях группу и профиль, рекламирующий продукцию. Создание сайта для цветочного магазина совсем необязательно, особенно если планируется небольшой цветочный ларек. Установление цены на реализуемые товары цветочного магазина следует проводить с учетом цен конкурентов. Важно, чтобы ценовая политика была достаточно гибкой – это позволит удовлетворить спрос как в бюджетном, так и в дорогом ценовом сегменте Для стимуляции сбыта цветочной продукции могут использоваться бонусные карты, различные скидки и акции, программа лояльности для постоянных клиентов.

Также следует предусмотреть создание собственного логотипа и фирменной упаковки, которые станут визитной карточкой магазина. Разработка эксклюзивного стиля, логотипа и оригинального названия обойдется в среднем в 6000 рублей. Рекламная вывеска будет стоит в пределах 20000, включая монтаж. Не стоит забывать о таком виде рекламы, как сарафанное радио. Поэтому лучшей рекламой будут свежие цветы и профессионализм флористов, способных создать красивые цветочные композиции.

5. Цветочный магазин. Производственный план

Открытие цветочного магазина включает в себя шесть основных этапов, включая регистрацию, выбор метосположения и помещения, подбор кадров, приобретение оборудования, поиск поставщиков цветочной продукции, планирование продаж и закупка товара. Далее подробнее рассмотрим каждый из них.

1. Регистрация в государственных органах. Розничная торговля цветами является не лицензируемой деятельностью, что упрощает процесс сбора документов, необходимых для открытия цветочного магазина. Организационно-правовая форма предприятия может быть ИП или ООО. Для цветочного магазина рекомендуется зарегистрировать ИП с упрощенной системой налогообложения («доходы» по ставке 6%). Виды деятельности согласно ОКВЭД-2:

47.76.1 Торговля розничная цветами и другими растениями, семенами и удобрениями в специализированных магазинах. Это основной вид деятельности. При диверсификации цветочного бизнеса и наличии дополнительных услуг можно указать следующие коды:

47.78.3 Торговля розничная сувенирами, изделиями народных художественных промыслов

64.12 Курьерская деятельность, кроме деятельности национальной почты

74.10 Деятельность специализированная в области дизайна

82.92 Деятельность по упаковыванию товаров

Перечень документов для открытия цветочного магазина:

разрешение на торговлю цветами;

программа санитарно-производственного контроля получается единожды после согласования в Роспотребнадзоре;

договора на дератизацию, дезинсекцию и дезинфекцию;

договор на обслуживание системы вентиляции и кондиционирования;

договор на вывоз и утилизацию ТБО;

внутренняя документация: журнал учета дезинфицирующих средств;

гигиеническое разрешение СЭС или соответствующие сертификаты качества.

Также рекомендуется ознакомиться с постановлениями Россельхознадзора, связанными с растениями, и Таможенным кодексом.

2. Местоположение и выбор торгового помещения.

Главный критерий выбора местоположения – высокий трафик людей. Это могут быть перекрестки улиц, территория вблизи торгового центра или автобусной остановки, оживленные улицы в спальных районах. Подойдет также торговое помещение на первом этаже жилого дома – как правило, такие помещения сравнительно дешевле. Для цветочного магазина подойдет помещение площадью 20 м2 – этого будет достаточно для торгового пространства и небольшого помещения для хранения цветов. Для реализации проекта предполагается взять в аренду помещение вблизи торгового центра. Площадь арендуемого помещения – 20 м2, средняя стоимость для города с населением 800-1 млн. человек составляет 20 000 рублей.

3. Подбор кадров для цветочного магазина. Главными сотрудниками цветочного магазина являются флористы. Рекомендуется ответственно отнестись к выбору флориста и нанять профессиональных сотрудников, поскольку именно от них зависит качество предоставляемых услуг. При ежедневной работе магазина с 9:00 до 21:00 потребуется два флориста, которые будут работать посменно.

4. Приобретение оборудования. В цветочном магазине необходимо поддерживать температуру от +5º до +8º C, которая является комфортной для цветов. Для этого потребуется установить специализированную холодильную камеру. Стоимость такого оборудования составляет 50 000-70 000 рублей, а установка в среднем 20 000 рублей. Для экономии следует рассматривать вариант приобретения б/у оборудования – оно будет стоить на 20-25% меньше. Также следует учитывать мелкий рабочий инвентарь, который понадобится флористам для составления букетов – на это закладывается рублей. Еще одним важным моментом является установка охранного и противопожарного оборудования, стоимость которых составит в среднем 30 000 рублей.

5. Поиск поставщиков цветочной продукции . Этот момент является одним из ключевых при организации цветочного бизнеса, поскольку от надежности поставщиков зависит работа магазина и качество конечной продукции. Поиск партнеров может осуществляться через тематические форумы и сайты. Выбор поставщиков – достаточно ответственная и кропотливая работа.

6. Планирование продаж и закупка цветов. Планирование объемов реализации – очень важный этап, поскольку от него зависят поставки цветочной продукции. Неправильно рассчитанные сроки могут привести либо к простою магазина, либо к убыткам вследствие порчи продукции. Как правило, цветы закупаются владельцами торговых точек на оптовых базах. Сегодня существует немалое количество оптовых баз цветов, которые готовы сотрудничать со всеми потребителями, потому что в наличии у них всегда огромное количество продукции. Другая важная задача в связи с этим – налаженная система доставки цветочной продукции. Следует учитывать, что свежесрезанные цветы необходимо привозить каждые 4-5 дней. Таким образом, предположим, что в нашем магазине планируется осуществлять 5 закупок в месяц через каждые 5 дней. Для наполнения торговой площади в 15-20 м2 потребуется первоначальная закупка примерно в 70 000 рублей. При этом дозакупка ассортимента составит 10 000-15 000 рублей.

Планирование продаж цветочного магазина основано на сезонности цветочного бизнеса. Пики продаж приходятся на следующие даты — 14 февраля, 23 февраля, 8 марта, 9 мая, 1 сентября. Прибыль за эти дни может составлять 20-25% от общей прибыли за весь месяц. Летом спрос значительно падает, хотя следует учитывать период выпускных и свадебные дни. Примерный график объемов выручки по месяцам представлен на рис. 5 – на нем отмечены пики и спады продаж цветов. Динамика объема продаж цветочной продукции по месяцам

Спрогнозировать доход цветочного магазина достаточно сложно. В каждом конкретном случае необходимо тщательно планировать объемы продаж, учитывая ценовой сегмент, регион, конкурентов и т.д. Для прогноза в данном проекте будут использоваться среднерыночные показатели. По статистике, объем продаж в стационарном магазине за месяц составляет 200-250 букетов. Исходя из того, что в магазине будут представлены различные цветы – как недорогие, так и премиум-класса – планирование продаж строится на соотношении 60/40%: то есть количество недорогих букетов составит 120 штук, а дорогих – 80 штук. Средняя цена букетов в недорогом сегменте составит 300 рублей, в дорогом – 1500 рублей. В среднем, месячная выручка составит 267150 рублей.

Плановый объем продаж цветочного магазина

Источник