Оценка эффективности бизнес плана салона красоты

Бизнес план салона красоты

Финансовая модель салона красоты

1. Краткий инвестиционный меморандум

Сегодня люди всё больше стремятся к обладанию красивой внешностью. Это становится большим стимулом для открытия новых салонов красоты. С точки зрения востребованности, салонный бизнес отличается высокой перспективностью. Бизнес-план открытия салона красоты указывает на возможность привлечения большого количества клиентов при соблюдении некоторых условий профессионального менеджмента.

Цель проекта: получение прибыли за счет предоставления населению бьюти-услуг.

Основные факторы успеха салона красоты:

1. Стабильно увеличивающееся стремление россиян к западным меркам красоты.
2. Совершенствованием сервиса.
3. Увеличение количества услуг
4. Рост количества клиентов мужского пола (1/4 часть посетителей салонов — мужчины).
5. Возможность привлечения специалистов высокого класса, обучение в лучших зарубежных мастерских.
6. Понимание разницы между домашним уходом и профессиональными косметологическими процедурами в салоне.

Сумма первоначальных инвестиций — 805 600 рублей.

Точка безубыточности — на 3 месяц.

Срок окупаемости — 12 месяцев.

Средняя ежемесячная прибыль — 111 600 рублей.

2. Описание бизнеса, продукта или услуги

Салонный бизнес — быстрорастущее направление.

Начинающий бизнесмен должен знать, что в только что открытом салоне не нужно сразу же предлагать посетителям все возможные услуги. Такие нововведения внедряются постепенно. Нужно уметь каждый раз радовать клиентов новыми услугами. Если внедрять всё сразу, то, во-первых, будет трудно разобраться, какие услуги пользуются большим спросом, а во-вторых, можно просто ввести в замешательство посетителей.

Данный салон находится в спальном районе, в шаговой доступности от домов. Его удобно посещать как после работы, так и в выходные. В помещении уютная, теплая атмосфера. Салон красоты входит в эконом-сегмент и имеет сравнительно низкие инвестиции и быструю окупаемость. Средний чек такого салона 700-900 руб. Он имеет большой поток клиентов и не подвержен экономическим кризисам.

• Парикмахерские услуги: окрашивание, мелирование, наращивание, выпрямление волос, разнообразные прически и укладки, уход за волосами;
• Ногтевой сервис: маникюр, педикюр, покрытие гель-лаком, шелаком, наращивание ногтей;
• Депиляция тела воском, сахаром (шугаринг);
• Классический, расслабляющий, антицеллюлитный массаж;
• Татуаж лица, коррекция и покраска бровей и ресниц.

Для максимизации прибыли в салоне красоты осуществляется продажа сопутствующего товара:

• Средства по уходу за волосами;
• Средства по уходу за телом;
• Декоративная косметика.

3. Описание рынка сбыта

Рынок красоты в России ещё далек от насыщения. Спрос на бьюти-услуги продолжает расти, в настоящее время насыщенность рынка составляет не более 50%. Операторы рынка прогнозируют рост салонов красоты не менее 10% в год. Индустрия красоты выдерживает любой кризис. Быть ухоженным и привлекательным — ценность на все времена. В любой экономической ситуации услуги парикмахеров и косметологов будут востребованы. Даже в последний кризис 2014 года продолжали открываться салоны красоты. Главное — быть последовательным в ценовой политике и продумывать стратегию.

Целевую аудиторию проекта можно разделить на две отдельные категории: потенциальная ЦА и реальная ЦА.

К потенциальной ЦА можно отнести всех людей, у которых возникает потребность посещать салон красоты от случая к случаю. Это могут быть люди любого возраста и пола со средним и ниже среднего уровнем достатка. Наибольшим спросом у потребителей пользуются услуги парикмахеров. Большинство же остальных услуг рассчитаны на женщин, возраст которых от 27 до 45 лет. Как правило, именно они более внимательно следят за своей внешностью и составляют основную долю потребителей и являются реальной ЦА салона.

4. Продажи и маркетинг

План раскрутки салона красоты состоит из нескольких этапов:

1. Салон находится в спальном районе, таким образом, основной задачей является донести до жителей близлежащих домов информацию об открытии. Это можно сделать путём размещения рекламных плакатов на улицах (растяжки, ситилайты, баннеры). Данный способ позволяет сформировать постоянный поток посетителей.
2. Для повышения лояльности клиентов к салону необходимо предоставлять постоянным посетителям скидки, дисконтные карты.
3. Реклама в интернете. Сюда входит размещение баннеров на региональных сайтах, реклама в социальных сетях, создание собственного сайта. Данный этап может привлечь жителей других районов, но, для того, чтобы этот шаг был небесполезным, необходимо рекламировать какую-то конкурентную услугу (это может быть что-то необычное для других районов, либо услуга с более низкой стоимостью, чем у конкурентов).
4. Реклама в местных глянцевых журналах.
5. Выпуск красочных буклетов с примерами работ и ценами.
6. В будние дни с 10:00 до 12:00 посетителям салона необходимо оказывать услуги по стрижке по сниженным ценам (студенты, пенсионеры, домохозяйки).

5. План производства

Основная цель проекта — открытие салона красоты и максимизация его прибыли.

Обзор рынка недвижимости для подбора оптимального помещения.

Требования к помещению слона красоты:

• Расположение: спальный район;
• Площадь помещения — 70-100 м2;
• Отдельный вход с улицы или с торца;
• Желательно наличие парковки для 5 автомобилей и более;
• Предпочтительно первый этаж или полуцоколь с окнами. Подвальное помещение не рассматривается. Можно рассмотреть второй этаж с удобным и коротким лестничным маршем. Выше второго этажа рассматривать расположение салона не рекомендуется;
• Место на фасаде, выходящем на улицу, для расположения вывески обязательно, желательно также иметь место для размещения баннера.

Оформление юридического лица.

Деятельность может осуществлять как физическое лицо — ИП, так и юридическое лицо — ООО.

Заключение СЭС.

Чтобы его получить, необходимо:

• Техническая документация на помещение;
• Ассортиментный перечень;
• Договор с организацией на вывоз мусора и волос;
• Договор на стирку пеньюаров, полотенец;
• Документы на стерилизаторы;
• Договор на проведение дезинсекции, дезинфекции, санитарный паспорт;
• Договор на обслуживание вытяжной системы вентиляции;

Кроме того, образец бизнес-плана салона красоты должен указывать на необходимость следующего перечня документов:

• Заключение на работу от пожарной инспекции;
• Разрешение на осуществление деятельности от администрации населенного пункта;
• Разрешение на осуществление торговли сопутствующими товарами (от администрации и СЭС);
• Договор с ЖУ на техническое обслуживание (электропроводка, водоснабжение и пр.);
• Договор с организацией на обслуживание кассового аппарата;
• Пакет кадровой документации;

• Подбор персонала;
• Поиск поставщиков;
• Рекламная кампания;
• Ремонт помещения;
• Закупка необходимой мебели;
• Установка техники;
• Торжественное открытие;
• Рекламная кампания по плану годовых акций;
• Текущая работа салона красоты.

6. Организационная структура

Штатное расписание:

• директор — 1,
• администратор — 2,
• мастера — 8.

Общее количество работников — 11 человек.

Для открывающегося салона подбор сотрудников очень важен, ведь от него может зависеть весь бизнес. Проверка профессионализма мастеров должны проводиться только квалифицированным специалистом в данной сфере. Устное собеседование необходимо совмещать с практикой. На собеседовании с мастерами необходимо не только давать оценку их уровню и стажу работы, но и оценивать поведение, общительность, доброжелательность.

Способы поиска сотрудников: объявления, биржа занятости, учебные заведения, знакомые, интернет.

Владельцам салонов красоты рекомендуется чаще посещать мастер-классы и разнообразные конкурсы в учебных заведениях. На таких мероприятиях можно найти себе работника, наглядно оценив его креативность и профессионализм.

Способ расчета заработный платы мастеров — сдельный. Мастера получают 25% процентов от сделанной работы. Администраторы и директор получают фиксированный оклад.

7. Финансовый план

Инвестиции на открытие
Регистрация, включая получение всех разрешений	35 000
Ремонт и вывеска	250 000
Рекламная кампания	100 000
Аренда на время ремонта	81 000
Закупка оборудования	329 600
Прочее	10 000
Итого	805 600

Ежемесячные затраты
ФОТ (включая отчисления)	509 030
Аренда	81 000
Коммунальные услуги	15 000
Реклама	30 000
Бухгалтерия (удаленная)	10 000
Закупка расходных материалов	91 261
Непредвиденные расходы	10 000
Итого	746 291

План продаж на 24 месяца с учетом сезонности, прогноз эффективности инвестиций и расчет экономических показателей бизнеса представлен в финансовой модели.

8. Факторы риска

Все риски по данному проекту условно можно поделить на внутренние и внешние.

Основные внешние риски проекта:

• Повышение сырьевой себестоимости

Характеристика риска и способы реагирования:

Деятельность салона напрямую зависит от материалов и инструментов, которые закупаются у многочисленных производителей. Повышение цены одних поставщиков можно компенсировать сменой партнеров и переходом на другую косметическую марку. Мировой рынок предлагает большой выбор и диапазон цен.

• Изменение модных трендов, появление новых технологий и косметических методик

Характеристика риска и способы реагирования:

Риск может привести к устареванию базовых технологий и обострению необходимости закупки новых материалов, инструментов, привлечения более дорогих специалистов. Нивелируется постоянной поддержкой актуальности предложения за счет участия в выставках, форумах, мастер-классах. Это же позволит работать над построением имиджа салона.

Основные внутренние риски проекта:

• Текучка и низкий уровень компетенции персонала, недостаток профильных специалистов.

Характеристика риска и способы реагирования:

В сфере услуг именно профильный персонал и уровень сервиса является ключевым фактором привлечения клиентов. Чем ниже уровень профессионализма мастеров, тем ниже степень удовлетворенности клиентов (либо тем меньше их финансовая ёмкость).

Этот внутренний риск существенно увеличивает последствия внешнего риска конкурентной среды.

В целях удержания высокой планки доходности необходимо проводить регулярные курсы повышения квалификации для постоянного персонала, содержать полный штат специалистов, разрабатывать эффективную систему мотивации и контроля. Удержание высококлассных специалистов происходит с помощью систем внутренней лояльности.

Источник

Бизнес-план салона красоты с расчетами в 2020 – 2021 году

Актуальность открытия салона красоты

Сегодня люди всё больше стараются обращать внимание на внешнюю привлекательность. Умение очаровывать окружающих важно не только при личном общении, но и в деловых отношениях. Конечно, ухоженность и презентабельный облик играют роль в восприятии одной личности другими. В связи с этим салоны красоты пользуются перманентной популярностью, возрастающей с каждым днем.

Известно, что рынок сбыта насыщен только на 50%, и по прогнозам исследователей сферы дальнейшая скорость наполнения этого рынка составит только 10% в год. При этом индустрия красоты не подвержена падению во время финансовых кризисов. Например, в 2014 году новые салоны продолжали открываться и работать, несмотря на сложную ситуацию на рынках.

Актуальность темы также стоит рассмотреть с точки зрения конкуренции. Салонный бизнес является давно сформированной частью сферы услуг, он распространён и развит. Бьюти-услуги предлагают везде, и разнообразие опций говорит о наличии серьезного конкурса среди организаций.

Однако, важно понимать, что каждый успешный салон рассчитан на конкретную аудиторию. Если при формировании бизнеса четко сформулировать ответы на вопросы, касающиеся клиентов и взаимодействия с ними, необходимый контингент будет пользоваться услугами заведения продолжительно или на постоянной основе. Кроме того, в век технологического прогресса спектр возможностей индустрии красоты расширяется. Создается новое оборудование, сфера пребывает в состоянии стремительного улучшения и совершенствования.

Это означает, что шанс выделиться на фоне конкурентов становится доступнее. Передовые технологии помогает творчески подходить к услугам, акцентировать внимание гостей на тех или иных преимуществах организации в обход соперников.
Стимул для открытия новых салонов заключается в вечной востребованности сервиса, поэтому значимость изучения финансового плана по развитию салона красоты высока. С уверенностью можно сказать, что успех реализации проекта салона красоты зависит от подхода, с которым предприниматель приступает к работе над идеей.

Форматы салонов красоты

Изначально разработайте концепцию заведения. Выберите услуги, которые будете предоставлять, определите уровень и класс организации. Выделяют следующие разновидности салонов красоты:

1. Эконом класса. Здесь используют дешёвые материалы, а список предоставляемых услуг минимален. В салоне эконом-класса работает персонал с низким уровнем квалификации. В помещении выполнен недорогой ремонт и применяется дешевое оборудование.
2. Бизнес-класс. В салоне работают высококвалифицированные специалисты, использующие косметические средства от известных марок. В помещении присутствует хорошая отделка, оборудование и мебель средней ценовой категории. Организация оказывает широкий спектр услуг и просит за них больше, чем салоны эконом-класса.
3. VIP класс. Организация отличается высоким уровнем сервиса. В салоне работают профессионалы своего дела, имеющие высшую квалификацию. Упор делается и на внешний вид салона. В помещении выполняют дизайнерский ремонт, покупают дорогую мебель, оборудование. Услуг много, и за них установлены максимальные цены.
4. Люкс класс. Это тоже салона VIP категории, однако в них применяют уникальные методики. Здесь используется индивидуальный подход к каждому клиенту. Обычно такие салоны закрытого типа.

Если Вы только выходите на рынок, лучше не открывать заведение VIP и люкс-класса. Исключение составляют ситуации, когда готов начать сотрудничество именитый мастер, или вы открываете салон под раскрученным брендом. В иной ситуации лучше открыть бюджетную организацию в одном городе. Если дела пошли в гору, можно создать сеть организаций в соседних населенных пунктах. Постепенно мастера приобретают опыт, удастся наработать клиентскую базу. У вас появятся свободные средства для приобретения дорогого оборудования. В результате на базе салона вы сможете открыть заведение более высокого класса.

Резюме проекта салона красоты

Цель проекта – открытие салона красоты в г. Ростов-на-Дону, способного предоставить жителям города высококачественные услуги по уходу за кожей, лицом, телом, а также парикмахерские услуги. Расчет финансовой модели произведен для салона красоты, расположенного в Советском районе города Ростов-на-Дону. Потенциальные клиенты салона – горожане со средним достатком, преимущественно женщины от 25 до 40 лет и старше, а также мужчины и дети.

Основными услугами салона красоты являются:

Парикмахерские услуги (мужская, женская, детская стрижка);

Маникюр и педикюр (уход, наращивание, дизайн, коррекция);

Косметологические услуги (уход за кожей и чистка лица, уход за бровями, уход за ресницами, эпиляция, демакияж, пилинг);

Уход за кожей тела;

Продажа косметических средств.

Для реализации проекта салона красоты потребуется 1 687 700 руб. стартовых инвестиций. Часть инвестиционного бюджета планируется привлечь за счет кредитных средств, которые составят 200 тыс. руб. Срок реализации инвестиционного этапа салона красот, включая получение разрешительных документов, ремонт и перепланировку, закупку оборудования и расходных материалов, рассчитан на период с марта по май 2019 года. Старт продаж запланирован на июнь 2019 года. Выход на плановый объем продаж при 30% загрузки – 4 месяца.

Как оформить

Перед тем, как приступить к применению бизнес-идеи на практике, обязательно нужно пройти регистрацию и стать индивидуальным предпринимателем или оформить организацию как ООО. Бизнес будет связан с ОКВЭД 93.02, который отвечает за услуги, предоставляемые парикмахерскими и организациями из индустрии красоты. Проект подлежит обложению налогом на временный доход (ЕНВД) или другими УСН при наличии косметических услуг.
Для полноценной регистрации и открытия нужны следующие документы:

• Бизнес-план
• Договор на аренду помещения
• Документы от санитарно-эпидемиологической станции (СЭС) и пожарных служб
• Разрешение на ведение бизнеса и реализации деятельности (согласие администрации города)
• Согласие на продажу соответствующих бизнесу товаров
• Соглашение по обслуживанию касс
• Договор с жилищно-эксплуатационной конторой
• Сертификат соответствия
• Медицинские документы, подтверждающие квалификацию персонала
• Документы по транспортировке использованных инструментов и веществ
• Лицензии на опции сервиса, нарушающие целостность кожных покровов (косметология и прочее)

Отдельно для СЭС понадобится:

• Соглашение с сервисом стирки
• Соглашение по утилизации использованных материалов и производных работы (например, волос)
• Журнал стерилизации оборудования
• Организованное обеспечение полноценной работы вентиляционной системы
• Производственная документация
• Каталог ассортимента
• На документацию влияет региональное расположение заведения.

Анализ рынка и конкуренции

Планируя открывать салон красоты с нуля, важно установить кто ваш потенциальный клиент и каков уровень конкуренции (прямой и косвенной) на актуальном рынке (в вашем регионе деятельности, бизнес-зоне). Это позволит вам грамотно составить перечень услуг, а также спланировать маркетинговую стратегию.

Описание целевой аудитории

В зависимости от класса салона целевая аудитория может формироваться из клиентов, выбирающих мастера исключительно, по качественной оценке, и поточных, отдающих предпочтение ближайшему заведению. Следуя примеру, для бизнес-класса процент по этим категориям посетителей примерно равен, а потому наиболее оптимальным местом расположения для такого салона являются большие жилые кварталы в центральных районах города.

Поток клиентов такой бизнес-зоны, с учетом класса салона, представлен женщинами от 25 до 40 лет со средним уровнем дохода от 300-400$. Большинство из них имеют среднее и высшее образование, постоянную работу и семьи. Такая целевая аудитория привержена традициям (посещение салона является частью образа жизни), подвластна влиянию моды и заинтересована в получении качественных услуг по сравнительно доступной стоимости.

Исследование рынка конкуренции

Салоны красоты предоставляют широкий перечень услуг, а потому при проведении анализа конкуренты разделяются на несколько групп:

• Прямые — салоны красоты с аналогичным перечнем услуг, работающие в вашей бизнес-зоне и ценовой категории.
• Косвенные — заведения, предоставляющие услуги частично сходные с вашими (парикмахерские, отдельные массажные кабинеты, салоны ногтевого сервиса, частные мастера).
• Потенциальные — салоны других ценовых категорий, районов, а также планируемые к открытию заведения.

Каждая группа конкурентов анализируется по ценовой политике, общему уровню сервиса, а также перечню предоставляемых услуг. На основе полученных данных выявляются сильные и слабые стороны, определяется какие возможные преимущества вы можете использовать в своем бизнесе:

• Конкурентная цена — зная стоимость услуг в других салонах, вы сможете определить сколько потенциально готовы тратить ваши клиенты и возможно ли снижение (повышение) цены, с учетом себестоимости услуги.
• Новые более безопасные и эффективные виды услуг — проанализировав какие услуги существуют на рынке, вы можете предложить клиентам более современные аналоги.
• Расширенный ассортимент косметических средств и методик.
• Удобный график работы — расширяя часы приема, а также работая в выходные дни, ваш салон красоты повышает уровень сервиса для клиентов, что делает его более популярным.
• Различные варианты формы оплаты — большинство салонов работают только с наличной оплатой, что не всегда удобно клиенту. Предоставив возможность безналичной оплаты картами, предоплаты услуг онлайн, покупки абонементов или подарочных сертификатов, вы существенно выделитесь на фоне конкурентов.

Оценка эффективности проекта

Реализация проекта потребует высокого уровня стартовых затрат, что напрямую связано с широким спектром предоставляемых услуг, а следовательно закупкой дорогостоящего оборудования и расходных материалов. Однако с ростом окупаемости и выходом на плановые объемы продаж риски становятся минимальными.

Срок окупаемости проекта составит 7 месяцев, дисконтированный срок окупаемости – 7 месяцев. Следует отметить, что прибыль проект начнет приносить с первого месяца после старта продаж. Показатели эффективности проекта, рассчитанные на трехлетний период приведены в Табл. 6.

Таблица: Показатели эффективности проекта

Источник