- Ремесленное дело
- Экзотические сувениры
- Нестандартный продукт
- Валенки и пряники
- Народный промысел бизнес план
- Расчетная часть. Бизнес – план развития промысла «Ивушка»…….8
- Бизнес-план развития промысла «Ивушка»………………………..8
- Заключение…………………………………………………………..15
- Расчетная часть. Бизнес – план развития промысла «Ивушка».
- Бизнес-план развития промысла «Ивушка».
- Данная продукция не производится на территории города и района. Занимаются изготовлением изделий из ивовой лозы и рогозы лишь немногие, изделия в основном завозятся из более крупных городов, поэтому спрос на данную продукцию на территории нашего региона есть. Главным преимуществом моих изделий будет доступность их покупателю со средним и невысоким уровнем дохода. Однако эта продукция будет пользоваться спросом и у людей с высоким уровнем дохода, которые будут иметь возможность заказывать изделия на свой вкус.
Ремесленное дело
Как новое поколение предпринимателей создает уникальные бизнес-проекты на народных промыслах и возрождает крестьянский быт.
Молодые бизнесмены зачастую участвуют в деятельности, которая, на первый взгляд, не сулит больших прибылей. И действительно, много ли можно заработать, восстанавливая традиционное узорное вязание коми, выпекая печатные пряники по старинным технологиям, создавая тканые пояса в русском народном стиле и реконструируя народный быт? Но если до недавнего времени ремесленные бизнесы ассоциировались преимущественно с самозанятостью, то сегодня у них появляется все больше шансов стать коммерчески успешными бизнес-проектами.
Одна из самых известных предпринимательских историй, связанная с народными традициями, — это производство коломенской пастилы, которое развернули несколько лет назад в Коломне предпринимательницы Елена Дмитриева и Наталья Никитина. Начав бизнес с пробной партии на домашней кухне, они в итоге открыли музей пастилы и наладили небольшое производство продукта на историческом месте, в здании домовой фабрики купца Чуприкова. В 2016 году чистая прибыль компании «Коломенская пастила» достигла 450 000 руб. в месяц. В музей, созданный Дмитриевой и Никитиной, уже не первый год идут потоки гостей от туристических агентств и частных экскурсоводов.
Подобные региональные проекты, когда вокруг одной производственной идеи или хендмейд-стартапа образуется комплексный туристический продукт, уже не редкость. А с учетом возросшего интереса иностранцев к России как к месту увлекательных путешествий в последние годы перед такими проектами открылось еще больше перспектив для полноценного развития.
По данным чиновников, в 2016 году въездной туризм из-за рубежа в Россию вырос на 7%, а внутренний турпоток увеличился на 10%. В основном в Россию едут из Ирана, Китая, Кореи и Испании. Иностранцев привлекает не только возможность отдохнуть на любой кошелек, как отмечает глава Ростуризма Олег Сафонов, но и познавательный и этнографический туризм. Иностранцам интересно культурное наследие России и в частности народные промыслы.
Экзотические сувениры
Небольшой городок Мариинск в Кемеровской области с некоторых пор, помимо музея бересты и дома писателя В. А. Чивилихина, стал известен еще одним культурным объектом — ремесленной мастерской династии Михайловых. Открывшийся в июне 2011 года семейный бизнес-проект на сегодняшний день включает три направления: проведение экскурсий, производство сувениров и художественных изделий, а также обучение ремеслу.
Примыкает мастерская к терему, в котором живет семья. В результате такого соседства образовался уникальный архитектурный ансамбль в едином стиле. Внутри мастерской воссоздан старинный интерьер русской избы: мебель, этажерка, самотканые дорожки. Во время визита туристы могут увидеть, как мастера изготавливают туеса и обереги, ткут полотно. Работы династии Михайловых покупают туристы-иностранцы и увозят с собой в Америку, Бельгию, Германию, Швейцарию. Для небольшого города Мариинска производство недорогих сувениров — одно из самых перспективных направлений бизнеса. И пока мастерская Михайловых является единственным предприятием на местном рынке, которое может предложить заезжим гостям уникальные вещи на память.
Примерно той же предпринимательской дорогой следует и Светлана Турова, которая с 2008 года развивает свой проект «Югыд-арт» и вяжет изделия с традиционными северными орнаментами. Деятельность предпринимательницы привлекает туристов из соседних стран. К ней часто приезжают делегации от министерств. И даже простой потребитель проявляет интерес к одежде с северными узорами. Листовки с расшифровками орнаментов, по словам Туровой, расходятся быстрее, чем визитки.
Сегодня мастерская «Югыд-Арт» получает 50% заказов от сувенирных магазинов, 20% от частных клиентов. Оставшиеся 30% приходятся на корпоративных заказчиков, в частности, такие компании, как «Лукойл» и «Газпром», которые тоже хотят прикоснуться к культуре северных народов, они заказывают изделия в фирменных цветах.
В 2016 году краудфандинговая кампания на Boomstarter помогла собрать 600 000 руб. на строительство большой мастерской в поселке Аджером Корткеросского района Республики Коми. Участок под строительство выделили местные власти. Светлана Турова планирует переезд уже этим летом. Новая мастерская будет использоваться не только как туристический объект, но и как производственная площадка, которая обеспечит работой местное население.
Нестандартный продукт
Высокая конкуренция на туристическом рынке заставляет некоторые агентства пересматривать пакеты услуг и выходить с оригинальными предложениями. Эта тенденция затронула и компанию «Урал Лайн Тур», которой владеет Елена Лузина. Спустя 10 лет с момента открытия бизнеса, в самый разгар кризиса, она занялась обустройством настоящего деревенского дома в 120 км от Екатеринбурга, в поселке Красногвардейский.
Лузина выкупила землю, обставила пять комнат старинной мебелью, уральскими железными вещами и другими аутентичными предметами быта. Все создавалось в доме так, чтобы в нем было удобно проживать. Сегодня на территории музея есть настольный теннис, баскетбольная площадка, беседка для барбекю, летний бассейн. В этот проект предпринимательница инвестировала 1 млн руб. из оборотных средств компании «Урал Лайн Тур». Появление нестандартного туристического продукта под названием дом-музей «Железо Саввы Яковлева» обеспечило в 2015 году рост оборота компании на 30 %.
Впрочем, подобные дома-музеи зачастую возникают не как часть большого туристического бизнеса, а как самостоятельные этнографические проекты. Например, так появился музейный комплекс «Татар Авылы» («Татарская деревня») в 50 км от Казани. Его создатель — бывший учитель Дамир Камалетдинов. В 2010 году он вместе с родственниками выкупил полгектара земли, зарегистрировал НКО и приступил к реализации бизнес-идеи. Чтобы воспроизвести атмосферу быта татар в 19 веке, пришлось собрать на территории музея много исторически ценных объектов, среди которых наиболее интересной является старая ветряная мельница. Предприниматель построил дворы кузнеца, гончара, валяльщика, где проводит мастер-классы для туристов. А в будущем планируется расширить музей за счет еще одного объекта, в котором будет проводиться обучение народным ремеслам.
Валенки и пряники
По данным Росстата, за период с января по октябрь 2016 года российские производители выпустили около 2 млн пар валенок. Причем национальная обувь приобретается не только местный потребитель, небольшие экспортные партии отправляются в Финляндию и Австрию. Борис Смородов, владелец фабрики «Русские валенки» в Вышнем Волочке, несколько лет назад открыл интернет-магазин валенок, через который иностранцы постоянно заказывают обувь. Одна женщина периодически поплняет валенками, произведенными на фабрике Смородова, ассортимент свого магазина в Нью-Йорке. Но чтобы поставить предприятие на современные производственные рельсы и поддерживать спрос на столь колоритный продут, предпринимателю пришлось не просто запустить с нуля выкупленную некогда на торгах фабрику химчистки и крашения одежды в Вышнем Волочке, но и возродить технологию валяния, перейти на ручное производство, повысить качество благодаря использованию чистой овечьей шерсти.
С 2006 года фабрика делает валенки с рисунками, аппликациями, бисером, стразами и даже фотопечатью. Кроме того, возможно производство и продукции по индивидуальным меркам, с нестандартными рисунками. По словам предпринимателя, именно персонифицированный подход и позволил компании пережить уже не один экономический кризис. А в 2012 году в маркетинговых целях Борис Смородов открыл еще и музей валенок в одном из помещений фабрики, куда сегодня автобусами съезжаются туристы из больших городов.
Зачастую именно благодаря воссозданному национальному продукту небольшие поселки и городки приобретают статус привлекательного туристического объекта. В городе Кунгур Пермского края достопримечательностью стал дом семьи Кожуховых, которые выпекают печатные пряники по старинной технологии, используя более сотни вырезанных вручную деревянных досок из липы и березы. Пряники семьи Кожуховых выставляются как экспонат в гостевой витрине музея пряника в Городце Нижегородской области. А для любого туриста их выпечка — эксклюзивный сувенир. Кожуховы производят фамильные и именные пряники, а также делают логотипированную выпечку. Продажи осуществляют через эко-магазины Перми, Екатеринбурга, гастрономы здоровых продуктов, монастырские лавки, фестивали и ярмарки. В планах семьи — открыть «Пряничный дом» в Кунгуре. А пока предприниматели всерьез нацелены на развитие дилерской сети на территории России.
Не пропустите новые публикации
Подпишитесь на рассылку, и мы поможем вам разобраться в требованиях законодательства, подскажем, что делать в спорных ситуациях, и научим больше зарабатывать.
Источник
Народный промысел бизнес план
ГОУ СПО «Алексеевский агротехнический техникум»
по развитию малого инновационного предпринимательства
в муниципальных образованиях Белгородской области
«Собственное дело на основе традиционного промысла города, района и сельского муниципального образования».
Подготовил студент группы 25 техников — механиков
Специальность 110301 «Механизация сельского хозяйства»
Борона Александр Альбертович 1992 года рождения
проживающего по адресу: Белгородская область,
Алексеевский район, с. Хрещатое.
Руководитель: преподаватель экономики Моисеева Т.П.
Алексеевка 2010 г.
- Теоретическая часть проекта……………………………………………5
- Предпринимательство и народные промыслы…………….………..5
- Бизнес – план и его значение в организации деятельности………. 5
Расчетная часть. Бизнес – план развития промысла «Ивушка»…….8
Бизнес-план развития промысла «Ивушка»………………………..8
Заключение…………………………………………………………..15
Практически невозможно определить, когда появилось первое плетеное изделие. Но достоверно известно, что уже в древнем Египте плетение получило достаточно широкое распространение. Вероятно, оттуда оно перекочевало на Ближний Восток, затем в Древний Рим и даже в Европу.
Очаги возникновения искусства плетения находились в районах, изобилующих водоемами, реками или болотистыми местностями. Этому есть простое объяснение: материалы для плетения – ива, рогоз, камыш, тростник предпочитают исключительно влажные почвы.
Пальму первенства среди перечисленных материалов завоевала ива. Семейство ее огромно – ива миндальная, ива пурпурная, конопляная, красноцветная, волнолистная, прутовидная. Этот природный материал и стал основным сырьем для промышленных предприятий, специализирующихся на выпуске плетеных изделий (широкое распространение получила плетеная мебель, садовая мебель). Но при промышленном производстве изделия теряют свою оригинальность, неповторимость, самобытность. А присутствие в современном интерьере именно ручной плетеной работы сразу преображает всю композицию, делает ее более живой и эстетически законченной.
Спрос на ручные изделия, отвечающие самым разнообразным требованиям моды, сегодня значительно вырос, как и возросло число желающих попробовать свои силы в этом оригинальном виде творчества.
Сейчас, когда в условиях экономического кризиса многие лишаются своих рабочих мест, это творчество может стать неплохим источником дохода для любой семьи.
Цель моего проекта — показать, что занятия различными видами народного творчества могут стать не только увлечением, но и источником дохода, ведь они не требуют дорогостоящего оборудования, а сырьем является природный материал.
Данная работа предполагает создание бизнес – плана развития промысла «Ивушка», который будет заниматься поставкой на рынок города Алексеевки и Алексеевского района Белгородской области изделий быта, интерьера, изготовленных из ивового прута, рогозы, являющихся основным природным материалом.
Новизна его состоит в том, что данной деятельностью можно заниматься и в свободное от учебы время, и совмещать эту деятельность с основной работой, тем самым повышать качество жизни сельских жителей.
1. Теоретическая часть проекта.
- Предпринимательство и народные промыслы.
В современной экономической обстановке очень остро стоит вопрос трудоустройства не только городских, но и сельских жителей. В условиях экономического кризиса последним приходится сложнее найти работу. И вот здесь нужно обратить внимание на развитие личных, подсобных хозяйств, семейных ферм, традиционных народных промыслов и ремесел.
К тому же, изделия, изготовленные народными умельцами, в настоящее время пользуются большой популярностью.
В Белгородской области особое внимание уделяют в условиях сложившейся экономической обстановки трудоустройству и поддержке граждан, решивших организовать собственное дело.
В 2010 году Программа стабилизации ситуации на рынке труда Белгородской области будет расширена. Будут приняты меры по реализации дополнительных мероприятий, направленных на снижение напряженности на рынке труда. Одним из ее приоритетных направлений является финансовая поддержка по организации собственного дела.
- Бизнес – план и его значение в организации деятельности.
Экономический интерес, энергия и изобретательность предприимчивых людей активно содействовали прогрессу во всех областях человеческой жизнедеятельности. Поэтому абсолютное большинство развитых государств всемерно поощряет их деятельность, особенно в создании новых, разнообразных по специализации и направлениям малых предприятий.
Несмотря на трудности в борьбе за выживание и остроту конкуренции между фирмами, а также между малыми и крупными предприятиями, подобная форма предпринимательства обладает определенными достоинствами:
— это гибкость и моментальная приспособляемость к конъюнктуре рынка, способность быстро изменять структуру производства, быстро создавать и оперативно применять новые технологии и научные разработки;
— это дух инициативы, предприимчивость и динамизм.
Каждый предприниматель, начиная свою деятельность, должен ясно представлять потребность на перспективу в финансовых, материальных, трудовых и интеллектуальных ресурсах, источники их получения, а также уметь четко рассчитать эффективность использования ресурсов в процессе работы предприятия.
В рыночной экономике предприниматели не смогут добиться стабильного успеха, если не будут четко и эффективно планировать свою деятельность, постоянно собирать и аккумулировать информацию как о состоянии целевых рынков, положении на них конкурентов, так и о собственных перспективах и возможностях.
При всем многообразии форм предпринимательства существуют ключевые положения, применимые практически во всех областях коммерческой деятельности и для разных фирм, но необходимые для того, чтобы своевременно подготовиться и обойти потенциальные трудности и опасности, тем самым уменьшить риск в достижении поставленных целей.
В рыночной экономике бизнес-план является рабочим инструментом, используемым во всех сферах предпринимательства. Бизнес-план описывает процесс функционирования предприятия, показывает, каким образом его владельцы собираются достичь своих целей и задач, а в первую очередь показывает характер повышения прибыльности работы. Хорошо разработанный бизнес-план помогает предприятию расти, завоевывать новые позиции на рынке, составлять перспективные планы своего развития.
Бизнес-план является постоянным документом; он систематически обновляется, в него вносятся изменения, связанные как с переменами, происходящими внутри предприятия, так и на рынке, где оно действует.
В связи с тем, что бизнес-план представляет собой результат исследований и организационной работы, имеющей целью изучение конкретного направления деятельности предприятия (продукта или услуг) на определенном рынке и в сложившихся организационно-экономических условиях.
Каждая задача может быть решена только во взаимосвязи с другими. Основной центр бизнес-плана — концентрирование финансовых ресурсов. Именно бизнес-план — важное средство для увеличения капитала предприятия.
Таким образом, бизнес-план является не только внутренним документом фирмы, но и может быть использован для привлечения инвесторов. Перед тем как рискнуть некоторым капиталом, инвесторы должны быть уверены в тщательности проработки проекта и осведомлены о его эффективности. Предполагается, что бизнес-план хорошо подготовлен и изложен для восприятия потенциальных инвесторов.
Расчетная часть. Бизнес – план развития промысла «Ивушка».
Бизнес-план развития промысла «Ивушка».
Человек всегда стремился к прекрасному. Декоративно-прикладное искусство – это искусство украшать. Это искусно сделанные украшения, напольные вазы, декоративные панно. Такие предметы есть в каждом доме и интерес к ним в современном мире не угасает, а разгорается с новой силой.
Поэтому я решил попробовать заняться изготовлением изделий для дома из ивовых прутьев и рогозы.
Форма собственности — частная; основной вид деятельности — изготовление изделий из природного материала для населения города Алексеевки и сел Алексеевского района Белгородской области, а в последующем и в других районах и городах. Данный проект планируется реализовать без образования юридического лица для уменьшения налогообложения и упрощения финансовой отчетности. Производство размещено в собственном доме.
Целями бизнес-плана являются:
- Обоснование прибыльности и рентабельности проекта по изготовление изделий из природного материала.
- Организация производства с ориентацией на людей с разным уровнем дохода.
- Получение прибыли для дальнейшего увеличения и расширения производства.
Рынок сбыта
Продукция предприятия «Ивушка» рассчитана на потребление достаточно широкими массами населения.
Продукция будет поставляться:
- На рынок, так как большое количество покупателей находится именно там.
- В магазины города и района, предлагающие предметы быта, сувениры.
- Большим плюсом фирмы является работа с индивидуальными заказами.
Конкуренция
Данная продукция не производится на территории города и района. Занимаются изготовлением изделий из ивовой лозы и рогозы лишь немногие, изделия в основном завозятся из более крупных городов, поэтому спрос на данную продукцию на территории нашего региона есть. Главным преимуществом моих изделий будет доступность их покупателю со средним и невысоким уровнем дохода. Однако эта продукция будет пользоваться спросом и у людей с высоким уровнем дохода, которые будут иметь возможность заказывать изделия на свой вкус.
Собственное дело будет организовано частным лицом Бороной Александром Альбертовичем 1 февраля 2010 года. Адрес предприятия: Белгородская область, Алексеевский район, Иващенково.
Для организации изготовления готовых изделий из природного материала я располагаю собственной площадью — 60 кв. м и следующими средствами, показанными в таблице 1. Но основная часть средств имеется в домашнем хозяйстве. Это: ножи, кусачки, шило, плоскогубцы, молоток, пинцет. Дополнительно были приобретены такие инструменты, как: прошивка, круглогубцы, изер, жамка, были сделаны болванки, колунок (таблица 1).
Недостающий инструмент был приобретен в хозяйственном магазине.
Заготовку природного материала можно осуществлять круглый год, хотя лучшим материалом будет материал, заготовленный в весенне-летний период. Материал, заготовленный в разное время года, будет отличаться лишь окраской.
Таблица 1. Стоимость средств
| № | НАИМЕНОВАНИЕ | Кол-во, шт. | Цена, руб. |
| 1. | Ножи | 4 | — |
| 2 | Кусачки | 1 | — |
| 3 | Малые кусачки | 1 | — |
| 4. | Плоскогубцы | 1 | — |
| 5. | Круглогубцы | 1 | — |
| 6. | Прошивка | 1 | 50 |
| 7. | Пинцет | 1 | — |
| 8. | Изер | 1 | — |
| 9. | Молоток | 1 | — |
| 10. | Жамка | 1 | — |
| 11. | Колунок | 1 | — |
| 11 | Болванки | 5 | 150 |
| 12 | Шило | 3 | 50 |