Моя парикмахерская организация своего дела

Менеджмент и трудовые отношения : Моя парикмахерская — организация своего дела

Читая работы, предоставленные мне преподавателем, я заметила, большинство девочек, планируя деятельность своего салона, в первую очередь начинают…подбирать дизайн помещения. С точки зрения грамотного бизнес планирования такой подход оставляет желать лучшего, и заранее обречен на неудачу. Прежде чем начать говорить об особенностях оформления интерьера, я считаю необходимостью оценить потенциальную востребованность тех или иных услуг в выбранном для размещения салона месте.

Мой салон находился бы не далеко от какого-нибудь крупного учебного заведения или в студенческом городке. Конечно в таком случае придется ориентироваться на молодежь.

Как показывает практика, рекламу молодежного салона лучше давать на популярных радиостанциях. По возможности, постаралась с помощью профессионалов сочинить какую-нибудь напевную, веселою песенку, о своем салоне и предлагаемых услугах, и периодически прокручивать ее в эфире. Молодежь охотно «зомбируется» названиями и идеями, которые постоянно на слуху. Хорошо сработает здесь и презентации при открытие, о дате которого можно было бы оповестить с помощью большого яркого плаката в учебного заведении, и создание собственного интернет-сайта с постоянно изменяющейся информацией.

При выборе специализации я не забыла, что для создания имиджа «стильного заведения» необходимо постоянно обновлять перечень самых экзотических услуг: пирсинг, косметический татуаж, компьютерный подбор причесок, мелирование, колорирование, нейл-арт, маскирующий макияж кожи и т.д.; наряду с продажей широкой гаммы декоративной косметики, всевозможных красок и продукции самых «раскрученных» марок.

Чтобы сориентироваться в потребностях клиентуры я бы поинтересовалась графиком занятии, временем большой перемены, окончанием занятий. Это помогло бы мне правильно построить график работы.

ПОДБОР ПЕРСОНАЛА

Подбор персонала не менее, а даже наверное более важен. Я бы отдала предпочтение молодым, любящим эксперементы и стильно выглядящим мастерам — их имидж и добродушие станет своего рода визитной карточкой моего предприятия. Для этой же цели я бы постоянно обновляла витрину, вывешивала яркие постеры, рекламу предлагаемой продукции и надписи около входа начинающиеся со слов: «только у нас», «впервые в нашем городе», «уникальная услуга» и т.д.

среди моих сотрудников должны быть:

мастер педикюра — 2 чел. (посменно) 50% от прибыли салона

мастер маникюра — 2 чел. (посменно) 50% от прибыли салона

солярий — 2 чел. (посменно) 25% от прибыли салона

парикмахер — 6 чел. (посменно) 25% от прибыли салона

уборщица — 1чел. 150 у. е.

бухгалтер — 1 чел. (не в штате) 170 у. е.

администратор — 2 чел. (посменно) 200 у. е.

Ни для кого не секрет, что сплоченная команда сотрудников — это львиная доля успеха в бизнесе. По этому от подбора персонала зависит действительно очень многое.

Мне бы очень хотелось, чтобы в моем салоне всегда царила очень дружественная и приятная обстановка. Работник моего салона должен иметь не только замечательный диплом и профессиональную подготовку, ведь репутация востребованного мастера, пользующегося уважением коллег и привязанностью клиентов, совершенно не связана с содержанием документов. Но конечно и полностью уйти от «бумажной работы» не возможно.

Мне бы очень хотелось самостоятельно подбирать персонал, в связи с тем, что это очень сближало бы меня моим рабочим коллективом, плюс ко всему дало бы шанс сэкономить на услугах психолога-профессионала.

Для этого мне понадобится следующая информация:

пол, возраст, семейное положение (не стоит забывать, что все девушки когда-нибудь выходят замуж и рожают детей, а их дети когда-нибудь болеют)

образование

умения и навыки (стоит заранее поинтересоваться с какой линией средств привык работать мастер)

общее состояние здоровья устойчивость к профзаболеваниям (артрит, склонность к аллергии и тому подобные проблемы со здоровьем вполне могут стать источником неприятностей, так что отнюдь не помешает медицинская книжка)

дополнительные знания и умения.

характеристики личности: черты характера, способности (это наверное самая сложная часть работы с подбором персонала. Так как сразу определить книжку по обложке очень сложно — следует воспользоваться услугами профессионала)

Мои способы поиска персонала

Способов поиска сотрудников существует много, но я бы стала придерживаться следующих правил:

Мне кажется не стоит набирать рабочих из своих родственников, друзей и знакомых, т.к. это вызовет определенные трудности (всегда очень сложно высказать претензии давно знакомому человеку, да и уволить старую подругу будет означать конец отношений. не говоря уже о том что ваша дружба может вызвать сплетни со стороны коллег)

Так же, по-моему, не столь эффективно давать объявления в специализированных изданиях, в связи с тем, что большая часть откликнувшихся, даже близко не отвечают требованиям работодателей. А если резюме вполне подходит, то половина пунктов были восприняты простой формальностью.

обратила бы внимание на тематические разделы вроде «Ищу работу» в журналах, газетах и интернете. Здесь всегда можно подобрать подходящие именно мне качества и пригласить заинтересовавших меня людей на собеседование.

Я могла бы доверить работу по подбору профессионалов агентству, но это требует определенных материальных затрат, да и подход к этому делу у них весьма поверхностный.

Весьма эффективным мне кажется способ переманивания мастеров из парикмахерских, пообещав им некоторые приоритеты, но такие мастера, уходят также легко, как приходят. Но с этой проблемой вполне можно бороться с помощью контракта.

Немного психологии при подборе персонала.

До окончания собеседования потенциальные сотрудники и представления не имели бы о том какой человек мне нужен. Таким образам ему будет сложно угадать каким он должен быть, чтобы понравиться наверняка. А значит, в сложившейся ситуации неопределенности он неизбежно обнаружит устойчивые черты своего характера.

Мне бы хотелось получить резюме до собеседования, тогда сразу отсеются очень многие варианты, что значительно сэкономило бы мое время. Тем же, кто дошел до собеседования, стоит пройти еще один тест, перед собеседованием я поставлю, не один. А три стула в разных местах. Человек, севший на ближний ко мне стул, более расположен к общению. Общительного мастера предпочтут на 100% клиентов больше, чем человека, который менее общителен и мало пытается выяснить о стиле клиента, ведь это не только внешний признак, но и стиль жизни, внутренние ощущение человека. Хорошо если человек выдерживает прямой взгляд. Это говорит о том, что человек является лидером, более активным и общительным.

Вполне возможно, что не лишнем станет составление анкеты, с перечнем наиболее важных вопросов, ответы на которые я бы предоставила записывать самостоятельно.

По возможности я бы постаралась выкупить помещение для салона (Расход на выплаты за помещения можно отнести к капитальным), ведь это гораздо быстрее окупаемый вариант. Таким образом я быстрее могла бы достичь прибыльности бизнеса. Однако учитывая что не все могут позволить себе выкупать помещения от 2000$ за кв.м., то в моем бизнес плане я просчитывала бы вариант аренды. Но арендовала бы лишние метры с расчетом, на будущее расширение производства, т.к. если снимать минимальную площадь (70 кв.м.) потом будет не возможно расширять территорию.

Аренда помещения под салон из средних арендных цен на подобную недвижимость на окраинах Москвы и ближайшем Подмосковье от 300$\кв. м. в год. Но если взять, например, коммерческую аренду, то эта цифра может заметно сократиться. Что бы ни стать жертвой аферы, в любом случае надо заключить договор об аренде, официально зарегистрированный в Москомимуществе.

Данный бизнес план предусматривает, что коммунальные расходы уже включены в стоимость аренды. Но нужно иметь в виду, что иногда плата за горячую воду, телефон, отопление и другие коммунальные платежи должны производится отдельно. Значит стоит рассчитывать еще на 100-200$ ежемесячных выплат.

Так же к моим капитальным вложениям я бы добавила деньги на ремонт помещения. Спрашивая у своего директора во сколько ей это обошлось, в ответ я услышала финоменальную сумму: “средний ремонт парикмахерского помещения обхдился в сумму около 140$ за кв. м. еще в 2002 году.” Затраты на приобретение нужного оборудования (эти расценки всегда можно найти в профессиональных журналах.):

для парикмахерского зала на 3 рабочих места эта сумма коллеблится при средних расценках от 4000$ до 5500$

для кабинета маникюра от 1000$ до 2500$

для кабинета педикюра от 1000$ до 2000$

для солярия от 4000$ до 10000$

стойка администратора 500-1500$

кассовый аппарат 150-300$ +30$/мес. — при покупке кассового аппарата необходимо прибавить стоимость с соответствующей компанией на его обслуживание.

В соответствии с Законом РФ « О рекламе» оформление вывески моего салона является рекламной акцией и требует договора с управой или префектурой района города.

30 у.е. за регистрацию вывески

270 у.е./год за ее размещение

500 у.е.-900 у.е. за изготовление вывески

300 р. за разнос 3000 листовок

-рабочие или парикмахерские туалеты (это все, что стоит перед клиентом во время стрижки);

-кресла (основная характеристика, по которой судят о креслах, — это тип подъемника; различаются: стационарный, пневматический, гидравлический, под сушуар и другие типы подъемника);

-мойки (керамика и пластик );

-сушуары («сушилки» для волос), климазоны (приборы, улучшающие и ускоряющие процессы химической завивки и окраски волос),

-профессиональные машинки для стрижки волос

-всевозможные щипцы, плойки, инструменты;

-инструменты: расчески, ножницы, щетки, зажимы, бигуди, машинки, спецодежда, бритвы, полотенца, различные мелочи, которые облегчают жизнь парикмахера;

-расходные материалы (выбор тут весьма велик, поэтому предоставьте его мастеру).

В Москве около 30-40 конкурирующих фирм, которые просто жаждут помочь вам в подборе парикмахерского оборудования, подберут подходящий цвет, определиться со стилем и техническими требованиями.

Поскольку мой салон рассчитан на молодежь, то и оформлять я его хотела бы по последним тенденциям моды.

административная стойка и не высокая перегородка отделяют парикмахерский зал от зала ожидания. Здесь расположено около 6-8 кресел для ожидающих, т. к. молодежь любит ходить везде в большой компании, на стеклянном столике выложены последние номера профессиональных журналов, брошуры с советами по уходу за волосами. Отсюда хорошо видно все что происходит в рабочем зале и всегда можно посоветоваться с сопровождающим. С другой стороны расположен вход в салярий, маникюрный кабилет,комнату для персонала, уборную и клодовую.

Я бы оформила салон оранжевым в сочетании с серым и черным цветами.

В парикмахерском зале расположены три черных кресла на металлической ножке для того что бы приглушить резкость агрессивного оранжевого цвета. С той же целью косметический столик, сделанный из стекла, стоит на стальных изогнутых ножках, плавно перерастающих в обрамление для зеркала. Около зеркал с каждой стороны по две стеклянные полочки для косметики.

С противоположенной стороны установлены две раковины для мытья волос, и сушуар также выполненные с матовым напылением стали.

Что бы ни нарушать, стиль салона спецодежда, пеньюары подставки под расчески и полотенца должны выдаваться администрацией салона.

Так как столик для маникюра нельзя выполнять из стекла, то я предпочту сплошную метлику.

документы о регистрации фирмы

договор аренды (1100-1600 за юридический адрес+500 за оформление документов)

заключение пожарной инспекции (около 800р.)

разрешение на деятельность от районной управы

разрешение на торговлю сопутствующими товарами

ассортиментный перечень услуг

договор на вывоз волос

договор на обслуживание с прачечной

договор на техническое обслуживание с ЖЕК или РЭУ

договор с компанией обслуживающей кассовый аппарат

наличие мед. книжки у всех сотрудников

сертификация соответствия (добровольно)

— пакет документов для размещения вывески :

паспорт на рекламное место

регистрационная карточка предприятия

свидетельство о праве на размещение рекламы

комплект договоров с управой или префектурой города

Источник

Как открыть парикмахерскую с нуля пошагово: основные вопросы по организации бизнеса

Уход за волосами – это актуальная услуга для людей любого пола и возраста, поэтому открытие парикмахерской при правильном подходе и тщательно составленном бизнес-плане считается рентабельным и быстро окупаемым бизнесом.

Укладки, стрижки, покраска, наращивание – это основные услуги, которые может предоставлять ваш салон. Далее рассмотрим, что нужно для открытия парикмахерской.

Виды парикмахерских

Прежде чем непосредственно открыть парикмахерскую, нужно определить, с чего начать. Сегодня выделяют множество видов парикмахерских, поэтому важно перед запуском бизнеса четко определиться со спецификацией.

• Салон красоты, включающий парикмахерскую комнату.
• Женскую, мужскую или смешанную парикмахерскую.
• Салон эконом-класса.
• Парикмахерскую для домашних животных.

Также выделяют обычные парикмахерские, салоны и салоны класса люкс. В вторых используется фирменное оборудование, проверенные косметические средства, а в штате должно числиться не менее 50% модельеров.

Салоны люкс предлагают широкий спектр услуг – это могут быть спа-процедуры, лечебный массаж, занятия в тренажерном зале и т.д. Не смотря на большой доход, который, как правило, получают салоны люкс, добиться их рентабельности очень тяжело, поэтому, начав бизнес с нуля в этой отрасли, вы будете окупать его дольше, чем просто парикмахерскую.

Анализ конкурентной среды

До открытия бизнеса важно проанализировать рынок парикмахерских услуг во всем городе, а также выбранный район, где будет открыто ваше заведение.

В случае, если вы открываете узкоспециализированное заведение (например, исключительно стрижка животных, или же детский салон), то наличие поблизости женской или мужской парикмахерской не помешает вашему бизнесу.

А вот расположение рядом схожих по типу оказываемых услуг может не сыграть вам на руку, особенно, если второе заведение открыто раньше, соответственно, оно уже имеет базу постоянных клиентов. Вы можете доверить анализ конкурентной среды и маркетинговое исследование специалистам.

Регистрация и налогообложение

В первую очередь необходимо зарегистрировать вашу деятельность, для этого лучше всего подойдет ИП. Регистрация индивидуального предпринимателя проходит быстрее и проще, чем ООО, ведь в последнем случае вам нужно будет иметь уставной капитал и учредительные документы, создавать юридический адрес и разбираться с множеством других нюансов.

Также вам необходимо будет выбрать код ОКВД. В случае, если вы собираетесь обеспечивать исключительно оформление волос и уход за ними, выберите код 93.02, формулировка которого звучит как «Предоставление услуг парикмахерскими и салонами красоты». В случае продажи косметики и оказания других услуг, параллельно выбираются и другие коды. На каждый вид деятельности начисляется и свой налог.

Существует несколько систем налогообложения:

• Общая система;
• Упрощенная система;
• Единый налог на вменённый доход (ЕНВД);
• Единый сельскохозяйственный налог;
• Система при выполнении соглашений о разделе продукции.

Санитарные требования и разрешительные документы

В первую очередь нужно предоставить в Роспотребнадзор документ, подтверждающий начало вашей предпринимательской деятельности. Далее эта организация будет осуществлять контроль над выполнением в салоне санитарных норм, указанных в СанПиН 2.1.2.2631-10. В этом документе указан перечень требований, которые должна выполнять каждая парикмахерская:

1. Запрещено открывать салон в полуподвальных помещениях, их можно использовать только в качестве складских помещений для невоспламеняющихся товаров и вещей.
2. Стирка рабочей формы сотрудников, а также полотенец и другого текстиля, использованного в парикмахерской, должна проводиться исключительно в прачечных. Исключение составляют салоны, имеющие необходимое оборудование для мини-прачечной, а также холодную и горячую воду, подведенному к устройствам для стирки.
3. Парикмахерские кабинеты должны оборудоваться бактерицидными ультрафиолетовыми облучателями закрытого типа, которые обеззараживают воздух.
4. Потолки, стены и полы должны быть устойчивы к дезинфицирующим средствам и влажной уборке.
5. И ряд других требований.

Помещение небольшой парикмахерской

Помимо этого, помещение должно отвечать нормам пожарной безопасности. Вы должны обратиться в пожарную организацию, прослушать, какие условия должны соблюдаться в салоне для обеспечения пожарной безопасности и заполнить нужные документы. После этого в парикмахерскую должны прийти для оценки условий сотрудники пожарной инстанции.

У всех парикмахеров должны быть собственные санитарные книжки.

Получение лицензии для парикмахерской не является обязательным. Но при желании, вы можете ее получить, тем более, что это повысит ваш авторитет в глазах посетителей парикмахерских.

Думаете открыть свое дело, но не знаете, что можете предложить населению? Тогда вспомните, какими навыками вы обладаете: может быть, вы учились на факультете филологии и владеете иностранными языками или же разбираетесь в ремонте? Бизнес идеи в сфере услуг: выгодные направления, не требующие больших вложений.

Советы о том, как открыть букмекерскую контору, вы найдете здесь.

Наверняка, многие люди держат дома аквариумных рыбок. На самом деле выращивание рыбы на продажу фундаментально не отличается от содержания аквариума. В этой теме https://businessmonster.ru/otkryitie-biznesa/biznes-idei/razvedenie-osetra-v-domashnih-usloviyah.html мы расскажем, как разводить и выращивать осетра в домашних условиях для последующей продажи.

Поиск помещения

Выбор подходящего помещения для парикмахерской – один из залогов окупаемости данного бизнеса. Беспроигрышным вариантом считается открытие салона в центре города – на людных улицах, возле офисов, торговых центров и магазинов.

Но быстро завоевать популярность будет сложно, поэтому важно выбрать точку, поблизости с которой будет меньше всего конкурентов.

Не менее выгодным станет открытие парикмахерской в спальном районе, если вы проанализировали там конкурентную среду. Нередко арендуется или выкупается квартира на первом этаже и переоборудуется в нежилое помещение для парикмахерской. Открыть парикмахерскую также можно на вокзале, внутри офисного или торгового центра.

Какой бы вариант вы ни выбрали, делать скорее всего там придется ремонт, так как необходимо будет устанавливать новые мойки, оформлять дизайн, выполнять внешнюю отделку.

Тем не менее, при выборе помещения важно учитывать имеющиеся там внутренние коммуникации (прочные трубы в канализации, уровень вентилирования и отопления) и другие преимущества (застекленные окна и двери, отремонтированный пол, потолки).

Подбираем персонал

Квалифицированные мастера – залог того, что клиенты будут приходить к вам снова.

Поэтому важно подобрать работников с хорошей репутацией и опытом работы.

В первую очередь обратите внимание на курсы парикмахеров, вы можете предложить места в своем салоне выпускникам.

Помимо этого, можно разместить объявления в газетах и поиске работы и специализированных порталах для поиска сотрудников в Интернете. Сразу же укажите заработную плату, которую сможете выплачивать, и желаемую квалификацию/опыт мастера. Помимо парикмахеров нужно подобрать еще уборщиц, охранника.

Оборудование для оказания услуг и аксессуары для персонала

Даже для небольшой парикмахерской необходимо множество устройств и аксессуаров, без которых невозможно оказание услуг. Поэтому, прежде, чем запустить бизнес, необходимо закупить:

• Кресла, зеркала и сушилки для каждого рабочего места.
• Туалетные столики.
• Удобные мойки и отдельные стулья/кресла для них.
• Инвентарь парикмахера (ножницы, машинки для стрижек, фены, зажимы, расчески, накидки и т.д.).
• Полотенца.
• Мебель для всех комнат парикмахерской (стол для администратора, сиденья в зал ожидания, шкафы для одежды, полки и комоды для парикмахерского оборудования и косметики).

Оборудованное место парикмахера

Стоит отметить, что обойтись без компьютера администратору будет достаточно проблематично, поэтому необходимо приобрести ПК или ноутбук. По возможности закупите или договоритесь о поставках журналов с прическами и макияжами, каталогами от производителей красок, брошюрами с возможными стрижками.

Также заранее необходимо закупить все необходимые косметические средства – шампуни, бальзамы, краски, пенки и лаки для волос и т.д. из расчета минимум на 3 месяца работы парикмахерской.

Реклама

От того, правильно ли построена рекламная компания, будет зависеть, узнают ли о вас потенциальные клиенты.

Если вы располагаете достаточным количеством средств, то можете рекламировать свое заведение при помощи бигбордов, рекламы на местных каналах, в газетах.

В Интернете можно размещать платные и бесплатные объявления об открытии новой парикмахерской.

Также подойдут и бесплатные способы рекламы. В первую очередь, стоит создать группы в социальных сетях, куда нужно привлекать клиентов. Тех, кто уже посетил вашу парикмахерскую, важно стимулировать оставлять отзывы о ваших услугах в Интернете. За отзыв с фотов в вашей группе можно предложить скидку на следующую процедуру. Таким образом, новые посетители будут уверенны в вашем профессионализме.

Затраты на открытие парикмахерской и возможный доход

Сколько стоит открыть парикмахерскую эконом класса? Затраты будут зависеть от ряда факторов – стоимости аренды, размеры заработной платы сотрудникам, цены на оборудование и другие аксессуары для парикмахерской.

В среднем, затраты на открытие парикмахерской с нуля составляют:

• Аренда помещения – от 40 000 рублей в месяц.
• Зарплата сотрудникам — от 100 000 рублей в месяц.
• Оборудование, мебель, косметические средства – 700 000 рублей.
• Регистрация предпринимательской деятельности – 3000-5000 рублей.

Итого – около 900 000 рублей будет необходимо для запуска парикмахерской. Если вы делаете глобальный ремонт, прокладываете коммуникации, меняете проводку и т.д., то эту сумму также стоит добавить в планированную сумму расходов.

Средний доход в месяц составит 2000-3000 $. При правильном подходе данный бизнес окупается за 12-17 месяцев.

Бизнес-план – как открыть парикмахерскую с нуля

Бизнес-план – это главный помощник каждого бизнесмена. В данном документе расписываются все действия, которые вам нужно проделать для открытия парикмахерской, начиная от регистрации ИП, заканчивая оформлением вывески.

Четкое следование указанному плану позволит вашему бизнесу стабильно развиваться, а цели, поставленные в бизнес-плане, всегда будут перед глазами, и вы будете понимать, какой объем работ осталось выполнить, и как его лучше распределить.

Одним из главных составляющих бизнес-плана должен быть подсчет финансовых трат и планируемых доходов, а также приблизительный расчет сроков окупаемости бизнеса. Вы должны учесть, что в первые месяцы доход будет небольшой, но при этом арендную плату, зарплату сотрудникам и другие ежемесячные платы все равно нужно будет выделять из бюджета. Поэтому все траты как можно подробнее расписываются в бизнес-плане.

Открытие собственный парикмахерской – это стабильный бизнес, который окупается в течение года, и при правильном подходе к выбору помещения, персонала и рекламе, обеспечивает постоянный доход.

Свежий хлеб или вкусную булочку можно купить далеко не всегда, поэтому пекарня с качественной продукцией всегда будет востребована. Пекарня с нуля: пошаговая стратегия по организации бизнеса. Ассортимент, точки сбыта и расчеты затрат и окупаемости, читайте внимательно.

Подробная информация об открытии кальянной изложена в этой статье.

Видео на тему

Источник