Малина как свое дело

Как я зарабатываю до 1500 $ за сезон на выращивании малины. История заядлой огородницы

Если у вас есть участок земли и вы хотите, чтобы он приносил хотя бы небольшой доход, то, возможно, выращивание малины – это именно то, что вам нужно. Покупают малину всегда очень охотно, ведь перед этой вкусной и ароматной ягодой очень трудно устоять. Сегодняшняя гостья журнала Reconomica , Галина, огородница со стажем. Продавая овощи и ягоды, выращенные в своем огороде, Галина заметила, что спрос и цена на малину не падает, а год от года растет. Вот она и решила всерьез заняться выращиванием этой ягоды. Что и как делала наша героиня, с какими трудностями ей пришлось столкнуться, и к каким доходам она пришла через 5 лет этого бизнеса, вы узнаете, прочитав эту статью.

Как родилась идея заняться бизнесом

Здравствуйте! Зовут меня Галина мне 50 лет. Я давно занимаюсь огородничеством, любовь к земле мне передали моя родители, у которых был свой дом с небольшим земельным участком в селе Петровском Кировоградской области. Что мы только не выращивали на огороде за эти года? Излишки урожая мы всегда продавали на городском базаре.

Со временем я стала замечать, что городские жители с удовольствием покупают наш товар. Особенно востребованы были ягоды малины, клубники, смородины. Цены на них не падали, а только из года в год возрастали. Так и родилась идея заняться выращиванием малины на продажу. Просчитав все за и против, я решила выделить для этой цели приличную часть огорода и взялась за дело.

Подготовительные работы

Раз я решила выращивать малину на продажу, первой моей задачей было выбрать хороший посадочный материал.

Выбор сорта

Для того чтобы продавать урожай на протяжении всего сезона, я купила саженцы малины трёх видов:

У меня на огороде уже росла малина сорта Брусиловский стандарт – украинский ремонтантный сорт с высокой урожайностью. Эта малина была устойчива к болезням и плодоносила два раза в сезон. Первый урожай мы собирали в июне, второй начинался в августе и продолжался до наступления морозов. Я решила размножать этот сорт, и ещё заказать в питомнике сорта традиционной и крупноплодной малины. Выбрала сорта устойчивые к заболеваниям, чтобы хорошо переносили морозы и жару, именно такие погодные условия в нашей местности. Заказала следующие сорта:

• раннеспелые сорта традиционной малины Новость Кузьмина и Киржач;
• крупноплодный сорт ранней малины Брусвяна.

Подготовка места посадки

Малина светолюбивое растение, поэтому я выбрала на огороде участок, хорошо освещаемый солнцем, защищенный от сквозняков и северных ветров.

Землю, на которой я собралась сажать малину, освободила от сорняков, внесла удобрение и вскопала на штык лопаты.

Важно! На квадратный метр использую удобрений: полведра перегноя или компоста, спичечный коробок суперфосфата, стакан древесной золы.

Особенности посадки

Вот какие ряды малины получились в итоге.

Итак, у меня были саженцы, купленные в питомнике и молодые побеги ремонтантной малины, выросшие на огороде. Посадку производила поздней осенью после того, как опали листья на деревьях. Так как малина растёт рядами, я отмерила ряды так, чтобы между ними было расстояние 1,8 метра. Кусты сажала на расстоянии 0,7 метра друг от друга. Мои действия:

• выкопала ямку на глубину штыка лопаты, поместила туда саженец, закапала и утрамбовала землю, затем обильно полила;
• посаженный саженец обрезала, оставив две – три почки над землей, из которых на следующий год, выросли молодые побеги;
• землю вокруг кустиков покрыла сеном;

Мой совет огороднику: Можно для мульчирования брать солому, шелуху подсолнечника или листья фруктовых деревьев.

• до наступления морозов постоянно следила за тем, чтобы земля не пересыхала, поливая её по необходимости;
• я решила сделать ограду для малины из шифера. Для этого вкопала шифер в землю на глубину 20 см, на поверхности получилась стенка высотой 15 см, затем с внутренней её стороны насыпала валик из земли, чтобы при поливе собиралась вода. Этот метод помогает сохранять влагу, предотвращая малину от пересыхания.

Высаженная малина сорта Таруса.

Секреты ухода за малиной

Для выращивания хорошего урожая у меня есть несколько секретов.

Полив

Малина растение влаголюбивое, поэтому я всегда наблюдаю за тем, чтобы земля в ней не была сухая. Полив произвожу по необходимости, в период летней жары поливаю два раза в неделю. Если погода стоит дождливая, полив прекращаю. В осенний период, когда закладываются новые побеги, заливаю малину обильно.

Удобрение

Для достижения хорошего урожая я вношу удобрения под каждый куст два раза за сезон.

Весенняя подкормка: Провожу в апреле, используя азотные удобрения.

Для этого готовлю раствор: Ведро воды, лопата коровяка, две столовые ложки селитры, всё хорошо размешиваю и поливаю под каждый куст по пять литров раствора.

Осенняя подкормка: Осенью, использую подкормку из перегноя или торфа, добавляя также по две столовые ложки мочевины и суперфосфата.

Мульчирование

Начиная с ранней весны, мульчирую почву под кустами и в рядах соломой, сеном, коровяком. Это помогает бороться с пересыханием почвы, и замедляет рост сорняков.

Важно: При хорошем мульчировании и поливе, почва в малиннике не нуждается в рыхлении.

Формирование кустов

Куст малины. Сорт Изобильная.

Куст формирую постоянно на протяжении сезона, удаляю тонкие и повреждённые молодые поросли, оставляю 4 крепких побега.

Важно: Если не удалять лишние поросли, то кусты зарастут, и снизится урожай, ягоды потеряют свой вкус.

Осенью следующего года, при наступлении холодов, кусты малины пригибаю к земле, используя при этом металлические крючки, это мероприятие помогает сохранить кусты от вымерзания.

Высокорослые сорта малины подвязываю на шпалеры, если высота побегов не выше 150 см, подвязывание не провожу.

Обрезка

Каждый сорт малины требует определённой обрезки.

Сорта ремонтантной малины после плодоношения обрезаю полностью, срезая всю надземную часть. На следующий год на местах среза, вырастают новые молодые побеги, на которых формируются плоды. Такая обрезка помогает получить обильный урожай во второй половине лета. Преимуществом такой обрезке есть то, что кусты меньше страдают от болезней и вредителей.

Обрезка ремонтантной малины.

Обрезку таких сортов малины провожу в два захода:

• Первый раз – в первый год после посадки, выращиваю молодые побеги до высоты 1 метр и срезаю верхушки. Высокорослые сорта выращиваю до 1,20 метра и тоже обрезаю. Первую обрезку провожу не позже июня, чтобы успели отрасти новые ростки. К августу месяцу на верхушках веток вырастает несколько побегов, образуя пышный куст. В таком виде кусты малины зимуют;
• второй раз обрезаю на второй год, когда все листья распустились. Обрезаю все выросшие побеги на 10-15 см. На этом обрезка завершается, куст становится похожим на дерево, плоды располагаются равномерно на всех ветках. Такой вид обрезки помогает увеличить урожай в несколько раз.

Размножение

Малина размножается от корня, за сезон возле кустов в междурядье вырастают сильные молодые побеги. Я выбираю самые лучшие и оставляю их до осени, слабые и больные удаляю. Осенью окрепшие побеги выкапываю и сажаю на новое место.

Реализация товара

На продажу выставляю не только ягоды, но и саженцы малины.

• на рынках;
• частным клиентам;
• в торговых точках (по договору).

Продаю не только в свежем виде во время сезона, но и в зимний период:

• ягоды заготавливаю в виде варенья;
• свежие ягоды протираю с сахаром;
• продаю в замороженном виде.

Проблемы, с которыми пришлось столкнуться

Без проблем в таком деле не обойтись, были они и у меня.

Болезни и вредители

Оказывается, малина весьма подвержена различным заболеваниям. Первое время, когда я начала выращивать малину, столкнулась с одной проблемой. На ветках появились уплотнения округлой формы, затем они стали хрупкими и сломались. Выяснилось, что плантацию поразила малиновая побеговая галлица, которая поселяется на кустах, больных пурпуровой пятнистостью. Немного позже я заметила на кустах паутину, которую, как выяснилось, сплёл паутинный клещ, потом появились скрученные листья, пораженные тлёй.

Я серьёзно взялась за решение этой проблемы, узнала всё о болезнях и вредителях данной культуры.

• хлороз;
• курчавость;
• ржавчина;
• пурпуровая пятнистость;
• мучнистая роса;
• микоплазменное заболевание (ведьмина метла).

• побеговая галлица;
• тля;
• паутинный клещ;
• малинный жук;
• долгоносик;
• почковая моль;
• стеблевая муха.

Средства борьбы:

• В первую очередь, я удалила растения, пораженные ведьминой метлой, выкопав их с корнем. Зараженные кусты сожгла.
• Во-вторых, поздней осенью, после того как опадают листья, а также ранней весной до распускания почек, стала обрабатывать плантацию 1% раствором бордосской жидкости против грибковых заболеваний.

Способ приготовления раствора: Беру стеклянную или пластмассовую посуду, растворяю в 5 литрах горячей воды 100 гр медного купороса. В отдельной посудине гашу известь: 100 гр извести развожу в 5 литрах воды. Когда известь погасится, перестав шипеть, медленно вливаю в неё раствор купороса, процеживаю и сразу опрыскиваю кусты.

• В – третьих, для борьбы с вредителями ранней весной обрабатываю кусты Карбофосом.
• Для отпугивания вредителей применяла народные средства, такие как настойки листьев грецкого ореха, полыни. Опрыскивание проводила вечером в безветренную погоду.
• В междурядьях малины посадила многолетний лук и чеснок, которые также отпугивали вредителей своим запахом.
• Самым эффективным оказался метод тщательного отбора посадочного материала. Выбирала здоровые саженцы, не поврежденные болезнями, отдавая предпочтение ремонтантным сортам.

Товар не может долго храниться

Это была ещё одна проблема, малина не могла долго лежать, её нужно было быстро реализовывать. В начале моего бизнеса у меня не было постоянного рынка сбыта, я продавала малину только на базаре.

В дальнейшем у меня появились свои постоянные покупатели, которые заказывали товар заранее, продукция уходила быстро. Если ягоды оставались, я делала из них варенье, замораживала или смешивала с сахаром и хранила в холодильнике, а зимой продавала.

Какой малина принесла доход

Моя плантация малины существует уже 5 лет, состоит из 100 кустов. Приносить прибыль она начала на второй год после посадки, с каждым годом с увеличением размера и количества кустов увеличивался и доход. В настоящее время я продаю ягоды и саженцы. В среднем, с одного куста малины я собираю от 3 до 5 кг ягод. В нашем регионе 1 кг малины стоит 2,5$, один саженец 1,5$.

При продаже за сезон 400 кг ягод и 100 саженцев, мой доход составляет от 1000 до 1500$.

Без ухода не будет и дохода.

Советы желающим заняться выращиванием малины

1. Выбирайте хорошие сорта подходящие именно для вашей местности.
2. Соблюдайте правила ухода за малиной, урожай зависит от правильной агротехники.
3. Прежде чем начинать бизнес, изучите рынок сбыта, продумайте точки реализации.
4. Изучите заранее, как бороться с вредителями и болезнями.

Мои ошибки

В начале моего бизнеса я допустила две ошибки:

• не сразу начала борьбу с вредителями и болезнями, что снижало урожай и вредило плантации;
• первый год не имела постоянные точки сбыта продукции, что приводило к порче ягоды и, соответственно, к потере капитала.

Надеюсь, моя история поможет вам хоть чем-нибудь, если вы решили заняться выращиванием малины.

Успеха всем в бизнесе!

Источник

Зарабатываем сами

Бизнес идеи с расчетами, которые ведут к деньгам

Бизнес идея выращивание малины с расчетами

Как открыть бизнес на выращивании малины на продажу? С чего начать дело, как выращивать ягоду и куда сбывать малину? Какова рентабельность бизнеса на выращивании малины? Читайте бизнес-план выращивания малины с расчетами.

Содержание:

Бизнес-план по выращиванию малины

Вложения: 461 000 рублей	Доход: 426 000 рублей
Количество: 30 соток земли	Окупаемость: 3 года

Малина является популярной ягодой. Она обладает лечебными свойствами, которые не пропадают при обработке. Выращивание малины – идея рентабельна, если первые 2 года пожертвовать для определения лучших сортов и получения нужной практики по уходу и сбыту продукции.

Оцениваем идею

В первую очередь бизнес нужно оценить. Для начала ответьте на вопросы:

1. Есть ли у вас участки для посадки малины? – если участков нет, их придется купить.
2. Есть ли спрос на малину и куда сдавать крупные партии ягоды? – решите вопрос со сбытом заранее, ведь этот пункт является важным в деле.
3. Кто ваши конкуренты? – оцените их плантации, цены и точки сбыта.
4. Вы готовы заниматься бизнесом и ухаживать за малиной? – неформальная оценка важна.

Если вы готовы заниматься делом долгие годы, и сбыт продукции реален большими партиями по выгодным ценам, переходите к оценке достоинств и недостатков дела.

Плюсы:

1. Отличное лечебное средство – ягода, листья, цветки малины.
2. Ценится как свежая ягода, так и в замороженном, сушеном виде и как варенье.
3. Еще раз – если вы не реализуете свежую ягоду, можно сделать и продать варенье или заморозить – это большой плюс.
4. Доход весной и осенью – саженцы, летом – ягода, зимой – варенье.
5. Невысокая конкуренция.

Минусы:

1. Новичку придется изучать материал по уходу за малиной.
2. Ваш климат может повлиять на урожайность.

Единственное, на что сложно повлиять – погодные условия. В остальном дело не сложное, а варианты реализации говорят о том, что дело безотходное – не проданную ягоду пускают на варенье или замораживают.

Также давайте определим, насколько подходит вам это дело:

• Вы готовы заниматься бизнесом на выращивании ягод ближайшие 5 лет;
• У вас есть участки, а климат позволяет заниматься выращиванием малины;
• Есть спрос, отсутствует конкуренция, и есть желание занять рынок своей ягодой;
• Вы проживаете в сельской местности и задумываетесь о бизнесе.

Попадаете под эти критерии, тогда приступайте к изучению дела углубленно. В первую очередь нужно определиться с посадкой и уходом за малиной. После идет сбыт продукции.

Готовим участок, высаживаем саженцы

Посадка происходит весной или осенью. Для северных регионов посадка совершается весной – с 14 апреля по 6 мая. Так саженец сможет окрепнуть до наступления холодов. В южных регионах наоборот, посадка происходит осенью – с 24 сентября по 16 октября, чтобы жаркое лето не погубило молодые кусты. При умеренном климате высаживать можно и весной, и летом. Если вы высаживаете осенью, ориентируйтесь также на то, чтобы до морозов оставался месяц. За 30 дней растение успеет прижиться.

На участке не должна скапливаться вода, поэтому высаживать нужно на возвышенности, а по периметру желательно наличие деревьев. Деревья будут спасать как от ветров, так и от яркого солнца. Хотя малину и нужно высаживать на южной стороне, постоянное солнце пагубно влияет на кусты и ягоду.

Перед посадкой участок нужно перекопать и удобрить. Если территория большая, перекапываем мотоблоком. При осенней посадке подготовка идет заранее, за 1 месяц. При весенней посадке участок готовиться с осени. Обязательно удаляем весь сорняк и мусор.

Удобрить участок можно обычным перегноем – 1 ведро на 1 квадратный метр. Также почву необходимо подкислить. Оптимальная кислотность – 6 pH, измеряется pH метром. Для подкисления используют сосновую хвою или торф. Если кислотность выше 6 pH, тогда её понижают известью. Дополнительно участок удобряется суперфосфатами и сернистым калием – 50 грамм каждого препарата на 1 квадратный метр.

Совет №1. Малина быстро разрастается по участку. Для избегания разрастания, во время посадки вкапывайте жестяные листы или кусочки шифера вокруг корневой системы на глубину 40 сантиметров.

Правила посадки малины:

• Малина высаживается в ямки или траншеи;
• Если в ямки – размер 40 х 40 х 40 сантиметров, расстояние между кустами 1 метр, между рядами 1,5 метра;
• Если в траншеи – размер 50 х 40 сантиметров, расстояние между кустами 50 сантиметров, между рядами 2 метра;
• В ямки высаживают по 3-4 стебля, в траншеи по 1 стеблю на каждые 50 сантиметров;
• Стебли корневой системой перед посадкой помещают в воду, густо смешанную с глиной;
• Высаживая стебли, их присыпают землей, оставляя корневую шейку на 5 сантиметров выше земли – корневая шейка это место, где корень переходит в стебель;
• При весенней посадке кустики подрезают, оставляя стебель длинной в 40 сантиметров, при осенней посадке стебель оставляют 25-тисантиметровым;
• После посадки куст поливают теплой водой – 10 литров на куст;
• Далее происходит мульчирование – соломой, гравием.

Также можно поставить шпалеры. Так кусты не будут разрастаться, но этот способ требует дополнительных затрат. Один из способов получения большей прибыли – выращивание малины в теплице круглый год. Тепличный бизнес хорош для северных регионов, где при открытой посадке урожайность малая.

Покупают саженцы в питомниках. Важно правильно подобрать сорт под ваш грунт и климат. Лучше всего закупить разные сорта, а после посадки отследить лучшие и размножить их на участке. При наличии 30-ти соток земли, на 1 сотке высаживаются в среднем 20 кустов малины, по 2-4 саженца. Нам необходимо 1 800 саженцев. Кустов выйдет 600 штук. 1 саженец стоит 200 рублей. Затраты составят 1 800 * 200 = 360 000 рублей + 1 000 доставка.

Выращивая малину как бизнес в промышленных объемах, схема посадки будет иной, так как нужны проходы для техники. В среднем 1 гектар будет вмещать 1 800 кустов малины.

Затраты на саженцы 361 000 рублей, удобрения 20 000 рублей, аренда мотоблоа 5 000 рублей, инструмент 10 000 рублей, скважина 50 000 рублей.

Сорта малины для бизнеса

Все сорта малины отличаются друг от друга. Урожайность, приспособленность к климату, цвет, вкус, переносимость болезней – этим и отличаются сорта. Чтобы понять, какой сорт высаживать для бизнеса, лучше первый год высадить часть участка разными сортами, по 5-10 кустов и следить за ростом, урожайностью, акклиматизацией. Для выращивания малины как бизнес высаживают ремонтантные сорта.

Рассмотрим разные сорта малины:

• Каскад. Из особенностей – высокие кусты средней красной ягоды, не переносит засухи;
• Золотой гигант. Высокоурожайный сорт с большими желтыми ягодами, устойчив к заморозкам;
• Рубин. Красные средние плоды, морозостойкий сорт с фиолетовыми короткими шипами;
• Кумберленд. Черные мелкие ягоды хорошо переносят заболевания и не боятся вредителей;
• Мулатка. Средние ягоды вишневого цвета, сорт урожайный и стойкий к вредителям и заболеваниям;
• Мираж. Крупная красная ягода, куст шипованный, хотя шипы мягкие, устойчив к заболеваниям;
• Абрикосовая. Средне-мелкая ягода золотистого цвета;
• Вега. Средняя ягода вырастает на высоких кустах, морозостойкий сорт;
• Глен Ампл. Красные средние плоды, кусты достигают 3,5 метров в высоту, переносит как морозы, так и заболевания;
• Столичная. Большие красные ягоды, высокий куст дает большой урожай и устойчив к заболеваниям и морозам;
• Оранжевое чудо. Средняя ягода оранжевого окраса, сорт переносит грибковые заболевания и не боится вредителей;
• Лашка. Большие ягоды на урожайном кусте, морозостойкий сорт;
• Бриллиантовая. Средне-крупная ягода рубинового окраса, хорошая урожайность сорта;
• Зюгана. Сладкая ягода, особенность которой долгое хранение;
• Октавия. Ягода фиолетового окраса, крупная, крепко держится на кусте;
• Химбо Топ. Крупная ягода, кусты которой нужно подвязывать;
• Полка. Позднеспелый сорт, отличается своей хорошей урожайностью;
• Ждоан Джи. Твердые, крупные ягоды, сорт отличается высокой урожайностью.

Также отличаются высокой урожайностью такие сорта, как Малахит, Версаль, Атлант, Феномен, Столешник, Таганка, Полана.

При выборе саженцев обращайте внимание на корневую систему – она должна быть развитой и подсохшей. Еще лучше, если корневая система находится в таре с землей. Диаметр стебля на срезе должен быть больше 7 миллиметров зеленого цвета.

Как говорилось выше, постарайтесь купить разные сорта, изучив уход за каждым. Да, на анализ сорта уйдет 1-2 года, но после этого вы точно будете знать, какой сорт подходит под ваш климат и почву. Лучше потратить 1-2 года на выбор сорта, чем засадить участок нерентабельными сортами малины и остаться без урожая и прибыли.

Ухаживаем за малиной

Уход за малиной – основная ваша работа из года в год. От правильного ухода зависит успех вашего дела. Именно поэтому, после выбора сортов, к каждому сорту должен быть персональный уход. Для этого покупайте книжки по уходу за теми или иными сортами. Также ведите записи об их реакции на ваш уход, советуйтесь с агрономами и дачниками.

Кусты желательно подвязывать, устанавливая шпалеры. Особенно это важно, когда кусты малины разрастаются от 2-х метров в высоту. Шпалеры позволят солнечным лучам равномерно попадать на куст и плод.

Полив малины осуществляется по мере засухи кустов. После весенней посадки малину поливают раз в неделю, в июне сокращается до 2-х раз в месяц. На 1 куст приходится 10-15 литров теплой воды. Поливают ранним утром или поздним вечером. Но стоит обратить внимание на дожди и жару. В сезон дождей малину можно и не поливать, а в застой солнцепека полив увеличивают. Если земля на глубине 10-ти сантиметров сухая, полив можно осуществлять.

Через сутки после полива идет прополка участка. Лучше всего пропалывать малину вручную. Прополка происходит несколько раз в месяц. Также обязательно по весне и осени удаляйте весь сорняк с участка, все опавшие листья и прочий мусор, ведь в них содержатся вредители и переносчики заболеваний. Землю после полива желательно подрыхлить, а мусор сжечь.

Что касается удобрения почвы, то и здесь есть свои правила. Азотсодержащие препараты добавляют задолго до плодоношения, после этого они исключаются. Исключается подкормка любых хлорсодержащих препаратов. После сбора урожая добавляют калийсодержащие и фосфорсодержащие средства в небольшом количестве.

Совет №2. На 10 литров воды добавьте коровий навоз – 1 лопату, и 5 грамм селитры или мочевины. Этим составом подкармливают почву в конце марта.

Постоянно производите обрезку кустов. Обязательная обрезка малины проходит весной. Удаляются все ветви, не перенёсшие зиму, сухие, больные, слабые и бесполезные ветви. Все обрезанные ветви в обязательном порядке сжигаются вне участка. Осенью дополнительно удаляются старые ветви, которые в следующий сезон не принесут урожай.

Весной для профилактики малину обрабатывают от болезней. Куст и участок вокруг него, а лучше весь участок посадки, опрыскивайте Нитрафеном или Бородосской смесью. Болезней, как и вредителей у малины много, поэтому для определения, что поражает куст, нужны специальные книги и брошюры. Приобретите их и временами читайте. Как только листья начинают желтеть, либо куст засыхает, значит, растение поражено. Заглядываете в книгу, определяете причину и начинаете лечение.

К зиме малину готовят основательно. Первым делом с малины убирают всю листву вручную. Просто надевают толстую варежку и проходятся по веточкам снизу вверх, срывая остатки листвы. Нужно уничтожить весь сорняк, убрать старую мульчу, в которой находятся различные микроорганизмы. Все это собирается, уносится за участок и сжигается. Земля подрыхляется и при надобности удобряется фосфором и калием. Далее кусты пригибаются к земле, так, чтобы снег полностью накрыл их. Зимой снег прокалывают для поступления к кустам свежего воздуха. В случае отсутствия снегов малину накрывают дышащим материалом от морозов.

Сбор ягоды осуществляется в специальные ящики, которые тут же отправляются покупателю или на производство – заморозку или производство варенья.

Ежегодные затраты будут на электроэнергию для полива – 10 000 рублей, удобрения и препараты – 30 000 рублей, а также найм рабочего для прополки участка и сбора ягоды – 25 000 рублей.

Сбыт малины и регистрация дела

Ягода является скоропортящимся продуктом, поэтому о продаже малины нужно договариваться заранее, до сбора, чтобы бизнес приносил высокую прибыль. Также её можно продавать после сборов, и даже замораживать и реализовывать зимой.

Куда сбывать продукцию:

1. С дому. В первую очередь продажа ведется со своего участка. Здесь отлично работает сарафанное радио. Также рекламируется продажа малины в местную газету, в социальных сетях и на досках объявлений. Со временем люди будут знать, что вы продаете малину, и в период созревания ягоды сами будут приезжать за ней. Оптом могут скупать перекупщики, но тогда стоимость будет занижена.
2. На рынках. Вы можете самостоятельно стоять с ягодой, нанять продавца или сдавать перекупщикам.
3. Магазины. Продуктовые магазины, супермаркеты, ларьки с продажей фруктов – все они могут быть вашими клиентами.
4. Свое производство. Малиновое варенье – очень полезный продукт. Также можно создавать джемы и замораживать ягоду. Если создадите бренд, стоимость ягоды за счет рекламы и качества возрастет. Но здесь учитываются еще и дополнительные расходы.

Дополнительно можно зарабатывать на саженцах. Некоторые предприниматели создают отдельный вид бизнеса на саженцах, выращивая их в теплицах.

Сбыт – серьезный пункт в организации дела. Большие партии ягоды сложно продать, если вы проживаете в малонаселенном пункте. А перевозка ягоды без договоренности о сбыте заранее накладывает дополнительные расходы и риски на дело. Поэтому вам придется позаботиться о сбыте продукции заранее.

Затраты на ГСМ ежегодно для развозки ягод будут составлять 15 000 рублей. Реклама – 5 000 рублей.

Зарегистрироваться достаточно в качестве индивидуального предпринимателя. В налоговой службе вы регистрируетесь как сельский работник и выплачиваете налог в размере 6% от продаж.

Еще один вариант регистрации – садоводческое некоммерческое товарищество. В этом случае всю продукцию вы отправляете оптом в крупные базы. Документы оформляются в администрации района.

Вложения в открытие дела, сбор документов – 5 000 рублей. Ежегодная оплата налогов – 15 000 рублей.

Расходы и доходы – считаем прибыль

Графа расходов на запуск дела:

№	Наименование	Сумма в рублях
1	Покупка саженцев	361 000
2	Инструмент	10 000
3	Удобрения	20 000
4	Система полива	50 000
5	Аренда мотоблока	5 000
6	Открытие ИП	5 000
7	Прочие расходы	10 000
Итого:	461 000

Для организации дела нужна сумма в 461 000 рублей. Сэкономить здесь можно на саженцах – договориться о крупной покупке оптом. Также сэкономить можно на скважине и оборудовании, если они уже имеются.

Если вы не владеете участком, то к сумме первоначальных затрат прибавляется стоимость купленных участков для посадки малины. Также затраты могут увеличиться за счет покупки и установки шпалер.

№	Наименование	Сумма в рублях
1	Электроэнергия	10 000
2	Удобрения	30 000
3	Найм рабочего	25 000
4	Налоги	15 000
5	ГСМ	15 000
6	Реклама	5 000
7	Прочие расходы	20 000
Итого:	120 000

Ежегодные затраты будут составлять 120 000 рублей. При этом, сумма может быть ниже за счет ненадобности постоянно удобрять почву. При правильном уходе за кустами не нужны будут и препараты. Найм рабочего замещается семейной прополкой и сбором ягоды.

Считаем прибыль

Мы имеем 600 кустов малины. 1 куст будет приносить 3 килограмма малины. Цена за 1 килограмм в рознице – 200 рублей, оптом – 120 рублей. Возьмем средний показатель и высчитаем доход.

Доход ежегодно будет составлять при равномерных продажах оптом и в розницу 600 * 3 * 170 = 306 000 рублей.

Урожайность с 1 сотки 60 килограмм, а доход 10 000 рублей.

Также на 2-ой год ведения дела можно продавать саженцы. С куста мы будем иметь 1 саженец, стоимостью 200 рублей. Итого это еще дополнительно 600 * 200 = 120 000 рублей в доход.

Совет №3. Для большей прибыли на черенках, высаживайте их в теплице и размножайте. Если есть спрос, бизнес и вовсе можно сделать на одних саженцах.

Ежегодная прибыль ежегодно будет составлять 306 000 + 120 000 – 120 000 = 306 000 рублей. Дело окупится через 3 года. Рентабельность бизнеса на выращивании малины составляет 70%.

Так как в малиновом бизнесе есть нюансы и проблемы со сбытом, можно разнообразить ягоду и выращивать голубику, ежевику, облепиху и смородину, зарабатывая еще больше на данной ягоде, где средняя ежемесячная прибыль переваливает за 50 000 рублей. Рассмотрите идею с выращиванием фруктов на своем участке.

«Зарабатываем сами» теперь в ВКонтакте – новая группа Бизнес идеи с расчетами. В группе я информирую о выходе новых бизнес идей с расчетами и делюсь разным интересным материалом по бизнесу в сфере выращивания на участке, выращивания в теплице для новичков и опытных фермеров. Можете задавать свои вопросы, на которые я и другие участники сообщества с удовольствием ответят. Если вы начинающий или опытный фермер, предприниматель, или создаете бизнес дома, присоединяйтесь, вместе мы заработаем больше!

Отзывы о бизнесе на выращивании малины

Почитал отзывы о бизнесе на малине на форумах и могу сказать, что негатива в бизнесе мало, особенно со сбытом. Возможно, что данный нюанс в бизнесе просто переоценивают.

Для начала ознакомьтесь с отзывом дачника. Женщина утверждает, что ни климат, ни сорт и даже не уход влияет на качество малины:

«Мне казалось, что самое сложное в деле это выбор сорта. Но многое зависит не только от климата и сорта, но и от почвы. Все забывают, что почва является важнейшим элементом при выращивании малины. Как бы вы не ухаживали, какой бы климат не был благоприятным, а качество почвы деталь важнейшая» – Екатерина, садовод.

А этот отзыв-совет предпринимателя, который остерегает новичков от покупки крупноягодных сортов:

«Дам такой совет – не гонитесь за сортами с крупной ягодой. На это есть несколько веских причин. 1 – в таре ягода быстро уминается. 2 – покупатели, привыкшие к мелкой ягоде, подумают, что она выращена на химикатах. 3 – сорта с крупной ягодой не морозоустойчивы» – Елена, предприниматель.

Напоследок отзыв начинающего предпринимателя, который делится опытом одного умного деда. Идея действительно интересная:

«Взял за основу для бизнеса опыт одного деда. Он ягодой занимается только для себя, а зарабатывает на саженцах. Есть у него несколько кустов, на которых собирает 15-20 килограмм ягод в год. А когда занимается прополкой, удаленные корни и ростки высаживает отдельно. В теплицу. Так вот такие саженцы через год начинают цвести. Он прищипывает кисти, и ягода сразу начинает расти очень крупной. Так вот эти саженцы, прям с ягодой, дед везет на рынок и продает. Вокруг такой ажиотаж всегда, что на этом деле дед имеет вторую пенсию. Я пока что набираюсь опыта, и дело начинает набирать обороты» – Павел, предприниматель.

Отзывы говорят нам о том, что в деле есть масса нюансов. Казалось бы, что крупная ягода выгоднее, а предприниматели против нее. Да и черенками можно зарабатывать больше, имея маленький участок.

Заключение

Исходя из бизнес-плана, мы можем констатировать факт выгоды идеи. Будете вы заниматься ягодой или саженцами, продажей свежей, мороженой ягоды или вареньем – дело ваше. Но идея выгодная, и в сельской местности можно заниматься выращиванием малины.

Источник