Лаванда как бизнес идея для начинающих

Выращивание лаванды один раз посеял и получай по 10000$ в год с 1га

Лаванда – это популярное растение не только в регионах Франции и Китае. Экспорт семян этих цветов в другие страны приносит фермерам высокую прибыль. Так как поставки «фиолетового золота» из Франции, из стран Восточной Европы таких как Болгария и Азии – Китая в последнее время снизились. Фермеры обратили внимание на эту свободную на территории СНГ нишу. Лаванда пришла в Европу еще с древнего Рима, но сегодня рынок еще набираете обороты. Ведь лаванду все чаще используют как альтернативу для разных химических добавок и компонентов, а спрос на экологически чистые продукты в современных рынках особенно растет. Например, сегодня натуральное масло лаванды добавляют в качестве ароматизатора в стиральные порошки, средства для мойки посуды и уборки дома.

Лаванда используется в разных сферах промышленности: фармацевтической, пищевой, косметической и других. Именно поэтому рентабельность такого бизнеса будет очень высокой (до 8 тыс. евро за 1 гектар). К тому же важно отметить, что лаванда — это многолетнее растение. 1 раз посеял и зарабатывай по 10 000$ в год с 1-го гектара. Важно правильно составить бизнес план и спланировать траты, чтобы быстро окупить данную бизнес-идею.

Выращивание лаванды и уход в открытом грунте

Начинать бизнес стоит с подбора участка. В выращивании лаванды, как правило, заинтересованы как владельцы крупных земельных угодий, так и фермеры, владеющие небольшими участками. Для пробного выращивания лаванды достаточно 0,5-1 Га земли.

Лаванда не требовательна к качеству грунта и может расти на любой почве. Высадка лаванды проходит осенью или весной. Рекомендуется высаживать черенки все-таки осенью, так как за зиму те успеют хорошо укорениться и укрепиться, поэтому урожай выходит богатым. Для весенней высадки лучше всего подходит март, но можно начать работы и в конце февраля, если зима была достаточно теплой.

Выполнять высадку можно вручную или механическим способом. Команда из 4-5 человек может засадить 1 Га земли за 7-10 дней, специальное оборудование справиться с этой задачей за 2 дня. Важно правильно сформировать грядки, продумать ширину между ними. Она должна быть большой, если вы собираетесь собирать урожай машинным способом, чтобы между грядками свободно проезжало оборудование, не повреждая растения.

Лаванда – неприхотливое в уходе растение, которое способно выдерживать температуру от -20 до +40 градусов. Она хорошо переносит жару, а ежедневный полив требуют только молодые растения. Для получения больших урожаев желательно обеспечить полям с рассадой качественное орошение. Можно высаживать растения недалеко от водоема, чтобы организовать капельное орошение было проще и дешевле. Но стоит учесть и тот нюанс, что лаванда легко подгнивает при повышенной влаге, поэтому поля для высадки должны находиться на таком расстоянии от водоемов, чтобы не было риска их подтопления.

Цветение лаванды происходит летом, но уже в апреле-мае вы заметите первые признаки того, что растение закрепилось в земле. Вредителей, которые могут испортить вам урожай лаванды, нет, так как насекомые и грибки не уничтожают лаванду, ведь их отпугивает ее эфирный аромат. Но вот с сорняками в первые годы выращивания бороться придется. Обрабатывать химическими веществами поля запрещено, если вы планируете организовать сбыт в косметическую или пищевую промышленность, поэтому 5-6 раз за сезон необходимо заниматься прополкой. Это можно делать как вручную, так и при помощи специальной сельхозтехники.

Размножение растение происходит путем выращивания из семян (самосевом) и делением куста. Благодаря этому лавандовое поле может расти без посадок до 20 лет! Важно только раз у 5-6 лет проводить омолаживающую стрижку кустов. Максимальную прибыль можно будет получать, начиная с 3-тего года.

Бизнес по выращиванию лаванды из рассады

Для 1 Га земли понадобится 18 000шт. саженцев при машинной посадке 24 тысячи – при ручной. Сегодня один саженец лаванды стоит 1$. Важно, чтобы высота черенка была не менее 10 см. Стебель должен немного выступать над землей. Это значит, что растение будет меньше подвергнуто гниению. Так же особенно важно обратить внимание на сорт растения и его характеристики важнейшей из которых является процент содержания эфирного масла. Многолетний сорт лаванды «ранняя» популярный в средней полосе СНГ. Данный сорт обладает хорошей зимостойкостью и неплохой урожайностью. И содержит не менее 2% содержания эфирных масел (это вполне достойный показатель).

Примечание. На начальном этапе бизнеса можно попытаться вырастить посадочный материал самостоятельно из семян.

Урожайность лаванды составляет 65-70ц/га сырья. С одного гектара реально получить 90кг эфирного масла. Оптовая цена за 1 литр эфирного масла лаванды составляет 50 евро, а розничная от 80 евро. Наладить реализацию эфирного масла лаванды можно через интернет магазин и доски объявлений в социальных сетях. Таким образом урожай с 1-го гектара реально продать за 10 000$ в розницу. Стоит отметить что при реализации в разницу потребуются специальные документы, подтверждающие качество продукта. Оптом активно закупают производители парфюмерии и косметики. Они проведут самостоятельный анализ вашей продукции на своих лабораториях и не возникнет ни каких проблем с бюрократией. Правда цена оптовой реализации значительно ниже.

Полезный совет! Через интернет кроме масла так же можно продавать сопутствующие товары для расширения ассортимента. Например, лавандовые: цветы, корешки, сено, семена, черенки и др. Эти товары покупают для производства медикаментов, для саун и СПА-салонов, для ресторанов и т.п.

Если вы собираетесь высаживать черенки машинным способом, нужно будет купить оборудование. Есть функциональные и дорогостоящие модели с насадками для орошения и/или сбора урожая. Все оборудование можно не покупать, а арендовать, ведь это сэкономит немало средств на начальном этапе.

В зависимости от того, есть рядом водоемы или нет, варьируется и стоимость полива. Также нужно будет потратиться на аренду или закупку оборудования для прополки грядок, удаления сорняков и непосредственно сбора урожая, если вы не планируете делать это вручную.

Пути для продажи лавандового масла

С 1 Га земли в среднем собирается около 5 тонн цветов лаванды. За сезон растение цветет дважды, и вы получаете такой же объем цветов при сборе уже в конце лета. В зависимости от трат на первоначальную закупку оборудования, минимальной цены на цветок и выбранные сферы сбыта, доход от лаванды может варьироваться от 8 до 10 тыс. евро.

Обычно масло лаванды реализуют в следующих сферах:

1. Косметическая. Эфирное масло применяется при изготовлении различных кремов, тоников, масел для волос, а гидролат, который остается при получении масел из цветов, можно использовать в чистом виде как ухаживающее средство за лицом, волосами и т. п.
2. Парфюмерная. Ноты аромата лаванды можно встретить практически во всех свежих женских парфюмах. Список из ТОП 20-ти дорогих популярных парфюмов с верхними нотами ароматов лавандовых цветов:
   

   №	Духи с запахом лаванды
   1	Acca Kappa Blue Lavender
   2	Bois 1920 Spigo 1920
   3	Chanel Allure Sensuelle
   4	Chloe Eau du Lavande
   5	Creed Creen Irish Tweed
   6	Czech & Speake Oxford & Cambridge
   7	Elizabeth Arden Green Tea Lavender
   8	Encens et Lavande Serge Lutens
   9	Guerlain Aqua Allegoria Lavande
   10	Guerlain Jicky
   11	L`Occitane en Provence Eau de la Recolte Bleue
   12	Penhaligon`s LP No:9
   13	Sarah Jessica Parker Covet
   14	Serge Lutens Gris Clair.
   15	Sonia Rykiel Belle en Rykiel Eau de Toillete
   16	Tous Tous L’Eau Eau de Toilett
   17	Velours
   18	Vera Wang Sheer Veil
   19	Wrappings
   20	Yardley Englesh Lavander

3. Медицинская. Свежую или сушеную лаванду часто закупают фармацевтические компании для производства медицинских средств.
4. Пищевая. Лаванду добавляют в десерты, чаи. Сушеные цветы добавляют в горячие блюда в качестве приправы и пряностей.

Выращивание лаванды как бизнес-идея требует тщательного планирования, но позволяет быстро окупить траты и получать высокую прибыль.

Интересный факт! Считается что аромат лаванды защищает от нечистой силы. В древней Руси и других древних культурах, лавандой украшали жилью для защиты от нечисти, для успокоения и на любовь. Так же из нее делали защитные амулеты.

Источник

Как начать бизнес в собственном огороде: я начала выращивать лаванду

Травы являются наиболее прибыльными культурами, которые вы можете выращивать в своем саду. Сезон посадки лаванды начинается осенью. Это растение хорошо растет под солнцем в сухом климате – будь то мягкая зима или лето. Весь процесс выращивания довольно трудоемок, но себя оправдывает на 200 %. Как же начать выращивать лаванду и заботиться о растении, чтобы получить максимальный заработок? Вот несколько главных советов.

Зачем выращивать лаванду?

Лаванда известна как самая прибыльная коммерческая культура. Цветок не только очень красиво смотрится в саду, но еще и может обогатить своего владельца. Если ваша страсть к садоводству сильна, лаванда должна быть в начале списка растений, наиболее легких для выращивания на продажу.

Этот цветок растет в хорошо дренированной почве и теплом климате. Он производит эфирное масло лучшего качества. Эти цветы используются в качестве источника пищи для медоносных пчел. Лавандовый мед во всем мире один из самых дорогих, цветы дают нектар высшего качества.

Лавандовые соцветия также используются для придания вкуса и аромата в кулинарии, при производстве вин и уксуса. Обычно свежий цветок обрабатывается для получения масла, из него делают некоторые лекарства. Лавандовый бизнес является прибыльным, но первых денег придется ждать не менее года.

Условия выращивания лаванды

Это растение растет в относительно сухом климате, оно вполне терпимо к различным температурам. Тем не менее, он не может развиваться должным образом в очень влажном или холодном климате. Для выращивания лаванды требуется прямой солнечный свет, по крайней мере, в течение 6-8 часов ежедневно. Лаванду предпочитают выращивать в теплом и довольно сухом климате, с мягкой зимой и солнечным летом.

Почва должна иметь хороший дренаж, чтобы избежать постоянной влажности. Температура почвы должна быть выше 18 0 С, это способствует росту цветов. Оптимальная температура выращивания составляет от +15 до +30 0 C. Дополнительная влажность может привести к росту грибковых заболеваний. Перегрев летом негативно сказывается на качестве продукции.

Создание идеальной почвы

Рентабельность вашего лавандового хозяйства зависит от почвы. Успешные производители лаванды обычно тратят значительное время на исследования. Таким образом, идеальная почва для коммерческой фермы должна иметь рН от 6,5 до 7,5. Известковый тип – идеальный.

Лаванда также процветает в хорошо дренированной, песчаной, гравийной почве. Выкопайте на участке ямки 50 см в глубину, туда засыпьте смесь из 1/3 песка, 1/3 глины и 1/3 суглинка. Многие из гибридных видов лаванды дают стерильные семена. В этих случаях используют участки с хорошо дренированной, легкой и умеренно плодородной почвой.

Как посадить лаванду

Если вы новичок, не пытайтесь посадить лаванду из семян – начните с черенков. Причем от качества посадочного материала будет зависеть весь остальной бизнес. Поэтому не экономьте на нем, не выращивайте черенки, собранные в сомнительном хозяйстве. Процесс может быть утомительным и разочаровывающим. Лучше всего заказывать растения в питомнике.

Оставьте пространство между растениями 60 см, между рядами – 120 см. Это должно позволить вам посадить 4000 растений на 40 м 2 . Окружите каждое растение садовой тканью. Мульчируйте ряды, чтобы избежать сорняков. Также обнесите основание каждого куста слегка окрашенными кусочками мрамора, песком или гравием. Они будут отражать солнечный свет от растений.

Правильный полив лаванды

Это растение очень чувствительно к избытку воды. Лаванду не нужно много поливать, она может противостоять засухам достаточно хорошо. Нужно держать почву немного влажной лишь на начальном этапе роста. Взрослые растения, если они здоровы и хорошо развиты, прекрасно противостоят засухе. Ее тогда уже можно поливать в меньших количествах.

Как заработать на лаванде

Средняя урожайность этого растения до 70 ц/га. Это количество позволяет получить 100 кг эфирного масла. Его закупочная оптовая цена составляет 50 $/кг, в розницу еще дороже — 80 $/кг. При правильно организованном сбыте можно продать урожай за 10000 долларов и больше. Уже на третий год рентабельность от продажи выращенной лаванды составляет 40 %. Через пять лет она возрастает до 200 %.

Проще всего найти рынок сбыта и продавать соцветия лаванды сразу большими партиями – оптом. Можно отдельно реализовывать рассаду цветов (в последнее время очень прибыльно). Более трудоемкий процесс – самостоятельное изготовление масла или мыла. Зато и прибыль там совершенно иная – в разы больше, чем от простой продажи.

В дополнение хороший заработок приносит пчеловодство. Если поставить ульи вокруг лавандовой плантации, можно получать большое количество дорогого меда. Ценители купят его с радостью за большие деньги. Также по лавандовым полям можно водить экскурсии. Это очень распространено, например, в Японии и во Франции (Прованс). Люди платят деньги только за то, чтобы пройтись по полю, полюбоваться его видом и вдохнуть чарующий аромат цветов.

Если вы думаете начать заниматься лавандовым бизнесом, продумайте все условия для этого. Если почва и климат подходят – дерзайте. Потребуется много времени, чтобы позволить себе стать успешным садовником. С другой стороны, это самый дорогой цветок для коммерческого выращивания. Так что, попробовать явно стоит.

Источник

Выращивание лаванды

Почему выращивание лаванды стало сегодня настолько выгодным? Хотя бы потому, что Франция, которая всегда была основным производителем лаванды, становится все менее конкурентоспособной из-за высоких затрат. Регион Прованса, известный своими бесконечными лавандовыми полями, занимающими в общей сложности около 20 000 га, сократила свою долю в мировом производстве от двух третей до половины в течение последних десяти лет.

Освободившееся место быстро занимают Китай, второй по величине производитель, и Восточная Европа. Российские фермеры в последнее время начинают отказываться от традиционных культур и обращаются к другим, менее распространенных в наших землях, но приносящих хорошую прибыль. Лавандовые поля относятся как раз к таким высокорентабельным растениям.

Поля лаванды во Франции

Интерес к выращиванию лаванды значительно возрос, когда выяснилось, что прибыль, которая может быть получена от выращивания этого растения на одном гектаре, достигает 8000 евро. Тех, кто входят в бизнес по выращиванию «фиолетового золота» в сельском хозяйстве на небольших участках в несколько гектаров, привлекает еще и сравнительно небольшие первоначальные инвестиции.

Первое, что нужно для начала успешного бизнеса, это земельный участок, на котором будет расти лаванда. Из опыта зарубежный аграриев известно, что многие из них начинают пробное выращивание лаванды на земельных участках в 0,5 – 1 гектар. Как правило, в этот бизнес входят крупные фермеры, которые культивируют зерновые но заинтересованы в этой растущей, перспеутивной нише, и хозяева мелких фермерских хозяйств, так как лаванда является идеальной, неприхотливой и легко окупаемой культурой.

Кроме того, на сегодняшний день в России нет крупных производителей лаванды, лечебные свойства которой давно известны.

Сбор лаванды в ручную

Подготовка почвы перед посадкой

После того, как вы нашли подходящий земельный участок, его нужно должным образом обработать. Лаванду можно сажать осенью или весной. Если есть возможность, лучше совершить посадку осенью, что позволит черенкам развиваться в течение зимы и лучше укорениться, что даст больший процент сохранения саженцев.

Подготовка почвы для выращивания лаванды включает в себя несколько процедур, таких как:

• Вспахивание
• Дискование (рыхление)
• Фрезерование (выравнивание)
• Формирование грядок (необязательно, но желательно)

Такая обработка одного гектара земли будет стоить 50 000 рублей, если арендовать технику для этих целей, как это делают большинство начинающих фермеров, заинтересованных в выращивании лаванды.

Механический сбор урожая

Весенняя посадка черенков начинается после оттепели, то есть в начале марта. Если зима была достаточно теплой, посадку можно осуществить и в конце февраля. Лаванда очень неприхотливое растение, которое с легкостью переносит температуру от +40 до -20С.

Рыночные цены черенков лаванды, необходимых для посадки на одном гектаре (вам понадобится порядка 18 000 саженцев), составит около 360 000 – 380 000 рублей. Это зависит от выбранного сорта и расстояния между рядами. Если вы будете собирать лаванду механически, необходимо увеличить расстояние между рядами, что снижает количество высаживаемых черенков.

Орошение лавандовых полей

Не следует пренебрегать орошением, и лучше выбрать капиллярный вариант. Идеально, если плантация лаванды будет располагаться рядом с источником воды: рекой, озером или оросительным каналом, что предполагает высокую первоначальную стоимость. Однако стоит проявлять большую осторожность при выборе места посадки и не размещать плантации в низинах, которые могут пострадать от подтопления, потому что лаванда уязвима к воздействию влаги и гниению, если почва будет слишком заболочена. Стоимость орошения одного гектара лаванды составляет 120 000 рублей.

Схематическое изображение лавандовой фермы

Посадка лаванды

Сажать лаванду можно механически или вручную. Если вы выбираете последний способ, это обойдется дешевле, если вы привлечете к этой работе ваших друзьями или членов семьи. Один гектар можно засадить вчетвером примерно за 10 дней. При использовании машины для посадки, гектар можно засадить за три дня, но такая машина стоит от 50 000 до 500 000 рублей. Более дорогостоящие машины многофункциональны, с их помощью можно вносить удобрения или орошать поле. На первых порах, вы можете попытаться взять такой агрегат в аренду.

Вскоре после посадки должны показать первые признаки того, что черенки принялись. В марте — апреле растения быстро растут и выпускают новые побеги. Цветет лаванда в летнее время.

Тем, кто хочет заниматься выращиванием лаванды, покупать саженцы рекомендуется непосредственно у фермеров, например в Крыму. Цена на саженцы начинается от 20 рублей за штуку, но при оптовой закупке, вы можете рассчитывать на скидку. Хорошо зарекомендовали себя сорта Степной и узколистый Севастопольский.

Высаживание небольших черенков в торфяные горшки

При покупке обращайте особое внимание на состояние рассады. Высота растения в горшке должна быть около 10 сантиметров, с частично выступающим над землей стеблем, что убережет растение от гниения. Если черенки выбраны качественные, то можно ожидать, что на 90-95% плантации будет плодоносить.

Следует отметить, что в природе практически не существует насекомых — вредителей, которые могут уничтожать лаванду. Травоядные животные также не станут покушаться на это растение, из-за его специфического вкуса и аромата.

Единственная проблема, возникающая при выращивании лаванды – сорняки в первый год роста. Они являются существенной проблемой, но если вы хотите получить сертификат экологической чистого продукта, не рекомендуется обрабатывать поля химическими веществами. В этом случае вам предстоит прополка лаванды не менее шести раз за сезон. Корни у растения углубляются на один метр, и в последующие годы проблема с сорняками будет стоять уже не столь остро.

Стоит сказать, что лаванда – многолетнее растение, и плантация существует около 18 лет, в течение которых затраты на обслуживание поля будут минимальными.

Лаванда в горшках

Сбор урожая

Лаванду можно убирать вручную с помощью серпа или секатора, а также с помощью специального уборочного оборудования, которое крепится к трактору. Его цена — 500 000 рублей. Инвестиции подобное оборудования достаточно дорогостоящее, и оправдывает себя на больших площадях. На небольшом участке ручной труд более выгодный.

Сбор урожая, как правило, начинается 15 — 20 июля. Крайне важно, чтобы в это время не было дождей, так как качество сырья резко снижается. С одного гектара можно собрать до 5-6 тонн цветов. До конца сезона растение цветет еще раз, поэтому урожай собирается дважды. С одного гектара при минимальной цене на лаванду в среднем можно получить 8 000 евро.

Бронзовый дистилятор для изготовления эфирного лавандового масла

Производство и продажа

Когда речь идет о продаже лаванды, ее можно реализовывать как свежей, так и в сушеном виде. Свежая лаванда продается по цене 100 рублей за килограмм, тогда как высушенная – 250-300 рублей. Как вести свои дела – решать вам, но стоит сказать, что выращивая лаванду в промышленных масштабах, очень выгодно заниматься еще и ее переработкой, так как именно лавандовое эфирное масло и гидролат, а также косметические и лечебные средства с ними, приносят наибольшую прибыль.

Для сушки лаванды нужно очень много места. Цветки этого растения должны сохнуть в помещении с хорошей вентиляцией, без попадания прямых солнечных лучей. Для урожая с одного гектара, требуются около 900 кубических метров пространства для просушки.

Гидролат и лавандовое масло

Эфирное масло лаванды – очень востребованный, дорогой продукт, который широко используют в ароматерапии, а так же оно входит в состав многих косметических и лечебных средств. Производство эфирного масла – это непростой, трудоемкий процесс. Лаванда, которая перед этим вылежалась три дня, подвергается обработке паром в дистиллятор и перегоняется через спиралевидный змеевик. После охлаждения эфирное масло лаванды отделяется от гидролата, или как его еще называют, цветочной воды.

Из лаванды, собранной с одного гектара, получают в среднем около 60-70 кг эфирного масла, один килограмм которого стоит 100 евро, а значит, ваш доход в этом новом бизнесе составит 6000-7000 евро.

Эфирное лавандовое масло и гидролат после перегонки

Не только цветы и эфирное масло могут быть источником дохода для производителей лаванды. Хорошую прибыль также приносит гидролат, органический многоцелевой продукт, получаемый при производстве эфирного масла.

Гидролат лаванды обладает свойствами, сходными с эфирным маслом, но концентрация смол и дубильных веществ в нем существенно ниже, что делает его особенно ценным для косметической промышленности.

Цена на лавандовую воду различается в зависимости от области производства и маркетинговой политики, но в интернет-магазинах США, гидролат лаванды болгарского производства продается по 40-45 долларов за литр.

Лавандовая цветочная вода является 100% натуральным и органическим продуктом, что позволяет использовать ее для обеспечения хорошей гидратации чувствительной кожи, освежая и тонизируя ее.

Косметическая продукция с использованием эфирного масла и гидролата из лаванды

Лавандовый гидролат также широко используется на кухне, для приготовления напитков или десертов, придавая им особый вкус и освежающую нотку.

Мед из лаванды обладает целебными качествами и тонким вкусом

Помимо всего перечисленного, еще одной интересной бизнес идеей станет размещение пасеки и центра апитерапии в непосредственной близости от лавандовых полей. В этом случае вы сможете оказывать оздоровительные услуги и продавать очень полезный мед и продукты пчеловодства.

Источник