Курсовая бизнес план фермы

Содержание

Анализ положения дел на рынке

Список использованных источников

Введение

Планирование присуще всем предприятиям независимо от их форм собственности. Механизм планирования включает: принципы, определение приоритетных целей, обеспечение взаимосвязи между показателями, учет факторов и конъюнктуры развития рынка, контроль за реализацией планов [3]. Процесс планирования базируется на знании и использовании объективных экономических законов, законов товарного производства (закон стоимости), законов рыночной экономики.

Процесс планирования в организации начинается с ясного понимания того, что необходимо делать для ее эффективного развития и функционирования. Успех любого плана зависит от [8]:

Качества целеполаганияв основных ключевых вопросах развития организации на основе обзора прошедшего, настоящего и будущего ее развития и успешности ее реагирования на изменения в окружающей среде;

Качества проведенного предварительного анализадеятельности самой организации и ее ценовой политики, рынка, конкурентов, товародвижения и проч.;

Правильной оценки конкурентоспособности организации;

Выбора и реализации стратегии развития, которая повысит конкурентоспособность организации.

Основное содержание планирования как функции управления организацией состоит в обоснованном определении основных направлений деятельности и ее дальнейшего развития с учетом материальных источников и спроса рынка [4].

Планирование деятельности организации предусматривает разработку комплекса мероприятий, определяющих последовательность достижения конкретных целей с учетом возможностей наиболее эффективного использования ресурсов каждого отдела и всей организации в целом [6].

Целью курсового проекта является разработка плана проекта молочной фермы, которая сможет обеспечить молоком Бахчисарайский района, а так же сохранить здоровье населения.

При разработке проекта поставлены следующие задачи:

Обосновать причину строительства;

Рассчитать стоимость проекта;

Обосновать его экономическую эффективность и сроки окупаемости проекта.

Проект предполагает строительство молочной фермы на территории города Бахчисарай. На первом этапе на ферме будет около 200 голов в дальнейшем будет расширение стада до 400-600 голов. По плану реализации проекта предполагается получение молока высокого качества с последующей его реализацией школьным и дошкольным учреждения (приложение 5) и комбинату «Стройиндустрия». Инициатором проекта должен являться инвестор или государство, так как стоимость строительства предприятия составляет 146 млн. рублей.

В распоряжении предприятия будет находиться 684 га земли которые планируется арендовать у Ароматненского и Скалистовского сельского совета.

Производственный план показал, что затраты на производство молока составляют 9,9 млн. рублей в год, а планируемое производство молока на первых этапах около 1 млн. кг. К затратам на производство добавим амортизацию и получим стоимость молока 13,6 рублей, так же добавим прибыль в размере 53% и получаем 20 рублей за 1 литр молока. Но при расчете точки самоокупаемости необходимо производить 2 322 464 литров молока в год.

Финансовый план показывает, что производство молока будет не равномерным, та как коровы не могут доиться круглогодично. Но показатели финансовой эффективности должны улучшаться так как, производство молока будет расти. На третий год планируется получить около 13,5 млн. чистой прибыли.

На данном этапе аналогов в Бахчисарайском районе нет. Основными конкурентами будут личные подсобные хозяйства и производители из других районов. Проект будет нести, социальный, экологический и экономически выгодный характер.

Источник

Бизнес-планы в сфере сельского хозяйства

Бизнес-план. Образец с расчётами

Образец составления бизнес-плана с приблизительными расчетами и прогнозами возможной прибыли и уб.

Бизнес-план любого предприятия составляется по определённым стандартам в зависимости от сферы буд.

Как написать бизнес-план самостоятельно: пошаговая инструкция

Если вы ни разу не писали бизнес-план – не страшно. В инструкции расскажем, как самому составить .

26 бизнес-планов

Бизнес план фермы по выращиванию грибов

Рынок по выращиванию грибов в России растёт, что говорит о перспективности данного направления даже для малого бизнеса. Увеличивающийся спрос стимулируют сбыт и объёмы производства. Ознакомьтесь с .

Бизнес план куриной фермы

В данном бизнес-плане рассматривается проект поэтапного открытия куриной фермы.

Бизнес план козьей фермы

В отличие от коровьих ферм, бизнес на козах не настолько конкурентный. При этом коза — это и молоко, и мясо, и шерсть. И, кстати, молоко коз реже вызывает аллергию. Так что у данного продукта есть .

Бизнес план форелевого хозяйства

Рыбные хозяйства — особая форма сельскохозяйственных предприятий. Они имеют неплохую маржинальность, но вести их нужно с умом. В этом бизнес-плане мы рассказываем, как правильно организовать фореле.

Бизнес план производства удобрений

Какой бы плодородной ни была ваша земля, без постоянной подпитки удобрениями она истощится. Так что удобрения всегда и везде будут востребованы. А вы можете заработать на этом. Как именно — узнайте.

Бизнес план молокозавода

Люди — единственные млекопитающие, пьющие молоко во взрослом возрасте. И делающие это в больших количествах. И во всевозможных формах. Так что клиенты у молокозавода будут всегда. Нужно лишь все пр.

Бизнес план перепелиной фермы

Разведение перепелов — одно из перспективных направлений бизнеса в сфере сельского хозяйства. Перепелиные мясо и яйца обладают массой полезных свойств. Собственная ферма будет приносить стабильный .

Бизнес план по выращиванию картофеля

Картофель — продукт, который пользуется неизменным спросом в любое время года и независимо от экономических кризисов в стране и мире. Поэтому, если вы планируете бизнес в сфере сельского хозяйства.

Бизнес план по выращиванию шампиньонов

Выращивание шампиньонов — довольно технологичный процесс, требующий знаний, умений и финансовых вложений. Однако, грамотно составленный бизнес-план поможет избежать рисков и оперативно окупить затр.

Бизнес план молочной фермы на 100 голов

Сельское хозяйство в России сейчас активно развивается. Во многом благодаря государственной поддержке. Молочная ферма — востребованный вид бизнеса с постоянным спросом. Рассчитайте бизнес-план и по.

Бизнес проекты в сельском хозяйстве сегодня востребованы многими предпринимателями из-за оказываемой государственной поддержки фермерским хозяйствам и существующих субсидий и льгот для фермеров. Но для того чтобы получить государственную поддержку на открытие фермы необходимо правильно составить бизнес-план фермерского хозяйства. Готовый пример бизнес-плана фермы вы сможете найти в этом разделе.

Сельское хозяйство как бизнес имеет очень много разных вариантов начать своё дело. Бизнес-план птицефабрики, бизнес-план свинофермы или бизнес-план теплицы по выращиванию овощей может стать первым шагом на пути становления настоящим фермером. Востребованность появления новых фермерских хозяйств очевидна, но в этом деле главное знать и учитывать все возможные риски. Так например, бизнес-план молочной фермы даст полное представление о будущем бизнесе, и даст пошаговую инструкцию к его запуску и дальнейшему развитию и увеличению поголовья и его производительности и т.д.

Бизнес в сельском хозяйстве может быть очень разнообразным и данный раздел как нельзя лучше демонстрирует множество вариантов открытия своей фермы: бизнес-план разведения кроликов, бизнес-план пчеловодства или бизнес-план гусиной фермы – вы можете выбрать любой из них и стать успешным фермером. Бизнес-план в этом случае станет хорошей возможностью детально изучить будущий бизнес и определить, насколько вы готовы начать бизнес в сельском хозяйстве.

Источник

Планирование деятельности крестьянского (фермерского) хозяйства «Ферма Ильича»

Ознакомление с организационно-правовыми основами создания и развития предприятия. Изучение содержания маркетинговой стратегии. Расчет дохода от реализации продукции и финансовые результатов. Анализ объемов производства сельскохозяйственной продукции.

Рубрика	Менеджмент и трудовые отношения
Вид	курсовая работа
Язык	русский
Дата добавления	10.12.2018
Размер файла	55,5 K

Отправить свою хорошую работу в базу знаний просто. Используйте форму, расположенную ниже

Студенты, аспиранты, молодые ученые, использующие базу знаний в своей учебе и работе, будут вам очень благодарны.

Размещено на http://www.allbest.ru/

ФЕДЕРАЛЬНОЕ ГОСУДАРСТВЕННОЕ БЮДЖЕТНОЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ

УЧРЕЖДЕНИЕ ВЫСШЕГО ОБРАЗОВАНИЯ «КАЗАНСКАЯ ГОСУДАРСТВЕННАЯ АКАДЕМИЯ ВЕТЕРИНАРНОЙ МЕДИЦИНЫ имени Н.Э. БАУМАНА»

Кафедра экономики, организации, менеджмента и информационных технологий

Курсовой проект по дисциплине: «Организация и менеджмент»

Планирование деятельности крестьянского (фермерского) хозяйства «Ферма Ильича»

Студент 3 курса факультета биотехнологии и стандартизации по направлению подготовки «Зоотехния»

Группа 321 № зачетной книжки 1529 Павлов Владимир Ильич

Руководитель Файзрахманов Р.Н

Дата сдачи 10.05.2018

1. Организационно-правовые основы создания и развития предприятия

2. Маркетинговая стратегия

3. Движение скота и птицы, выход продукции, потребность в кормах

4. Посевные площади и объемы производства сельскохозяйственной продукции

5. Затраты труда и обеспеченность рабочей силы

6. Затраты на производство и реализацию продукции

7. Доходы от реализации продукции и финансовые результаты

Список использованной литературы

Сельского хозяйство является одной из самых важных отраслей народного хозяйства России. Оно производит продукты питания для населения страны, сырье для перерабатывающей промышленности и обеспечивает другие нужды общества. Спрос населения на товары народного потребления почти на 75% покрывается за счет сельского хозяйства. В 2002 г. в структуре валового внутреннего продукта на долю сельского хозяйства приходится 5,2%.

Важная особенность сельского хозяйства состоит в том, что здесь не совпадает рабочий период с периодом производства продукции. В сельском хозяйстве период производства складывается из времени, когда процесс совершается под воздействием труда человека (вспашка почвы, обработка, посев и посадка, уход за растениями, уборка урожая и др.) и когда он осуществляется непосредственно под воздействием естественных факторов (произрастание культурных растений, формирование урожая и т.д.).

Важнейшей задачей сельского хозяйства является обеспечение населения страны продовольствием, а перерабатывающей промышленности необходимым сельскохозяйственным сырьем. Решение этой задачи связано с дальнейшей интенсификацией отрасли, ускорением научно-технического прогресса, совершенствованием экономических отношений, развитием разнообразных форм собственности и видов хозяйствования.

Бизнес-план по своему назначению и содержанию является перспективным документом. План разрабатывается на среднесрочный период (от 3 до 5 лет) и лишь в отдельных случаях он охватывает период продолжительностью свыше 5 лет.

В зависимости от выбранного направления деятельности предприятия разработка плана начинается с производственной программы (растениеводство или животноводство).

При разработке плана по растениеводству особо важное значение имеет организация земельной территории, с возможной трансформацией угодий.

Здесь отражаются севообороты, система семеноводства, внесение удобрений, обработка почвы, системы ухода за растениями, борьбы с сорняками и т.д. При необходимости разрабатываются мероприятия по улучшению и повышению продуктивности природных кормовых угодий.

Разработка производственной программы растениеводства завершается планированием урожайности сельскохозяйственных культур и продуктивности сельхозугодий, объема производства товарной продукции.

Планирование производственной программы по отраслям животноводства предполагает обоснование численности поголовья скота и птицы, продуктивности животных, показателей воспроизводства стада, объема производства продукции, ее товарность.

Для выполнения курсового проекта было выбрано крестьянское (фермерское) хозяйство «Ферма Ильича», расположенное на территории Российской Федерации. Необходимо будет рассчитать движение скота, составление оборота стада на период освоение проекта, вычислить объемы производства мясной, молочной видов продукции животных. Также необходимо составить кормовые балансы по видам продукции животных и целом по хозяйству. Нужно разобрать структуру посевных площадей и определить выход продукции растениеводства. Прежде всего продукцией растениеводства обеспечивает само хозяйство, а излишки реализуются на рынках. Необходимо рассчитать затраты труда и обеспеченность рабочей силой. Также рассчитать затраты на производство и реализацию продукции, и доходы от реализации и финансовые результаты.

1 Члены семьи 5 чел.

2 Земельные угодья 110 га

3 Поголовье коров 28 гол.

4 Удельный вес коров 40 %

5 Годовой удой от 1 коровы 4600 кг

6 Поголовье основных свиноматок — гол.

7 Поголовье проверяемых свиноматок — гол.

8 Поголовье овцематок — гол.

9 Удельный вес овцематок — %

10 Поголовье рабочих лошадей — гол.

11 Поголовье кроликосамок — гол.

12 Поголовье кур-несушек — гол.

13 Поголовье взрослых уток — гол.

14 Поголовье взрослых гусей — гол.

1. Организационно-правовые основы создания и развития предприятия

Крестьянское (фермерское) хозяйство — это объединение граждан, которые совместно владеют имуществом и осуществляют производственную или другую хозяйственную деятельность. После государственной регистрации крестьянско-фермерского хозяйства, его Глава является индивидуальным предпринимателем — фермером.

1. Крестьянское (фермерское) хозяйство (далее также — фермерское хозяйство) представляет собой объединение граждан, связанных родством и (или) свойством, имеющих в общей собственности имущество и совместно осуществляющих производственную и иную хозяйственную деятельность (производство, переработку, хранение, транспортировку и реализацию сельскохозяйственной продукции), основанную на их личном участии.

2. Фермерское хозяйство может быть создано одним гражданином.

О возможности государственной регистрации крестьянского (фермерского) хозяйства в качестве юридического лица см. статью 86.1 Гражданского кодекса Российской Федерации.

3. Фермерское хозяйство осуществляет предпринимательскую деятельность без образования юридического лица. К предпринимательской деятельности фермерского хозяйства, осуществляемой без образования юридического лица, применяются правила гражданского законодательства, которые регулируют деятельность юридических лиц, являющихся коммерческими организациями, если иное не вытекает из федерального закона, иных нормативных правовых актов Российской Федерации или существа правовых отношений.

4. Фермерское хозяйство может признаваться сельскохозяйственным товаропроизводителем в соответствии с законодательством Российской Федерации. маркетинговый доход сельскохозяйственный

Статья 86.1. Крестьянское (фермерское) хозяйство

1. Граждане, ведущие совместную деятельность в области сельского хозяйства без образования юридического лица на основе соглашения о создании крестьянского (фермерского) хозяйства (статья 23), вправе создать юридическое лицо — крестьянское (фермерское) хозяйство. Крестьянским (фермерским) хозяйством, создаваемым в соответствии с настоящей статьей в качестве юридического лица, признается добровольное объединение граждан на основе членства для совместной производственной или иной хозяйственной деятельности в области сельского хозяйства, основанной на их личном участии и объединении членами крестьянского (фермерского) хозяйства имущественных вкладов.

2. Имущество крестьянского (фермерского) хозяйства принадлежит ему на праве собственности.

3. Гражданин может быть членом только одного крестьянского (фермерского) хозяйства, созданного в качестве юридического лица.

4. При обращении взыскания кредиторов крестьянского (фермерского) хозяйства на земельный участок, находящийся в собственности хозяйства, земельный участок подлежит продаже с публичных торгов в пользу лица, которое в соответствии с законом вправе продолжать использование земельного участка по целевому назначению. Члены крестьянского (фермерского) хозяйства, созданного в качестве юридического лица, несут по обязательствам крестьянского (фермерского) хозяйства субсидиарную ответственность.

5. Особенности правового положения крестьянского (фермерского) хозяйства, созданного в качестве юридического лица, определяются законом.

В соответствии с ГК РФ, крестьянское (фермерское) хозяйство, создаваемое в качестве юридического лица — это добровольное объединение граждан на основе членства для совместной производственной или иной хозяйственной деятельности в области сельского хозяйства, основанная на их личном участии и объединении членами крестьянского (фермерского) хозяйства имущественных вкладов.

2. Маркетинговая стратегия

Для выбора места расположения крестьянского (фермерского) хозяйства, необходимо учитывать разные факторы для успешного его ведения. Например, также как: присутствие хорошей кормовой базы, близость предприятий для сбыта продукции. Крестьянское (фермерское) хозяйство «Ферма Ильича» расположено на территории Российской Федерации, в Кукморском районе Республике Татарстан. Кукморский муниципальный район является аграрным районом, поэтому сельскому хозяйству уделяется особое внимание. Доля сельскохозяйственных угодий района составляет 2,3% сельскохозяйственных угодий республики. Близкое расположение молокоперерабатывающих и мясоперерабатывающих предприятий. КФХ «Ферма Ильича» в основном занимается производством молока и говядины, в меньшей степени-производства картофеля. В большом количестве содержится коровы молочной продуктивности, такие как: Холмогорская и Черно-Пестрая, в меньшей — мясной продуктивности, такие как: Абердин — Ангуская и Герефордская. Так как данное хозяйство занимается также воспроизводством стада, то это существенно снижает затраты на покупку телят.

В основном производственная продукция реализуется в молокоперабатывающих и переробатывающих предприятиях в небольшом количестве реализуется частным переработчикам. Продукции растениеводства реализуется в небольших количествах, так как основная часть идет на нужды хозяйства (посадка семян, корм скоту).

3. Движение скота и птицы, выход продукции, потребность в кормах

Таблица 1 — Поголовье скота и средняя живая масса на 2018 год

Источник