Как открыть свой бизнес по продаже яиц

Бизнес на куриных яйцах – как правильно организовать?

Продукция птицефабрики всегда и везде пользуется спросом – как само мясо, так и яйца необходимы в любом городе и селе, поскольку являются одним из ежедневных продуктов питания как в чистом виде, так и в составе других блюд. Следовательно, бизнес на куриных яйцах, при условии правильной организации, будет рентабельным. А как все правильно организовать начинающему птицеводу расскажем далее.

С чего начать – считаем предварительные затраты

Начало любого бизнеса подразумевает составление бизнес-плана. Во-первых, это помогает правильно организовать производство, а во-вторых, если понадобится займ в банке, грамотно составленный такой документ будет только плюсом.

Если рассмотреть основополагающие факторы для начала развития бизнеса на яйцах в домашних условиях, то нужно выделить такие:

• Определитесь с территорией и типом курятника.
• Если в дальнейшем вы предполагаете развивать свой бизнес и преобразовать дело в фермерское хозяйство, то лучше зарегистрироваться как ООО.
• Определитесь с породой кур-несушек и количеством для начала работы.
• Решите вопросы с оформлением бизнеса. Так как вы будете поставлять продукты питания, обязательно понадобится получить разрешение от соответствующих служб.

Все эти вопросы рассмотрим далее более подробно.

Постройка и обустройство курятника

Рассчитывая бизнес на куриных яйцах в домашних условиях, на обустройство курятника нужно выделить большую часть средств и вот почему: от того, в каких условиях будут содержаться куры-несушки, зависит качество и количество продукта. Куры должны содержаться в комфортных условиях, получать полноценное питание. Так они не будут болеть, а вы будете получать хороший продукт, который можно реализовать за хорошие деньги.

Саму систему содержания кур можно купить – такие блоки продаются уже в готовом виде, с системой для кормления и поения – их нужно только собрать на месте установки.

В целом, существует два способа содержания кур-несушек: напольный и клеточный. Напольное содержание дешевле: не нужно обустраивать клетки и системы для поения и кормления.

Обустраивая курятник, помните, что в помещении должно быть тепло и сухо в холодное время года, только так вы будете получать продукцию круглый год. Для утепления пола можно использовать сено или солому – слой должен быть не меньше 15 сантиметров.

В целом, при обустройстве курятника для развития бизнеса на куриных яйцах в домашних условиях, нужно учесть следующее:

• Высота потолков должна быть не больше двух метров.
• Помещение должно быть оборудовано хорошей системой вентиляции, но при этом не должно быть сквозняков.
• Одно гнездо должно быть обустроено на 5-6 кур – из такого расчета и нужно обустраивать количество мест.
• Располагать гнезда нужно в затемненном месте.
• Насесты нужно изготавливать из деревянных досок и брусьев. На одну особу выделяется около 20 см на насесте, располагаться брусья должны на 30-40 см друг от друга, высота от пола должна быть не менее метра.
• Площадь кормушки на одну курицу составляет 10-15 см, вместимость (в среднем) должна быть 5-6 литров.
• Площадь пола должна рассчитываться исходя из одного квадрата на 5 кур-несушек. Пол не должен быть бетонным – насыпным или деревянным. Обязательно должен быть слой теплой подстилки.
• Обязательно в курятнике должно быть достаточное количество света. В зимнее время года, когда темнеет рано, нужно установить дополнительное искусственное освещение.
• Систематически в курятнике нужно проводить генеральную уборку.
• В курятнике обязательно нужно периодически устанавливать зольные ванне из расчета 1:1 золы и песка. Это будет отличной дезинфекцией от паразитов.
• Температура в курятнике должна в диапазоне 23-25 градусов. В любом случае ниже 15 градусов она опускаться не должна.

Обратите внимание, что в летнее время крайне неблагоприятной температурой является отметка в 27 градусов и больше. В зимнее время года таковым фактором является отрицательный показатель.

Выбор породы кур

Бизнес на куриных яйцах однозначно будет рентабельным, если подобрать правильную породу. Среди изобилия представителей кур-несушек можно выделить такие:

• Леггорн – в год дает около 300 яиц, масса в среднем 55-58 грамм.
• Ломан Браун – в год около 320 яиц светло-коричневого цвета.
• Хайсекс – в год дают около 320 яиц, средняя масса 65-70 грамм. Именно эти яйца считаются диетическими.
• Новогенбраун – в год 350 яиц, средний вес 61 грамм.
• Изи Браун – в среднем 342 яйца, средний вес 61.6 грамма.
• Хай Лайн – 336 яиц в год, средний вес 61,9 грамм.
• Супер Ник – 330 яиц, средняя масса 62 грамма.
• Бованс – около 320 яиц средним весом 62,7 грамм.

В среднем, курица-несушка дает продукт около 2 лет. После этого нужно обновлять птиц.

Покупка молодняка

Приобретать лучше те породы, которые предназначены именно для изготовления яиц. Для начала лучше взять несколько десятков подращённого молодняка, но в целом количество кур-несушек должно избираться исходя из габаритов курятника, не забывая про вышеуказанные пропорции.

Покупать рекомендуется птенцов в 2-3 месячном возрасте – так можно исключить вероятность ошибки в различии половой принадлежности. Но, вполне допускается приобретение и расселение и более взрослых несушек – 5-ти месячного возраста.

Важно – обязательно цыплята должны быть привиты. Поэтому лучше покупать молодняк у проверенного поставщика.

Уход и содержание

Уход и полноценное кормление – это две основополагающих вещи, которые обеспечат курам комфортное проживание, а вам, следовательно, хороший продукт. При обустройстве курятника нужно учесть следующее:

• Стены следует обработать известью.
• Обязательно нужно выдерживать оптимальный температурный режим – не ниже нуля, и не выше 27 градусов. Не забывайте о том, что в холодное время года должна быть теплая и сухая подстилка.
• Раз в три месяца помещение должно полностью дезинфицироваться.
• Обязательно должна быть емкость из золы и песка – это ванна для чистки от паразитов. Куры без проблем это делают самостоятельно.

Разведение курс несушек на яйца как бизнес довольно прибыльное дело, если подойти к этому грамотно.

Особенности кормления

Рацион – отдельная статья в бизнес-плане, поскольку здесь не должно быть экономии. Но, справедливости ради стоит сказать, что кормление кур-несушек не затратная статья расходов.

Из расчета на одну голову, в сутки понадобится:

• Зерно – ячмень, овес, пшеница и так далее – 50 гр.
• Мучная смесь – 50 гр.
• Сенная мука – 10 гр.
• Сочные корма – 30-50 гр.
• Животные и белковые корма – 10-15 гр.
• Костная мука – 2 гр.
• Ракушка – 5 гр.
• Соль поваренная – 5 гр.

Также в потертом виде можно периодически давать яичную скорлупу.

Правила разведения несушек

Разведение кур несушек на яйца как бизнес будет рентабельным только в том случае, если будет правильно выбрана «основа», то есть куры. Поэтому, при выборе нужно помнить несколько основополагающих правил:

• Отдельное внимание нужно уделять петуху – на 5 кур должен быть один молодой, крепкий самец.
• Гребень у курицы должен быть большого размера и яркого красного цвета – это признак хорошей несушки.
• Большой мягкий живот признак плодовитости.
• Для кладки нужно выбирать чистые и правильной формы яйца.

Вывод молодняка и инкубация

Рассмотрим этот подпункт более внимательно. Многие начинающие бизнес на куриных яйцах считают, что лучше просто закупить цыплят. На самом дело именно так есть большой риск купить кроссы – те виды кур, которые будут давать хороший продукт только в первом поколении.

Лучшим вариантом будет разведение молодняка самостоятельно, тем более, что делать это не сложно. Под естественной инкубацией подразумевается тот случай, когда квочка самостоятельно высиживает яйца, опекает цыплят, обучает их поиску еды и так далее.

Если так случилось, что несушка не годится на роль матери, то нужно прибегать к инкубатору. Инкубационный период длится 21 день, из 100 особей выживает примерно 80.

Риски при содержании кур-несушек

Разведение кур несушек на яйца как бизнес имеет свои риски, впрочем, как и любое другое предпринимательское дело. Так, в данном случае основным негативным фактором являются болезни кур-несушек, из-за которых может полечь все поголовье.

Чтобы это предотвратить или же хотя бы свести к минимуму риск возникновения подобной ситуации, следует:

• Давать полноценный витаминизированный корм.
• Систематически проводить дезинфекцию помещения.
• Проводить регулярную вакцинацию птиц.
• Консультироваться по всем вопросам с ветеринаром, периодически вызывать на объект врача для профилактического осмотра.
• При малейшем подозрении на заболевание нужно срочно вызывать ветеринара.

В целом, нужно соблюдать одно, но основополагающее правило: следите за здоровьем и питанием несушек и все будет хорошо.

Расходная часть

При составлении бизнес-плана на разведение кур-несушек на яйца как бизнес, обязательно нужно просчитать расходную часть. На начальном этапе средства понадобятся на:

• Закупку оборудования.
• Закупку молодняка, инкубатора для будущих цыплят.
• Закупка корма и витаминов.

Также отдельно нужно будет просчитать обустройство самого курятника, если такового нет.

Средняя цена на 100 голов молодняка составляет 7000 рублей, и данную статью расходов можно отнести к разовым. Что же касается корма, то в месяц на это понадобится около 3000 рублей.

Таким образом, на начальные расходы понадобится около 25 000 рублей, если не придется строить курятник с нуля. Так что бизнес на куриных яйцах можно назвать самым бюджетным.

Расчет предполагаемого дохода

Куриные яйца, как мы уже говорили выше, являются ходовым продуктом, который нужен как в чистом виде, так и для изготовления других продуктов и блюд. Доход напрямую будет зависеть от таких факторов:

Поэтому, нужно выбирать хорошую породу и следить за ее содержанием.

Примерная доходная часть выглядит следующим образом:

• От 100 кур в сутки можно получить около 70 яиц, следовательно, в месяц около 2,1 тысячи.
• Средняя цена яйца составляет 10 рублей, значит доходная часть составляет примерно 18 000 рублей в месяц.

Окупаемость бизнеса на куриных яйцах происходит, в среднем, за 2 месяца.

Выгодно ли содержание мини-птицефермы в домашних условиях?

Домашние яйца однозначно больше пользуются спросом, чем те, которые поставляют из промышленных птицефабрик. Такой бизнес можно уверенно назвать выгодным, так как:

• Продукт пользуется спросом.
• На начальные расходы не требуется много вложений.
• Такой вид бизнеса отлично подойдет для тех, у кого есть свой дом в селе – уже есть и само помещение для обустройства курятника, и место для разведения кур.

Кроме того, со временем бизнес на куриных яйцах можно «расширить» и заняться дополнительно разведением бройлеров на мясо.

Сбыт продукции

На начальном этапе, когда яиц будет не особенно много, их можно просто продавать на рынке, что, собственно, и делает большинство сельских жителей. При наращивании объемов можно уже арендовать точку на рынке, но в таком случае нужно позаботиться об оформлении ИП. Статус ООО при таком виде бизнеса нужен будет только в том случае, если вы обустроите большое фермерское хозяйство.

В последующем, когда объемы поставки продукции будут большими, можно заключить договор с супермаркетами, продовольственными магазинами, общепитами. Но, примите к сведению, что объемы и поставки должны быть регулярными.

Подведем итоги

Бизнес на куриных яйцах в домашних условиях является выгодным и не затратным делом. При условии правильного содержания кур можно получать качественный, питательный продукт, который однозначно будет пользоваться спросом.

Источник

Как сделать бизнес на куриных яйцах

Одним из самых востребованных продуктов питания всегда были и остаются яйца. Они не только являются источником белка, но и кладезем многих микроэлементов и питательных веществ. Данный продукт улучшает память, дополняет вкус и имеет отличные пищевые качества. Он незаменим в кондитерском производстве и кулинарии, входит в рецепты блюд и выпечки.

Поэтому, для предпринимателей продажа производство куриных яиц, как бизнес может приносить стабильный доход. Ведь продукция, купленная у фермерских хозяйств, находящихся вдали от крупных городов считается экологически чистой и полезной, соответственно, пользуется большим спросом. Как составить бизнес-план производства и продажи яиц и в чем преимущества бизнеса, обсудим ниже.

Дорогие читатели! Наши статьи рассказывают о типовых способах решения юридических вопросов, но каждый случай носит уникальный характер.

Если вы хотите узнать, как решить именно Вашу проблему — обращайтесь в форму онлайн-консультанта справа или звоните по телефону (495) 935-86-36
+7 (812) 449-55-12 —>
+7 (804) 333-20-57

Это быстро и бесплатно !

Для чего нужен бизнес план

Для успешной реализации проекта нужно составить качественный бизнес план по производству куриного яйца с расчетами. Бизнес план “птицеводство и реализация яйца” можно составить как самостоятельно, так и доверить профессионалам. В данном документе подробно расписываются все моменты, которые касаются данного бизнеса и определяется его рентабельность, то есть соотношение вложенных инвестиций и прибыли, которую планируется получить.

Для организации этого бизнеса нужно иметь частный дом или небольшой участок земли, поскольку при выращивании птицы без присутствия человека не обойтись. Также всем курам необходимо сделать прививки. Продукцию из своей небольшой птицефермы можно будет сбывать на рынках, через торговую сеть, или собственный магазин, у покупателей не должно возникнуть нареканий, касаемо вашего товара.

Организация подобного дела требует определенных инвестиций. Кроме приобретения птицы и кормов потребуется специальное оборудование для поддержания температурного режима в клетках.

Специалисты относят этот вид бизнеса к высоко рентабельному, достигающему 100%. При условии, что масштабы локальной деятельности ограничиваются небольшой домашней птицефабрикой, срок окупаемости может составить всего лишь полгода.

В начале пути, когда у вас отсутствует уверенность в успехе полностью, можно немного повременить с регистрацией. Лучше сосредоточьте свое внимание на выращивании кур, а также попытайтесь наладить реализацию своей продукции. Со временем, когда начнете увеличивать объемы по массовому разведению птицы, зарегистрируете свою деятельность, что позволит поставлять яйца в торговые сети.

Правильное содержание кур-несушек

Благодаря своей неприхотливости, куры как нельзя лучше подходят для разведения. Большинство жителей сельской местности занимаются выращиванием птицы для удовлетворения личных потребностей, но немногие из них решаются заниматься этим делом в больших масштабах.

Рынки заполнены продукцией птицеферм, конкурировать с которыми задача не из легких. Но высокое качество позволяет найти нишу на рынке и доходный канал сбыта. Бизнес на куриных яйцах собирает положительные отзывы у потребителей, пользующихся услугами ферм.

Одним из распространенных методов считается клеточное содержание кур. Для этого курятник обустраивают специальными стеллажами для монтажа клеток, которые в свою очередь снабжают кормушками, поилками и гнездами для яиц. В этом случае много времени уходит на уборку курятника, чтобы птицы не болели. Также потребуются немалые инвестиции для строительства и обустройства клеток.

Как правильно обустроить курятник

Какой бы вы не выбрали способ содержания поголовья, обязательно должен быть обустроен курятник. Его можно построить собственноручно или взять в аренду. Для строительства этой несложной конструкции подойдут газосиликатные блоки, дерево, шифер.

Внутри необходимо установить насест на высоте около 50-80 см от земли, и поместить достаточное количество гнезд для высиживания яиц. Это могут быть полки или невысокие ящики застеленные сеном. Также в этой конструкции должно быть искусственное освещение и вентиляция в виде окон или иной системы.

Приобретение молодняка для мини-фермы

Бизнес план производства куриного яйца предусматривает приобретение подходящей породы кур. Сначала стоит купить несколько десятков молодых цыплят или инкубатор для их высиживания.

Покупая птиц, помните, что на 10 кв. м. рекомендуется размещать только 20 кур. На каждые 10 кур нужен 1 петух. Поэтому, при покупке птиц отталкивайтесь от площади курятника.

Как выбрать породу кур-несушек для разведения в домашних условиях? В настоящее время популярны кроссы, имеющие яйценоскость на 10% выше, чем у обычных чистопородных птиц. При этом яйца коричневых кроссов, как по массе, так и по размеру больше, чем у белых кроссов. Но их яйценоскость ниже.

Существует много высокопродуктивных пород, к их числу относятся: Ломан Браун, Леггорн, Пушкинская, Брама и другие. Отличные природные качества, хорошее питание и должный уход обеспечат высокую продуктивность птицы.

Обеспечение должного ухода и кормление

В курятнике должны быть комфортные условия и температура воздуха от -2 до +28 градусов. Также понадобиться ящик с золой или песком, чтобы птицы могли чистить перья и уничтожать паразитов.

Важной статьей затрат является приобретение кормов для домашней птицы. Позаботьтесь о разнообразии и сбалансированности их рациона. В нем должны присутствовать комбикорма, зерно, пищевые отходы, молодая трава и листья салата. В качестве витаминов используйте скорлупу яиц, отсев и песок. Несомненным плюсом в разведении кур несушек является не слишком затратная статья на приобретение кормов.

Сбалансированный суточный рацион для кур-несушек из расчета на 1 гол/сут. в граммах:

1. Любое зерно (овес, пшеница, ячмень и др.) – 50;
2. Мучная смесь – 50;
3. Сенная мука – 10;
4. Корма сочные – 30-50;
5. Белковые корма растительного и животного происхождения – 10-15;
6. Ракушка – 5;
7. Мука костная – 2;
8. Соль поваренная – 5.

Расходы и ожидаемая прибыль

Конечно, всех начинающих свое дело интересует первостепенный вопрос о предполагаемой прибыли от продажи куриных яиц. Но сначала стоит ознакомиться какие потребуются затраты для обустройства мини-фермы.

Затраты состоят из затрат:

• на приобретение оборудования;
• на покупку молодняка, а также инкубатора для будущего разведения кур;
• покупку кормов.

Первоначальные инвестиции в сумме 25 тыс. руб. пойдут на приобретение оборудования и птиц. Эти затраты включают обустройство курятника под ключ. Величина инвестиций будет зависеть от региона, в котором вы решили купить молодняк для мини-фермы.

Средняя цена на 100 кур составляет около 7 тыс. руб. Это все одноразовые расходы, еще понадобиться приблизительно 3 тыс. руб. на закупку качественных кормов ежемесячно.

Доход же будет напрямую зависеть от такого фактора как яйценоскость домашней птицы. По отзывам специалистов от 100 кур в день можно получить около 70 яиц, что составляет 2,1 тыс. штук в месяц. В 2016 году средняя цена за одно яйцо от домашней курицы составляет 10 руб. Значит, чистая прибыль составит 18 тыс. руб. в месяц.

Если учесть, что на одной такой небольшой ферме в среднем находится 100 птиц, то она принесет за год 20000 яиц, которые можно реализовать за 100 тыс. руб. По желанию можно заняться еще и разведением бройлеров, что позволит получить дополнительный доход на продаже мяса.

Сбыт продукции

При наличии небольшого количества яиц их можно продавать на рынке. В будущем при наращивании объема лучшим вариантом станет аренда торговой точки на том же рынке или любом другом людном месте. Для этого придется зарегистрировать ИП, получить в ветеринарном надзоре необходимые свидетельства и сертификаты.

После этого можно будет поискать и другие более выгодные варианты реализации продукции, это могут быть санатории, супермаркеты, рестораны. Одним из главных условий такого сотрудничества считается регулярность поставок в оговоренных количествах. При этом, строго оговариваются графики поставок продукции в упаковке и другие нюансы.

Заключение

Сегодня все больше возрастает интерес городских жителей к потреблению экологически чистой еды, поэтому популярным направлением предпринимательства является бизнес на куриных яйцах, так как, это бизнес, приносящий стабильный доход его владельцу.

Если вы являетесь жителем сельской местности и ищите пути для организации прибыльного бизнеса, тогда птицеводство и реализация яиц может стать для вас замечательной идеей для удачного старта.

Источник