Как открыть офлайн бизнес

В каких оффлайн бизнесах в ближайшее время можно заработать

Мир не стоит на месте. Карантин после COVID-19 когда-то закончится и поэтому следует заранее подумать о новых направлениях бизнеса в оффлайне.

Вендинговые аппараты по продаже масок, перчаток, средства для уборки и гигиены

Пандемия заставила многих пересмотреть свое отношение к личной гигиене. Мы стали чаще мыть руки, тщательнее убираемся в квартире. Желание обезопасить себя и свою семью от различных заболеваний, дает возможность предпринимателям, поставившим такие аппараты в торговых центрах, больницах и поликлиниках, заработать не плохую прибыль.

Кроме продажи предметов гигиены, вендинговые аппараты можно поставить по сбору стеклотары, банок из-под пива и пэт-бутылок, можно продавать через них чехлы под смартфоны, наушники и прочую мелочевку.

Путешествия по России

Сейчас, в условиях кризиса, многие начинают понимать, что путешествия по России практически неразвиты. А между тем, в нашей стране можно найти и организовать различные туры и на любой кошелек. Можно сплавляться на байдарках и плотах, можно поселиться на эко-ферме и изготавливать сыр, поплавать под парусом или на квадроциклах отправиться к перевалу Дятлова.

Организация цехов по изготовлению еды, соответствующей по качеству еды из ресторана, а также пиццы, пирогов, роллов

Выручка предприятий пищевого блока, которые смогли переформатировать свою работу на вынос, практически не упала. За время кризиса, люди научились заказывать еду по интернету, и эта привычка останется надолго, поэтому открытие подобных цехов, без ресторанной наценки, будет иметь успех.

Самое главное в этом направлении – это качество изготовленных блюд и быстрая доставка.

Организация подобных школьных и высших образовательных учреждений, с постоянным проживанием за городом, не только укрепит подрастающее поколение физически, но и позволит в будущем изолировать детей от различных неприятностей.

Развитие эпидемии в настоящее время выявило, что к онлайн обучению наши школы не готовы. Также качество образования при этом оставляют желать лучшего.

Сладкие продукты питания

Во время перемен и неопределенности всегда хочется чего-то сладкого и вкусного. Поэтому производство ореховой пасты, шоколада, пастилы, зефира, и других вкусностей, несомненно, наполнят ваш кошелек.

Источник

В чем разница между офлайн и онлайн магазинами — особенности ведения бизнеса в реальных и виртуальных магазинах

Казалось бы, все очевидно: один магазин имеет реальную торговую точку, зал с товарами, которые можно потрогать и примерить, другой базируется в виртуальном пространстве. Однако помимо очевидных вещей, есть некоторые детали, о которых вы могли и не знать. В новой статье Университета InSales мы расскажем об отличиях и сходстве реальных и виртуальных магазинов, а также обсудим, стоит ли переводить торговую точку из офлайна в онлайн и наоборот.

Синергия и различия бизнес-процессов

В принципе, в обоих моделях используются абсолютно одинаковые бизнес-процессы. Это создание бизнес-плана, запуск или открытие магазина, закупка товаров, коммуникация с потребителями, реклама и маркетинг, ведение склада и бухгалтерии и так далее. Все дело в том, что в интернет-магазине их делают специальные программы, а в реале — живые люди.

Ведение склада

В маленьких магазинчиках учет товаров ведется по карточкам или вручную. Там еще закрывают по старинке двери и вешают табличку Учет, который может затянуться на целый день. В современных магазинах такого, конечно, нет, бухгалтерия и учет, как правило, ведется на системе 1С.

В интернет-магазине есть альтернатива 1С: склад ведется в облачном сервисе, системе управления торговлей и других сервисах. Это позволяет вести контроль остатков товара и смотреть статистику по продажам.

Ведение склада в программе EKAM

Мерчендайзинг

В офлайн-магазине между рядами ходят мальчики и девочки, которые раскладывают товар на полках по определенному принципу. Вы все его знаете: то, что нужно поскорее продать, выкладывается на уровне глаз покупателя, дешевые товары лежат в самом низу или наверху, куда сложно дотянуться.

В электронной коммерции роль мерчендайзеров выполняют сервисы товарных рекомендаций. Они анализируют поведение пользователя и предлагают ему товары, которые могут его заинтересовать. По такому принципу работает механизм умной ленты «ВКонтакте» или алгоритм Яндекс.Дзен — пользователю показываются те записи или статьи, которые априори будет ему интересны. Сервис узнает эту информацию, анализируя поведение человека на сайте, те товары, которые он искал и просматривал, историю заказов, содержимое корзины и даже его аккаунты в соцсетях. Исходя из этой информации сервис дает персональные рекомендации каждому клиенту, которые он может увидеть и применить на практике.

Среди часто используемых сервисов товарных рекомендаций выделяют crossss.ru, desert.ru, retailrocket.ru и другие. Подробно о них можно прочитать в этой статье. Помимо своей основной функции, сервисы предоставляют персонализированный поиск, адаптивный контент, почтовые рассылки и даже статистику.

Сервис товарных рекомендаций

Коммуникации

Помимо личных коммуникаций с клиентом, которых по понятным причинам в интернет-магазине быть не может, существуют еще и почтовые рассылки, и телефонные звонки, и СМС-оповещения, и общение в мессенджерах. Подробнее о способах коммуникаций мы писали в статье о том, как правильно общаться с клиентами.

Интернет-магазин способен поднять коммуникации на автоматизированный уровень. Мы уже писали о чат-ботах, с помощью которых можно сымитировать диалог продавца и покупателя и побудить клиента к совершению покупки. Существуют и другие варианты взаимодействия — их бесчисленное множество, и ваша задача — максимально автоматизировать их и упростить. В идеале в коммуникациях должно быть задействовано как можно меньше людей, ваших сотрудников.

На семинаре «Будущее современного ритейла» директор по маркетингу InSales Артем Соколов рассказал о том, как были реализованы коммуникации в интернет-магазине фотоаксессуаров.

Раньше менеджеры звонили персонально каждому клиенту, сделавшему заказ, и объясняли, что нужно сделать, чтобы получить товар. В какой-то момент просто перестали звонить: ограничились отправкой отбивки — сообщения, в котором содержится краткая информация о товаре и инструкция, что делать. Если что-то непонятно, звоните — так было написано в СМС. Надо ли говорить, что почти никто не звонил — все было понятно и по сообщению. А значит, сократились временные и трудозатраты на обзвон клиентов.

Категории товаров

Что в офлайн, что в онлайн-бизнесе категории товаров устанавливаете лично вы. Есть один универсальный рецепт: не знаете, что продавать — подсмотрите у конкурентов и особенно у крупных игроков. Они уже прошли весь этот путь проб и ошибок, уже экспериментировали и вывели наиболее оптимальные категории, фильтры. Посмотрите, как они оформляют карточки товаров, какие делают фото и сделайте так же, а в идеале — еще лучше.

Важно! На сайте интернет-магазина делайте так, чтобы на страницах категорий пользователям сразу показывались «плюшки»: акции, скидки, промокоды при покупке. Это может быть баннер или всплывающее окно: главное, чтобы эта информация не прошла мимо клиента.

Онлайн-кассы

Здесь тоже особой разницы нет. Розничные и оптовые офлайн-магазины в массовом порядке переходят на онлайн-кассы. Многое зависит от системы налогообложения и ассортимента продукции. Если магазин продает только продукты, переходить на онлайн-кассы будет с 1 июля 2019 года, если торгует также алкоголем и сигаретами — уже с июля 2018 года, и так далее.

Принцип действия касс у офлайн и онлайн магазинов одинаков: это по сути мини-компьютер, который передает данные о каждой покупке в налоговую, печатает чеки и отчеты, отправляет копии чека покупателям, принимает банковские карты и даже взвешивает товары. Главная разница — в способах оплаты товара. В интернет-магазине, как вы знаете, способы оплаты не ограничиваются наличкой и картой: это еще и платежные системы, и безнал, и наложенный платеж, и оплата курьеру и так далее. Если покупатель напрямую переводит деньги продавцу — он получает чек. Если платеж проходит через посредника — курьера, например, то чек выдает уже курьерская служба, она же потом расплачивается с продавцом.

Интеграции

Пункт, в котором офлайн-магазины проигрывают по всем статьям. Платформа современного магазина предполагает интеграции с различными сервисами для удобства покупателя и ваших сотрудников. InSales, например, предлагает телефонию, интеграцию с «Яндекс.Кассой», системой 1С, системой управления торговлей Ekam, службой товаров «ВКонтакте», службой доставки, платежными сервисами и прочими. Полный список интеграций можно посмотреть здесь.

Плюсы интернет-магазина

Давайте соберем все плюсы офлайн и онлайн-магазинов. Плюсы для предпринимателей, конечно.

1. Первый и самый очевидный плюс электронной коммерции —ее дешевизна. Интернет-магазину не нужно платить за аренду помещения, на начальном этапе можно даже не нанимать сотрудников и делать все самостоятельно. А если негде хранить товары — можно вообще ограничиться только созданием и продвижением сайта и работать по схеме дропшиппинга — вы являетесь посредником между другим магазином и покупателями. Ваша задача — координировать их взаимодействие и получать за это определенный процент.
2. Возможность анализировать финансовые показатели, данные по продажам, эффективность рекламы и другие параметры. Такая аналитика не сравнится с офлайн-версией.
3. Стоимость товаров ниже, чем в обычном магазине. Вам это почти ничего не стоит — мы уже рассказывали, как грамотно давать скидки, а покупателю лишняя сэкономленная копеечка может стать весомым аргументом в выборе. Если еще и доставка бесплатно — плюс бонус в вашу карму.
4. Время клиента — экономит его он, но в плюсе находитесь и вы. Далеко не все уже готовы убивать часы и дни, разъезжая по обычным магазинам и выбирая тот самый товар. Те же действия можно сделать и дома за компьютером — причем круглосуточно, а не в режиме работы магазина. Удобство клиента тоже конвертируется в вашу прибыль. Многие выберут интернет-магазин только потому, что не нужно никуда ходить.
5. География. В этом любой интернет-магазин даст фору торговой точке офлайн. Заказать товар можно из любой точки мира в любую же точку, хоть в глухую деревню: отделение «Почты России» есть везде, да и смартфоны с интернетом — тоже.
6. Анонимность. Мало ли какие товары приходится заказывать: интимные принадлежности, белье, товары секс-шопа. В офлайне в такие магазины заходить бывает неудобно, а в интернете — полная свобода, да еще и покупку доставят в закрытом пакете без надписей.

Анонимность на сайте интернет-магазина

Плюсы офлайн-магазина

1. Возможность лично посмотреть товар. Да, мы помним про подробные описание, фото и видео, но ничто не сравнится с возможностью потрогать и посмотреть товар вживую, померить разные фасоны и размеры одежды, протестировать бытовую технику. Этого у интернет-магазинов, увы, никогда не будет.
2. Возможность сразу купить — не ждать, пока товар будет доставлен. Иногда это просто необходимо — например, когда срочно нужно купить подарок или приобрести новую одежду взамен испачканной.
3. Возврат товара есть и у офлайн, и у онлайн-магазинов. Однако вернуть товар при обнаружении недостатков проще все же в обычном розничном магазине: достаточно принести его и получить обратно деньги или отдать на экспертизу. Об особенностях возврата товаров в интернет-магазинах читайте здесь.
4. Гарантию на товары интернет-магазины тоже дают, но в случае выхода товара из строя намного проще будет вернуть деньги, если товар был куплен в офлайн-магазине. Сам процесс возврата по гарантии намного проще и привычнее организован офлайн.
5. Универсальность. Хоть доля онлайн-продаж в России неуклонно растет, есть еще люди, которым покупать офлайн намного привычнее. Многие не доверяют интернет-магазинам, боятся мошенников или несоответствия качества заявленному на фото то самое пресловутое ожидание-реальность. В основном это люди старшего возраста.

О минусах офлайн и онлайн торговли смысла писать нет: плюсы одного превращаются в минусы другого. Например, минусом электронной коммерции будет недостаточная компьютерная грамотность пользователей и нежелание осваивать новые горизонты в силу привычки.

Переход из офлайна в онлайн и наоборот

Итак, если различия офлайн и онлайн магазинов, как мы выяснили, состоят только в автоматизации бизнес-процессов, то вполне логично, что эти формы коммерции могут свободно переходить одна в другую и дополнять друг друга. Все больше офлайн-магазинов открывают интернет-точку продаж, чтобы охватить все слои покупателей. Это касается не только одежды, электроники, товаров для дома, но и продуктов, и других повседневных вещей.

В США и Европе такой формат более распространен, нежели в России. Переход в онлайн связан в основном с неудобствами, которые поджидают покупателей в обычном магазине. По данным генерального директора Colliers Int. в Санкт-Петербурге Андрея Косарева, 70,7% опрошенных людей признались, что поход в простой магазин их не воодушевляет, 64,6% отметили, что там технически сложно покупать, 61,1% — что редко найдешь последние коллекции. Все эти неудобства легко устраняются посредством открытия интернет-магазина.

Не так давно интернет-магазин запустил известный гипермаркет «Ашан». Посмотрите на картинку: в онлайн-точке продаются те же товары, которые лежат на полках магазинов. Этим «Ашан» привлек ту категорию покупателей, которым проще заказать товары по интернету с доставкой на дом, чем проводить время, бродя по гипермаркету.

Интернет-магазин гипермаркета «Ашан»

Соответственно, любой интернет-магазин может также перевести бизнес в офлайн. Веской причиной для этого может стать тот факт, что при покупках онлайн пользователи не склонны к спонтанным покупкам: ведь там никто не торопит, можно спокойно выбрать нужные товары. В офлайне же наоборот, велик процент импульсивных покупок. Вспомните, как часто вы покупаете только то, что изначально планировали? Наверняка вместе с необходимых прихватываете еще несколько позиций, просто потому что они попались на глаза или понравились. Также дополнительная точка офлайн привлечет консервативных покупателей — тех, кому привычнее покупать по старинке. А значит, повысит оборот и количество продаж.

Идеальным решением проблемы будет сочетание положительных моментов продаж онлайн и офлайн. Берите плюсы каждого варианта и применяйте в торговле. Желаем удачи!

Источник