Флористика идеи для бизнеса

Бизнес план по открытию цветочного магазина

В мире существует множество различных предприятий, которые, независимо от климата, политической ситуации, демографических и экономических условий, будут приносить прибыль. Одной из таких успешных бизнес идей является флористика. Открытие цветочного магазина — очень популярный способ зарабатывать деньги и, несмотря на высокую конкуренцию, по-прежнему выгодный.

Красивый букет принесет подарит радость и хорошее настроение

Где открыть цветочный магазин?

Для открытия цветочного магазина очень большое значение имеет место его расположения. Однозначно, торговую точку стоит расположить там, где проходит много людей. Практически каждый человек несколько раз в год дарит кому-то букет цветов на общенациональные, личные праздники, или просто, чтобы улучшить настроение близкому человеку. И в поиске букета он идет в магазин, расположеный неподалеку, или мимо которого он ходит на работу, учебу и так далее.

Реализовать продажу цветов можно двумя способами. Во-первых, открыть свой собственный цветочный магазин. Эту идею довольно дорого реализовать. Стоимость магазина зависит от местоположения вида постройки, а также других факторов и может варьироваться от 1 600 000 до 5 000 000 рублей. Конечно, для начинающего предпринимателя это достаточно серьезная сумма.

Небольшой цветочный павильон может стать началом успешного бизнеса

Еще один вариант – открыть небольшой павильон, киоск или стенд, где вы сможете продавать цветы. Идея довольно интересная и обойдется, конечно, дешевле, но все равно, будет достаточно дорогим и сложным предприятием. В этом случае вам стоит позаботиться о специальном подогреве в зимнее время (цветы должны находиться в теплой комнате). Реализация этой идеи будет стоить от 320 000 рублей и выше.

Третий, и наверно на сегодняшний день, самый оптимальным вариантом, является аренда павильона или торговой точки, которую вы могли бы приспособить для собственного бизнеса. Обустройство павильона(в случае, если помещение будет свободно) вам обойдется в 80 000 рублей. Стоимость аренды помещения, как правило, зависит от престижности района и проходимости, но в среднем вы должны быть готовы заплатить около 50 000 рублей в месяц.

Когда вы решите, какой из трех вариантов для вас наиболее подходящий, можно начать искать место. Это, вероятно, наиболее важным моментом этого бизнеса. От того, насколько удачно вы выберете место для цветочного магазина, будет напрямую зависеть ваша будущая прибыль.

Уютный цветочный магазин

Лучшие места для открытия цветочного магазина:

• Торговые центры
• Кинотеатры и театры
• Места большого скопления людей (например, рынок, центр города)
• Район, в непосредственной близости от городского кладбища
• Вокзалы
• Аэропорты

Перечисленные места очень выгодны для флористики, но имейте в виду, иногда лучше открыть цветочный магазин в менее популярном месте для того, чтобы заполнить пустующую нишу и наслаждаться более высокую прибыль, чем в теоретически более выгодном места.

Работа с цветами приносит много положительных эмоций

Для кого флористика может стать успешным бизнесом?

Идеальным владельцем цветочного магазина может стать тот, кто:

• Очень хорошо разбирается в цветах
• Привык рано вставать
• Имеет творческий склад ума
• По складу характера усерден и терпелив

Не ожидайте, что занятие флористикой легкий бизнес, который приносит только удовольствие и большие прибыли. Не каждый может им заниматься. Большой шанс преуспеть у трудолюбивого и терпеливого человека, который разбирается в цветах.

Также продавец должен обладать художественным вкусом и навыками красивого оформления букетов, так как цветы – это чаще всего подарок, который нужно соответственно оформить.

Ну и конечно, продавец цветов должен быть ответственным и дисциплинированным человеком. Каждый день ему нужно рано вставать, да и выходные и праздничные дни, как правило, самые прибыльные, а значит, об веселых праздниках в кругу друзей приходится забыть.

Неплохой приработок принесет доставка букетов на дом

Тонкости профессии

Флористика не просто бизнес, но, в определенном смысле, образ жизни. Флорист — владелец бизнеса должен встать рано утром. Почему? Причина в том, что на рассвете вам нужно закупить свежие цветы на складах или в оранжереях. В 9.00-10.00 у вас будет мало шансов найти свежие, красивые растения.

Как правило, график работы флориста с 8.00 до 20.00. Его клиенты покупают букеты для коллег, спеша с утра на работу и вечером, собираясь в гости, театр или на свидание.

Неплохо будет организовать доставку букетов с курьерской службой на дом или в офис. Это весьма востребованная и хорошо оплачиваемая услуга.

Торговые точки на рынке или возле вокзалов пользуются большой популярностью у населения

С чего начать

Если у вас есть павильон небольшой площадью (как правило, начинают с малого), то лучше инвестировать в небольшой диапазон цветов. Прежде всего, это розы (красные, длина стебля примерно 40 — 60 сантиметров), так как они наиболее востребованы. В дополнение к розам в ассортимент следует включить менее дорогие лилии, герберы, маргаритки, тюльпаны, фрезии и сезонные цветы.

Когда речь дойдет до растений в горшках, идеальными будут те, которые не требуют особого ухода, например, папоротник, плющ, каланхоэ, азалии, фиалки, драцена. Для более требовательных клиентов в вашем магазине должны присутствовать орхидеи.

Дабы не переплачивать, текущие оптовые цены вы можете проверять на сайтах бирж по продаже цветок.

В случае, если вы располагаете большим помещением стоит озадачиться продажей сопутствующих товаров:

• Растения и цветы в горшках
• Оригинальные керамические горшки
• Разный тип почвы для посадки растений
• Торфяные горшки для рассады
• Удобрения
• Все виды аксессуаров для ухода за растениями

В цветочном магазине выгодно продавать сопутствующие товары

Прибыль

Рентабельность этого бизнеса очень высока. Она может достигать 150% для срезанных цветов и 250% для растений в горшках. Но имейте в виду, что растения часто погибают, так что высокая рентабельность не в полной мере отражается в прибыли. Так розы, долго хранившиеся на морозе, быстро увянут, а значит, раздосадованный клиент в следующий раз пойдет в другой магазин. Как правило, продавцы, которые в погоне за сиюминутной прибылью не желают отбраковывать испорченный товар, надолго не задерживаются в этом бизнесе.

Интенсивность продаж зависит от сезона и праздничных дней (когда прибыль флористов возрастает в несколько раз).

Вот перечень праздников:

Январь – «старый» Новый год

Февраль – День Святого Валентина

Март — Международный женский день

Март — апрель – Пасха и поминальные дни

Май – день Победы

Май — октябрь — свадьбы

Май — июнь — конец учебного года и выпускной бал

Сентябрь – начало учебного года

Октябрь – день учителя

Декабря — Рождество и Новый год

Круглогодично — бесчисленные дни рождения, юбилеи и так далее.

Довольный покупатель еще не раз придет к вам за цветами

Расходы

В затраты включают:

• аренду помещения
• покупку необходимого оборудования
• покупку и амортизацию автомобиля
• покупку цветов у оптовиков
• покупку кассового аппарата
• покупку сопутствующих товаров
• коммунальные расходы

Небольшой павильон в торговом центре

Резюме

Флористика отлично подойдет людям, которые любят цветы. При этом нужно достаточно прагматично оценивать бизнес, чтобы он был экономически эффективным. Цветы вянут довольно быстро, так что необходимости искать точки продаж в непосредственной близости от оживленных мест, чтобы обеспечить хороший оборот. Большим плюсом является невысокая стоимость входа на рынок цветов и быстрая окупаемость. Успех предприятия во многом зависит от расположения магазина, который должен находиться в людном, удобном месте.

Источник

Строим цветочный бизнес, или Как зарабатывать на флористике

Пробуйте разные форматы

Начните с небольших композиций, берите заказы за небольшую оплату, пока учитесь. Скажите друзьям и знакомым, что делаете букеты со скидкой, придумайте бонусы. Вы отработаете знания на практике и окупите стоимость курсов.

В праздничный период флорист зарабатывает в 3–4 раза больше обычного. Например, свадебный сезон, с мая по октябрь, — самый «хлебный». Бюджет одного праздника доходит до 40 000 рублей. За неделю до 8 Марта или за месяц до Нового года вы заработаете сумму, равную нескольким зарплатам.

Мероприятие, которое готовит ВИП-флорист, приносит от 50 000 рублей. Прайс зависит от аудитории покупателей и сезонности.

Дружите с клиентами

Вы всегда найдете работу — свадеб и праздников будет больше, чем флористов. В этом вам помогут рекомендации — они станут качественной рекламой. Дружите с клиентами — от этого зависит «настроение» рекомендаций. Просите друзей и покупателей писать развернутые отзывы, объясните, что это важно для вас. Сравните:

• «Хороший букет»;
• «Мой букет невесты составила Таня: это были самые красивые цветы в моей жизни! Композиция выглядела гармонично и ярко, цветы были такие свежие, будто их только сорвали. Таня услышала мои просьбы, не забыла про аллергию на лилии, а я была самой счастливой невестой и не успевала раздавать ее номер подружкам!»

Интересуйтесь у клиентов, как прошло мероприятие, поздравляйте с праздниками. Уделяйте время каждому, насколько это будет возможно.

Соглашайтесь на любые проекты

Начинающие флористы работают «дополнительными руками» на масштабных мероприятиях. Опять же, работа разнообразная, ее хватает для всех.

Ксения Аничкина, мастерская организации торжеств Sanders Studio:

«Оформители ищут помощников через соцсети и форумы. Дальше подключается сарафанное радио — вас будут рекомендовать коллегам. Нужны проверенные люди: если вы сработались с оформителем, есть большая вероятность, что он позовет вас на другие проекты. Я работаю со своими помощницами более трех лет».

Оплата ассистента зависит от сложности задания, агентства и бюджета: от 2000 до 7000 рублей за смену. Также вы получите классный опыт: потренируетесь в декоре, посмотрите, как работают другие, и увидите мероприятие изнутри.

Участвуйте в конкурсах

Это станет хорошим стартом для начала карьеры. Начните с конкурсов для новичков, где заработаете имя. Профессиональные флористы стремятся выйти на фестивали международного уровня, где они соревнуются за денежные призы: от 5000 до 30 000 рублей.

Такие конкурсы — лучшая самореклама, но для участия требуется подтвердить образование или оконченные курсы по флористике.

Наталья Коготкова, мастерская организации торжеств Sanders Studio:

«Конкурсы приносят деньги, когда участвуешь на профессиональном уровне. Твой бизнес — это твое лицо, тебя видят потенциальные заказчики и партнеры. Чтобы участвовать в конкурсах, нужно иметь профессиональное образование или окончить конкурсы. Самоучек до участия в конкурсах не допускают».

Рассчитывайте бюджет

Зарплата состоит из оклада (1500–5000 руб/смена) и процентов и зависит от салона.

Также доход зависит от географических факторов. Сравните среднюю заработную плату флориста по регионам России ( по данным trud.com ):

• Москва — 50 000 рублей;
• Ставрополь — 47 000 рублей;
• Республика Татарстан — 30 000 рублей;
• Иркутск — 25 000 рублей;
• Ростов-на-Дону — 20 000 рублей.

Если хотите открыть свое дело, подготовьте «финансовую подушку». Понадобится около 200 000 рублей, но эти деньги окупятся примерно за полгода работы. После чего выйдете в плюс.

Например, за месяц вы сделали три простых букета (4500 рублей), оформили два мероприятия (20 000 рублей) и поработали на двух проектах (6000 рублей). Плюс вы работаете в салоне с графиком 2/2, и ваша зарплата составляет 30 000 рублей. За месяц вы заработаете 60 000 рублей. Представьте заработок, если вы возьмете большее количество заказов и повысите прайс.

Получается, первоначально вложенную сумму вы «отобьете» за 4–5 месяцев работы.

Совмещайте похожие профессии

Сделайте это дополнительной работой. Многие профессии требуют базовых знаний по флористике: от этого растет доход и профессиональный статус.

Ксения Аничкина, мастерская организации торжеств Sanders Studio:

«Я считаю, что event-менеджер, или организатор мероприятий, должен разбираться во флористике. Это поднимет средний чек на услуги. Предложения для клиентов станут привлекательнее, им не понадобится искать отдельного флориста. Вы сможете брать крупные проекты. Если это небольшие заказы, вы сделаете все сами: организуете и украсите мероприятие. Вы не представите цветы, которые завянут через 2 часа. Когда вы возьмете флористов на проект, будете понимать, что они делают и сколько надо заплатить».

Направления, где пригодятся знания по флористике:

• ландшафтный дизайнер;
• флорист в цветочный салон;
• декоратор интерьеров;
• цветочный декоратор;
• фитодизайнер;
• дизайнер цветочных композиций;
• дизайнер-флорист;
• художник-оформитель;
• event-менеджер.

Если вы обожаете цветы и хотите работать флористом — не теряйте время.

Не упускайте работу, о которой мечтаете. Освободитесь от стереотипа престижной профессии, статуса и прочего.

Мы живем в свободное время, когда талант важнее диплома. Накопите деньги, пройдите курсы и дерзайте!

Поделиться

Оставьте комментарий Отменить ответ

Для отправки комментария вам необходимо авторизоваться.

Источник