Фермер бизнес план по картофелю

Бизнес-план по выращиванию картофеля

Отзывы на бизнес-план по выращиванию картофеля (4)

Главное про бизнес-план по выращиванию картофеля в 2021 году

Создание бизнеса на выращивании картофеля

Картофель входит в число продуктов, которые практически ежедневно присутствуют в нашем рационе. Будучи товаром востребованным, картофель способен стать основой для создания вполне успешного бизнеса.

Высокая рентабельность и прибыльность данного вида бизнеса объясняется несколькими причинами. Во-первых, бизнес на выращивании картофеля отличается сравнительно невысокими первоначальными затратами. Основную статью расходов составляет приобретение сельскохозяйственной техники — мотоблока, плуга, картофелекопалки — и закупка семенного картофеля. При наличии больших площадей не обойтись без трактора, но его целесообразнее брать в аренду.

Бизнес на картофеле – для начинающих бизнесменов это один из самых оптимальных вариантов. Главное, что следует учесть — высокая прибыль будет обеспечена лишь при использовании качественного посевного материала. Экономить на этом ни в коем случае нельзя, так как плохие клубни никогда не позволят вам вырастить хороший урожай. Выбор сорта – один из самых ответственных моментов в бизнесе по выращиванию картофеля. Ориентироваться необходимо на климатические условия, состав почвы и возможности обеспечения полива в случае засушливого лета.

Пошли копать картошку!

Чтобы бизнес с картофелем оказался прибыльным и рентабельным, лучше всего приобретать высокоурожайный посадочный материал. Качество посевного материала следует ставить во главу угла, не надеясь на то, что мелкая картошка, которую вы за бесценок приобрели у бабушки из соседней деревни, даст необычайный урожай, позволил вам за один сезон превратиться в преуспевающего фермера.

Если приобрести качественные клубни оказалось сложно, используйте для получения посадочного материала семена гибридных сортов картофеля. Высаживать их следует в ящики ранней весной, чтобы к моменту высаживания картофеля в грунт получить добротную рассаду. Гибридные сорта картофеля отличаются высокими вкусовыми характеристиками и хорошей урожайностью, благодаря чему многие бизнесмены делают выбор в пользу именно таких сортов.

Прибыльным направлением в бизнесе может стать использование ранних сортов картофеля. Правильно подобрав посадочный материал, вы вправе рассчитывать на богатый урожай раньше ваших конкурентов. Но, планируя высаживать такие сорта картофеля, не забывайте о необходимости предварительного проращивания клубней, а это, безусловно, дополнительные хлопоты.

Средняя урожайность картофеля – 200-250 кг с одной сотки. Но этот показатель может быть существенно повышен при использовании современных агротехнических решений. Познакомиться с ними поближе вы сможете, изучив профессиональный бизнес-план по выращиванию картофеля. Из этого документа вы узнаете, как наладить сбыт продукции и как повысить прибыль, открыв, например, бизнес по упаковке картофеля в удобную тару для поставки конечному потребителю. Кроме того, решив расширить бизнес, можно приобрести оборудование для производства полуфабрикатов из картофеля. Бизнес-план подскажет вам верное решение.

Готовый бизнес-план по выращиванию картофеля с нуля с примерами расчётов открытия

Качественный бизнес-план по выращиванию картофеля позволит фермеру начать свое дело, рассчитав необходимые силы и нужные средства, учитывая конкурентоспособность дела. Картофель по-прежнему остается одним из любимых продуктов питания для миллионов наших соотечественников. Люди привыкли жарить, парить картошку, варить пюре и добавлять этот овощ в рагу. Без картофеля не варятся супы, щи и борщи, его отходы отлично подходят для корма скоту. Поэтому дело по выращиванию картофеля прибыльно, если траты будут разумными, а каналы сбыта заранее предопределены.

В данном документе по организации производства картофеля даны экономические обоснования, а также рассказаны схемы выращивания и сбыта картофеля. Также вам следует определиться с сортами, ведь от этого зависит очень многое, в особенности урожайность. В свою очередь от нее зависит рентабельность хозяйства.

Желаете изучить информацию по выращиванию картошки? Это верное решение. При помощи представленного документа вы сможете избежать разнообразных подводных камней, которые могут встретиться на пути предпринимателя. Реализация картофеля зависит от тщательно составленного и продуманного маркетингового плана. Также следует иметь помещения для качественного хранения картофеля, ведь этот овощ необходим на протяжении всего года, а торговые сети принимают определенный тоннаж. Также подумайте о том, чтобы продавать и молодой картофель, который всегда стоит дороже.

В наличии Бизнес-план по выращиванию картофеля 4 42

Источник

Бизнес план по выращиванию картофеля

Различные виды бизнеса в области сельского хозяйства на сегодняшний день являются одними из самых перспективных. Выращивание картофеля — перспективный и высокодоходный проект, но при его реализации важно учесть все нюансы и четко придерживаться разработанного бизнес-плана.

Бизнес план по выращиванию картофеля

Актуальность бизнеса

Выращивание картофеля — актуальный и прибыльный бизнес. Получение высокого дохода от проекта обусловлено популярностью корнеплода — его употребляют в пищу регулярно практически все граждане страны. При этом, даже если семья занимается выращиванием картофеля на своем участке, не всегда им удается обеспечить собственные потребности, поэтому корнеплоды покупают.

Этот бизнес имеет определенные плюсы:

• выращивать картофель просто, для этого не требуются особые навыки и умения;
• спрос на продукт не зависит от сезона — его потребляют в больших количествах круглый год;
• низкий финансовый порог вхождения в бизнес;
• быстрое получение прибыли — при грамотной организации доход будет получен уже по окончанию первого сезона;

• сложность с реализацией — при продаже товара оптовикам, цена на него минимальна, что не дает возможности получить ожидаемую прибыль;
• сезонность — круглогодично выращивать картофель невозможно;
• необходимость регулярной обработки посадок от паразитов, также на полях потребуется установить систему орошения.

Сколько стоит открыть бизнес?

Актуальность бизнеса по выращиванию картофеля

Для реализации проекта потребуются материальные инвестиции. В сумму вложений входят такие позиции как:

• аренда участка — от 200 000 рублей;
• закупка клубней на посадку — 300 000 (при стоимости 15 рублей за килограмм картофеля в расчете на 10 га земли);
• приобретение удобрений — 100 000;
• организационные вопросы — 100 000;
• покупка агротехники — 2 500 000.

Важно! Также следует нести в список затрат деньги на строительство овощехранилища — от 2 000 000 рублей и сумму на выплаты работникам.

Минимальная сумма вложений для открытия своего сельскохозяйственного бизнеса составит 5 200 000 рублей. Поскольку инвестиции достаточно большие, нужно грамотно подойти к реализации проекта и изучить технологию выращивания овощей.

Пошаговый алгоритм организации бизнеса

На этапе принятия решения важно оценить свои материальные возможности — выращивание картофеля требует определенных вложений, а также продумать алгоритм открытия предприятия.

Первым шагом является юридическое оформление — предпринимателю нужно определиться с масштабами бизнеса и выбрать форму ведения деятельности:

1. Если решено выращивать корнеплоды на своем участке самостоятельно, то такая деятельность считается ведением подсобного личного хозяйства и не нуждается в официальном оформлении. Но, реализовывать товар фермер сможет только сам.
2. Если масштабы выращивания большие, промышленные, то целесообразно оформить деятельность, зарегистрироваться в Налоговом органе в качестве ИП, выбрав систему налогообложения ЕСХН и указав код ОКЭВД 01.13.31.

Важно! Торговые сети и крупные скупщики активнее сотрудничают именно с предпринимателями, а не с фермерами, реализующими продукцию частным образом.

Подбор площади и подготовка почвы

Чтобы выращивать овощи в достаточном для продажи количестве нужно купить или арендовать земельный участок. В частности, в муниципалитете можно взять земельный надел в аренду на срок 49 лет. Минимальная площадь должна быть от 10 га.

Подготовку грунта начинают с осени — в это время с поля удаляют сорные травы, перепахивают землю и вносят органические удобрения. Важно строго соблюдать количество удобрений, иначе вместо крупного урожая будет получен обратный результат. Также следует подготовить посадочный материал:

• приобрести клубни на посадку;
• отобрать средние экземпляры;
• большие клубни разрезать пополам, а срез посыпать золой;
• картофелины выкладываются ровным слоем, оставляются на три недели, при этом важно не допустить попадания на него солнечных лучей;
• по прошествии этого времени клубни перемещают в место хранения — оптимальными показателями для сохранности картофеля являются влажность до 85% и температура около 3 градусов тепла;
• за месяц до посадки материал выносят на свет (но не под прямые лучи) и оставляют до появления «глазков».

Важно! Оптимальная температура почвы для высадки корнеплодов — 8 градусов.

Выбор техники

Чтобы оптимизировать процесс посадки, ухода и сбора овощей, потребуется приобрести технику:

• трактор — от 900 000 рублей;
• картофелесажалку — от 320 000;
• комбайн для сбора урожая — от 430 000;
• машину для осуществления междурядной обработки земли — от 300 000;
• сортировочную линию — от 410 000.

Также потребуется обустроить помещение для хранения техники и овощехранилище — оно должно быть сухим, иметь хорошую вентиляцию.

Овощехранилище позволит сохранить собранный урожай до весны, в это время цена на данные корнеплоды повышается в 2-3 раза. На постройку предпринимателю потребуется потратить порядка 2 миллионов рублей.

Наем персонала

Для обеспечения бесперебойной работы потребуется подобрать подходящий персонал. Как правило, для обработки земли, ухода за посадками и сбора урожая нужны:

• механизаторы — 2 человека;
• механик — 1;
• охранники — 3 человека, работают посменно;
• разнорабочие — 10 человек на период уборки урожая.

Владелец бизнеса может взять на себя выполнение некоторых функций, например, вести бухгалтерский учет и заниматься поиском поставщиков.

Технология выращивания картофеля

Для получения качественного урожая важно соблюдать технологию посадки и ухода за овощами. Высаживают картофель рядами, расстояние между которыми должно быть не менее 70 см, при этом между растениями должно оставаться свободное пространство в 15-18 см.

Технология выращивания картофеля

С момента высадки клубней до появления ростков проходит от двух недель до месяца, за это время появляются сорняки, наличие которых снижает урожайность на 30-40%. Чтобы собрать крупный урожай, нужно провести мероприятия по обработке земли:

1. Для формирования почвенных гребней, рыхления земли и удаления сорных трав используют сельскохозяйственные агрегаты и культиваторы. Почва обрабатывается на 5-9 см в глубину. Такая обработка проводится при появлении первых всходов.
2. Второй этап обработки проходит через неделю после первого. Главная задача данных мероприятий — создание благоприятного водного и воздушного баланса в почве.

Важно! Своевременная обработка и хорошо сформированные гребни способствуют увеличению устойчивости растений к засухе, жаре и болезням — фитоторозу, ризоктониозу и прочим.

Обработку от паразитов проводят препаратами:

При обработке важно строго соблюдать пропорции препаратов, скорость опрыскивающего агрегата не должна превышать 15 км/ч, а погода должна быть почти безветренной — максимальная скорость ветра составляет 4 м/с.

Важно! Полив посадок должен быть регулярным 3 при отсутствии дождей его осуществляют каждые 3-4 суток.

За пару недель до уборки урожая проводят десикацию препаратами Баста или Стомп. Эта процедура позволит ассимилировать питательные вещества из ботвы в клубни, что улучшит качество урожая. Затем:

• подсохшую вегетативную массу скашивают;
• рыхлят почву — такие мероприятия позволят получить урожай высокого качества и улучшить его характеристики.

Видео. Технология выращивания картофеля

Рынок сбыта

О возможностях реализации продукта следует задуматься на этапе разработки бизнес-плана. Как правило, фермеры сбывают продукцию:

• самостоятельно — продавая на рынках, с рук;
• через посредников — продают продукт оптовым скупщикам, заключают договор поставок с торговыми сетями.

Важно! Для повышения стоимости товара его моют, фасуют, упаковывают в чищеном виде в вакуум.

Расфасованные картофель стоит в 2 раза дороже того, что продается на развес. Фасовать корнеплоды можно самостоятельно, для этого:

• картофель перебирают, удаляют порченые клубни;
• продукт промывают — клубни помещаются в емкость, заливаются водой на час, после чего вода сливается, такая процедура повторяется 3 раза;
• после помывки корнеплоды раскладываются в 1 слой до полного высыхания;
• сухой картофель фасуется в пакеты, при этом важно соблюдать определенный вес — например, 2 или 4 килограмма;
• к пакету крепится этикетка с указанием производителя и массой продукта;
• пакет закрывается и скрепляется при помощи степлера.

Поскольку данные варианты не позволяют получить большую прибыль, стоит задуматься об организации собственного производства — например, из картофеля можно изготавливать чипсы. Также увеличить сумму получаемой прибыли можно путем открытия собственного предприятия общепита, где будут подаваться всевозможные блюда из корнеплодов.

Бизнес-план по выращиванию корнеплодов

Предпринимателю, начинающему свое дело, надо учесть возможные риски — зависимость от погодных условий (в засушливые и дождливые года урожайность снижается), проблемы со сбытом продукции и высокая конкуренция. Также следует продумать, как справляться с данными трудностями, есть ли возможность справиться с конкурентами, например, предложив потребителю более качественный товар или такой же продукт, но за меньшую цену.

При составлении бизнес-плана важно отдельно от первоначальных затрат учесть ежегодные вложения. К ним относятся:

• оплата земельной аренды — 220 000 рублей;
• заработная плата и налоговые отчисления — 730 000;
• затраты на обслуживание и ремонт оборудования — от 100 000;
• ГСМ — 190 000;
• приобретение химикатов и удобрений — 170 000;
• обеспечение нормальных условий хранения для урожая — 150 000;
• иные расходы — 60 000.

Соответственно, общая сумма расходов за год составит 1 620 000 рублей. При урожайности в 25-30 тонн на га, с площади в 10 га будет получен урожай в 250-300 тонн.

При средней на рынке стоимости картофеля в 20 рублей за килограмм полученная прибыль составит от 5 до 6 миллионов. Соответственно, при благоприятных обстоятельствах, минимальная прибыль составит более 3 миллионов рублей.

Данные расчеты показывают, что выращивание картофеля является рентабельным и прибыльным бизнесом, который окупит вложенные в него средства за кратчайшее время.

Выращивание картофеля — один из самых прибыльных вариантов бизнеса. Но, он принесет прибыль только в случае грамотной организации и ведения проекта. Предпринимателю следует ознакомиться с технологиями выращивания, с юридическими аспектами и спецификой бизнеса, а только после этого решать — подойдет ли для него данная бизнес-модель.

Видео. Бизнес идея по выращиванию картофеля

Источник