- Йогурт с семенами чиа – легкий и вкусный десерт
- Рецепт семян чиа с йогуртом
- Йогурт с манго и семенами чиа
- Завтрак с семенами чиа – 4 рецепта
- Завтрак с семенами чиа. 4 простых рецепта которые необходимо попробовать
- Невероятные преимущества семена чиа
- 4 завтрака с семенами чиа, которые непременно нужно попробовать
- 1. Натуральный греческий йогурт с семенами чиа
- 2. Смузи из манго, йогуртом и семенами чиа
- 3. Овсянка с семенами чиа
- 4. Панкейк с семенами чиа
- Рецепт Йогурт греческий с семенами чиа. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
- Невероятные преимущества семена чиа
- Рецепт семян чиа с йогуртом
- Мюсли с желе из чиа
- Трехслойный смузи
- Йогуртовый завтрак
- Рецепт йогурта с семенами Чиа, овсянкой, бананом и киви
- Суперфуды: 5 сбалансированных блюд с семенами чиа
- Пудинг с семенами чиа
- Полезный завтрак с овсяными хлопьями и чиа
- Низкокалорийные маффины с гранатом и семенами чиа
- Лосось в семенах чиа
- Тыквенный смузи с семенами чиа
- Рецепт Йогурт греческий с семенами чиа. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
- Пищевая ценность и химический состав «Йогурт греческий с семенами чиа».
Йогурт с семенами чиа – легкий и вкусный десерт
Семена чиа – богатый на витамины и минералы продукт. Второе название – «испанский шалфей». Их рекомендуется употреблять ежедневно в пищу взрослым и детям. Две столовые ложки семян в день восполняют суточную потребность организма в полезных и питательных веществах и белке. Выглядят семена как небольшие ядра орешков: они имеют округлую форму и могут быть серого, белого или коричневого цвета. Употреблять можно в сыром виде в качестве закуски, а можно использовать их для приготовления вкуснейших десертов. Они добавят готовому блюду пикантный ореховый привкус.
Из этой статьи вы узнаете:
Рецепт семян чиа с йогуртом
Йогурт с семенами чиа – прекрасный питательный завтрак для всей семьи. Сделать такой десерт не составит особого труда. Для приготовления потребуется всего около 15 минут. Сам по себе натуральный йогурт без добавок не такой вкусный, а если добавить к нему сладкие ягоды или фрукты, и разбавить невероятным ореховым привкусом семян чиа, то можно получить настоящее лакомство.
Две ложки семян обеспечат организм 8 граммами белка. Это отличный диетический продукт, который так же поможет всем, кто хочет сбросить вес.
Для приготовления понадобятся:
- Натуральный йогурт – 150 грамм;
- Молоко – 100 грамм;
- Семена чиа – 2 столовые ложки;
- Ягоды или фрукты – по вкусу.
Способ приготовления:
Этот простой десерт необходимо заготавливать с вечера.
- Заранее промыть ягоды и фрукты и взбить их в миксере до однородной массы.
- Добавить к фруктам семена чиа и тщательно перемешать.
- Затем следует смешать йогурт с молоком и также сбить в миксере до однородной вязко-жидкой массы.
- После этого добавляем туда смесь из фруктов и семян и тщательно перемешиваем.
- Полученный десерт следует поставить в холодильник до наступления утра. Вкуснейший питательный йогурт готов к употреблению.
Чтобы получить не питьевой йогурт, используются те же ингредиенты, только без добавления молока.
Такой завтрак одинаково полезен как взрослому, так и ребенку. Он восполняет суточную потребность организма в питательных веществах.
Йогурт с манго и семенами чиа
Йогурт из манго с семенами чиа сегодня пользуется особой популярностью. В магазине можно встретить такой йогурт от разных производителей. Это объясняется большим количеством полезных свойств десерта и его невероятным вкусом. Но его полезнее сделать самостоятельно в домашних условиях. К тому же, на приготовление в домашних условиях не потребуется тратить много времени.
Такой десерт содержит небольшое количество калорий. Это особенно важно для всех, кто ведет здоровый образ жизни и следит за фигурой. В 100 граммах йогурта содержится: 3 грамма белков, 1,5 грамма жиров, 15 грамм углеводов, всего 81 ккал.
Для приготовления потребуются следующие ингредиенты:
- Натуральный йогурт — 200 грамм;
- Семена чиа – 2 столовые ложки;
- Свежее манго – 1 штука.
Способ приготовления двух порций:
- Для начала нужно смешать йогурт с семенами чиа. Сделать это следует с вечера, затем поставить полученную смесь в холодильник до утра. Утром достать настоявшийся йогурт и заняться приготовлением фрукта.
- Манго необходимо помыть, почистить и нарезать на небольшие кубики. Разложить манго в два глубоких стакана, заполнив их наполовину.
- Затем выложить слой йогурта. Сверху опять добавить остатки манго в оба стакана.
Питательный десерт готов.
Источник
Завтрак с семенами чиа – 4 рецепта
от Соня 1.9k Просмотры 1 комментарий
Завтрак с семенами чиа. 4 простых рецепта которые необходимо попробовать
Завтрак с семенами чиа – это отличный способ начать день с достаточным запасом энергии. Благодаря своей высокой питательной ценности этот Суперфуд поможет вам сохранять стабильный вес и хорошо себя чувствовать. Если вы будете регулярно употреблять блюда с добавлением чиа.
К тому же семена чиа является достаточно универсальным продуктом, поэтому вы сможете легко совместить его с другими ингредиентами. Если вы будете употреблять блюда на основе чиа, то сможете обеспечить организм рекомендованной нормой диетической клетчатки, важных аминокислот и полезных жиров.
А вы бы хотели научиться готовить простые и одновременно удивительно полезные завтраки с семенами чиа?
Тогда непременно возьмите на вооружение эти простые рецепты, которые вы найдете в этой статье. Впрочем, сначала предлагаем подробнее рассмотреть главные полезные свойства семян чиа.
Невероятные преимущества семена чиа
За последние несколько лет семян чиа получило просто бешеную популярность. Даже голливудские звезды рекомендуют сделать этот продукт неотъемлемой частью ежедневного рациона. Родиной чиа считают Мексику и Гватемалу , однако сейчас его можно приобрести почти во всех уголках мира.
Чиа обладает приятным ореховым вкусом, поэтому эти семена прекрасно сочетается со свежими фруктами и натуральным йогуртом. К тому же семена чиа имеют одну уникальную особенность: если вы зальете его водой на несколько часов, то получите густую смесь из желеобразной консистенции.
Знаете ли вы, почему следует регулярно употреблять блюда с добавлением чиа?
- Благодаря высокому содержанию незаменимых жирных кислот Омега-3 чиа помогает регулировать уровень холестерина в крови и улучшает работу органов сердечно-сосудистой системы .
- Белки и углеводы, входящие в состав семян чиа, пополняют запасы энергии в организме. А это в свою очередь положительно влияет на физическую и умственную активность человека.
- Чиа содержит незаменимые аминокислоты, которые не только помогают поддерживать стабильный вес, но и способствуют набору мышечной массы.
- Благодаря высокому содержанию антиоксидантов блюда с семенами чиа защищают клетки и существенно уменьшают риск появления признаков преждевременного старения.
- Диетическая клетчатка, содержащаяся в семенах чиа, улучшает работу органов пищеварительной системы. Снижает риск развития таких расстройств пищеварения, как запоры и изжога
- Чиа обладает мощными противовоспалительными свойствами, которые и помогают бороться с болью в суставах и мышцах.
- В состав семян чиа входят триптофан, которые ускоряют процесс выработки серотонина. Именно поэтому при условии регулярного употребления этого продукта можно избавиться от избыточного нервозности, депрессии и расстройств сна.
4 завтрака с семенами чиа, которые непременно нужно попробовать
Завтраки с семенами чиа невероятно питательны, обеспечат организм всеми веществами, которые необходимы для правильной работы всех внутренних органов и систем.
Более того, чиа не только пополняет запасы энергии в организме, но и улучшает метаболические функции. При регулярном употреблении чиа вы сможете быстро избавиться от лишних килограммов, при этом не испытывая голода.
Обязательно убедитесь в эффективности этого продукта на собственном опыте!
1. Натуральный греческий йогурт с семенами чиа
Этот вкусный завтрак отличается высоким содержанием качественных протеинов, с помощью которых можно быстро набрать мышечную массу. К тому же молочные продукты являются естественным источником пробиотиков , которые регулируют уровень рН в организме, устраняют признаки воспалительных процессов и снижают риск запоров.
- 1/2 стакана натурального греческого йогурта (125 мл)
- 1 столовая ложка семян чиа (15 г)
- любые свежие фрукты, которые вам по вкусу (мы рекомендуем выбрать бананы, киви и клубнику)
- Налейте греческий йогурт в небольшой сосуд и добавьте туда же семена чиа.
- Добавьте свежие фрукты по вкусу и осторожно перемешайте блюдо с помощью ложки.
2. Смузи из манго, йогуртом и семенами чиа
Безусловно, этот рецепт является одним из лучших и самых быстрых способов приготовить завтрак с добавлением семян чиа.
Отличается высоким содержанием диетической клетчатки, а значит он улучшает пищеварение и помогает избавиться от признаков чрезмерной нервозности . К тому же этот напиток содержит незаменимые аминокислоты, необходимые для сохранения прочности мышц и ускорения метаболизма.
- 1 спелое манго
- 1 стакан натурального йогурта (200 мл)
- 2 столовые ложки семян чиа (30 г)
- Поместите мякоть авокадо в чашу стационарного блендера.
- Добавьте натуральный йогурт и взбивайте смесь в течение нескольких секунд.
- Только вы получите однородную смесь без комочков, добавьте к ней семена чиа. Приятного тебе аппетита!
3. Овсянка с семенами чиа
Овсянка станет отличным выбором для тех, кто утром имеет достаточно времени для приготовления сытного горячего завтрака. Все, что вам нужно сделать – выделить 15 минут свободного времени, и в результате вы получите удивительно питательную и вкусную пищу, которая обеспечит вас энергией на весь день.
- 2 стакана воды (500 мл)
- 1 стакан овсяной крупы (105 г)
- 2 столовые ложки молотой корицы (30 г)
- 2 столовые ложки натурального меда (50 г)
- соль по вкусу
- 4 столовые ложки семян чиа (60 г)
- ванильный сахар или ванильный экстракт
- Налейте воду в небольшую кастрюлю и поставьте ее на плиту. Добавьте молотую корицу и ванильный сахар. Доведите воду до кипения.
- Как только вода начнет закипать, добавьте овсяную крупу и уменьшите огонь до минимума.
- Варите кашу в течение 5-8 минут.
- После этого снимите кастрюлю с огня и подождите, пока овсянка немного остынет.
- Добавьте натуральный мед и щепотку соли.
- Переложите овсяную кашу в тарелку для подачи и добавьте семена чиа.
Обратите внимание: по желанию вы можете добавить к этому блюду орехи, свежие ягоды или нарезанные кусочками бананы.
4. Панкейк с семенами чиа
Это блюдо станет отличной альтернативой тех мучных изделий, которые можно встретить на полках супермаркетов. К тому же такие панкейки прекрасно утоляют чувство голода, при этом они все равно являются низкокалорийными.
- 3 стакана цельнозерновой муки (375 г)
- 1 столовая ложка семян чиа (15 г)
- 1/2 стакана воды (100 мл)
- соль (по вкусу)
- 3 столовые ложки измельченных орехов (45 г)
- оливковое масло (по желанию)
- Поместите все ингредиенты блюда в чашу кухонного комбайна или блендера, кроме оливкового масла.
- Тщательно взбивайте продукты, пока не получите густое тесто.
- Накройте тесто чистым полотенцем или салфеткой и оставьте на 30 минут.
- После смажьте сковороду оливковым маслом и пожарьте на ней панкейк небольшого размера.
- Панкейк нужно поджарить с обеих сторон до золотистой корочки.
Как видите, завтраки с семенами чиа является не только удивительно просто готовить, но также они невероятно вкусные. Если вам до сих пор не приходилось пробовать эти блюда, рекомендуем обязательно взять на вооружение все упомянутые выше рецепты. Поверьте, вы непременно полюбите семена чиа за его замечательные преимущества
Источник
Рецепт Йогурт греческий с семенами чиа. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Семена чиа – богатый на витамины и минералы продукт. Второе название – «испанский шалфей». Их рекомендуется употреблять ежедневно в пищу взрослым и детям. Две столовые ложки семян в день восполняют суточную потребность организма в полезных и питательных веществах и белке. Выглядят семена как небольшие ядра орешков: они имеют округлую форму и могут быть серого, белого или коричневого цвета. Употреблять можно в сыром виде в качестве закуски, а можно использовать их для приготовления вкуснейших десертов. Они добавят готовому блюду пикантный ореховый привкус.
Из этой статьи вы узнаете:
- Рецепт семян чиа с йогуртом
- Йогурт с манго и семенами чиа
Невероятные преимущества семена чиа
За последние несколько лет семян чиа получило просто бешеную популярность. Даже голливудские звезды рекомендуют сделать этот продукт неотъемлемой частью ежедневного рациона. Родиной чиа считают Мексику и Гватемалу, однако сейчас его можно приобрести почти во всех уголках мира.
Чиа обладает приятным ореховым вкусом, поэтому эти семена прекрасно сочетается со свежими фруктами и натуральным йогуртом. К тому же семена чиа имеют одну уникальную особенность: если вы зальете его водой на несколько часов, то получите густую смесь из желеобразной консистенции.
Знаете ли вы, почему следует регулярно употреблять блюда с добавлением чиа?
- Благодаря высокому содержанию незаменимых жирных кислот Омега-3 чиа помогает регулировать уровень холестерина в крови и улучшает работу органов сердечно-сосудистой системы
. - Белки и углеводы, входящие в состав семян чиа, пополняют запасы энергии в организме. А это в свою очередь положительно влияет на физическую и умственную активность человека.
- Чиа содержит незаменимые аминокислоты, которые не только помогают поддерживать стабильный вес, но и способствуют набору мышечной массы.
- Благодаря высокому содержанию антиоксидантов блюда с семенами чиа защищают клетки и существенно уменьшают риск появления признаков преждевременного старения.
- Диетическая клетчатка, содержащаяся в семенах чиа, улучшает работу органов пищеварительной системы.
Снижает риск развития таких расстройств пищеварения, как запоры и изжога - Чиа обладает мощными противовоспалительными свойствами, которые и помогают бороться с болью в суставах и мышцах.
- В состав семян чиа входят триптофан, которые ускоряют процесс выработки серотонина. Именно поэтому при условии регулярного употребления этого продукта можно избавиться от избыточного нервозности, депрессии и расстройств сна.
Рецепт семян чиа с йогуртом
Йогурт с семенами чиа – прекрасный питательный завтрак для всей семьи. Сделать такой десерт не составит особого труда. Для приготовления потребуется всего около 15 минут. Сам по себе натуральный йогурт без добавок не такой вкусный, а если добавить к нему сладкие ягоды или фрукты, и разбавить невероятным ореховым привкусом семян чиа, то можно получить настоящее лакомство.
Две ложки семян обеспечат организм 8 граммами белка. Это отличный диетический продукт, который так же поможет всем, кто хочет сбросить вес.
Для приготовления понадобятся:
- Натуральный йогурт – 150 грамм;
- Молоко – 100 грамм;
- Семена чиа – 2 столовые ложки;
- Ягоды или фрукты – по вкусу.
Способ приготовления:
Этот простой десерт необходимо заготавливать с вечера.
- Заранее промыть ягоды и фрукты и взбить их в миксере до однородной массы.
- Добавить к фруктам семена чиа и тщательно перемешать.
- Затем следует смешать йогурт с молоком и также сбить в миксере до однородной вязко-жидкой массы.
- После этого добавляем туда смесь из фруктов и семян и тщательно перемешиваем.
- Полученный десерт следует поставить в холодильник до наступления утра. Вкуснейший питательный йогурт готов к употреблению.
Чтобы получить не питьевой йогурт, используются те же ингредиенты, только без добавления молока.
Такой завтрак одинаково полезен как взрослому, так и ребенку. Он восполняет суточную потребность организма в питательных веществах.
Мюсли с желе из чиа
Выбор мюсли остается на усмотрение того, кто будет готовить. Но желательно, чтобы это была домашняя гранола или купленный в магазине полезный продукт без добавления сахара. Приготовление тоже начинается заблаговременно, семенам нужно какое-то время, чтобы разбухнуть и превратиться в желе.
Залей три столовые ложки семян чиа шестью ложками воды и оставь разбухать. Если использовать теплую воду, то уже через полчаса ты увидишь, что они превратились в желе. Однако, не нужно брать кипяток, чиа настолько полезны, потому что не проходят горячей обработки. Смешай желеобразную массу с 100 мл натурального йогурта. Желательно, чтобы он был густым по консистенции. Для подачи возьми креманку или широкий бокал. На дно выложи 50 гр гранолы, затем залей их йогуртом с семенами, сверху посыпь раздробленными орехами. Если хочется сделать блюдо послаще, то между основными слоями можно выложить тоненькую прослойку меда или натурального конфитюра, особенно вкусно получается с персиковым или абрикосовым.
Трехслойный смузи
С этим рецептом придется повозиться, но результат стоит вложенных усилий. Это не просто вкусное, но и очень красивое блюдо, при этом обогащенное белком и множеством других питательных веществ. Летом используй свежие фрукты, зимой в ход могут пойти замороженные. Готовить такой смузи лучше сразу на несколько порций, компоненты указаны из расчета на три порции.
Первый слой будет абрикосово-банановый. Для него нужно заранее заморозить банан и пару абрикосов. Измельчи замороженную фруктовую мякоть блендером, добавь полстакана овсяного молока. Разложи на три части по высоким бокалам.
Следующий слой — йогуртовый. Заранее смешай 170 гр густого йогурта и две столовые ложки чиа. Когда семена разбухнут — аккуратно разложи по бокалам, чтобы слои не перемешались. Если хочешь вкус послаще, то добавь в йогурт немного натурального сиропа агавы или топинамбура.
Остался последний слой, клубничный. Смешай 100 грамм замороженной клубники с парой замороженных абрикосов. Измельчи, распредели по порциям. Убери бокалы на полчаса в морозилку, чтобы охладить и слегка заморозить. Перед тем, как подавать этот разноцветный десерт с чиа и йогуртом, его можно посыпать кокосовой стружкой.
Польза чиа во всех перечисленных десертах дополнена йогуртом. Но много ли ты знаешь об этом продукте? Проверить свои знания поможет статья “Вся правда о «диетическом продукте»: от йогурта толстеют или худеют?”.
Йогуртовый завтрак
Многие приверженцы здорового питания считают, что десерт и завтрак — это понятия несовместимые. Но они ошибаются, так как не знают об этом десерте с семенами чиа и йогуртом. Он сладкий и вкусный, к тому же готовится всего за четверть часа, что важно по утрам, когда каждая минута на счету.
Если просто смешать йогурт с фруктами, то в блюде будет чего-то не хватать. Ореховый вкус превратит простое сочетание в изысканное лакомство. Кстати, такую сладость можно позволить себе на диете для похудения. В двух ложках семечек присутствует целых восемь граммов белка.
Давно доказано, что употребление протеина в первой половине дня помогает контролировать аппетит до самого вечера и способствует избавлению от лишних килограммов.
Приготовление начинается с вечера, и это позволяет экономить время по утрам. Потребуются твои любимые ягоды или фрукты, можно использовать замороженные. Количество и сладость выбираются по вкусу, в среднем берется от половины стакана до целого. Помой их, очисти и измельчи блендером до однородного состояния. Подойдут и размоченные сухофрукты, главное, чтобы они нравились. Затем добавь две столовые ложки чиа и перемешай, уже не блендером, а ложкой. Останется добавить лишь 100 мл молока и 150 гр натурального йогурта. Состав убирается в холодильник, утром останется только перемешать его, и питательный завтрак готов.
Можно использовать питьевой или густой йогурт, от выбора будет зависеть консистенция. Но есть выбран питьевой, то потребуется 250 мл, и молоко добавлять уже не нужно. Указанные пропорции соответствуют одной порции.
Рецепт йогурта с семенами Чиа, овсянкой, бананом и киви
Наиболее простой рецепт, которым я оюычно пользуюсь, чтобы быстро приготовить йогурт на завтрак. Обычно делаю такую заготовку вечером, а с утра беру йогурт в баночке (у мен пластиковая) с собой, если не успеваю покушать дома.
- Йогурт (любой на ваш вкус, лучше более жидкий) – 200 мл.
- 1 ст.л. семян Чиа
- 2-4 ложки овсянки (овсянка быстрого приготовления, мягкая) или можно использовать гранолу
- 1 банан
- 1 киви
Порядок слоев у вас может быть любой, или, такой как в моем рецепте.
- Нарезаем банан и киви. Будем выкладывать наш йогурт слоями.
- Первый слой, самый нижний, я выкладывю часть овсянки, затем сверху заливаю немного йогурта. Следующий слой выкладываю банан, затем опять йогурт.
- Третий слой – насыпаю семена Чиа, заливаю йогуртом, затем овсянка и киви. Для верха надо немного оставить йогурта, чтобы овсянка пропиталась.
- Ставлю на ночь в холодильник, а на утро завтрак готов.
Суперфуды: 5 сбалансированных блюд с семенами чиа
Суперфуд – такой продукт, в котором при минимуме калорий содержится максимум питательных веществ. Белки, сложные углеводы, пищевые волокна, микро- и макроэлементы находятся в суперфудах в такой высокой концентрации, что иногда небольшое количество продукта по питательным свойствам равноценно нескольким блюдам! Подробнее об одном из них, киноа, мы писали ранее, а сегодня предлагаем вам познакомиться еще с одним чрезвычайно полезным суперфудом – семенами чиа.
Чиа – растение рода Шалфей. В пищу употребляют его семена, которые традиционно выращиваются на высокогорных полях коренными жителями Латинской Америки. Семена чиа – это одна из трех ключевых пищевых культур ацтеков, наряду с кукурузой и бобами.
Интересный факт: Чиа бывают черными и белыми, но, кроме цвета, между ними нет никакой разницы — характеристики семян абсолютно идентичны.
Семена чиа обладают уникальным составом питательных веществ: они состоят из белка на целых 20%, из пищевых волокон – на 25%, из жиров – на 34%, большую часть из которых составляют полезные ненасыщенные жирные кислоты. Для сравнения: по содержанию жирных кислот Омега-3 семена чиа в 2 раза богаче, чем икра лосося – самый известный источник этого вещества, и в 42 раза богаче, чем оливковое масло. Кроме того, в 100 г семян чиа 631 мг кальция – в 2 раза больше, чем в кружке молока! А по содержанию железа 100-граммовая порция чиа равно 5 стаканам свежего шпината. Благодаря высокой концентрации этих элементов достаточно употреблять семена чиа в относительно небольших количествах как полезное дополнение к различным блюдам. Расскажем вам о нескольких рецептах с семенами чиа, на основе которых можно создать множество собственных оригинальных блюд.
Пудинг с семенами чиа
Ингредиенты: 3 ст. л. ложки семян чиа, 150 г любых ягод или нарезанных фруктов, 250 мл молока 1-процентной жирности (можно заменить, например, соевым или кокосовым молоком), 150 мл греческого йогурта, щепотка ванилина и подсластитель (например, кленовый сироп или экстракт стевии)
Смешайте семена чиа с молоком и дайте постоять 20 минут, иногда помешивая. В это время перетрите йогурт с ягодами или фруктами, ванилью и подсластителем, а затем смешайте с набухшими семенами чиа. Тщательно перемешайте и наслаждайтесь питательным пудингом!
Полезный завтрак с овсяными хлопьями и чиа
Ингредиенты: ½ стакана овсяных хлопьев медленного приготовления, ½ греческого йогурта, 2/3 стакана молока 1-процентной жирности, 1 ст. л. семян чиа, 2 ст. л. ложки ягод или сухофруктов, 1 банан
Такой завтрак готовится вечером, а утром его нужно просто достать его из холодильника – идеальный вариант для тех, кто хочет сэкономить драгоценные утренние минуты.
Разомните банан до консистенции пюре, добавьте к нему все оставшиеся ингредиенты и перемешайте до однородной массы. Плотно накройте смесь (можно использовать пищевую пленку) и оставьте в холодильнике на ночь, а перед употреблением еще раз тщательно перемешайте.
Низкокалорийные маффины с гранатом и семенами чиа
Ингредиенты: ¼ стакана цельнозерновой или овсяной муки, 40 мл натурального подсластителя (например, кленового сиропа, сиропа агавы, мёда), ¼ стакана яблочного пюре, 140 мл миндального молока, ¼ семян чиа, ½ зерен граната, ¼ стакана масла виноградных косточек (можно заменить оливковым маслом с невыраженным вкусом), щепотка ванили, 1 ч. л. пищевой соды, щепотка морской соли
Миндальное молоко, указанное в составе, можно легко приготовить самостоятельно. Для этого замочите миндаль в воде на 12 часов, а затем взбейте в блендере с 3-4 стаканами воды и маленькой щепоткой соли до консистенции взбитых сливок. Затем процедите её и добавьте немного подсластителя или ванили по вкусу.
Теперь приступим к приготовлению маффинов. Смешайте муку, соду и соль, добавьте к ним яблочное пюре, масло, выбранный вами натуральный подластитель, ваниль, миндальное молоко и тщательно перемешайте все ингредиенты. Последними добавьте семена чиа и зерна граната. С помощью ложки выложите массу в формы для маффинов, заполняя их на 2/3 (чтобы им было, куда “подняться”). Поставьте формы в духовку, предварительно разогретую до 190 градусов, и выпекайте 15-20 минут.
Лосось в семенах чиа
Ингредиенты: 500 мг лосося, ½ стакана чиа, ¼ стакана кунжута, соль и перец по вкусу, лимонный сок по вкусу
Рыбу, предварительно приправленную с добавлением лимонного сока, обсыпьте кунжутом и семенами чиа. Разложите кусочки лосося на противне и выпекайте 10-15 минут с каждой стороны при температуре 180 градусов. Подавайте с тушеными овощами, спагетти, рисом.
Тыквенный смузи с семенами чиа
Ингредиенты: 200 г тыквы, 100 г яблока, 1 ч. л. меда или другого подсластителя, 1 ст. л. семян чиа
Замочите чиа в стакане воды на 10 минут. Разбухшие семена смешайте с остальными ингредиентами и взбейте в блендере.
Вот такие простые и удивительно питательные блюда можно приготовить с семенами чиа!
Узнайте, как питаться сбалансированно и контролировать свой весУзнать больше 22 октября 2015, 11:252015-10-22
Автор: Будь в Форме
смузи с семенами чиа блюда из семян чиа завтрак с чиа
Рецепт Йогурт греческий с семенами чиа. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Пищевая ценность и химический состав «Йогурт греческий с семенами чиа».
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Источник