Чиа пудинг как по английски

Чиа пуддинг домашний — 4 рецепта на любой вкус и кошелек

Как сделать чиа пуддинг из кокосового, любого растительного или обычного коровьего молока и его производных в домашних условиях. Сегодня речь пойдет об этом модном рецепте.

Похожие рецепты

Говорят, что семена чиа для похудения — это шаг номер один на пути к тонкой талии. Прочитайте интересные, порой смешные комментарии к отзывам на суперфуд. Но независимо от того, уйдут ли лишние кг и сантиметры, десерт из заморских семян получится на самом деле очень вкусным и полезным.

Как замачивать семена чиа

Как сделать чиа пуддинг по-настоящему вкусным и напитанным соками? Нужно не спешить и дать время семечкам набухнуть, впитать сок или молочный продукт минимум 4 часа. А лучше оставить на всю ночь в холодильнике.
Чиа не имеют выраженного вкуса или запаха. Чем напитаете семечки, тот вкус они и получат.

Можно приготовить чиа пудинг из кокосового молока или сливок, а также овсяного, миндального. Это веган вариант, безлактозный. Не менее хорош вариант: чиа пудинг из обычного молока, коровьего. Либо с кефиром, йогуртом, курдом или катыком.

Чиа пуддинг из кокосового молока

Чиа пуддинг из кокосового молока имеет два основных ингредиента. Это семечки чиа и растительное молоко. Остальные составляющие по вкусу. Можно добавить в прослойку десерта ягоды по сезону или сладкие фрукты. Уместно будет присыпать пиалу или чашу с пуддингом кокосовой стружкой.

Ингредиенты на 1 порцию

• 250 мл жирного кокосового молока или сливок,
• 50 мл меда или другого подсластителя,
• 3 ст. л. чиа,
• 2 ст. л. голубики или сезонные ягоды,
• кокосовая стружка или чипсы из кокоса для украшения.

Как приготовить домашнее кокосовое молоко — узнайте из рецепта. Можно использовать и покупные баночные сливки, но не порошковые.

Пошагово

1. В красивую чашку или баночку залейте кокосовые сливки и мед. Перемешайте хорошо.
2. Добавьте чиа. И снова тщательно смешайте ингредиенты.
3. Поставьте баночку в холодильник на 4 часа минимум. Или на ночь, чтобы подать десерт на завтрак.
4. Спустя указанное количество времени добавьте ягоды для вкуса. И украсьте кокосовой стружкой. Можно пробовать!

Из кокосового молока с голубикой слоями

Если взбить часть ягод блендером в пюре или перетереть через сито, то полученную массу можно использовать для пропитки семян. А затем выложить чиа пуддинг слоями — эффектно и вкусно.

Понадобится 1 стакан ягодного пюре + 1 стакан кокосовых сливок. Фруктовым пюре залейте половину чиа. Вторую половину семечек напитайте кокосовым молоком с медом. Заливайте в одном стакане по слоям. За ночь суперфуд «дойдет» до нужной консистенции. Быстро, легко и вкусно!

Как сделать чиа пуддинг из обычного молока с бананом

Вариации как приготовить чиа пуддинг с голубикой, манго или клубникой, да еще и на кокосовом молоке, могут немного спугнуть сложностью ингредиентов. Ну согласитесь, не каждый из нас пробовал тропические плоды или имел возможность приобрести баночку кокосовых сливок. Кто не боится коровьего молока, или козьего (оно легче усваивается), кто не придерживается диеты без лактозы, тот смело может сделать чиа пуддинг из обычного молока с бананом.

Ингредиенты

• 250 мл молока высокой жирности,
• 1 спелый банан,
• 2 ст. л. семечек чиа,
• 2 капли ванильного экстракта или ванильный сахар по вкусу,
• 1 ст. л. жидкого меда,
• грецкие орешки для украшения.

Ванильный экстракт может иметь разную насыщенность. Порой хватает 2 капель, а порой и 1 ч. л. мало. Если вы решили использовать ванильный сахар, то часть меда можно убрать.

Пошагово

1. В красивую баночку наливаем молоко (предварительно согревать не надо).
2. Добавляем мед, сахар, ваниль. Тщательно перемешиваем до полного растворения подсластителя. Пробуем на сахар.
3. Засыпаем чиа. Очень хорошо смешиваем все составляющие. Отправляем на ночь на холод.
4. На следующий день половину спелого банана разминаем вилкой до однородной массы. Вымешиваем пюре с напитанными семенами чиа.
5. Вторую половину банана аккуратно нарезаем. И украшаем суперфуд кольцами банана и грецким орешком. Можно пробовать!

Из овсяного молока с овсянкой на завтрак

Принцип приготовления чиа пуддинга из овсяного молока аналогичен рецептам выше. Но этот вариант можно интересно разнообразить, добавив овсянку быстрого приготовления. Получится «ленивый завтрак». Такой десерт хорошо есть в жару. Приятно освежает, насыщает, силы не отнимает.

Овсяное молоко легко приготовить в домашних условиях.

Ингредиенты

Мера — стакан объемом 250 мл.

• 0,5 стакана овсянки быстрого приготовления,
• 1,5 стакана горячей воды,
• 0,25 стакана овсяного молока
• 2 ст. л. чиа,
• 3-5 капель натурального экстракта ванили или ванильный сахар по вкусу,
• 2 ст .л. темного изюма,
• мед, сладкий сироп или варенье для сладости,
• кокосовая стружка, орешки или шоколад для украшения.

Рецепт пошагово

1. Смешать овсянку и семена чиа. Залить горячей водой (но не кипятком). Оставить остывать. Овсянка запарится, а чиа начнут продуцировать гель, превращая смесь в подобие желе.
2. Спустя 4-6 часов минимум залить овсяное молоко смешанное с ванилью. На этом этапе можно по вкусу добавить мед или варенье.
3. Осталось украсить и можно завтракать.

Шоколадный чиа пуддинг на йогурте с малиной

Шоколадный, но полезный! И даже на завтрак, что звучит удивительно. Чиа пуддинг на йогурте имеет более насыщенную и жирную консистенцию. Напоминает взбитые сливки с шоколадом и ягодным желе. Готовится на 5-10 минут дольше, чем варианты без йогурта. Но время будет потрачено не зря.

Ингредиенты

• 3 ст. л. чиа,
• 300 мл молока на ваш выбор,
• 1 ст. л. какао порошка,
• 2 ст. л. меда или по вкусу,
• 150 мл греческого йогурта (не сладкий),
• сок и цедра половины лимона,
• малина для украшения.

По шагам

1. В красивой баночке (с крышкой) смешайте чиа, молоко, какао и половину меда. Закройте крышкой и хорошенько потрясите, чтобы ингредиенты смешались. Можно просто воспользоваться ложкой.
2. Оставьте желироваться в прохладном месте на ночь.
3. На следующий день смешайте сок лимона и цедру с медом. Затем добавьте греческий йогурт.
4. Выложите йогурт поверх пуддинга. И украсьте шоколадный десерт свежими ягодами малины.

Источник

Чиа пудинг: лучшие рецепты

Семена чиа – продукт который становится все более популярным. Это суперпродукт, который насыщен клетчаткой, омега-3 жирами, калием, магнием и антиоксидантами. Благодаря этому, семена чиа обеспечивают организм большим количеством энергии, улучшают выносливость, а также регулируют пищеварение.

Их не только легко и просто добавить в коктейль или посыпать ими салат, но также можно приготовить очень простые, вкусные и полезные десерты. Вот несколько советов, которые помогут вам удовлетворить тягу к сладкому.

1. АПЕЛЬСИНОВЫЙ ПУДИНГ С СЕМЕНАМИ ЧИА

Общее время приготовления: 10 минут

Кол-во порций: 2

Нам понадобится:

• 1 чашка молока на ваш выбор (мы обычно используем миндальное)
• 1/2 чашки свежего апельсинового сока
• немного апельсиновой цедры
• 2 ст.л. мёда
• 1/4 чашка семян чиа

Приготовление:

1. Смешайте молоко, апельсиновый сок, цедру и мед.

2. Добавьте семена чиа и хорошо перемешайте.

3. Разлейте смесь в чашку или стакан и оставьте на 5-8 минут.

4. Снова перемешайте и уберите пудинг в холодильник на 2 часа или на всю ночь.

5. Перед едой можно украсить орехами, кокосом или фруктами. Приятного аппетита!

2. ЧЕРНИЧНО-МИНДАЛЬНЫЙ ЧИА ПУДИНГ

Общее время приготовления: 3 минуты

Кол-во порций: 1

Нам понадобится:

• 1 чашка миндального молока
• 1/2 чашки свежей или замороженной черники
• 2 ст.л. семян чиа
• 2 ч.л мёда или сиропа агавы
• 8-10 шт. нарезанного миндаля

Приготовление:

1. Налейте в стакан молоко, добавьте чернику и семена чиа.

2. Смешайте, накройте крышкой и поставьте в холодильник на несколько часов или на ночь.

3.Перед подачей украсьте пудинг миндалем. Вуаля!

3. МАЛИНОВЫЙ ЧИА ПУДИНГ

Общее время приготовления: 3 минуты

Кол-во порций: 1-2

Нам понадобится:

• 1 чашка кокосового молока
• 1/2 чашки малины
• 1/4 чашки семян чиа

Приготовление:

1. Смешайте малину с молоком в блендере до однородности.

2. Налейте смесь в стакан и добавьте семена чиа.

3. Размешайте и поместите пудинг в холодильник минимум на 3 часа.

4. ПОЛЕЗНЫЙ ЧИА ПУДИНГ С ЯБЛОКАМИ И КОРИЦЕЙ

Общее время приготовления: 15 минут

Кол-во порций: 1-2

Нам понадобится:

• 2 чашки молока
• 1/2 ч.л ванильного экстракта
• 2/3 чашки семян чиа
• 2 ст.л. кокосовой стружки
• 2 шт. очищенных и нарезанных яблок
• 2 ч.л. корицы

Приготовление:

1. Нагрейте молоко и ванильный экстракт на легком огне в течение 2-3 минут. Молоко не нужно кипятить, достаточно его разогреть.

2. Затем залейте семена чиа молоком и перемешивайте в течение примерно 2 минут, пока молоко не впитается.

4. Оставьте смесь на 2-3 минуты, а затем украсьте пудинг кокосовой стружкой, яблоками и корицей.

СОВЕТ: Если вы не любите теплый пудинг, тогда просто залейте семена молоком и размешайте, пока они не впитают молоко (около 3-5 минут). Затем добавьте кокосовую стружку, яблоки и корицу.

5. ВАНИЛЬНЫЙ ЧИА ПУДИНГ С КОРИЦЕЙ И ЗЕРНАМИ ГРАНАТА

Общее время приготовления: 10 минут

Кол-во порций: 2

Нам понадобится:

• 6 ст.л. семян чиа
• 2 чашки молока
• 4 ч.л. меда или сиропа агавы
• 2 ч.л. ванильного экстракта
• 2 ч.л. молотой корицы
• 1 чашка семян граната

Приготовление:

1. В большой миске смешиваем семена чиа, молоко, мед, экстракт ванили и молотую корицу. Тщательно все перемешиваем.

2. Затем оставляем смесь остывать на ночь в холодильнике.

3. Выложите готовый пудинг в чашки и украсьте гранатом.

6. КОКОСОВЫЙ ЧИА ПУДИНГ С МАНГО

Общее время приготовления: 15 минут

Кол-во порций: 2-3

Нам понадобится:

• 400 мл кокосового молока
• 6 ст.л. семян чиа
• 5 ст.л. тертый кокос
• 5-6 ст.л. сиропа агавы
• 1 ч.л. экстракта ванили
• свежее манго, нарезанное и охлажденное

Приготовление:

1. Смешайте в миске кокосовое молоко, семена чиа, тертый кокос, сироп агавы и ванильный экстракт.

2. Оставьте смесь при комнатной температуре на 30 минут.

3. Еще раз перемешайте смесь, накройте крышкой и отложите в холодильник минимум на 3 часа.

4. Достаньте пудинг из холодильника не менее чем за 15 минут до подачи на стол.

5. В 2-3 чашки начинаем выкладывать сначала нарезанный манго, затем чиа пудинг и снова манго. Так продолжаем до верха чашки, причем последний слой должен быть с манго.

6. В конце, можно посыпать тертым кокосом и сразу подавать, или положить десерт обратно в холодильник и выбрать его непосредственно перед тем, как его употребить.

7. ЧИА ПУДИНГ С КЛУБНИКОЙ И АГАВЕ СИРОПОМ

Общее время приготовления: 15 минут

Кол-во порций: 4

Нам понадобится:

• 1 чашка ванильного миндального молока
• 1 чашка нежирного греческого йогурта
• 3 ст.л. сироп агавы
• 1 ч.л. ванили
• 1/8 ч.л. соли
• 1/4 чашки семян чиа
• 1/4 горсти нарезанного и жареного миндаля
• свежая нарезанная клубника

Приготовление:

1. В миске среднего размера смешайте миндальное молоко, йогурт, сироп агавы, ваниль и соль.

2. Затем добавьте семена чиа и оставьте смесь на 30 минут. Затем снова перемешайте, накройте крышкой и поставьте в холодильник на ночь.

3. На следующий день смешайте клубнику, оставшуюся порцию сиропа агавы и миндаль.

4. Разделите пудинг в 4 миски или чашки, сверху добавив клубничную смесь. Вуаля, можно подавать.

8. ВЕГАНСКИЙ ЧИА ПУДИНГ С ЛЕСНЫМИ ЯГОДАМИ

Общее время приготовления: 5 минут

Кол-во порций: 2

Нам понадобится:

• 1 чашка молока без лактозы (рисовое, соевое, миндальное)
• 4 ст.л. семян чиа
• 1 и 1/2 ст.л. тростникового сахара
• 1 ч.л. экстракта ванили
• лесные ягоды

Приготовление:

1. Смешайте в маленькой миске молоко, сахар и ванильный экстракт. Добавьте семена чиа и тщательно перемешайте.

2. Накройте миску и поместите в холодильник на ночь или пока не получите желаемую густоту пудинга.

3. Украшаем пудинг лесными ягодами и можно подавать.

9. БАНАНОВЫЙ ЧИА ПУДИНГ С АРАХИСОВЫМ МАСЛОМ

Общее время приготовления: 5 минут

Кол-во порций: 6

Нам понадобится:

• 2 спелых банана
• 1 и 1/2 стакана обезжиренного молока
• 1/2 стакана арахисового масла
• 3 ст.л. семян чиа

Приготовление:

1. В блендере смешайте бананы, молоко и арахисовое масло. Вылейте смесь в миску, добавьте семена чиа и хорошо перемешайте.

2. Накройте и поставьте смесь в холодильник не менее чем на 4 часа или на ночь.

2. Перемешайте смесь перед подачей на стол и можно украсить пудинг бананом или миндалем.

10. ЧИА ПУДИНГ ПИНА КОЛАДА

Общее время приготовления: 20 минут

Кол-во порций: 4

Нам понадобится:

• 1/2 чашки семян чиа
• 1 банка кокосового молока
• 1 ст.л. сливочного масла
• 1 ч.л. тростникового сахара
• 1 чашка нарезанного ананаса
• 1/4 чашки нарезанного кокоса

Приготовление:

1. Сначала смешайте семена чиа и кокосовое молоко и оставьте эту смесь на 5-10 минут.

2. Обжарьте кокос с 1/2 столовой ложкой масла.

3. Порежьте ананас на мелкие кусочки.

4. Как только кокос потемнеет уберите его со сковороды. Добавьте оставшееся масло и обжарьте ананас с тростниковым сахаром.

5. К этому времени семена чиа должны быть пропитаны, а пудинг должен иметь густую консистенцию. Распределите пудинг чиа в чашки и украсьте его кокосом и ананасом.

11. ИМБИРНЫЙ ЧИА ДЕСЕРТ С ФИСТАШКАМИ И ЯГОДАМИ ГОДЖИ

Общее время приготовления: 15 минут

Кол-во порций: 4 маленькие или 2 большие порции

Нам понадобится:

• 1 чашка миндального молока
• 2 ст.л. нарезанного или измельченного свежего имбиря
• немного цедры апельсина
• 1/4 чашки апельсинового сока
• 2 ст.л. сиропа агавы
• 6 ст.л. семян чиа
• 1/2 чашки очищенных и нарезанных фисташек
• 1/4 чашки ягод годжи

Приготовление:

1. Сначала смешайте миндальное молоко, имбирь, апельсиновую цедру, сок и сироп агавы.

2. Вылейте смесь в миску и хорошо перемешайте с семенами чиа. Мешайте смесь каждые 5 минут в течение 20 минут.

3. Поместите смесь в холодильник минимум на 2 часа.

4. Разлейте пудинг в 4 маленькие или 2 большие чашки и украсьте сверху фисташками и ягодами годжи.

12. ЯГОДНО-МИНДАЛЬНЫЙ ЧИА ПУДИНГ

Общее время приготовления: 10 минут

Кол-во порций: 4

Нам понадобится:

• 2 чашки миндального молока
• 1 упаковка свежей клубники
• 1/2 чашки семян чиа
• 1/4 чашки меда
• 1 ст.л. экстракта ванили

Приготовление:

1. Смешайте в блендере миндальное молоко и клубнику. Затем смешайте эту смесь с семенами чиа, медом и экстрактом ванили.

2. Накройте миску и поместите в холодильник минимум на 4 часа. Затем можем украсить наш пудинг и подавать!

13. ЧИА ПУДИНГ СО ВКУСОМ ЯГОДНОГО ЧИЗКЕЙКА

Общее время приготовления: 10 минут

Кол-во порций: 1

Нам понадобится:

• 1/4 чашки греческого йогурта
• 1 чашка нарезанной клубники
• 1/2 чашки миндального молока
• 1/8 ч.л. ванили
• 2 ч.л. натурального подсластителя или сиропа агавы
• 2 ст.л. семян чиа

Приготовление:

1. Смешайте в блендере йогурт, миндальное молоко, 1/2 чашки клубники, ваниль и сироп агавы до однородной розовой консистенции.

2. Вылейте смесь в чашку с крышкой, добавьте семена чиа и хорошо перемешайте. Затем закройте чашку и поставьте ее в холодильник на ночь.

3. Перед подачей все перемешайте, выложите в чашку и украсьте свежей клубникой или малиной.

14. ЛИМОННЫЙ ПУДИНГ С СЕМЕНАМИ ЧИА

Общее время приготовления: 10 минут

Кол-во порций: 2

Нам понадобится:

• 1 чашка молока
• 1/2 чашки греческого йогурта
• 3 ст.л. семян чиа
• лимонный сок
• цедра лимона
• 4 ст.л. сиропа агавы или мед
• 1 ч.л. лимонного экстракта

Приготовление:

1. В большой миску смешайте молоко, йогурт, лимонный сок, цедру, сироп агавы и экстракт лимона.

2. Добавьте семена чиа и хорошо перемешайте. Накройте крышкой и поставьте в холодильник минимум на 15 минут.

3. Перед подачей, посыпьте пудинг небольшим количеством цедры лимона и украсьте.

15. КОКОСОВО-ШОКОЛАДНЫЙ ЧИА ПУДИНГ С ГРАНАТОМ

Общее время приготовления: 5 минут

Кол-во порций: 3-4

Нам понадобится:

• 2 чашки кокосового молока
• 2 ст.л. сиропа агавы
• 1/2 ч.л. экстракта ванили
• 1/2 чашки семян чиа
• Гранат для посыпки
• Нарезанный горький шоколад
• тертый кокос

Приготовление:

1. В маленькой миске смешайте молоко, сироп и ванильный экстракт. Добавьте семена чиа и хорошо перемешайте всю смесь.

2. Вылейте смесь в контейнер с крышкой и поставьте в холодильник на ночь. Время от времени можно перемешивать.

3. Пудинг подается с гранатовыми зернами, шоколадом или тертым кокосом.

16. МАЛИНОВО-ШОКОЛАДНЫЙ ЧИА ПУДИНГ

Общее время приготовления: 15 минут

Кол-во порций: 2

Нам понадобится:

• 6 ст.л. семян чиа
• 2 чашки кокосового молока
• 6 долек горького шоколада
• 1/2 чашки свежей или замороженной малины

Приготовление:

1. В небольшой посудине на слабом огне растопите 4 дольки шоколада. Добавьте чашку молока и хорошо перемешайте. Затем уберите посудину с огня и оставьте смесь остывать до комнатной температуры.

2. Смешайте в блендере клубнику и чашку молока. Вылейте смесь в миску и добавьте 3 столовые ложки семян чиа. Хорошо перемешайте, накройте и поставьте в холодильник.

3. Добавьте оставшиеся семена чиа в охлажденую смесь с шоколадом, хорошо перемешайте, накройте и поставьте в холодильник на 8 часов или на ночь.

4. Проверьте консистенцию шоколадного пудинга перед подачей на стол. Если он очень густой, добавьте в него ложку молока.

5. Смесь с малиной разлейте в две маленькие чашки и добавьте слой шоколадной смеси. Готовый чиа пудинг можно украсить тертым шоколадом, кокосом или свежей малиной.

17. КОФЕЙНЫЙ ПРОТЕИНОВЫЙ ЧИА ПУДИНГ

Общее время приготовления: 5 минут

Кол-во порций: 4

Нам понадобится:

• 1 и 1/2 чашки готового кофе
• 2 ст.л. какао
• 1/2 чашки кокосового молока
• 1 и 1/4 чашки миндального молока
• 1/4 чашки сиропа агавы
• 1 чашка семян чиа
• 2 мерные ложки шоколадного протеина TrueWhey

Приготовление:

1. В большой миске смешайте все ингредиенты, затем добавьте семена чиа и хорошо перемешайте.

2. Поместите смесь в холодильник на 4-6 часов. Вуаля! Можно наслаждаться десертом!

18. ШОКОЛАДНЫЙ ЧИА ПУДИНГ

Общее время приготовления: 15 минут

Кол-во порций: 4

Нам понадобится:

• 1 и 1/2 чашки миндального молока
• 1/3 чашки семян чиа
• 1/4 чашки какао
• 2-5 ст.л. сиропа агавы (можно заменить 5-9 финиками)
• 1/2 ч.л. корицы
• 1/4 ч.л. морской соли

Приготовление:

1. В миске смешайте все ингредиенты, кроме подсластителя. Затем добавьте сироп агавы (или финики) и перемешайте.

2. Поместите смесь в холодильник минимум на 3-5 часов (в зависимости от консистенции).

3. Охлажденный и густой пудинг подается с любыми фруктами или посыпкой.

19. МИНДАЛЬНЫЙ ДЕСЕРТ С СЕМЕНАМИ ЧИА

Общее время приготовления: 5 минут

Кол-во порций: 1

Нам понадобится:

• 3/4 чашки шоколадного миндального молока
• 2 ст.л. семян чиа
• 1 ст.л. кокосовой стружки
• 1 ст.л. нарезанного миндаля

Приготовление:

1. Хорошо перемешайте миндальное молоко с семенами чиа и поставьте в холодильник на 4 часа или на ночь. Можно перемешивать смесь время от времени.

2. Затем украсьте десерт миндалем, бананами или кокосом.

СОВЕТ: Можно украсить пудинг и хрустящей посыпкой, которую можно приготовить следующим образом. Сначала разогрейте духовку до 350 ° C, положите бумагу для выпечки на противень, а затем выложите кокос и измельченный миндаль. Выпекайте около 5 минут, а затем можно посыпать нас чиа десерт.

20. МАТЧА ПУДИНГ С СЕМЕНАМИ ЧИА

Общее время приготовления: 5 минут

Кол-во порций: 1

Нам понадобится:

• 1 чашка миндального молока
• 3 ст.л. семян чиа
• 2 ч.л. меда
• 1/2 ч.л. чая матча
• щепотка соли

Приготовление:

1. Смешайте миндаль, чай матча, мед и соль. Добавьте семена чиа и хорошо перемешайте.

2. Положите смесь в холодильник и снова перемешайте через 10 минут. Затем оставьте пудинг в холодильнике не менее чем на 3 часа.

3. Затем украсьте пудинг фруктами или посыпьте чаем матча.

21. КОКОСОВЫЙ ЧИА ПУДИНГ

Общее время приготовления: 5 минут

Кол-во порций: 4

Нам понадобится:

• 4 ст.л. семян чиа
• 1 ст.л. ванили
• 2 чашки кокосового молока
• 1/2 чашки кокосовой стружки
• 1 ст.л. меда

Приготовление:

1. Поместите все ингредиенты в контейнер с крышкой и хорошо перемешайте.

2. Оставьте смесь на 5-6 часов или на ночь в холодильнике.

3. Готовый пудинг можно подавать с кокосом, фруктами или мюслями.

22. ЧИА ПУДИНГ С ОРЕХАМИ И АГАВЕ СИРОПОМ

Общее время приготовления: 15 минут

Кол-во порций: 4

Нам понадобится:

• 2 и 1/2 чашки миндального молока
• 3 ст.л. сиропа агавы
• 1/2 чашки семян чиа
• 1/4 чашки жареных грецких орехов

Приготовление:

1. Налейте миндальное молоко в стакан, добавьте семена чиа, сироп агавы и хорошо перемешайте. Затем оставьте эту смесь на ночь в холодильнике.

2. Утром перемешайте пудинг и, если он недостаточно густой, положите его обратно.

3. Разогрейте духовку до 190 ° С. Выложите орехи на противень с бумагой для выпечки и запекайте 5-8 минут, пока орехи не подрумянятся.

4. Разлейте пудинг в чашки, посыпьте орехами и добавьте сироп агавы.

Совет: пудинг можно украсить и бананами, свежими лесными фруктами, персиками или манго.

23. ЗЕЛЁНЫЙ ЧИА ПУДИНГ

Общее время приготовления: 10 минут

Кол-во порций: 2

Нам понадобится:

• 1 средний банан
• 1 чашка греческого йогурта
• 1/2 чашки несладкого миндального молока
• 2 горсти молодого шпината
• 2 ст.л. кленового или сиропа агавы
• щепотка соли
• 5 ст.л. семян чиа
• свежие лесные фрукты

Приготовление:

1. Смешайте в блендере банан, йогурт, миндальное молоко, молодой шпинат, сироп и соль.

2. Вылейте смесь в миску, добавьте семена чиа и тщательно перемешайте. Затем, положите пудинг в холодильник минимум на 3 часа.

3. Разлейте пудинг в два стакана и украсьте мюслями или фруктами.

Какой рецепт ваш любимый? Вы уже попробовали один из этих рецептов? Напишите нам в комментарий, как готовите чиа пудинг вы.Если вам понравилась эта статья и она была полезной, поддержите нас репостом.

Источник