Бизнес план японского ресторана презентация

Бизнес-план суши-бара (организация доставки суши и роллов)

Характеристики

Ежемесячная прибыль	190 000 руб.
Срок окупаемости	12 месяцев
Размер инвестиций	1 520 000 руб.

Скачать файл

Рост пристрастия людей к японской кухне повысило интерес предпринимателей к разработке бизнес-планов суши-баров. О воплощении данной идеи и пойдет речь ниже.

Краткий инвестиционный меморандум бизнес-плана

Особенность товара позволяет предоставлять доставку готовой продукции до клиента без потери вида. А к числу основных достоинств можно отнести следующие преимущества:

малые первоначальные взносы для открытия суши-бара;

повышенный спрос среди различных слоев населения;

Купить бизнес-план суши-бара

полноценная работа с малым штатом работников;

достаточно небольшой площади помещения;

простой процесс изготовление блюд;

множество заказов целый год.

Сегодня люди чаще питаются вне дома, и идея открыть ресторан японской кухни особенно актуальна. С повышением интереса потребителя к азиатским блюдам, проект представляется наиболее перспективным.

Особенности направления бизнеса

Открытие японского кафе – крайне рентабельный проект. Достаточно взглянуть на себестоимость ролла и его цену. Доходы от продажи составят не меньше 300%, а если прибегнуть к предоставлению доставки, то и более. Поэтому рекомендуется организовать службу доставки и услугу «взять заказ с собой».

В бизнес-плане доставки суши и роллов должен быть предусмотрен важный момент – поначалу не нужно охватывать весь город. Длительное ожидание лишь усугубит впечатление от сервиса. Большие сети японских ресторанов не могут в считанные минуты доставлять заказ по всему мегаполису. Сыграйте на этом!

Открыть доставку суши по бизнес-плану, а также вынос заказа технически нетрудно. Более того, услуги будут привлекать клиентов, а главное станут дополнительным притоком финансов.

Ассортимент суши-бара

Основным блюдом будут суши и роллы. При разработке меню, главный акцент следует сделать именно на эти деликатесы. Должны присутствовать сеты, обычные, теплые и запеченные роллы.

Ассортимент обязан включать напитки и десерты:

различные безалкогольные коктейли;

чай разных видов, кофе;

В первое время большого разнообразия не потребуется. Главное внимание следует уделять ключевым блюдам, добиваясь идеального вкуса.

Поиск поставщиков

Находка надежных поставщиков – важная задача для владельца проекта. Такие люди должны быть ответственны и профессиональны.

Одна поставка плохих ингредиентов спровоцирует любителей классической японской кухни отправится на поиски иного заведения. Слухи о несвежести блюд быстро распространяться по «сарафанному радио». Это подорвет доверие и доходность.

Поэтому важно заранее проверить репутацию поставщика. Не обязательно вести дела с прямыми поставщика из-за рубежа. Специалисты из областных центров, имеющие соответствующую сертификацию, вполне подойдут.

Маркетинг план суши-бара

Реклама и способы «раскрутки» схожи со всеми аналогичными заведениями. Мощным «рычагом» может быть привлечение целевой аудитории – молодежи. Создание сайта и страниц в социальных сетях позволят привлечь значительно больше посетителей за минимальные расходы. Прекрасно работают листовки и объявления с грядущими скидками и акциями.

Важная особенность: стремление охватить максимальную аудиторию может поспособствовать потере клиентов. Необходимо выделить отдельную категорию людей, с которой стоит взаимодействовать.

Маркетинговая стратегия обязана добиться следующих результатов:

увеличить прибыль и средний чек;

занять «свое» место компании на рынке;

стать уникальным заведением города;

зарекомендовать себя основным баром-суши района/торгового центра.

Организационный план суши-бара

Продуманный подход к реализации предпринимательской деятельности станет решающим шагом на пути к успеху. Аренда помещения, покупка высококачественного оборудования, регистрация заведения – все это серьезные действия.

Не менее важным является подбор персонала. Перечислим базовый штат сотрудников:

управляющий/ главный менеджер;

Стоимость бизнес-плана суши-бара

Нецелесообразно экономить на заработной плате профессиональных сушистов. Высокий уровень оплаты труда – залог их отменной работы. От них зависит вкус основного блюда, и следовательно – престиж компании.

Есть возможность уменьшить ежемесячные затраты на юристов, курьеров и бухгалтеров более чем на 10 000–20 000 рублей. Это возможно при найме на базе аутсерсинга (передача организации какой-то деятельности другой компании; позволяет тратить средства по факту предоставления услуги, а не за пребывание в офисе).

Финансовое планирование суши-бара

Срок окупаемости на рассматриваемый бизнес-план, по открытию суши-бара, составляет менее двух лет (8-24 месяца). Это быстрее классических ресторанов.

Основные расходы уйдут на следующие нужды по реализации финансового плана среднего по размерам заведения:

оформление необходимой документации;

разработка концепции и оформление;

оборудование, кухонная посуда;

Возможные риски

Любое предпринимательское дело содержит «подводные камни» о которых необходимо помнить. Перечислим основные риски планирования и возможные пути минимизации:

прибытие на рынок серьезного конкурента из крупной корпорации – необходимо регулярно прорабатывать с ключевым персоналом концепцию бара, следить за улучшением отношения посетителей;

неопытные сотрудники – предоставить консалтинговой фирме заняться поиском работников, проводить на постоянной основе курсы повышения мастерства;

нарушение поставки ингредиентов – иметь в окружении несколько надежных поставщиков.

Источник

Проект по технологии Бизнес-план Суши бар «Su Yak» Муниципальное общеобразовательное учреждение «Средняя общеобразовательная школа 108»Выполнили: Ученики. — презентация

Презентация была опубликована 7 лет назад пользователемИван Недосказов

Похожие презентации

Презентация 10 класса по предмету «Технология» на тему: «Проект по технологии Бизнес-план Суши бар «Su Yak» Муниципальное общеобразовательное учреждение «Средняя общеобразовательная школа 108»Выполнили: Ученики.». Скачать бесплатно и без регистрации. — Транскрипт:

1 Проект по технологии Бизнес-план Суши бар «Su Yak» Муниципальное общеобразовательное учреждение «Средняя общеобразовательная школа 108»Выполнили: Ученики 10 класса «А» Сустретова О. Якимов К. Проверила: Проверила: Хакимова С.Н.

2 Открытие в городе Трехгорном суши-бара. Открытие в городе Трехгорном суши-бара. Цель — предоставление населению города нового вида услуг, получение прибыли; создание новых рабочих мест. Цель — предоставление населению города нового вида услуг, получение прибыли; создание новых рабочих мест. Финансирование проекта (в процентах): Финансирование проекта (в процентах): собственные средства 75% заемные средства 25% Стоимость проекта , 600 руб. Стоимость проекта , 600 руб. Срок окупаемости проекта 1, 5 года Срок окупаемости проекта 1, 5 года

3 Суши-бар SU_YAK будет единственным на данный момент суши-баром в городе Трехгорном, то есть в данном населённом пункте (г. Трехгорном) у бара нет конкурентов — неоспоримое преимущество для «молодого» предприятия. В баре будет предоставлен широкий ассортимент продукции национальной кухни Японии. Суши-бар будет оформлен в соответствии с традициями «Страны Восходящего солнца», обслуживающий персонал будет одет в специальную униформу. Для клиентов будет работать бесплатная «Служба доставки суши».

4 Наименование: «Суши-бар SU_YAK». Адрес: г.Трехгорный, Челябинской области, , ул. Мира, 24. ФИО руководителя организации Сустретова Ольга Юрьевна ФИО менеджера организации Якимов Кирилл Вячеславович

5 СтатусОбщество с Ограниченной Ответственностью (ООО) Форма собственностиЧастная организация Члены совета директоров, краткие биографические справки Сустретова О.Ю, Якимов К.В., Исаков Г.А., Кактусин А.Р., Блинов С.Н. Обладатель права подписи финансовых документов Сустретова О.Ю. Распределение обязанностей между членами руководящего состава Сустретова О.Ю. — подпись документов, Якимов К.В. – Закупка товара в других странах.

7 Наименовани е предприятия- конкурента Адрес Сильные стороны Слабые стороны БентоУл. Карла- Маркса Первыми открыли свой бизнес Имеет только службу доставки. Небольшая клиентская база

8 Название Условия поставок Ориентировочные цены Предприятие «Гуанабана» Перевозят на машинах, в специальных ящиках. Огурцы и помидоры – 82 руб. (за кг.), перец болгарский – 53 руб. (за кг.), авокадо – 50 руб. (за шт.) Завод «Рыбонька» Перевозят в замороженном состоянии. Рыба – 210 р. (за кг.), икра – 150 руб., водоросли – 210 р. (за кг.), икра лосося – 212 руб. (за 140 г.) Ликероводочный завод «Утро понедельника» Перевозят в коробках из Японии и Франции. Ликер – 560 руб., саке – 230 руб., сок – 85 руб. Завод «Японамать» Перевозят в мешках на машинах. Рис – руб. (за кг.), васаби – 272 руб. (за кг.), соевый соус – 52 руб. (за 300 г.) Полотняная фабрика «Криворучка» Перевозят в коробках на машинах. Полотенца – 30 руб., форма для персонала – 600 руб.

9 Наименование источниковСредства СОБСТВЕННЫЕ СРЕДСТВА 1.Выручка от реализации акций 2.Нераспределенная прибыль (фонд накопления) 3.Неиспользованная амортизация ОС 4.Амортизация нематериальных активов 5.Результат от продажи основных средств 6.Собственные средства, всего ЗАЕМНЫЕ И ПРИВЛЕЧЕННЫЕ СРЕДСТВА 7. Кредиты банков (по всем видам кредитов) 8. Заемные средства других организаций 9. Долевое участие в строительстве 10. Прочие 11. Заемные и привлеченные средства ( п.п. 7-10) 12. Предполагаемая государственная поддержка проекта – Итого

10 Уникальность товара В городе Трехгорном товар, предлагаемый суши-баром SU_YAK является уникальным Конечные потребители Население города Трехгорного Характер спроса Равномерный Особенности сегмента рынка Рынок пищевых услуг, для любого возраста Обоснование цены на продукцию Составляющие продукции поступают из-за границы, поэтому в цену включена цена доставки, также учитывается способ изготовления Программа по организации рекламы Реклама в СМИ, баннеры, флаеры, прайс-листы

11 Низкая оценка рисков, так как в городе Трехгорном низкая конкурентность, жители города заинтересованы в создании суши- бара, не очень высокая стоимость продукции способствует ее реализации.

Источник

РЕСТОРАН «GLOBO» GLOBO — ресторан японской и средиземноморской кухни, который трудно не заметить. Уникальное по своей концепции заведение было открыто. — презентация

Презентация была опубликована 8 лет назад пользователемfiles.partyinfo.ru

Похожие презентации

Презентация на тему: » РЕСТОРАН «GLOBO» GLOBO — ресторан японской и средиземноморской кухни, который трудно не заметить. Уникальное по своей концепции заведение было открыто.» — Транскрипт:

2 РЕСТОРАН «GLOBO» GLOBO — ресторан японской и средиземноморской кухни, который трудно не заметить. Уникальное по своей концепции заведение было открыто в центре Москвы в конце 2010 года.

3 УНИКАЛЬНЫЙ ИНТЕРЬЕР Действительно, первое, что бросается в глаза — это уникальный интерьер, созданный специально приглашенным европейским дизайнером. Плавно сменяющее свой цвет освещение создает неповторимую атмосферу, так не хватающую джунглям мегаполиса. Интерьер продуман настолько детально, что посетители откроют для себя новую форму уюта, несвойственную обычному ресторану. Подсветка и легко трансформирующиеся залы делают «Globo» желанным местом для всевозможных презентаций и корпоративов.

7 ЯПОНСКАЯ И СРЕДИЗЕМНОМОРСКАЯ КУХНЯ Кухня ресторана также полна красок: приглашенные шеф-повара прилагают все свои усилия и используют свой талант для того, чтобы порадовать каждого гостя очередным незабываемым по вкусу и презентации блюдом. Меню включает в себя большое количество наименований японской и средиземноморской кухни — от классических блюд до блюд из редких морепродуктов. Но, несмотря на такой большой выбор, особое внимание уделяется качеству продуктов и уровню сервиса.

8 ШЕФ – ПОВАР «GLOBO» ДЖЕРАЛЬД ОБИНАЛИ

9 АКВАРИУМ Легкая средиземноморская кухня ресторана «GLOBO» пополнилась богатым выбором свежих морепродуктов. Аквариум с морской водой быстро заполнился настоящими морскими ежами, гигантскими мидиями, бело-розовыми гребешками, различными устрицами, моллюсками вонголе и шикарными камчатскими крабами. Всем ценителям свежих продуктов предоставляется прекрасная возможность решить самим, как приготовить выбранный ими морепродукт, и передать его в надежные руки шеф-повара ресторана — Джеральда Обинали. Все, что не удастся попробовать в ресторане, можно купить, красиво упаковать и унести с собой.

10 ЭКСКЛЮЗИВНЫЕ КАЛЬЯНЫ Изюминка «GLOBO» — фирменные кальяны, сделанные из прозрачного стекла с жидкостью, подкрашенной яркими красками. В рамках интерьера ресторана они смотрятся очень эффектно.

11 ЯРКИЕ ГОСТИ Ресторан «GLOBO» создан для тех, кто любит пробовать что-то необычное, открыт оригинальным вкусам и привык к яркой атмосфере жизни. Днем оба этажа ресторана работают в режиме lounge, поэтому ресторан выдержан в светло-голубом тоне. Зато вечером вас может ожидать все, что угодно: собираясь в «GLOBO», будьте готовы к сюрпризам. Каждый четверг, пятницу и субботу заведение работает в клубном формате: вечеринки продолжаются до 6 утра.

12 EVENTS Вниманию гостей ресторана представляется разнообразная развлекательная программа, включающая в себя тематические вечеринки, фрик-шоу, выступления известных исполнителей, показы молодых дизайнеров и сеты самых известных ди- джеев.

18 СМИ О РЕСТОРАНЕ

19 НЕКОТОРЫЕ ИЗ НАШИХ ПАРТНЕРОВ МУЗ-ТВ — Съемки программы «СТИЛИСТИКА» Академия бокса – Sport party Официальный дилер Jaguar и Land Rover – Поздравление с «новосельем» Магазин «Товары из прошлого» — Back to Детство

20 Адрес Ул. Новый Арбат, 17 м. Арбатская, Смоленская График работы: Воскресенье – Среда с 12:00 до 00:00, Четверг — Суббота с 12:00 до 06:00 Бронирование столов и информация + 7 (495) Корпоративные и частные мероприятия +7 (926) Вопросы рекламы, PR и любого вида сотрудничества Сайт

Источник

Бизнес-план ресторана японской кухни

Автор работы: Пользователь скрыл имя, 17 Декабря 2011 в 09:25, курсовая работа

Описание

История предпринимательства в сфере обслуживания уходит своими корнями еще в эпоху древних Греции, Рима, Египта. И тогда и сейчас в этой сфере гостеприимство, являлось «секретным элементом» обслуживания. Практические исследования показывают, что с течением времени и национальных особенностей различных стран оно способно изменяться, также как кулинарная продукция, которая со временем приходит к определенному жанру искусства, уследить за бурным развитием которого и разобраться в невиданной пестроте его форм и стилей порой затруднительно.

Содержание

Введение
1 Теоретические основы бизнес-планирования на предприятии 6
1.1 Роль планирования финансово-экономической деятельности 6
1.2 Бизнес-план, как метод осуществления финансово-экономической деятельности предприятия 9
1.3 Государственное регулирование деятельности предприятий общественного питания 13
2 Разработка бизнес-плана «Организация и планирование управления ресторана «I-ta-da-ki-ma-su» 20
2.1 Резюме 20
2.2 Описание услуг 21
2.3 Маркетинговый анализ 22
2.4 Разработка маркетинговой стратегии 26
2.5 Производственный план 37
2.6 Оценка рисков 38
2.7 Финансовый план 40
Заключение 47
Список использованной литературы

Работа состоит из 1 файл

японский ресторан2.doc

Выбор размера кастрюли или сковороды зависит от количества приготовляемой пищи, но основной принцип — все продукты следует уложить в один слой так, чтобы расстояние между поверхностью налитой жидкости и краем было не более 5 см. Японцы предпочитают пользоваться кастрюлями с прямыми стенками, поскольку любят закрывать их плоскими круглыми деревянными крышками. При этом поскольку крышка утапливается, подбирают их на 1,5-2 см меньше диаметра кастрюли. Это делается, чтобы пища была плотно прикрыта, а излишняя влага испарялась (оседающая на обычной крышке она снижает вкусовые качества). Перед тем, как закрыть кастрюлю крышкой, ее на несколько минут опускают в воду. Деревянные крышки не дают заветриться приготавливаемому блюду. При правильном уходе (не применять чистящие порошки, ежики, очень горячую воду, не вытирать, а сушить на воздухе) такие крышки, сделанные обычно из ели или кедра, служат много лет.

В японской кулинарии много продуктов растирается, смешивается, измельчается. Поэтому на кухне непременно есть несколько довольно своеобразных ступок. Они состоят из двух мисок, отдаленно напоминая устройство термоса. Внутренняя миска — колба сделана из глины или твердого пластика; чтобы она не шаталась, используются пластиковые или резиновые прокладки. Их можно заменить влажным полотенцем. Пестик делается из благородных пород деревьев, например кедра.

Для приготовления разнообразных пюре из овощей, фруктов, блюд из тофу непременно используется сито. Лучшим считается сито, сделанное из конского волоса. Перед использованием его на несколько минут опускают в теплую воду и слегка обтирают полотенцем.

Редкое японское блюдо обходится без тертого свежего имбиря или редьки дайкон, а потому среди утвари почетное место занимают самые разнообразные терки.

Чтобы сваренный рис переложить из рисоварки используют кадушки (обычно с крышкой) и деревянные лопаточки, которыми его берут, а также плоские веера для охлаждения.

Много кухонной утвари по-прежнему делается из бамбука. Прежде всего это циновки, в которые заворачивают некоторые блюда для придания им нужной формы; плетенки двух видов — круглые с слегка вогнутыми краями, напоминающие дуршлаг (которые и используются вместо него), и квадратные, вроде плоской коробки. Для формовки некоторых блюд из риса используется и кора бамбука. Из бамбука делают и небольшие шампуры. Также используются тонкие небольшие деревянные палочки, которыми фиксируют различные блюда типа рулетов. Нельзя не упомянуть о бамбуковых подносах, самых разнообразных размеров, форм и предназначений.

Строго соблюдается принцип предназначения посуды для различных блюд. Например, жареные подаются на фарфоровых тарелках типа плоской вазочки или бамбуковых круглых подносах; сасими — на прямоугольных небольших фарфоровых подносах; салаты — во всевозможных мисочках.

Немаловажное значение на кухне имеет выбор ножей. Используются ножи нескольких видов — с широким лезвием (для резки овощей), со скошенным типа секача — для мяса, мечеобразной формы — для нарезки сырой рыбы и небольшой конусообразный — для разделки моллюсков.

Так же для обслуживающего персонала — официанток и бармена — предусмотрена униформа — японская национальная одежда: кимоно и геты.

Таблица 4 — Оборудование помещений
Оборудование	Кол-во, шт.	Стоимость, руб.
1 Вестибюль, (включая гардероб, умывальные и уборные)
Вешалка	2	490
Умывальник	2	3500
Унитаз	2	3000
2 Помещение для приготовления пищи
Плиты	2	20000
Столы разделочные	3	1500
Доски разделочные	3	390
Кухонный инвентарь:
Деревянная лопатка	3	500
Деревянная кадка для риса	4	5200
Овощерезка	3	990
Овощечистка	3	160
Щипцы	3	280
Соусник	3	1450
Сито для приготовления риса	3	1460
Нож для чистки чешуи	3	250
Циновка бамбуковая для свертывания суши	3	130
Набэ	2	3000
Деревянная крышка для сковороды	2	611
Терка для имбиря	3	1190
Прибор для отбивания мяса	3	790
Ножницы кухонные	3	300
Шинковка	3	340
Нож	6	200
Сковорода	4	800
Кастрюли	4	1000
3 Моечная кухонной и столовой посуды
Мойка	2	1200
4 Помещение выдачи готовых блюд от повара официанту
Подносы	6	1100
Посуда:
Чаша для супа	70	220
Блюдо	50	700
Чаша для чая	70	200
Тарелка прямоугольная для суси	70	352
Графин для саке	15	397
Стопка для саке	80	133
Деревянные палочки	80	90
Чайник	15	1200
5 Охлаждаемые камеры для хранения
Охлаждаемые камеры	2	30000
6 Кладовая
Шкаф	2	3000
7 Кабинет директора
Стол	1	1200
Стул	2	1000
8 Касса
Кассовый аппарат	1	13000
Стол	1	1200
Стул	2	1000
9 Помещение персонала
Шкаф	1	3000
Диван	1	6000
Умывальник	1	2500
Унитаз	1	1500
10 Залы
Предметы сервировки:
Подставка сервировочная	10	1400
Лодка для сервировки	12	1300
Подставка для палочек из керамики	12	173
Подставка под салфетки	12	300
Набор для соуса	12	265
Мебель:
Столы	8	2100
Банкетные столы	2	4500
Стулья	52	693
Барная стойка со стульями	1	45000
Униформа
Кимоно	8	3000
Гета	8	1000
Всего:	535119

Персонал ресторана – это его лицо. Поэтому сделать правильный выбор — очень важно.

Подбор персонала планируется осуществлять перед пуском производства с учетом следующих требований:

1. наличие профессиональной подготовки и квалификации по данной специальности;
2. наличие опыта работы на аналогичных предприятиях общественного питания;
3. коммуникабельность, умение работать с клиентами;
4. знание нормативных документов, регламентирующих работу в сфере торговли и общественного питания.

График работы официанток, бармена и охранников в ресторане устанавливается сменный 2 через 2 по 12 часов.

Таблица 5 — Размер заработной платы в заведении со средним чеком 10-30 (в $)
Должность	Кол-во человек	Зарплата, руб.
Продолжение таблицы 5
Директор	1	30 000
Бухгалтер	1	12 000
Кассир	1	7 000
Администратор	1	8 000
Официант	6	8 000
Бармен	2	8 000
Охранник	2	8 000
Шеф-повар	1	15 000
Повар	1	8 000
Помощник повара	1	5 000
Зав. Складом+ экспедитор	1	6 500
Убощик кухни+посудомойщик	1	5 000
Уборщик зала + гардеробщик	1	5 000
Музыкальное обслуживание	2	5 000
Всего:	24	191500

Шеф-повар обязательно японец, знающий все тонкости приготовления национальных блюд.

Официантки и бармен желательно люди с азиатской внешностью, чтобы поддержать концепцию конкретного брэнда.

В ресторане будет присутствовать живое исполнение, для этого нанимаются 2 музыканта, которые будут работать по вечерам, и на особо важных мероприятиях. Они будут исполнять музыку на японских национальных музыкальных инструментах — кото и сямисэн.

Оба инструмента струнные. Кото чем-то отдаленно напоминает большие гусли, которые устанавливаются на специальной подставке. Играют на нем, сидя на коленях. Сямисэн, что в переводе означает «три струны», похож на мандолину или балалайку.

Живое исполнение японской музыки придаст атмосфере ресторана особый шарм.

4) Калькуляция меню:

Театр, как известно, начинается с вешалки, а японские рестораны с меню. Внешне меню зачастую напоминают, без преувеличения, произведения искусства. Есть осинагаки, которые написаны кистью на тонкой рисовой бумаге в стиле известных мастеров каллиграфии. Во многих ресторанах и тексты меню не уступают по художественности оформлению. Перечень блюд напоминает подчас классические стихотворные трехстишья.

Меню японской кухни очень разнообразны. Каждый посетитель сможет найти то, что действительно придется ему по вкусу.

Таблица 6 — Калькуляция меню ресторана «I-ta-da-ki-ma-su»
Наименование блюда	Средняя стоимость 1 порции, руб.
Японский чай	300
Японские супы	350
Алкогольные напитки	650
Продолжение таблицы 6
Закуски	250
Горячие блюда	500
Десерты	400

Для реализации этого меню требуются следующие продукты.

Таблица 7 — Расчет количества и стоимости продуктов на 1 мес.
Наименование продукта	Стоимость, в тыс. руб.
Крупы	15
Мясные продукты	80
Овощи	30
Фрукты	30
Зеленый чай	30
Рыба	50
Обработанные продукты	5
Приправа	5
Алкоголь	150
ИТОГО:	400

Стоимость закупки продуктов на месяц составила – 400 000 руб.

Проанализировав подходящих поставщиков продуктов питания и спиртных напитков, были выбраны соответственно – фирма «Конус плюс» и «Диокорт Запад».

Обе фирмы уже достаточно длительное время существуют на рынке, и хорошо зарекомендовали себя.

В ассортименте данных фирм присутствуют все необходимые продукты и спиртные напитки по приемлемым ценам.

Полный перечень, поставляемых продуктов и спиртных напитков см. Приложение.

Поставщиком мебели и оборудования выбрана компания «Ресторация» в комплекс услуг, которой входят дизайн-проектирование, изготовление, доставка и установка, как стандартных, так и нестандартных, по индивидуальному заказу, барных стоек, столов, стульев, с применением современных технологий и материалов.

Каждый новый проект неизбежно сталкивается с определёнными трудностями, угрожающими его проведению и осуществлению. Чтобы избежать неприятных неожиданностей, рассматриваются все возможные риски, которые могут возникнуть в деятельности ресторана и разрабатываются меры их предотвращения.

Источник