Бизнес план все для похудения

Как заработать на похудении: 14 бизнес-идей

Как заработать на похудении:
14 оригинальных бизнес-идей мира

С тех пор, как человек перестал заворачивать себя в метры материи и стал носить лаконичные, обтягивающие фигуру вещи (а это произошло аккурат после начала Первой Мировой войны) вопрос о стройности фигуры встал ребром и стоит так до сих пор, к радости предпринимателей, поставивших выпуск чудо-средств для похудения на поток.

Самое начало 20 века — это возрождение интереса к спорту, каким его понимали древние греки. Но с одним нюансом: теперь иметь стройное, мускулистое, красивое тело были обязаны не только юноши-атлеты, но и все люди вообще, включая представительниц «прекрасной половины человечества». Эмансипация (то есть, равноправие) полов сделала своё дело.

Примерно в это время исчезли так назваемые «купальни» на немногочисленных морских курортах. Напомню, что это такое. Купальня, какой её имели люди, жившие в 19 веке, принимавшие самые первые «морские ванны» по предписанию курортных врачей, представляла собой экипаж, запряжённй лошадьми, который мог «заходить в воду» на несколько метров вглубь — по круп лошади. Сам экипаж представлял собой мини-бассейн, то есть, попросту — будку с обширной дыркой в полу для погружения в воду ненадолго. Дамы, укртые от посторонних глаз, переодевались в «купальные костюмы», представляющие собой нечто среднее между комбинацией и бальным платьем с рюшами и невидимые этому самому постороннему глазу, окунались пару раз в целебные морские воды, богатые йодом.

Первая Мировая Война поменяла всё. Люди обнажились настолько, насколько это было возможно. И вот оказалось, что их обнажённые фигуры, обтянутые лишь трико, оставляют желать лучшего. Так родилась индустрия похудения, которую мы имеем счастье наблюдать и анализировать и по сей день.

Очень медленно люди приходили к идее о том, что «набор веса» есть не благо, а зло. Потому что вес — это не показатель здоровья, а показатель, скорее, его отсутствия.

Европейцы (а также энтузиасты-американцы, склонные подхватывать любую свежую идею и доводить её до абсурда) стали разумеется, первопроходцами индустрии товаров и услуг, направленных на контроль веса и похудение.

Сегодня мы представляем Вашему вниманию небольшой обзор самых интересных (на наш взгляд) бизнес-идей, связанных с темой похудения.

Начнём с дамской слабости — сладкие алкогольные коктейли. Вы помните эпизод из замечательного фильма «Иствикские ведьмы», где три героини, собравшись на традиционный еженедельный девичник, чокаясь бокалами с мартини, хором, издевательски поют: «Десять секунд счастья во рту — и десять фунтов на бёдрах всю жизнь!»

К сожалению, сладкий вермут — это одна из немногих женских «радостей» и по совместительству — один из коварнейших «данайских даров». Цифру калорий, которые дарит сладкий алкогольный коктейль, страшно даже назвать.

И вот появились предприниматели, которые запустили в продажу — смеси для алкогольных коктейлей, понижающие калорийность этого самого коктейля!

Предпринимательница Джордан Энгелхардт изобрела и запатентовала добавки (свои авторские) под названием Skinny Mixes, которые делают Ваш коктейль безобидным 5-ти калорийным (!) напитком. Каково?

Они уже продаются в барах и ресторанах Америки, где, как известно, тема похудения стоит особенно остро.

Далее по теме следуют любители пива и чипсов — первые кандидаты в стан худеющих. Как известно, все хрустящие снеки — очень вредны для здоровья, так как, кроме прочего, содержат много соли, затрудняющей вывод жидкости из организма, которая, как известно, повышает и вес, и объём.

Но что делать, если Вы — любитель чипсов, который не может заставить себя совсем от них отказаться?

Злой человек сказал бы Вам: «ну и чёрт с Вами, почему я должен о Вас заботиться? Не хотите менять образ жизни — Ваше дело»

Но не то скажет хитрюга-предприниматель. Ведь предприниматели всегда зарабатывают на слабостях потенциальных потребителей! Самый успешный предприниматель — это такой предприниматель, который сумеет создать продукт, удовлетворяющий фантастическому желанию любого среднего человека: «Как бы так, чтобы и рыбку съесть и в талии не поправиться?»

Так вот, американские предприниматели Кейт Беллинг и Пэт Тепин изобрели низкокалорийный здоровый продукт фастфуда — попчипсы для похудения.

Для этого они полностью изменили технологию их приготовления. Эти чипсы не жарятся в масле вообще. Для их изготовления используется высокое давление и высокая температура.

Содержат: 3 грамма жира и всего 100 калорий.

А вот ещё одна тема для тех, кто хочет всё так же — есть, но при этом — не поправляться.

Низкокалорийный ресторан, изобретённый опять же в Америке — стране самых полных.

Он предлагает блюда для похудения, каждое из которых в пересчёте на калории составляет не более 475 калорий!

Вы бы хотели посетить такой ресторан?

Вы представляете себе обычную ситуацию: Вы приходите в рядовое кафе и просите официанта подсчитать Вам количество калорий сделанного заказа? К сожалению, посещение кафе и ресторанов для тех, кто следит за количеством потребляемых калорий — это всегда нарушение диеты, шаг в неизвестность, «забрасывание чепца за мельницу», когда в небе появляется сакраментальное: «Эх, Вася!»

А собственно, почему так должно быть? Почему поход в ресторан должен ассоциироваться с развратом и «загулом» в духе «Эх, прокачу»? Неужели нельзя посещать ресторан интеллигентно, без угрызений совести и понижения самооценки?

Этими вопросами и озаботилась Сеть ресторанов «Seasons 52», принадлежащая крупнейшей ресторанной компании Darden Restaurants, произведя наконец новый, долгожданный ресторанный продукт — низкокалорийное меню для худеющих.

А вот люди, которые сами готовить не умеют — ни высоко- ни низкокалорийные блюда, но зато сильны в теории, тоже придумали способ — как заработать деньги на похудении.

Суть этой мобильной игр-викторины заключается в том, чтобы игрок, отвечая на вопросы, каждый раз делал правильный выбор, отдавая предпочтение здоровым продуктам перед нездоровыми. Если игрок совершает ошибку, сумма очков уменьшается. Выигрывает тот, кто сумел не обнулить свой счет!

Андреа Паркер, играя в эту интеллектуальную викторину для похудения, сама смогла похудеть, так как начала «семь раз отмерять», прежде чем делать покупку той или иной еды в супермаркете.

Если Вы готовите дома из натуральных продуктов, то Вас подстерегает ещё одна опасность — Вы никогда точно не знаете — сколько грамов тех или иных ингредиентов кладёте в блюдо. Тем не менее, любые диетологические пособия ведут расчёт в граммах. Как же быть? Покупать аптекарские весы?

Зачем, когда теперь для худеющих изобретена специальная ложка-электронные весы — Нandy dandy Spoon Scale !

Стоит этот мини-гаджет всего 35 долларов, зато позволяет «вешать в граммах»! Это будет полезно не только тем, кто хочет похудеть (а для этого — точно знать сколько чего он кладёт в блюдо), но и для кулинаров, которые не любят работать «на глазок».

Да. Весы — это незаменимый спутник худеющих.

Всем известно, какой стресс вызывает сама процедура вставания на весы при очередном контрольном взвешивании своего тела. Чтобы сделать эту процедуру ещё более неприятной и стрессовой, изобретатели товаров, сопутствующх похудению (или, скорее, вырабатыванию жёсткой мотивации к похудению) изобрели — кричащие весы!

Мало Вам того, что Вы и так видите — сколько стали весить после праздников, так «встроенная кукушка» ещё и орёт дурным голосом, взывая к Вашей совести.

Итак, напольные весы Riant Weighing Scale сообщают Ваш вес громким, хорошо поставленным голосом. И голос этот звучит тем громче, чем больше вес.

Это новый сервис WeightNags, разработанный на базе Техасского ресурса ConnectWorks Media. Вы сообщаете адрес своей электронной почты и домашний телефон и после этого . регулярно получаете сообщения-уведомления (очень напоминающие спам-рассылки) с напоминанием о том, что «Вы, кажется, собрались худеть? Ну и как продвигаются дела? Сильно похудели?» За всё это организаторы бизнеса берут деньги, хотя Ваша зловредная подруга делала бы это бесплатно — из чистого удовольствия.

Кроме он-лайн сервиса мотивировать на похудение может и офф-лайн ресурс. Представляем Вашему вниманию следующую бизнес-идею: мотивирующий на похудение дневник!

Дневник называется: Food & Fitness Diary, и издан он молодой издательской группой — New Text Studio.

Кроме того, что в дневнике расписан 26-недельный курс для похудения с полезными рекомендациями, дневник снабжён рисунками, которые наглядным образом показывают стадии уменьшения объёмов и пропорций Вашей фигуры: от первоначального «ужаса» — к желанному атлетическому идеалу.

Ну хорошо, а что скажут учёные? Неужели они до сих пор не придумали ничего новенького, что можно было бы выбросить на рынок новационных технологий по борьбе с лишним весом? Отчего же. Придумали!

Работают они так: в область между пищеводом и желудком вживляются имплантанты. Проводки от них подключаются к маленькому подкожному генератору тока. По электродам пропускается ток и они начинают блокировать некий блуждающий нерв, которй связывает мозг и пищеварительную систему, помогая худеть.

Когда нервная связь между «больным» мозгом, требующим «Есть хочу!» и желудком оказывается заблокирована, пациенты теряют до 30 % лишнего веса! После этого имплантанты снимаются.

Учёные не будут учёными, если не изобретут робота. Между прочим. Чудо-робот, помогающий похудеть уже ими изобретёни даже стал лучшим техническим изобретением в области фитнеса в 2011 году на выставке CES !

Американская компания Intuitive Automata сделала очень симпатичного, глазастого, как Чебурашка, роботёнка — он в доверительной манере объяснит Вам (и покажет текст своих рассуждений на экране), как же это полезно — много двигаться, не пропускать тренировки и мало есть, не бегая целый день к холодильнику. Зовут друга-робота Autom, и он сделан похожим на диснеевского героя из фильма «Валли». Робот умеет поддерживать разговор, правда не на посторонние темы, а только на те темы, которые связаны со здоровым образом жизни.

Но если Вы всё-таки предпочитаете общение с живыми людьми, то тогда предлагаем Вашему вниманию другую новинку: Get Fit Coaches или краткосрочные фитнес-курсы для похудения.

Их придумали и организовали две подруги — работающие матери — Сью Пиларски и Кассандра Смит.

Девушки работают по принципу: «Всё эщё сидите перед телевизором и собираетесь занятьсяя фитнесом с понедельника? Тогда мы идём к Вам!».

Педагог и медсестра разработали для худеющих уникальные виды фитнес-программ, которые позволяют пронаблюдать видимые впечатляющие результаты за очень короткий срок — 10 дней.

Занимаются с Вами фитнесом они действительно — на дому и даже в офисе. Суть идеи в том, что многие так и не доходят до фитнес-клуба, но когда уж сам фитнес-клуб приходит к тебе в дом. да ещё и выполняет заявленное обещание: результаты через десять дней.

Тогда многие люди, вдохновлённые своими собственными успехами, затем принимаются за здоровый образ жизни уже без каких-либо дополнительных понуканий!

Ну и, наконец, в завершении нашего обзора, хочется рассказать и о курьёзных идеях, также связанных с бизнесом на похудении.

Во-первых, это туфли для похудения.

Как утверждают их изобретатели, ходьба в таких туфлях с наклоном и утяжелителями способствует быстрому сжиганию калорий и похудению.

Туфли имеют два наклона: под углом в 15 (называются такие туфли «Комфорт» и предназначены для бега трусцой) и под углом в 20 градусов — для более тяжёлой тренировки.

В чём курьёзность этой идеи? Как известно, обычный моцион (то есть, длительная пешая прогулка) справляются с задачей похудения без помощи какой-либо «умной» обуви.

Главное, чтобы обувь была ортопедически правильная — не вызывала плоскостопия, не искривляла суставы, не портила походку, «дышала» и прочее.

Для такой чудодейственной ходьбы пододёт любая адекватная спортивная обувь. Здесь же, скорее, «продаётся» психологический настрой, возникающий у некоторых людей, когда они слышат слова «туфли для похудения».

Эта надувная куколка с пятачком вместо личика крепится к холодильнику. На животе у неё — кнопочка и надпись: «Как только Вы переедите, нажмите на кнопку и посмотрите, как я толстею»

Кнопочка нажимается, куколка накачивается как надувной матрас.

Как Вы можете уже догадаться, изобретение также принадлежит американцам.

Ну и, наконец, последний в этом обзоре хит — очки, помогающие худеть.

Это очки с голубыми стёклами. Пища, увиденная в таком свете, начинает вызывать отвращение, а обстановка в целом, сразу начинает напоминать морг.

Изобретатели таких чудо-очков ссылаются на данне науки, согласно которым голубой цвет — это цвет, максимально отбивающий аппетит.

Охотно верим, что голубые очки способны взвать стойкое отвращение к чему бы то ни было. но при чём здесь похудение и как оно связано с насильственным формированием стойкого отвращения к еде?

Источник

4 шага для реализации бизнеса по доставке питания для похудения

Доставка питания для похудения: актуальность проекта + преимущества и недостатки + открытие бизнеса за 4 шага + пример приготовления блюда + дополнительные услуги + пример успешного бизнеса + оценка идеи.

В наше время всё, что связанно со здоровым образом жизни, актуально как никогда ранее. Всё это требует значительных усилий, в том числе времени и терпения, но за быстрым жизненным темпом не каждый готов тратить время на спортзалы и посещение диетологов.

Что делать, если у человека есть желание начать правильно питаться, но нет ни малейшего представления о том, с чего же ему начать?

Сегодня мы рассмотрим интересный бизнес-план, а именно – служба доставки здорового питания для похудения.

Актуальность идеи

Об актуальности данной идеи следует говорить не только в контексте бизнеса, но и в контексте тенденций в обществе. Мода на диетическое и здоровое питание появилась давно, но наибольшей популярности она достигла в середине 20-го века.

Вот уже 25 лет во всём мире наблюдается рост числа желающих приобщиться к такому питанию, и наша страна – не исключение. Но, как уже было сказано ранее, из-за занятости не у всех есть время готовить вкусную и здоровую пищу, поэтому многие предпочитают заказывать её с доставкой на дом или работу.

К тому же, в современных супермаркетах полки попросту заставлены разнообразными вкусными, но не очень полезными продуктами, поэтому для тех, кто сидит на диете, походы в такие магазины могут быть сопряжены с дополнительными стрессами, которые могут повлечь за собой срыв диеты.

Среди клиентов компании могут оказаться совершенно разные люди, начиная от мам в декрете и людей, находящихся на домашнем лечении, и заканчивая теми, у кого попросту нет времени готовить и соблюдать диету с 5-разовым питанием.

Пример сервиса комплексного обеда

Плюсы и минусы бизнес идеи

Преимущества	Недостатки
За последние 10 лет здоровое питание стало как никогда актуальным	По сравнению с фастфудом, питание для похудения не настолько популярно и распространено
Большое количество потенциальных клиентов, особенно в крупных городах	Часто бывает, что в крупных городах уже есть свои популярные доставщики здорового питания
Себестоимость готовой продукции значительно меньше, чем у любого другого аналога	При закупке у поставщиков, с некоторыми ингредиентами могут возникнуть проблемы
Среди покупателей большой процент постоянных клиентов	Высокая вероятность того, что у потенциальных заказчиков уже есть какой-то любимый доставщик

Как видно из таблицы, для данного бизнеса характерны те же проблемы, что и в других бизнес-идеях для определённого круга покупателей.

Сама же доставка здорового питания характерна тем, что такие службы работают только в крупных городах России и СНГ, и не распространены в населённых пунктах с населением менее одного миллиона.

Минские рестораны и спортбары, в которых можно заказать доставку здорового питания

4 шага к открытию доставки питания для похудения

Стоит упомянуть о том, что бизнес-план должен составляться ещё до оформления документов на предприятии, в нём должны быть указаны все важные моменты – от логотипа и названия фирмы до целевой аудитории и ассортимента кухни.

Шаг первый. Регистрация фирмы и сбор документов

Регистрация такого бизнеса мало чем отличается от остального, с одним лишь условием – при открытии ООО или ИП предпринимателю предстоит выбрать коды ОКВЭД, предполагающие предоставление услуг по упаковыванию и отправке пищевых продуктов, их продаже, приготовлению пищи и так далее.

Начинающие предприниматели часто совершают одну и ту же ошибку – пытаются самостоятельно собрать все необходимые для регистрации бизнеса документы.

Ошибка здесь заключается в том, что при заполнении бумаг могут возникнуть некоторые проблемы или несостыковки, поэтому в создании ИП либо ООО может быть отказано.

Поэтому, при сборе пакета документов мы рекомендуем обращаться к профессиональным юристам, которые помогут заполнить все бумаги и избежать ненужных затрат, к тому же, это значительно ускорит процесс регистрации

Шаг второй. Поиск помещения

Выбирая место для будущего бизнеса, отдавайте предпочтение помещению, в котором уже присутствует косметический ремонт, проведены все важные коммуникации.

Это, в первую очередь, предусматривает наличие профессиональной вентиляции, а ремонт в здании должен соответствовать нормам СЭС для кухни.

Достаточно неплохим решением станет аренда помещения на первом этаже с возможностью установки витрины, через которую посетители смогут увидеть весь процесс приготовления пищи.

По сути, доставка питания для похудения – это ресторанный бизнес, с одним лишь отличием: практически все продажи осуществляются с доставкой, в самом заведении отсутствуют места для посетителей, вместо этого есть ресепшен для приёма заказов, кухня и стойка, на которой можно забрать заказ.

При выборе помещения отдавайте предпочтение тем, в которых уже есть полностью оборудованные холодильные камеры для хранения продуктов, в противном случае вам придётся потратить дополнительную сумму на оснащение ими ресторана.

Само местоположение не играет роли, так как большинство заказов будут доставляться по всему городу курьерами, поэтому стоит позаботиться об их мобильности.

Пример заведения с открытой кухней

Шаг третий. Закупка оборудования и найм персонала

Несмотря на это, существует список кухонной техники, общей для всех заведений.

Наименование оборудования	Количество, ед.	Стоимость, руб.
Суммарно, стоимость	140 000 рублей
Посудомоечная машина	1	9 500
Холодильники для раздельного хранения продуктов	3	16 200
Пластиковая, либо стеклянная посуда для фасовки ингредиентов	22	400
Мясорубка	1	2 400
Блендер	2	1 900
Соковыжималка	1	1 100
Пароварка	2	1 250
Печи для запекания	2	2 900
R-keeper	1	6 000
ПК, телефония	2	11 750
Кухонный набор	1	28 000

Стоимость всего оснащения будет отличаться от производителя и функциональности. В среднем, для закупки всей бытовой техники предпринимателю нужно будет потратить от 140 до 177 тысяч рублей.

В том случае, если вы решили доставлять заказы не пешеходными курьерами, вам придётся приобрести рабочий транспорт. Это могут быть автомобили с низким расходом топлива, скутеры либо велосипеды.

Обратите внимание: большим бонусом для бизнеса станет доставка заказов на электромобилях – это подтвердит репутацию вашего заведения «здоровой» пищи, и позволит сэкономить на топливе. Такой вариант особенно подойдёт для города, в котором есть оборудованные станции для зарядки аккумулятора.

Покупка рабочего автомобиля, пусть и подержанного, обойдётся в дополнительные 120-240 тысяч рублей, мото- и велотранспорт выйдет дешевле – до 60 тысяч рублей за единицу.

Для того, чтобы правильно распределить персонал, разделите арендуемое помещение на две зоны – ресепшен и сама кухня. На рецепции будет происходить приём и обработка заказов по телефону, через сайт и непосредственно от посетителей.

Для оформления заказов необходимо организовать рабочее место консультанта, которое будет включать в себя телефон и компьютер с доступом к Интернету.

Пока ваше заведение только развивается, для успешного выполнения заказов вам хватит небольшого персонала, состоящего из 2-3 поваров и 2 курьеров.

Нет смысла нанимать работников для выполнения остальных задач – кто-то из ваших близких родственников, либо вы сами можете самостоятельно вести приём и подтверждение заказов, а также проводить бухгалтерский учёт.

В среднем, ежемесячные расходы на заработную плату составят от 100 до 130 тысяч рублей.

Шаг четвёртый. Реклама и начало работы

Для этого можно заказать упаковку с индивидуально разработанным дизайном, либо просто клеить стикеры с логотипом фирмы. Последний вариант более предпочтителен, так как он не требует больших затрат.

При составлении упаковки, избегайте использования пластика, маркетологи рекомендуют упаковывать еду в ёмкости из вторично переработанного сырья. Это не только подчеркнёт уникальность продукции, но и покажет заказчикам, что ваша фирма ратует за здоровье во всём – в том числе и за здоровье планеты.

Если говорить о классической рекламе, то здесь отлично покажут себя флаеры, рекламные баннеры и брошюры. Было бы неплохо разместить их в заведениях, которые могут посещать ваши потенциальные клиенты – фитнесс-клубах, спортзалах, бассейнах и в магазинах спортивных товаров.

Пример рекламы в Инстаграме, показывающей состав меню

Не стоит забывать и об интернет-пространстве. Позаботьтесь о покупке рекламы в соцсетях, устанавливайте таргетинг на группы, чья аудитория состоит, в основном, из жителей вашего города.

Помимо прочего, было бы полезно создать сайт-визитку, на котором можно будет заказать вашу продукцию онлайн, а также создайте аккаунт в Instagram, в котором можно публиковать новинки, готовые блюда и примеры меню.

Профессионально поставленное фото не только подогреет интерес к вашей здоровой пище, но и позволит выбрать подходящее блюдо тем, кто ещё не знаком с такой кулинарией.

Бонус от автора: поэтапное приготовление диетического салата

Мы предлагаем вам небольшой бонус – пошаговую инструкцию приготовления простого, но в то же время вкусного и полезного ирландского салата «Коул Слоу». Основные ингредиенты на 4 порции :

• капуста белокочанная – 1 кочан;
• морковь молодая – 2 шт.;
• чеснок молодой – 2 зубчика;
• лук салатный – 1 шт.;
• горчица дижонская – 2 ч. л.;
• домашний майонез – 140 г;
• сметана – 4 ст. л.;
• сельдерей стебли – 2 шт.;
• перец чили в хлопьях – 2 щепотки;
• соль, перец чёрный молотый, тыквенные семечки – по вкусу.

Несмотря на своё ирландское происхождение, салат «Коул Слоу» популярен в Канаде и США, при этом существует масса рецептов его приготовления. В нашем пошаговом руководстве мы будем использовать наиболее распространённый вариант со свежими овощами, домашним майонезом и горчицей.

Этапы приготовления	Описание
	Кочан молодой капусты тонко шинкуется, перекладывается в салатницу, после чего посыпается солью. Для того, чтобы листья приобрели солоноватый привкус, их необходимо слегка примять рукой. Морковь натирается на крупной тёрке, лук, чеснок и сельдерей мелко нарезается, добавляется чёрный перец, после чего всё перемешивается в салатнице.
	Далее в салатнице необходимо смешать домашний майонез, сметану и дижонскую горчицу, добавить заправку, перец чили, после чего всё хорошенько перемешать. Тыквенные семечки прокаливаются на сковородке, затем ими посыпается салат, после чего его необходимо слегка перемешать.
	Данный салат прост в приготовлении, всего на это уйдёт менее 15 минут. Пищевая ценность одной порции – 409 ккал. Подобные блюда подойдут заведению в том случае, если вы планируете разнообразить меню национальным колоритом – японской, американской или средиземноморской кухней.

Дополнительные услуги

Мини-маркет здорового питания.

Когда ваш бизнес достигнет той точки, когда получение дополнительной прибыли без расширения станет невозможным, открытие фреш-маркета станет неплохим началом для дальнейшего роста фирмы.

Такой мини-маркет позволит продавать те же ингредиенты, которые входят в состав вашего меню, либо доставлять их прямо в руки покупателям. К тому же, фреш-маркет станет неплохой рекламой для вашего основного дела – доставки здорового питания.

Эту слугу можно предлагать сразу же после открытия бизнеса, но для этого понадобится дипломированный диетолог. Суть заключается в том, что ваша компания предлагает отдельный сервис с исследованием проблемы клиента, с последующим составлением индивидуального меню.

Конечно, для изготовления отдельных блюд придётся заморочиться, но сам факт того, что компания уделяет такое внимание своим клиентам, может привлечь дополнительных покупателей, к тому же, за такие услуги можно получить относительно неплохую прибыль.

Доставка в ночное время суток.

Если говорить о разнообразии услуг, то доставка в ночное время суток – одна из немногих вещей, которая полностью отсутствует у большинства доставщиков. Плюсов здесь несколько, основные – повышенные тарифы и отсутствие пробок на дорогах.

Конечно, маловероятно то, что такая услуга будет пользоваться большим спросом, но само её наличие говорит о том, что компания готова выполнить любой заказ. Минусом этого будет то, что для ночной доставки понадобится курьер, готовый работать в ночное время.

Продажа дополнительных товаров.

Ни для кого не секрет, что ЭКО-товары также набирают популярность, и некоторые покупатели готовы переплачивать втрое лишь потому, что при изготовлении продукции не были задействованы вредные вещества или продукты животного происхождения.

Натуральный мёд, варенья и джемы из редких фруктов и ягод, натуральные специи, масла и травяные сборы, чаи и бальзамы на их основе, разнообразная полезная литература и активные добавки – всё это позволит расширить ассортимент предлагаемых товаров что, соответственно, повлечёт за собой дополнительную прибыль.

Подход к этому пункту будет зависеть и от личных предпочтений хозяина, и от места, в котором располагается само заведение. К примеру, если среди потенциальных покупателей распространены различные религиозные конфессии, то и ассортимент блюд будет различаться.

Помните, что меню вашего заведения достаточно легко разнообразить, например, придать ему европейский или азиатский колорит, добавить множество блюд для вегетарианцев, сыроедов, «цельные» продукты и безглютеновое диетическое меню.

Без внимания не останутся и различные формы религиозного питания – халяльная и кошерная пища, айтал, сёдзин рёри.

Подсчёт расходов и доходов

Если рассматривать наиболее популярный вариант с 3-разовым питанием, то стоимость такого меню будет варьироваться от 800 до 1000 рублей с учётом доставки. Помимо этого, стоит также учитывать способы доставки (пешая, мото- и велодоставка, автокурьер) а также время суток.

Для запуска проекта в минимальной комплектации, то есть, без авто и дополнительных услуг, потребуется сумма в 280-320 тысяч рублей, а чистый ежемесячный доход составит 36-44 тысячи рублей.

Учитывая невысокую себестоимость некоторых ингредиентов, полная окупаемость заведения наступает через 12-15 месяцев работы, а выход на полную прибыльность планируется за 5 месяц работы.

Пример успешного бизнеса по доставке питания для похудения

В 2012 году Светлана Нестеренко, основательница сервиса доставки продуктов для сбалансированного питания «Шпинат» и «Смакуй Вдома», решила начать собственный бизнес по доставке набора продуктов для приготовления диетических блюд.

Изначальная ставка делалась на два вида заказов – набор продуктов для приготовления 3-х и 5-ти ужинов. Но не обошлось и без трудностей – такой сервис был одним из первых в Украине, и мало кто из покупателей вообще понимал, каково это – вкусно кушать 5 раз в день и худеть.

Поэтому «Шпинат» поставил перед собой цель – донести потенциальным покупателям ценность и пользу предлагаемого ими продукта. Большим плюсом для клиентов стало постоянное обновление меню. Так, те, кто заказывают еду каждый день, практически не наблюдают одинаковые блюда.

После успешного выхода на рынок, компания Светланы начала предлагать дополнительные услуги – индивидуальные консультации врачей и диетологов, помогающих набрать мышечную массу, либо избавиться от лишнего веса, после чего покупатель заказывал продукты в соответствии с ними.

Среди них есть и те, кто просто хочет начать вкусно и правильно питаться, при этом не тратя время на закупку продуктов и их приготовление. Именно такие люди сейчас и составляют основную массу клиентов компании.

Помимо прочего, в 2015 году у компании появились и другие проекты, к примеру «Бабусына Торбынка» занимается доставкой натуральных продуктов, выращенных на угодьях местных фермеров, а уже упомянутый «Смакуй Вдома» — это сервис для доставки готовых продуктовых наборов.

Светлана уверена, что постоянные инвестиции и новые проекты помогают развиваться её бизнесу, к тому же, компания активно спонсирует развитие услуг, повышающих качество сервиса – создание сайта для заказа еды онлайн, а также удобные приложения на популярные мобильные ОС.

Сейчас компания является одним из лидеров украинского рынка, многие услуги попросту уникальны, но и здесь амбиции руководства не удовлетворены. Каждый месяц фирма ищет пути для привлечения новых инвесторов, улучшает качество доставки и упаковки пищи.

Для начинающих предпринимателей Светлана даёт важный финансовый совет – постоянно контролируйте затраты фирмы, выход на запланированную операционную окупаемость должен быть осуществлён неделя в неделю.

При этом важно ставить реальные цели для окупаемости 12-14 месяцев.

Оценка бизнеса

Актуальность	9,3 из 10	Итого: 8,9 из 10
Прибыльность	8,7 из 10
Простота бизнеса	8,9 из 10
Несмотря на кажущуюся инновационность, количество компаний, занимающихся доставкой полезной и здоровой пищи, стремительно увеличивается, и уже через 8-12 лет они будут такой же обыденностью, как и другие схожие заведения – суши-бары, пиццерии и бургерные. Тем не менее, с ростом числа ресторанов растёт и популярность, а это означает, что в будущем такой бизнес не утратит своей актуальности, и даже наоборот – люди всё чаще задумываются о своём здоровье, даже с оглядкой на то, что не у всех хватает времени заботиться о нём. Правильный подбор меню, дополнительных услуг и персонала позволит быстро добиться успеха, к тому же, здесь точно есть «из чего выбирать», а общая универсальность заведения подойдёт тем, кто желает влиться в ресторанный бизнес, но не имеет за собой большого опыта и крупного капитала.

Рецепт приготовление домашнего сыра:

Хороша ли идея открытия бизнеса по доставке питания для похудения?

Это не просто хорошая идея – это бизнес-план, который будет актуальным и через 10, и через 20 лет, ведь всегда будут те, кто ценит своё здоровье и время, и всегда будут те, кто готов оказать людям соответствующие услуги.

Так как сам бизнес распространён только в крупных городах России и СНГ, у начинающего предпринимателя есть все шансы открыть в своём городе первое и, возможно, единственное заведение, занимающееся доставкой питания для похудения.

Но даже если в городе уже есть подобный бизнес, не отчаивайтесь – разнообразие предлагаемых блюд и дополнительных услуг поможет вам выделиться из толпы конкурентов, и ваше заведение обязательно найдёт своих поклонников.

Источник