Бизнес план с кофейными аппаратами

Бизнес-план кофейных автоматов

Отзывы на бизнес-план кофейных автоматов (4)

Вендинг — очень высокорентабельный вид малого бизнеса, да и вложений больших не требует. Поэтому не хотелось тратить много времени на создание бизнес-плана. В этом мне очень помог тот бизнес-план, который я нашла на вашем сайте! Я сразу же определилась что к чему и сэкономила свое драгоценное время.

Главное про бизнес-план кофейных автоматов в 2021 году

Открытие кофейных автоматов: реальные перспективы

Особенности вендингового бизнеса заключаются в том, что для работы не нужен продавец, установка не требует лицензии, и не требуются регулярные проверки. Привлекателен и тот факт, что бизнес на кофе автоматах окупается обычно за год-полтора, принося своему владельцу стабильную прибыль.

Предприниматель, решивший открыть бизнес в сфере обслуживания вендинговых автоматов, не нуждается в офисах, складах, наемных рабочих. Он вполне способен управлять своим бизнесом на кофейных аппаратах в одиночку, имея в своем распоряжении автомобиль и сотовый телефон. Гораздо больше хлопот доставляет не эксплуатация кофематов, а подготовительный процесс, предваряющий их установку и работу. Окупаемость вендингового бизнеса напрямую зависит от того, насколько удачно предпринимателю удалось установить автоматы. Реальная прибыль на вендинговых аппаратах может быть довольно высока, если они будут расположены в людных местах. Кроме того, если вендинговый бизнес является вашим основным доходом, одним автоматом не ограничиться, потребуется приобрести не менее четырех аппаратов, которые могут работать как на натуральном, так и на растворимом кофе.

Выбирая вариант установки вендингового аппарата, предпочтение лучше отдавать людным местам. Проверенные и надежные варианты – торговые центры, аэропорт, вокзалы, автозаправки, ВУЗы, офисные организации. Преимуществом будет расположение поблизости от аппарата небольшого удобного диванчика или пары кресел. Стоимость аренды точки под установку аппарата может варьироваться от 1 тыс. до 5 тыс. рублей в месяц, что также является существенным фактором при выборе места. Если повезет, владелец площадей позволит установить аппарат бесплатно, но подобное случается редко.

Определяя вероятную рентабельность бизнеса на вендинговых автоматах, необходимо учитывать не только проходимость, но и уместность установки аппарата. Например, в офисном здании может работать всего пара сотен человек, но количество потребляемого кофе там будет выше, чем в торговом центре, где мимо аппарата ежедневно проходит больше тысячи человек, но все они в основном спешат сделать свои покупки и бежать дальше.

Судя по отзывам предпринимателей о вендинговом бизнесе, значительную роль в организации своего дела играет профессиональный пример бизнес-плана кофейных автоматов с готовыми расчетами. Руководствуясь им, бизнесмену удается избежать досадных промахов, поскольку в этом документе даны полезные советы, как начать вендинг. Познакомившись с описанием процесса создания вендингового бизнеса, взвесив все за и против, изучив все определения и характеристики, вам будет проще принять правильное решение и открыть вендинг, который позволит вам достичь своей цели в бизнесе.

Организация кофейных автоматов: проблемы аренды

Самое сложное, с чем могут столкнуться вендинг-операторы, это проблема с установкой автоматов в удобном месте. Известно, что хорошую прибыль приносят вендинговые автоматы, расположенные на автомойках, в учебных заведениях, торговых центрах. Но договориться с их владельцами об установке кофематов на выгодных для вас условиях – задача не из легких.

Начинающие предприниматели, решившие открыть вендинговый бизнес с нуля, зачастую не знают, с чего начать. Многие из них, занимаясь поисками удачного размещения кофейного автомата, допускают распространенные ошибки. Договариваясь об аренде конкретной точки под вендинговый автомат, операторы пользуются стандартной презентацией кофемата, информация о котором чаще всего берется из рекламных буклетов фирмы, занимающейся производством этих автоматов. Как правило, подобная стратегия успеха не приносит.

Опытный оператор вендинга постарается заинтересовать владельца свободных квадратных метров, сделав упор на то, что установка кофейного автомата будет выгодной и для него, поскольку посетители или клиенты заведения явно оценят повышение уровня сервиса и заботу о них.

Установка на успех

Успех организации вендингового бизнеса и окупаемость вендинга с кофеавтоматами зависит от умения владельца кофематов установить их максимально выгодно. Желая подписать договор аренды на установку вендингового аппарата, помните о том, что владельца площадей не интересуют такие нюансы, как долговечность и надежность автомата. Ему важно одно: какую выгоду от этого получит лично он. Необходимо убедить его что, согласно многочисленным отзывам, вендинговые автоматы увеличивают привлекательность любого другого вида бизнеса. Владельца точки важно также убедить в том, что он не будет нести никакой ответственности за кофейные аппараты.

Нередко владельцам кофеавтоматов отказывают по той причине, что в магазине или другом заведении отсутствует свободное место для вендингового аппарата. Чтобы не получить подобный отказ, предпринимателю необходимо заранее приметить точки, подходящие для установки автоматов, и указать на них владельцу площадей. Для более яркой демонстрации возможностей кофемата есть смысл договориться о временной аренде точки, например, на неделю или месяц. Пусть владелец точки наглядно убедиться, какую дополнительную прибыль принесет в месяц торговый вендинговый аппарат за счет привлечения дополнительных посетителей.

Пытаясь восполнить дефицит знаний об особенностях вендингового бизнеса, предприниматели заглядывают на форумы, но необходимой информации они там, как правило, не находят. Рекомендации по развитию вендингового бизнеса и другие полезные советы собраны в грамотном образце бизнес-плана вендинговых кофе-автоматов с готовыми расчетами. Из него вы узнаете, с какими органами контроля необходимо согласовать открытие вендингового бизнеса, как рассчитать прибыль и правильно установить цены. С помощью этого документы вы без труда сократите сроки окупаемости кофейного аппарата и избежите множества серьезных проблем.

Как открыть кофейные автоматы

Автоматы по продаже горячих кофейных напитков являются наиболее прибыльными в таком бизнесе, как вендинг. Бизнесмен, который начинает свой бизнес с аппарата кофе, имеет гораздо больше шансов за короткий срок окупить свои капиталовложения и может рассчитывать на стабильную прибыль. Высокая окупаемость вендинговых автоматов, низкие первоначальные затраты, возможность начать свое дело, не имея опыта – все это очень привлекает начинающих предпринимателей.

Но уже на первых этапах бизнесмены порой сталкиваются с трудно разрешимыми проблемами, и самая главная из них связана с приобретением самих торговых вендинговых автоматов. Вендинговая машина – оборудование дорогостоящее, а, учитывая тот факт, что для начала успешной бизнес-деятельности необходимо наличие как минимум четырех аппаратов, становится понятно, что капиталовложения потребуются не такие уж и маленькие.

Для многих операторов вендинга покупка кофематов чрезмерно накладна, а приобретение их в лизинг обычно не представляется возможным. Некоторые предприниматели предпочитают просто брать вендинговые автоматы в аренду, но цены на эти услуги порой настолько высоки, что от итоговой прибыли остается лишь небольшая сумма.

Для создания полноценной вендинговой сети предпринимателю необходимо приобрести несколько качественных аппаратов и установить их в людных местах. Стоимость вендинговых аппаратов – кофематов – довольно высока, но каждому бизнесмену хочется найти оптимальный вариант сочетания высокого качества оборудования и демократичной стоимости. У операторов вендингового бизнеса есть два варианта: отдать предпочтение автоматам проверенных зарубежных производителей, чья стоимость способна повергнуть в шок начинающих предпринимателей, либо обратить внимание на отечественные кофейные автоматы, которая зачастую реализуется по весьма демократичным ценам.

От того, насколько грамотно предприниматель сумеет выбрать кофейные автоматы, напрямую зависит рентабельность бизнеса, поэтому следует тщательно взвесить все «за» и «против». В разряд самых дешевых аппаратов попадают корейские кофейные автоматы, которые работают только на растворимых ингредиентах. Его стоимость колеблется в пределах 1-1,5 тыс. долларов. Но подобные вендинговые аппараты в России и во всем мире уже не пользуются особым спросом, вендинговые операторы и компании предпочитают покупать кофематы, которые позволяют использовать в качестве исходного сырья зерновой кофе.

Судя по отзывам о бизнесе и выборе торговых кофейных автоматов, все большую популярность приобретают отечественные кофематы, которые зачастую надежнее в эксплуатации и гораздо дешевле в обслуживании по сравнению с зарубежными аппаратами. Эксперты считают, что будущее за многофункциональными вендинговыми аппаратами, 3 в 1, когда помимо кофе, покупатель может тут же приобрести горячий пирожок или шоколадный батончик.

Как выбрать вендинговые автоматы, как начать бизнес – эти вопросы не будут беспокоить вас, если вы будете руководствоваться профессиональным бизнес-планом кофейных аппаратов для вендинга с готовыми расчетами. Вы узнаете, как выбирать поставщика, у которого можно взять вендинговый аппарат под реализацию, как зависит окупаемость вендинговых автоматов от их установки, и каким образом это учесть в вендинговом бизнесе.

Готовый бизнес-план кофейных автоматов с нуля с примерами расчётов открытия

Данный бизнес-план кофейных автоматов предназначен для инициативных предпринимателей, которые смогут запустить данное начинание и разместить современные кофейные автоматы там, где клиенты будут с радостью пить этот ароматный и любимый миллионами напиток. Торговый автомат по изготовлению кофе, который бесперебойно обеспечивает всех желающих различными видами кофе — востребованное оборудование. Миллионы людей по всему миру отдают предпочтение этому бодрящему, ароматному и вкусному напитку, демонстрируя различные пристрастия к разным сортам.

Предлагаемый бизнес-план вендинговых кофе-аппаратов поможет вам определиться не только с количеством оборудования, но и с его марками, вы поймете, какие затраты будете нести в данном случае и какая прибыль ожидается. В штате компании необходимо будет держать людей, которые станут следить за бесперебойной и успешной работой кофейных аппаратов в различных точках города, другого населенного пункта. Также следует побеспокоиться о правильном программировании этих машин для того, чтобы они верно дозировали кофе для различных напитков из кофейных зерен, а также правильно подсчитывали выручку.

Изучив бизнес-план по вендингу, вы сможете определиться с тем, как правильно начать данное дело, каким поставщикам доверять при покупке оборудования. Специалисты говорят, что срок окупаемости кофе автоматов составляет всего год, а стоимость готового напитка дороже стоимости ингредиентов до 4 раз. Содержание кофейных автоматов достаточно перспективное начинание, при условии постоянного мониторинга ситуации с продажами горячего кофе.

В наличии Бизнес-план кофейных автоматов 4 26

Источник

Бизнес на кофейных автоматах – как не прогореть и выгодно ли это вообще?

Бизнес на кофейных автоматах как стартап довольно-таки неплохой вариант. Но, забегая наперед, следует сказать, что эта сфера отличается высокой конкуренцией, а потому придется приложить усилия, дабы добиться ощутимых результатов. Именно об этом далее и поговорим.

Принцип работы

Для того, чтобы развивать бизнес, нужно отлично понимать, как он работает изнутри, так что далее поговорим о принципе работы такого автомата.

Справедливости ради, стоит сказать, что бизнес на кофейных автоматах стал последнее время еще более популярным, поскольку сама машина совершенствуется – если раньше из такого агрегата можно было получить напиток только в стиле «3в1», как из стика, то сейчас машина может сварить вам даже ароматный зерновой кофе.

Итак, из чего состоит устройство? Само собой разумеется, что в моделях есть отличие, но основные комплектующие следующие:

• Специально запрограммированная электронная схема.
• Купюро- и монетоприемник.
• Дисплей.
• Система, которая отвечает за приготовление того или иного вида кофе. Она, в свою очередь, включает в себя такие основные комплектующие: дозатор, смеситель, сатуратор, транспортер.
• Выдающая система, которая включает в себя сервомотор и держатель стаканчиков.

Если машина запрограммирована на приготовление холодных напитков, то также дополнительно будет установлена система охлаждения.

Для каждого из ингредиентов есть специальный бункер. Этот «отсек» оснащен специальным миксером, который посредством сильного давления смешивает сам напиток с водой. Если аппарат может готовить зерновой кофе, то внутри будет кофейная мельница. В таком случае предварительно зерна из бункера попадают в мельницу, происходит процесс перемалывания, а уже потом, как описано по схеме выше, происходит приготовление напитка.

А откуда поступает вода? Здесь есть два варианта – специальный резервуар автономного типа или напрямую через водопровод. В последнем случае, дабы бизнес на кофейных автоматах процветал, лучше установить фильтр: и кофе будет вкуснее, и аппарат проработает дольше. Но, если выбирать между аппаратом, который имеет автономный резервуар для подачи воды и таким, который подключен к водопроводу, то первый гораздо лучше так как он мобильный.

Где брать аппараты?

Бизнес на кофейных автоматах все же требует начальных вложений уже хотя бы потому, что нужно купить само оборудование, а оно не самое дешевое. К тому же, экономить настоятельно не рекомендуется, покупая дешевый китайский аналог – сломается он быстро, и, скорее всего, даже не успеет окупиться. Как итог – имеем минус, и горький негативный опыт.

Лучше всего покупать корейские или европейские машины, так как они оптимальны по соотношению цена-качество. Бизнес с корейскими автоматами начинать выгоднее, так они дешевле – стоимость варьируется в пределах 90 000 -100 000 рублей. А вот европейские уже подороже – 120 000-150 000 рублей. Качество исполнения агрегатов примерно одинаковое.

Если же бюджет совсем ограничен, то бизнес на автоматах кофе можно начать, взяв оборудование в аренду. При правильном подходе можно быстро выйти на окупаемый уровень и уже приобрести хорошее оборудование.

В целом, выбирая кофе-автомат, ориентируйтесь на следующие факторы:

• Есть ли в городе сервисный центр для ремонта автоматов.
• Насколько просты они в обслуживании – так как на первых порах вполне возможно, что на персонале придется сэкономить и большую часть операций делать самостоятельно, посмотрите, сможете ли вы самостоятельно заправить машину, устранить мелкие поломки.
• Обслуживание после покупки: гарантийный срок, наличие запасных деталей.
• Максимальная загрузка автомата: какое количество порций он может выдавать в сутки, без дозаправки.
• Как долго модель находится на рынке. В этом случае лучше не рисковать и покупать что-то совсем новое, потому как неизвестно насколько хорошо будет работать агрегат и купить на него новые комплектующие будет сложнее.

Оптимальным вариантом будет перед покупкой ознакомиться не только с характеристиками агрегата, но и с отзывами в интернете. Относительно последнего – лучше посмотреть информацию на форумах, в профильных группах в социальных сетях, потому как на официальном сайте производителя могут быть только хвалебные оды.

Где лучше установить?

Бизнес на кофейных автоматах, как и распространённые нынче кофешопы, выгодно развивать на больших торговых площадях, в местах большого человеческого потока. Например:

• Торговые и торгово-развлекательные центры.
• Вокзалы, аэропорты.
• Государственные учреждения и тому подобные места, где люди находятся в ожидании длительное время – выпить ароматного кофе, ожидая своей очереди, захочется многим.
• Кинотеатры, цирк и тому подобные заведения.
• Офисные и деловые центры
• Государственные и частные клиники.
• Банки.
• Рынки, открытые и закрытые торговые площади.

Другими словами, бизнес с кофейными автоматами будет процветать там, где такая услуга будет пользоваться спросом – а это места с большой человеческой проходимостью.

Стоит отметить, что как раз-таки распространенность аппаратов в людных местах и является причиной того, что бизнес на кофейных автоматах отличается высокой конкуренцией, поэтому подумайте над тем, как выгодно выделяться на фоне конкурентов.

Нужен ли персонал?

Если денег для стартапа достаточно, то можно нанять нескольких человек для обслуживания кофейных аппаратов – бизнес от этого только выиграет. Но, вместе с тем не следует забывать и о рентабельности на первых порах. Так, если вы закупите или возьмете в аренду 5-10 аппаратов, то вполне сможете и самостоятельно справится с их заправкой и инкассацией, а в случае поломки ремонт должна осуществлять либо компания, у которой вы взяли оборудование в аренду, или же сервисный центр по гарантии.

Куда сложнее будет и контролировать бизнес, и обслуживать аппараты, если их уже несколько десятков. Вот на этом этапе нужно позаботиться о персонале – на 30-40 машин вполне хватит пару человек.

Один из главных вопросов, для начинающих бизнес на кофейных автоматах – кто будет вести бухгалтерию? Также есть два варианта:

• Почти бесплатный – самостоятельно во всем разбираться и сводить дебет с кредитом.
• Взять бухгалтера на аутсорсинге – стоит это недорого, да и работы будет немного, во всяком случае поначалу.

Бизнес на автоматах кофе потому и пользуется спросом среди желающих начать свое дело с минимальными вложениями, так как на первичных этапах можно обойтись своими силами.

Немного маркетинга

Помните, что открытие любого дела, в предпринимательстве, должно начинаться с планирования. Грамотно составленный бизнес-план на кофейные автоматы дает возможность:

• Верно спланировать бюджет.
• Предположить, на каком этапе, спустя какое время можно выйти на окупаемость.
• Рассмотреть предположительные риски при ведении бизнеса на автоматах кофе.

Если не можете самостоятельно составить бизнес-план на кофейные автоматы, то лучше все же обратиться к специалисту – его консультация в любом случае будет дешевле, чем последствия от нерентабельного предпринимательства.

Рентабельность

Предположить рентабельность всего этого дела без составления бизнес-плана довольно сложно, так как исходные данные у каждого свои – количество автоматов, их расположение, набор напитков, стоимость и так далее. Но, попробуем примерно посчитать, какова рентабельность бизнеса на автоматах кофе. В первую очередь принимаем во внимание обязательные, так сказать, операционные расходы:

• Аренда одной точки – примерно 1000 рублей в месяц, но принимайте во внимание то, что чем люднее место, тем дороже будет аренда и выше конкуренция.
• Сырье – за основу берем примерно 5 автоматов (именно с такого количества рекомендуется начинать), на их оснащение уйдет около 100 000 рублей. В эту стоимость входят как ингредиенты для приготовления кофе (сухие сливки, сухое молоко, сахар, кофе, чай, горячий шоколад, бутилированная вода), а также расходные материалы – стаканчики, палочки для размешивания и возможно крышки.
• Коммунальные платежи – около 10 000 рублей на 5 автоматов.

А вот что касается рекламы, то она здесь, по сути, не нужна, да и рекламировать бизнес на кофейных автоматах довольно сложно, лидов же будет очень мало, что делает рекламную кампанию нерентабельной.

А теперь о самом интересном – доходной части:

• Стоимость одного стаканчика кофе – примерно 30 рублей.
• За день продажа кофе и чая осуществляется примерно 100 посетителям – получается, что себестоимость одного стакана кофе не больше 10 рублей.
• Выходит, что за день с одного аппарата зарабатывается не меньше 2000 рублей, или 10 000 рублей со стартовых 5-ти машин.
• За месяц автомат принесет, примерно, 300 000 рублей, а расходы на его содержание составляют около 120 000 рублей. Выходит, что доходная часть составит около 180 000 рублей.

Само собой разумеется, что это примерный бизнес-план на кофейные автоматы, но такой алгоритм расчета вполне можно взять за основу, просто подставив свои значения.

Ингредиенты для автомата – чем заправлять машину?

Вы можете сэкономить на салфетках, палочках для размешивания сахара или еще на чем-то, но только не на ингредиентах – запомните это правило. Если закупить сырье плохого качества, то на выходе получаете плохой продукт, который, само собой разумеется, не будет пользоваться спросом. А если принять во внимание высокую конкуренцию, то про бизнес на кофейных автоматах можно забыть – к вашему автомату уже никто не подойдет.

Перед тем как заключить договор на поставку сырья, лучше протестируйте качество лично. Если вкус сваренного кофе пришелся вам таковым, что вы бы его с удовольствием выпивали по утрам, например, то можете смело заказывать партию.

Для наполнения аппаратов чаще всего используют такие ингредиенты:

• Разные смеси молотого или в зернах кофе.
• Чай – зеленый, черный, с различными добавками.
• Какао.
• Горячий шоколад.
• Гранулированное или сухое молоко, сливки.
• Фильтрованная вода, если у вас автоматы с автономным резервуаром.

И не забывайте про расходный материал: стаканчики, размешиватели.

Обратите внимание, что смеси для приготовления напитков в автомате отличаются от тех, которые продают для самостоятельного приготовления кофе, поэтому не рекомендуется делать сырье самостоятельно – можно на выходе получить продукт на самых лучших вкусовых качеств.

Регистрация бизнеса и необходимые документы

Для того, чтобы начать бизнес на автоматах кофе достаточно зарегистрироваться в Федеральной Налоговой Службе как Индивидуальный предприниматель. По данному направлению работы можно использовать упрощенную схему налогообложения или ЕНВД.

Нелишним будет проконсультироваться в санитарной инспекции, так как на используемые расходные материалы и поставляемые вам ингредиенты должны быть сертификаты соответствия. Эти документы вам нужно будет спросить уже с поставщика.

Теперь что касается размещения вашего бизнеса на кофейных автоматах:

• Для оптимальной работы понадобится не больше 2-ух квадратов площади.
• После выбора площадки обратитесь к владельцу с целью заключения договора аренды.

После того как будет открыто ИП, улажены вопросы с арендой и заключен договор, можно приступать к работе.

Нюансы

В любом деле есть свои подводные камни и «фишки», и бизнес с кофейными автоматами не исключение:

• Размещайте аппарат в людном месте, но только так, чтобы он не находился на проходе, не преграждал место для отдыха.
• Своевременно меняйте фильтры.
• Используйте только очищенную воду для приготовления напитков.
• Не экономьте на дозировке – если вы будете готовить вкусный напиток, то клиентов будет больше, а значит и прибыль будет расти.
• Не завышайте стоимость порции, хотя бы на первых порах.
• Для оперативного обслуживания аппаратов следует обзавестись автомобилем, так как возить с собой расходные материалы и ингредиенты для заправки в метро, будет, мягко говоря, неудобно.

Кофейные аппараты бизнес довольно выгодный и, по сути, простой в управлении, но делать все нужно поступательно – постепенно повышать цены, но попутно с этим и качество предоставляемых услуг, ставить в приоритете удовлетворение потребностей клиента.

Плюсы и минусы бизнеса на автоматах с кофе

Бизнес с кофейными автоматами имеет больше преимуществ, нежели недостатков. Так, к неоспоримым положительным сторонам можно отнести следующие факторы:

• Не требуется много арендной площади – даже для самого большого аппарата понадобится не более двух квадратных метров.
• Для начала можно взять оборудование в аренду.
• Нет надобности в персонале, во всяком случае на первое время, когда аппаратов будет не больше десятка.
• Простая регистрация – для начала работы понадобится только оформить ИП в ФНС и заключить договор аренды с владельцем площади.
• Не требуется особенных знаний или экономического образования.
• Бизнес на автоматах с кофе считается одним из самых рентабельных.

В каждой бочке есть ложка дегтя и бизнес с кофейными автоматами не исключение. В данном случае это высокая конкуренция – такие аппараты стоят практически везде, а также не стоит забывать и про кофешопы, где напитки готовят при вас люди, а не системы.

Риски также есть, правда, небольшие – оборудование могут повредить вандалы, поэтому не рекомендуется устанавливать их просто на улице.

Резюмируя вышесказанное

Итак, стоит ли начинать бизнес на кофейных автоматах? Вполне, особенно если бюджет у вас сравнительно небольшой, а глубоких познаний в менеджменте и экономике нет. Все, что нужно для начала работы, это: составить бизнес-план на кофейные аппараты, выбрать само оборудование и место его расположения, закупить качественное сырье и оформить все это дело документально. И главное – делайте свою работу качественно, удовлетворяя потребности своих клиентов и хорошая прибыль не заставит себя долго ждать.

Источник