Бизнес план рыболовное хозяйство

Бизнес-план рыбного хозяйства

Отзывы на бизнес-план рыбного хозяйства (23)

Главное про бизнес-план рыбного хозяйства в 2021 году

Открытие рыбного хозяйства: выбираем пруд

Здоровье рыбы и скорость ее прироста определяется двумя основными факторами – температурой воды в пруде, и степенью насыщенности воды кислородом. Эту особенность следует обязательно учитывать предпринимателю, решившему открыть свой бизнес – пруд с рыбой. Кроме того, при выборе водоема необходимо обратить внимание на кислотность, общее состояние биологической системы пруда, а также на множество других нюансов.

В России существует несколько зон рыбоводства. Так, например, Ставропольский и Краснодарский край относятся к пятой и шестой зоне, а Московская область – к первой и второй. Наиболее рентабельным является бизнес на частных прудах и других видах водоемов, расположенных в южных районах. Опять же, окончательный выбор зависит от того, какую рыбу вы решите выращивать. Бизнес на выращивании рыбы может быть прибыльным и в случае аренды водоема в средней полосе России.

Выяснить, насколько пригоден водоем, выбранный вами, для разведения рыбы, сможет только опытный специалист. Поэтому бизнесменам, планирующим открытие рыбного хозяйства, желательно получить на руки специальное заключение, выполненное профессиональными консультантами по рыбоводству.

Сроки окупаемости рыбного бизнеса, да и весь успех этого мероприятия зависит, прежде всего, от того, насколько правильно будет выбран водоем для выращивания рыбы. Например, форель не любит чрезмерно теплую воду. Для нее оптимальной температурой будет +16 +19 градусов. Если же вода прогревается до +24 и выше, то мальки могут погибнуть, или же, как минимум, станут очень плохо расти. По этой причине предприниматели, планирующие построить свой бизнес на рыбе, устраивают форелевые хозяйства на проточных реках, либо в прудах, где забор воды осуществляется из артезианских скважин.

Бизнес по выращиванию карповых рыб представляется менее сложным. Карп менее прихотлив к условиям выращивания, и самое главное в данном случае – обеспечить относительную чистоту пруда. Эта рыба предпочитает более теплую воду, важно, чтобы она прогревалась до +24 +25 градусов. Пруд может быть совсем неглубоким — не более 2-х метров, в этих условиях естественная кормовая база для карпов развивается наиболее активно.

Для выращивания 10-12 тонн карпа потребуется пруд площадью не менее 5 гектаров. Примечательно, что на больших водоемах рыбу выращивать легче, чем на малых – это объясняется более простой эксплуатацией вод и ровным температурным режимом. Если вы решили взять водоем в аренду, обратите самое пристальное внимание на его состояние, а еще лучше – привлеките к этому специалиста. Предприниматели, которые делают свой бизнес на сдаче прудов в аренду, порой скрывают истинные недостатки водоема, что может впоследствии привести к нежелательным проблемам. Избежать непредвиденных сложностей вы сумеете, тщательно изучив грамотный пример бизнес-плана создания рыбного хозяйства с готовыми расчетами. Из него вы узнаете, как построить бизнес на живой рыбе и превратить его в прибыльное дело.

Создание рыбного хозяйства: форель или карп

Решив открыть свой бизнес по разведению, предприниматель неизбежно сталкивается с таким вопросом: какую рыбу выгоднее выращивать в своем пруду? Чаще всего выбирать приходится между двумя вариантами – форель или карп. Эти виды рыб отличаются относительно быстрым ростом и при этом пользуются стабильным спросом у потребителя. Самый большой минус данного бизнеса заключается в том, что инвестиции окупаются очень долго. Цикл выращивания рыбы – не менее трех лет, только по достижении оптимального размера и веса, ее можно вылавливать и пускать в продажу.

От того, какому виду рыб вы отдадите предпочтение, зависит и технология работы рыбного хозяйства. Бизнес на разведении карпов более прост. Эта рыба неприхотлива, очень живуча, и может выращиваться в различных водоемах. Особого образования для ведения бизнеса не потребуется, достаточно лишь общей информации. Бизнес на разведении такой рыбы более всего подходит для начинающих. Но и стоимость карпа практически в 3 раза ниже по сравнению с форелью. Затраты на ее выращивание при этом ненамного выше, но, в свою очередь, возникает острая необходимость в опытном специалисте по рыбоводству. Форель – рыба капризная, и очень чувствительная к температуре воды, качеству корма и многим другим нюансам.

От икринки до рыбешки

Такой бизнес, как рыбное хозяйство, в России привлекает пока еще немногих предпринимателей. Проблем хватает, а ждать прибыли приходится очень и очень долго. И все же рыба, выловленная в местных водоемах, все чаще появляется на наших прилавках. Повышенная конкуренция привела к тому, что и форель, и карп существенно подешевели. Килограмм последнего традиционно реализуется по цене почти в 3 раза дешевле форели.

Более крупная рыба, как правило, стоит дороже. И этот факт следует учитывать при организации рыбного хозяйства. Для того, чтобы достичь оптимального веса и размера, форели требуется как минимум 2,5 года. В этом возрасте она весит около килограмма. Более мелкая рыбка спросом у покупателя не пользуется. Карп за первое лето достигает веса в 25-30 граммов, и лишь к концу третьего набирает чуть более килограмма.

Сократить цикл выращивания рыбы невозможно, и это необходимо учитывать, планируя открыть рыбное хозяйство. Затраты на то, чтобы открыть свой пруд с рыбой, велики – мальки форели стоят примерно 300-400 рублей за килограмм, причем более мелкая форель стоит дороже. На потери закладывается около 10%. Самый выгодный вариант – приобретение оплодотворенной икры форели, которую затем необходимо самостоятельно инкубировать. Стоимость 10 тыс. оплодотворенных икринок обойдется где-то в 1,5-2 тыс. рублей. Такой бизнес, как выращивание карпа на фермах, обойдется намного дешевле. Мальки карпа стоят всего 80-120 руб. за килограмм.

Найти более подробную информацию о поставщиках мальков и оплодотворенной икры, о том, откуда привозят рыбок, можно на официальном сайте рыбного хозяйства России. Но сделать правильный выбор вы сумеете, тщательно изучив профессиональный образец бизнес-плана разведения рыбы. Лишь в нем подробно описаны все преимущества и недостатки выращивания различных видов рыб. Опираясь на этот документ, вы сумеете избежать досадных промахов.

Готовый бизнес-план рыбного хозяйства с нуля с примерами расчётов открытия

Продуманный бизнес-план рыбного хозяйства – это возможность организовать прибыльное дело в любом населенном пункте. Что может подразумеваться под функционированием рыбного хозяйства? Конечно, разведение и вылов, соление и копчение рыбы, ее реализация и получение постоянного дохода. Такое дело не требует больших вложений, окупается довольно быстро и подходит тем, кто имеет опыт в торговле.

Приобретая документ по разведению рыбы вы получаете реальный шанс сразу же начать действовать в верном направлении. Это подразумевает открытие рыбной фермы, работники которой будут производить выращивание, откорм, вылов и последующую переработку данного сырья. Естественно, рыбу можно реализовывать живой или копченой, соленой или вяленой, а лучше в полном этом ассортименте, удовлетворяя любой вид спроса.

Разведение рыбы предполагает наличие большого стартового капитала, но пусть вас это не останавливает. Окупаемость подобных прудовых хозяйств, занятых выращиванием и переработкой рыбного сырья очень высока. Спрос на такой товар был, есть и будет, особенно если вы предложите продукцию хорошего качества в значительном диапазоне цен.

Современный документ так же предполагает разведение бычков. Это быстроокупаемый проект – выращивание бычков не требует больших затрат сил, денег, времени. Однако помимо бычков рекомендуем вам обратить внимание и на более «элитные» сорта рыбы, которые можно выращивать в пруду. Возможно также наладить выращивание форели, осетра, чтобы ваше прудовое хозяйство приносило все больше прибыли от продажи рыбы.

В наличии Бизнес-план рыбного хозяйства 5 119

Источник

Бизнес по разведению рыбы — как организовать прибыльную рыбную ферму

Разведение рыбы — подходящий бизнес для любителей часами рыбачить на водоёмах. Обладая навыками в этой сфере, достаточно уделять производству 4-5 часов в день для получения прибыли. Разводить рыбу можно на дачном участке: в пруду или бассейне. На рынке ценят продукцию небольших фермерских хозяйств, считая её экологически чистой.

Концепция рыбоводческого бизнеса

В первую очередь при открытии бизнеса необходимо определиться, где вы будете разводить рыбу. Возможные варианты:

1. В естественных условиях (прудовое разведение).
2. В бассейне – метод подходит для выращивания лосося, карпов, леща, окуня, щуки.
3. В садках – для крупных рыб.
4. В бочках или ваннах с системой искусственной аэрации воздуха.

Составьте индивидуальный бизнес-план будущего предприятия. В нём обязательно предусмотрите:

• этапы реализации проекта;
• необходимое оборудование и персонал;
• расчёт затрат и срока окупаемости;
• маркетинговую стратегию.

С примером бизнес-плана можно ознакомиться ниже. При планировании учитывайте особенности кормления и содержания – они различаются в зависимости от вида рыбы.

Схема автоматизированной фермы по выращиванию рыбы — несколько бассейнов и система подвода и очистки воды

Выгоды и риски

Рыбоводческий бизнес остаётся прибыльным даже в периоды снижения рыночных цен на готовую продукцию. Так, при стоимости карпа 60 руб./кг рентабельность производства средних размеров составляет 10%.

Организация собственного пруда или бассейна связана с некоторыми сложностями, такими как:

• административные барьеры. Аренду необходимо согласовать с органами местной власти – это бюрократический процесс. А если водоём имеет статус памятника природы, арендовать его невозможно;
• маленькие сроки хранения продукции;
• инфекционные заболевания. Распространённые заболевания рыб – кишечные паразиты, краснуха, бранхомикроз. Здоровье популяции необходимо контролировать раз в 10 дней. Для этого производите отлов контрольных особей для тестирования, отслеживайте прирост числа новых особей, при необходимости используйте лечебные корма с антибиотиками или иммунопротекторами.

Рыба, страдающая краснухой, покрывается пятнами

Как открыть своё дело

Чтобы открыть рыбоводческое хозяйство, зарегистрируйте организацию, купите оборудование, заведите первую популяцию и заключите договоры на поставку продукции в магазины.

Документы для регистрации фирмы

Зарегистрировать рыбное хозяйство можно в виде общества с ограниченной ответственностью (ООО), индивидуального предприятия (ИП) или крестьянско-фермерского хозяйства (КФХ). Необходимые документы для регистрации фирмы:

• заявление о государственной регистрации юридического лица;
• протокол о создании организации (для ИП – решение о создании);
• квитанция об оплате госпошлины;
• устав организации в двух экземплярах и запрос на получение удостоверенной копии документа (кроме ИП);
• копию паспорта (для ИП).

Внимательно отнеситесь к заполнению заявления, так как регистрирующий орган вправе отказать в приёме документов, даже если обнаружит ошибку в постановке предложений или нумерации страниц.

• Р21001 – для индивидуального предпринимателя;
• Р11001 – для ООО;
• Р21002 – для КФХ.

Для начала работы вам также необходимо разрешение от санитарно-эпидемиологической службы.

Местоположение и установка водоёма

Выбирая пруд для разведения рыбы необходимо:

• оценить его площадь, глубину и объём;
• проверить кислотность и температуру воды. Оптимальный диапазон для форели – 16-19 градусов, для карпа – 24 градуса по Цельсию;
• узнать информацию о населённых пунктах в радиусе 50 км от водоёма и подъездных путях для транспортировки рыбы.

В больших водоёмах ровный температурный режим и гидрохимическая структура. Для корректировки параметров используйте очистительные и обеззараживающие установки, генераторы кислорода. Очищайте дно от ила и водорослей, следите за количеством растительности в водоёме.

Виды прудов природного происхождения:

Водоёмы для разведения и выращивания мальков:

Бассейн или ванну можно установить в подсобном помещении на собственном участке. Для обслуживания искусственного водоёма необходимы установки замкнутого водоснабжения.

Схема организации рыбоводческого хозяйства на базе нескольких прудов

Оборудование для выращивания мальков

Обеспечивают процесс выращивания рыбы установки замкнутого водоснабжения (УЗВ). Они создают искусственную среду, приближенную к натуральной, исключают режимы зимовки, ускоряют процесс роста популяции.

• бассейн;
• системы фильтрации – механические и биологические;
• группа насосов для подвода очищенной воды;
• денитрификационные установки;
• установки регулировки кислотности;
• оксигенераторы для насыщения воды кислородом;
• теплогенераторы.

В естественных водоёмах применяют гравитационные фильтры, компрессоры, обеспечивающие доступ кислорода к рыбам, ультрафиолетовые стерилизаторы. Оборудование различается в зависимости от размеров водоёма и видов его обитателей.

Элементы системы содержания рыб в бассейне

Какой вид рыбы выбрать для разведения

Виды рыб, пригодные для искусственного разведения в промышленных масштабах:

• линь;
• карась;
• окунь;
• форель;
• карп и другие из семейства карповых.

Изучите литературу об особенностях различных видов рыб. Если вы решили выращивать сразу несколько, то подбирайте их таким образом, чтобы они не конфликтовали друг с другом. Так, окуни – хищники и могут поедать мальков.

Карповые питаются личинками, злаковыми, бобовыми и зерновыми культурами. Они охотно едят горох, кукурузу и комбикорма. Летом рыбки менее активны в питании, а осенью, наоборот, запасают жир к зимнему сезону.

Рыночная цена форели выше, чем карпа, но и вырастить её труднее, так как она требует профессионального ухода.

Виды рыб для искусственного разведения (галерея)

Нюансы кормления

Для интенсивного прироста массы особей кормите рыбу комбикормами с содержанием протеина 28% и жиров 8%. Стоимость корма для популяции карпов – 8 р./кг, для форели – 70-80 р./кг.

При перекармливании рыба замедляет рост, поэтому придерживайтесь следующей нормы — 1-3% от массы тела особи в день.

Используйте автоматические кормушки для регулярного поступления комбикорма или колокольчик для подачи рыбе условного сигнала о кормлении.

Размеры гранул комбикорма различаются по видам рыб

Сбыт продукции и дополнительные источники дохода

Для быстрого сбыта рыбы не завышайте цены в начале работы. Найдите три-четыре магазина, готовых принимать продукцию под реализацию.

Большинство рыбы на прилавки привозят из-за границы по завышенным ценам, поэтому владельцы гастрономов с удовольствием соглашаются сотрудничать с местным производителем для снижения входной стоимости продукции.

Перечень магазинов, где вы можете предложить товар:

• городские рынки;
• сети супермаркетов;
• рестораны и кафе;
• интернет-магазины;
• собственная торговая точка.

Основа рыбного бизнеса – вложения постоянных клиентов. Для дополнительного дохода вы можете организовать:

• платную рыбалку. При этом необходимо продумать структуру водоёма и подходы к нему. Разработать тропинки, установить мостки и трапы, обрезать кусты вокруг и регулярно выкашивать траву. Также следует оградить территорию пруда и установить сторожку;
• продажу оснащения для ловли рыбы;
• прокат (если у вас во владении большой водоём и две-три лодки);
• пункт продаж для реализации товара.

Пример мостика для рыбной ловли

Подбор персонала

Организовать бизнес вы можете в одиночку, но в процессе работы лучше нанять помощника – профессионального рыбовода или администратора оборудования. Штатные должности рыбоводческих организаций:

• специалист в области разведения;
• бухгалтер;
• административный персонал;
• операторы УЗВ;
• подсобные рабочие.

Продвижение продукции на рынке

Ключевые рекламные инструменты поставщика – качество продукции и ответственность. Если ваша рыба будет свежей, а поставки – регулярными, магазины обрадуются сотрудничеству. Установите цены в соответствии со средними рыночными, чтобы привлекать новых клиентов. Методы рекламного продвижения:

• социальные медиа;
• сотрудничество с местными СМИ;
• сетевая работа.

В работе используйте преимущества интернета:

1. Зарегистрируйте аккаунты ВКонтакте, Facebook и Instagram. Фотографируйте товар, пишите интересные истории о каждом продукте, привлекайте подписчиков. Для регулярного продвижения в социальных сетях наймите сотрудника.
2. Разработайте веб-сайт визитку для презентации услуг и товаров компании. Разыгрывайте продукцию и устраивайте дни скидок при заказе онлайн.
3. Присоединитесь к онлайн-сообществам профессиональных рыбоводов и расширяйте кругозор. Презентуйте товар, оставляйте комментарии под записями других пользователей.
4. Подружитесь с представителями прессы и заинтересуйте их. Пишите пресс-релизы, приглашайте СМИ на значимые события в рыбохозяйстве. Заведите базу СМИ для рассылки информационных сообщений.

Пишите регулярно, но ненавязчиво – журналисты не любят, когда на них «вываливают» сотни одинаковых материалов в месяц. Найдите обозревателей, пишущих для вашей целевой аудитории.

Сетевая работа подразумевает заключение партнёрских соглашений с близкими по духу организациями. Договоритесь с магазином рыболовных снастей о сотрудничестве. Устройте совместный розыгрыш – например, выдайте клиенту, купившему у вас три килограмма рыбы, рыболовный крючок в подарок. Договоритесь с партнёрами, чтобы они привлекали клиентов к вам. Если у вас в городе работает общественная организация, занимающаяся вопросами рыбной ловли, вступите в неё и перенимайте опыт профессионалов.

Смета проекта и планируемый доход

Первоначальные вложения

Расходы	Сумма, руб.
Оборудование (модульная УЗВ или части системы для пруда)	850 000
Коммуникации на участке	65 000
Ремонт помещения	40 000
Сбор разрешительных документов	50 000
Инвентарь и спецодежда	40 000
Непредвиденные расходы	30 000
Покупка мальков	21 800
Итого:	1 096 800

Регулярные расходы

Расходы	Сумма, руб./год
Обновление состава мальков	40 000
Заработная плата сотрудникам (при штате: 1 оператор производства, 1 бухгалтер)	336 000
Ежемесячные отчисления в соцстрах	100 800
Корма и медицинские препараты для рыб	114 000
Коммунальные платежи	50 000
Расходы на транспортировку товара	52 000
Прочие регулярные расходы	24 000
Итого:	716 800 (59 734 руб./мес.)

Прогнозируемые доходы

Доходы	Сумма, руб./год
Выручка от продаж

(при производстве 10 тонн рыбы и продаже по цене 120 руб./кг) 1 200 000 Прибыль 483 000

Прибыль = Доход — Себестоимость производства (включает стоимость мальков, расходы на заработную плату, страховые взносы, стоимость кормов, коммунальные расходы, транспортные и прочие)

Рентабельность составляет 40%.

Срок окупаемости проекта (Сумма первоначальных затрат / Прибыль) = 1 096 800 / 40 250 = 28 месяцев.

Разведение рыбы в домашних условиях (видео)

Бизнес по разведению рыбы выгоден, если у вас есть участок с собственным прудом и возможностью подвода коммуникаций. Тогда выращивание новых популяций превращается в удовольствие, приносящее регулярный доход. Заранее решите проблему сбыта – заключите первые договоры с покупателями, продумайте рекламную стратегию. Если вы готовы к вложениям, через 2-2,5 года при стабильных условиях на рынке получите доходное производство и сможете приступить к расширению ассортимента услуг.

Как открыть бизнес на Вайлдберриз с нуля

Какой открыть бизнес в 2021 году

Топ бизнес-идей 2021 года, которых нет в России

Источник