Бизнес план по спортивному питанию

Бизнес план: магазин спортивного питания с расчетами в 2018

Сегодня активно пропагандируется культ здорового образа жизни. Рынок спортивного питания в РФ стоит рассматривать в качестве перспективной площадки для организации небольшого бизнеса. Нам удалось пообщаться с организатором магазина спортивного питания в небольшом городе с численностью населения 400 000 человек. Кризис оказал на рынок спортивного питания не слишком существенное влияние. Ниша демонстрирует антикризисную устойчивость. Для любого спортсмена спортивное питание можно поставить в один ряд с продуктами первой необходимости. Ведь вспомогательные добавки делают тренировки более эффективными.

Бизнес план магазина спортивного питания 2018

Сколько потребуется денег для открытия магазина спортивного питания? Какое оборудование необходимо купить? Какой ассортимент продукции выбрать? Какие лицензии и документы необходимо оформить? Какая чистая выручка небольшого магазина? На эти вопросы мы попробуем сегодня ответить. В каждом регионе или городе расходы носят индивидуальный характер.

№ 1. Документы и лицензии

Мы не будем подробно рассказывать о преимуществам той или иной формы ведения бизнеса, так как эту информацию можно найти на сторонних ресурсах. ИП – самый простой способ регистрации бизнеса (достаточно оплатить госпошлину в размере 800 рублей) с одним серьезным недостатком. Например, если предприниматель нарушает свои обязанности, то он может лишиться имущества. ООО – более трудоемкая форма ведения бизнеса с точки зрения бухгалтерии, но предприниматель рискует только уставным капиталом. Среди других документов потребуется пройти государственную регистрацию в Роспотребнадзоре.

Документы	Информация
1 вариант. Регистрация в качестве ИП (оплата госпошлины)	800 руб
2 вариант. Регистрация в качестве ООО	4000 руб
Дополнительные документы	прохождение государственной регистрации в Роспотребнадзоре

№ 2. Ассортимент продукции и анализ рынка

Проведите тщательный анализ рынка. Начните с анализа продукции у ваших конкурентов. Это поможет вам составить список самых популярных товаров спортивного питания в вашем городе. На основе этой информации следует построить базовый ассортимент продукции, который ориентирован на широкий круг спортсменов.

Для повышения прибыли можно продавать и дополнительные товары, среди которых – быстрые завтраки для спортсменов, энергетические батончики, пищевые смеси, обучающая литература с техникой выполнения упражнений, видео курсы и т.д.

Ассортимент товаров спортивного питания должен включать:

Ассортимент для магазина спортивного питания
Протеиновые и креатиновые добавки
Витаминные комплексы
Гейнеры (белково-углеводные смеси)
Креатин для повышения выносливости мышц во время тренировок
Кислородные коктейли
Аминокислоты для восстановления мышц после тренировок
Жиросжигатели
Средства для улучшения связок и суставов
Энергетические добавки
Молочные смеси
Спортивные батончики

№ 3. Месторасположение

Магазин спортивного питания имеет смысл расположить вблизи спортивных комплексов, тренажерных залов, фитнес-клубов и т.д. Стоит рассмотреть вариант аренды небольшого помещения внутри ТЦ. Хватит 30-40 кв.м. В таких местах аренда более доступная, чем съем отдельного помещения. Главным преимуществом ТЦ является высокая проходимость. Обратите внимание на то, имеются ли в ТЦ спортивные заведения, например, фитнес-клубы, тренажерные залы и т.д.

№ 4. Сколько необходимо денег для открытия магазина спортивного питания?

Основные вложения

Большая часть денег уйдет на аренду, покупку оборудования и ремонт помещения. Как правило, в ТЦ в аренду сдаются уже подготовленные помещения, которые не требуют ремонта. Для открытия небольшого магазина стартовые вложения составят в диапазоне от 600 до 800 тысяч рублей. Это приблизительные цифры на примере относительно небольшого города с численностью населения 400 000 человек.

Список затрат	В рублях
ИТОГО:	Стартовый капитал около 700-800 тысяч рублей
Аренда помещения 30-35 кв.м.	25 000-35 000 руб
Регистрация бизнеса в ФНС + непредвиденные расходы	10 000 руб
Ремонт	100 000 руб.
Оборудование (холодильные камеры, стеллажи, витрины, камеры видеонаблюдения и кассовый аппарат)	250 000 руб.
Поставка первой партии товаров спортивного питания + небольшой запас на складе	300 000 руб.
Дополнительные расходы	100 000 руб

Ежемесячные расходы

Ежемесячные расходы включают выплату заработной платы продавцам консультантам, оплату коммунальных услуг и налогов. Про размер налогов трудно сказать, так как он зависит от прибыли, формы бизнеса и т.д.

Ежемесячные расходы	В рублях
ИТОГО:	от 231 000 руб
Коммунальные платежи	5000-7000 руб
Зарплата продавцам-консультантам (2 человека)	60 000 тысяч рублей
Ежемесячная поставка товаров спортивного питания	150 000 тысяч рублей
Реклама	15 000 руб

№ 5. Выбор поставщиков

Заключать сотрудничество стоит с проверенными и надежными поставщиками, которые заботятся об имидже и репутации. Выбрать надежного поставщика не составит труда, так как всю информацию можно собрать в Интернете, почитать отзывы потребителей и т.д. В том числе не поленитесь составить список самых популярных марок и брендов спортивного питания.

№ 6. Обслуживающий персонал

От продавца-консультанта зависит успех и окупаемость магазина. Во-первых, этот человек должен быть профессионалом в своем деле, разбираться в товарах спортивного питания. Во-вторых, должен уметь находить индивидуальный подход к каждому покупателю. Если покупателю не понравился продавец, то вряд ли он вернется ещё раз.

Потребители – это широкий круг клиентов с разными финансовыми возможностями. Одни потребители предпочитают не экономить и приобретают самые дорогие бренды, а вторые ищут более доступную альтернативу. Поэтому продавец-консультант должен найти к каждому покупателю индивидуальный подход, оказав высококвалифицированную консультацию.

Небольшой магазин площадью 30-40 кв.м. могут обслуживать 2 продавца консультанта, которые будут работать по сменам.

№ 7. Маркетинг и рекламы

Ниже мы перечислили популярные маркетинговые фишки для повышения продаж.

Маркентинг и реклама для продвижения вашего магазина
1. Реклама в социальных сетях. Создание группы с каталогом товаров.
2. Интернет-магазин с возможностью оформить покупку онлайн.
3. Скидочная карта с накопительной системой бонусов
4. Сотрудничество со спортивными заведениями: фитнес-клубы, тренажерные залы и т.д.
5. Проведение акций и распродаж
6. Розыгрыш призов в социальных сетях за вступление в группу
7. Яркая вывеска над входом в магазин

№ 8. Окупаемость магазина спортивного питания

В нашем случае чистая выручка небольшого магазина составляет в диапазоне от 50 до 100 тысяч рублей в месяц. Возможно, что в крупных и средних городах выручка будет в разы больше.

Источник

Бизнес по продаже спортивного питания

За последние годы вопрос здорового образа жизни и правильного питания стал одним из самых актуальных. Из средств массовой информации, плакатов и лозунгов часто можно услышать призывы к занятию спортом. Именно занятия спортом являются тенденцией к росту продолжительности жизни среди населения. Владельцы спортивных школ и фитнес-центров только приветствуют такие инициативы правительства. Для полноценных занятий в тренажерном зале требуется принимать специализированное питание, которое позволит увеличить продуктивность тренировок. В связи с этим очень перспективным считается открытие магазина, в котором будет все, что нужно профессионалу и любителю. Бизнес, основанный на красоте и здоровье – беспроигрышный вариант. В рацион спортсмена, помимо обычной еды, должны входить добавки, без которых рост мышц невозможен. В этой статье рассмотрим пошаговую инструкцию о том, как открыть магазин спортивного питания в своем городе с нуля, и что для этого требуется.

Виды спортивного питания

Перед тем, как открыть магазин спортивного питания и составить бизнес план, нужно определиться с поставляемой продукцией и на какие виды спорта они рассчитаны.

Спортивное питание – это тип пищевых продуктов, биологически активных добавок, которые разрабатываются на основе многолетних исследований, предназначены для спортсменов и сторонников здорового образа жизни. Разделяются по виду тренировок на питание:

• Для набора массы – белки в виде протеина (яичный, молочный, сывороточный, казеин), гейнеры, креатин, предтрен(L-аргинин), аминокислоты, анаболики;
• Для сжигания жира – термодженики, липотропики, блокаторы жиров/углеводов/кортизола;
• Для похудения – L-карнитин, BCAA, протеин, Омега-3;
• Для укрепления суставов – сульфаты, глюкозамин, коллаген;
• Для сушки – L-карнитин, протеин, минерально-витаминные комплексы.

По целевой аудитории:

• Для женщин – протеин сыворочный, казеин, кофеин, рыбий жир, экстракт зеленого чая, аминокислоты;
• Для эктоморфов – протеин, аминокислоты, минерально-витаминные комплексы;
• Для начинающих – протеин, гейнер, аминокислоты, креатин.

При открытии магазина составляется минимальный ассортимент товаров:

• Витамины – препараты для восполнения недостающих полезных веществ и микроэлементов в организме. Пользуются спросом у людей, соблюдающих диету и стремящихся похудеть;
• Жиросжигающие препараты – сжигают лишние компоненты в организме;
• Гейнеры – используются для быстрого набора веса
• Креатин – позволяет увеличить выносливость мышц. Уровень распространения – высокий, так как все хотят в кратчайшие сроки достичь высоких результатов;
• Белок – используется для набора массы. Протеин используют практически все тяжелоатлеты;
• Препараты, поддерживающие качественное состояние суставов и связок, которые зачастую подвержены травмам;
• Аминокислоты – по функциональности схожи с витаминами, позволяют восполнить питательные вещества после тренировок.

Оптимальным вариантом по наращиванию групп продаваемых товаров считается совмещение любительского и профессионального спортивного питания.

Обязательно стоит развить мифы о спортивном питании. Принято считать, что он нужен только для «качков» и набора массы. Уже давно имеются узконаправленные добавки, которые используются не только спортсменами, но и профессиональными танцорами и артистами балета, в частности, для поддержания необходимого веса. Любой уважающий себя посетитель тренажерного зала использует спортивное питание, считая его важной частью процесса работы над собственным телом.

Еще одно заблуждение – ассоциации с «химией» и прочими препаратами, достижениями фармакологии. Во-первых, не все эти средства легализованы и допущены к продаже. Во-вторых, качественное спортивное питание, продаваемое в специализированных магазинах, не меняет работу организма человека и не имеет серьезных побочных эффектов, риск связан лишь с аллергической реакцией тренируемого на отдельные компоненты. Спортпит применяется только как добавка к суточному рациону человека.

Рынок спортивного питания

Особенность бизнеса спортивного питания как и всего магазина в целом – это специфика продукции и работа с ориентированным на эту продукцию видом клиентов. Целевой аудиторией считаются не просто люди, которые совсем недавно пришли в спортзал, а профессионалы, которые предпочитают работать с большими весами, набирать большую мышечную массу, участвовать в соревнованиях (например, по жиму и тяжелой атлетике). Целевой аудиторией магазинов спортивного питания считаются:

• Профессиональные спортсмены;
• Любители, которые хотят нарастить приличную мышечную массу и готовые вступить в группы людей, занимающихся профессионально;
• Новички, которые приобретают спортивное питание либо ради интереса, либо по рекомендациям опытных спортсменов, в том числе тренеров;
• Обычные люди, приобретающие спортивное питания по разным причинам.

В России рынок спортивного питания стремительно развивается, прирост – от 15% в год. Один только московский рынок спортпита оценивается в 5 миллиардов рублей.

Покупатели отдают предпочтение зарубежным брендам, так как те считаются наиболее эффективными. Известные бренды:

• MultiPower (гейнеры и минерально-витаминные комплексы),
• Weider (высококачественное спортивное питание),
• Universal Nutrinion(авторитетный бренд с опытом производства на протяжении более 40 лет),
• Ultimate Nutrinion (выпускают протеины и энергетические препараты),
• Optimum Nutrinion,
• MuscleTech (препараты для бодибилдеров),
• BSN (передовые технологии производства спортивного питания, постоянное обновление продукции),
• OlimpLabs (для спортсменов, занимающихся с силовой нагрузкой),
• BioTechUSA (большое разнообразие спортивного питания в том числе для женщин).

Открываем магазин спортивного питания

Открытие магазина спортивного питания начинается с выбора места, где будет располагаться. Неудачным решением будет размещение магазина в торговом центре и в павильонах больших магазинов. Как правило, до 85% посетителей – проходная аудитория, которая зашла, чтобы «просто посмотреть». Клиенты ориентированы на посещение магазинов и кинотеатров, что вполне логично.

В качестве ориентира для открытия может служить сами тренажерные залы и фитнес-центры, на территории которых всегда найдется места для открытия точки продаж. Хорошей идеей послужит открытие в центрах похудения и занятиях йогой, а также в спортивных сооружениях. Хорошей рекламой магазина может послужить открытие палатки с продажей спортивного питания в местах проведения локальных спортивных соревнованиях, например, марафон или жим. Достаточно договориться с организаторами, сделать красивую вывеску и провести кампанию по раскрутке магазина, в частности, раздача листовок и пригласительных флаеров.

Для открытия магазина сложного ремонта помещения не требуется. Нет существенной разницы между продажей спортивного питания и обычных продуктов. Разве что, не нужны холодильники и требуются больше витрин и шкафов для того, чтобы расставить больше продукции.

Выбираем поставщика спортивного питания

Очень важно выбрать для себя бизнес-план по производству спортивного питания, но стоит сразу сообщить, что не стоит рассматривать закупку товаров через интернет-магазины, так как они рассчитаны на розничную продажу и поставку в сети магазинов с оформлением постоянных документов о сотрудничестве. Особенность бизнес-плана по закупке спортивного питания заключается в том, что в России имеется очень небольшой охват поставщиков. Это отечественные производители, а также компании-посредники, которые занимаются импортом зарубежных товаров. Вне зависимости от географического расположения вашего населенного пункта все товары придется закупать либо в Москве и Московской области, либо на крупных складах в регионах, количество которых ограничено.

Искать поставщика лучше всего в Интернете и отдавать предпочтение лучше крупным производителям и брендам. Нужно учесть, что для уверенного выхода магазина в плюс размер наценки составляет минимум 50% от закупочной цены. Обращайте внимание на известные зарубежные бренды. В этом случае заказывайте напрямую, а не с помощью посредников, так вы значительно сэкономите.

Вначале заключайте товары с несколькими компаниями и закупите небольшую партию товара. Затем отсейте тех, кто некачественно с вашей стороны исполняет обязанности, поставщики из вашего «белого списка» должны получить больше заказов.

Чтобы определить правильные бренды распространяемых товаров, обратитесь с консультацией к профессиональным спортсменам, которые, собственно, эту продукцию и употребляют, изучите сайты конкурентов, определите положительные и отрицательные стороны товаров. Так вы сможете предоставить целевой аудитории магазина наиболее привлекательный продукт.

Сколько стоит открыть магазин спортивного питания?

Здесь расскажем о том, как открыть магазин спортивного питания. Для открытия точки площадью от 0 квадратных метров потребуется закупить:

• Стеллажи, шкафы с полками и витрины для размещения товаров;
• Прилавок и мебель для размещения персонала, который будет заниматься продажей;
• Кассовый аппарат;
• Ограждения и перегородки для разграничения торгового пространства и складского помещения для хранения запасов продукции.

Бизнес план магазина спортивного питания важно вести с расчетами на закупку оборудования и аренды помещения под продажу. Но начинается все с регистрацией предпринимательской деятельности. Можно выбрать статус индивидуального предпринимателя (ИП) или общества с ограниченной ответственностью (ООО). У каждого из них имеются свои достоинства и недостатки, поэтому рекомендуют ориентироваться на собственный формат деятельности. Так, если планируется расположить магазин на территории до 30 квадратных метров, то достаточно стать ИП. Для малых предпринимателей предусмотрена упрощенная форма отчетности в налоговых структурах, не нужно дополнительно приглашать бухгалтеров, а государственная пошлина на ведение деятельности составляет 800 рублей.

Если запланировали открыть крупное представительство или сеть точек продаж в регионах, то необходимо открытие юридического лица. Преимущество такого статуса заключается в возможности избежать ареста личного имущества в случае банкротства, вы будете отвечать перед законом только в рамках установленного при открытии юридического лица уставного капитала. Еще одно преимущество – с ООО любят заключать контракты поставщики спортивного питания, так как они рассчитывают на высокий объем закупок и оборота товара.

Для регистрации любой из форм ведения деятельности необходимы следующие документы:

• Паспорт;
• ИНН;
• Заявление на ведение деятельности;
• Заранее оплаченная квитанция госпошлины.

Для регистрации юридического лица добавляются:

• Решение об учреждении юридического лица (ООО);
• Устав организации;
• Сведения об уставном капитале компании.

Не стоит забывать и о тех документах, которые придется заказывать и заполнять вместе с арендой помещений и закупкой товаров:

• Договор аренды помещения:
• Соглашение о трудовой деятельности с продавцом (трудовое соглашение);
• Договор на вывоз мусора и твердых бытовых отходов (подписывается вместе с коммунальными службами населенного пункта);
• Договор на проведение работ по дезинфекции, дезинсекции и дератизации (подписывается с санитарной службой);
• Разрешительная документация от пожарной инспекции;
• Разрешение на ведение деятельности от Роспотребнадзора;
• Выписка-документация о постановке на учет в качестве работодателя (берется из Пенсионного Фонда в том случае, если есть персонал хотя бы из одного человека).

Также поставщик должен предоставлять сертификат качества на поставляемую продукцию.

По упрощенной системе налогообложения предпринимателю необходимо платить 6% от доходов организации. Срок регистрации компании составляет 5 дней.

В ОКВЭД вносятся коды 47.29 (на реализацию продуктов, в том числе пищевых, в специальных точках продаж), 47.64 (реализация спортивных товаров и инвентаря) и 47.29.39 (на реализацию иной продукции, не прописанной в других разделах).

Важно выбрать и правильное название для магазина спортивного питания. Оно должно быть ориентировано на любой пол. Не стоит брать названия наподобие «pit», «food», «mass» или «anabolism». Так вы можете отпугнуть людей, которые путают спортивное питание с анаболиками и стероидами и в этом случае не заходят прийти. Остановитесь на словах, связанных и силой и крепостью организма, например «Медведь», «Sparta», «Weight», «Sport», «Olimp», «Strong», «Alfa», «Active», или «Energy». C такими словами можно составить различные комбинации или оставить как есть.

Для небольшого магазина достаточно нанять 2 продавцов для работы посменно. Магазины спортивного питания обычно работают без выходных. Формат режима работы – 2/2 или 3/3 дня. Таким образом, не возникнет проблем с предоставлением каждому из сотрудников дополнительных выходных и отпусков. Продавцы должны быть в возрасте от 18 до 40 лет, желательно иметь какое-либо отношение к спорту и иметь опыт в торговле. Среди психологических качеств выделяйте честность, трудолюбие и уважительное отношение к посетителям. Будет плюсом, если у человека есть понимание в спортивном питании.

Итак, затраты для открытия магазина на начальном этапе могут быть следующие:

• 25 000 – открытие юридического лица, оформление документов;
• 40 000 – аренда помещения (для каждого региона свое значение);
• 60 000 – минимальные расходы на ремонт и приведение помещения в соответствующий вид;
• 120 000 – закупка оборудования, которое разместится в магазине;
• 70 000 – покупка товаров в рамках первой партии;
• 70 000 – затраты на вывески, рекламу, создание небольшого сайта, SEO и SMM;
• 5 000 – затраты на «тайных покупателей» (на случай, если требуется изучить ассортимент)

Выходит в среднем 390 000 рублей. Добавьте сюда около 50 000 рублей на непредвиденные расходы.

Итого стоимость запуска магазина – 440 000 рублей.

В первых месяц вы потратите около 150 000 рублей на аренду помещения, зарплату сотрудникам, оплату коммунальных услуг и дозакупке товара.

Выгодно ли открывать магазин спортивного питания?

Бизнес по продаже спортивного питания по своей сути ничем не отличается от деятельности по продаже любой другой продукции. Важным плюсом считается факт того, что такие магазины независимы от внешних факторов. Иными словами, даже при наличии в стране финансовых кризисов и общего снижения платежной способности населения, востребованность на использование спортивного питания никогда не спадет. Всегда будут люди, которые готовы во что бы то ни стало заполучить свое тело или поддержать существующую форму.

Средний чек таких заведений – около 1000 рублей. Это могут быть закупки опытными спортсменами на несколько дней вперед или мелкие покупки. Соответственно, доход зависит от количества клиентов. Для успешного магазина считается, что минимум 10 покупателей в день дают магазину 10000 рублей, в месяц – 300 000 рублей. В этом случае, магазин считается рентабельным. В среднем, такой магазин окупиться за 5-6 месяцев.

Выгодными плюсами при открытии магазина считаются:

• Низкий уровень вкладываемых денежных средств – достаточно суммы до 500 тысяч рублей, требуется провести организационные мероприятия, арендовать помещение, закупить продукцию (ту, которую раскупят сразу) и провести грамотную рекламную кампанию;
• Низкая конкуренция – особенно это касается городов с населением до полумиллиона человек, где магазин может находится рядом с тренажерным залом;
• Высокий доход, до 100 тысяч рублей в месяц даже с учетом закупочной стоимости и наценок в 1,5-2 раза;
• Быстрая окупаемость – о доходах можно говорить уже о прошествии 5-6 месяцев.

Для раскрутки магазина в тренажерном зале не нужна реклама. Лучше изучите способы ведения рекламы в Интернете, так как ваша целевая аудитория – молодые и энергичные люди. Создайте сайт и запустите его на продвижение в поисковых системах, задействуйте контекстную рекламу. Обязательно сделайте группы в социальных сетях («ВКонтакте», «Facebook», «Instagram»), активно общайтесь там с пользователями. Прорекламируйте себя в крупных городских сообществах. Делайте акции и объявляйте о скидках. И тогда выгода от открытия магазина спортивного питания не заставит себя ждать.

В завершении стоит отметить, что спрос на питание среди населения растет, так что стартап по продаже спортивного питания – это отличная возможность сделать бизнес выгодным и эффективным.

Источник