Бизнес план оранжерея с тропическими растениями

Оранжереи и зимние сады

Круглогодичное выращивание экзотических тропических растений и цветов в условиях умеренного климата – сложная задача. Чтобы они не пострадали в зимние морозные дни, их необходимо поместить в защищенное от холода место с достаточным естественным или искусственным освещением. Чтобы создать идеальные условия, возводят оранжереи и зимние сады, которые отличаются от стандартных теплиц, предназначенных для культивирования овощей и зелени, не только функционально, но и внешне.

Способы организации закрытого грунта в декоративных целях

Зимние сады и оранжереи имеют некоторые отличия в своей конструкции, размерах и способах постройки. Назначение у них тоже в какой-то мере разное.

Зимний сад – мини-рай для отдыха

Зимним садом принято считать помещение площадью более 15 кв. м, которое примыкает к стенам дома. Главной идеей его создания является расширение пространства основного здания. При этом стены такой пристройки делаются не капитальными, а каркасными. Каркас, как правило, изготавливается из металлических или металлопластиковых конструкций. Благодаря этому, стены пристройки выглядят «воздушно», что придает помещению дополнительный объем.

Отличием зимнего сада от промышленной теплицы является то, что последние предназначены исключительно для выращивания съедобных растений. При этом в создании макроклимата помещения руководствуются потребностями сельскохозяйственных культур. В домашнем крытом саду в первую очередь создаются комфортные условия для человека. Здесь можно не только выращивать культуры, но и отдыхать, наслаждаясь видом цветущих растений.

Часто сад в закрытом грунте несет не столько эстетическую нагрузку, сколько является частью системы энергосбережения дома. Дело в том, что такая постройка – своеобразный буфер между основными помещениями и окружающей средой.

За счет стеклянного потолка и стен инфракрасное излучение без проблем проникает внутрь зимнего сада, нагревая предметы внутри. При этом, благодаря энергоэффективным стеклопакетам, расход тепла зимой значительно снижается. Правда, растения в неотапливаемом зимнем саду должны быть холодостойкими.

Оранжерея – оазис для экзотических растений

Оранжерея представляет собой помещение, предназначенное для выращивания декоративных культур. В отличие от зимнего сада, она строится обособленно и не примыкает к дому.

Здесь создаются оптимальные условия для культивирования и содержания южных деревьев (пальм, цитрусовых), кустарников и красивых редких цветов (орхидеи, фикусы и др.). Термин «оранжерея» (на французском «orangerie») берет свое начало от слова «orange» (цитрусовая культура, характеризующаяся своей теплолюбивостью).

В зависимости от имеющихся температурных режимов, оранжереи подразделяют на:

• теплые (температура здесь держится на отметке более 25 градусов);
• полутеплые (температура колеблется от 17 до 24 градусов);
• холодные (ниже 16 градусов).

Конечно, строгих ограничений по возведению отдельной постройки нет, и при желании обустроить домашнюю оранжерею можно на примыкающей доме к террасе и даже на балконе.

Как оборудовать зимний сад

Крытый сад при правильной проектировке и постройке станет настоящим украшением дома, так как может подчеркнуть его дизайн. Благодаря дополнительной пристройке, можно с легкостью расширить полезную площадь любого помещения, создав уголок уюта и спокойствия, в котором будет комфортно круглый год.

Виды и формы крытых садов

Существует несколько вариантов архитектурных решений для зимнего сада:

• Г-образные пристройки к внешнему или внутреннему углу дома.
• Прямоугольные пристройки с односкатной крышей. Они могут быть продолжением основного перекрытия здания или расширяться поверх него.
• Пристройка к углу дома с трехлучевой крышей.

Самый простой зимний сад можно соорудить на застекленном балконе или лоджии, используя вертикальное озеленение и подвесные кашпо. В загородных домах подходящим местом является терраса или крытая веранда.

Какие материалы используются для каркаса

Конструкцию зимнего сада изготавливают из широкого спектра материалов, наиболее популярными из которых являются:

1. Алюминий. Это наиболее популярный материал для сооружения зимнего сада. При небольшом весе он обладает высокой прочностью. Это заметно снижает нагрузку на фундамент и дает возможность использовать большую площадь остекления. Алюминий не боится коррозии, легко режется, монтируется. Его можно покрасить в любой цвет при помощи порошковой покраски или анодирования. К недостаткам относится стоимость металла.
2. Дерево. Прочный и в то же время экологически чистый материал, который прост в обработке и относительно дешевый. Недостатком древесины является необходимость постоянного ухода. Без адекватной антисептической и противогрибковой обработки, древесина быстро потеряет свой первоначальный внешний вид.

Подходящие варианты покрытия

Для укрытия используют различные варианты:

1. Одинарное стекло. Такое решение не слишком хорошо сказывается на энергоэффективности. Оно не обеспечивает сохранение тепла зимой и не препятствует его избыточному проникновению летом, что может создавать некомфортные условия для развития культур и отдыха человека.
2. Стеклопакеты. Наиболее предпочтительный вариант для сооружения зимнего сада. Стеклопакет из двух или трех стекол за счет воздуха между ними отлично сохраняет комфортную температуру внутри помещения, но такая эффективность имеет высокую стоимость.
3. Поликарбонат. Этот материал является отличным решением. Он прекрасно гнется, хорошо поглощает солнечную энергию, имеет низкую теплопроводность и высокую ударопрочность. Имеются и недостатки. Со временем поликарбонат темнеет и затирается. В плохо освещенных местах на нем могут расти водоросли. Сквозь поликарбонат видимость минимальна, поэтому, чтобы насладиться видами окружающей природы, использовать его нежелательно.

Способы организации отопления

Чтобы создать идеальный микроклимат и комфортные условия для отдыха в зимнем саду в холодное время года, в нем устанавливается система отопления. Вариантов подогрева существует несколько.

Водяное отопление, при котором обогрев зимнего сада интегрируется в систему, которая отапливает весь дом. Недостатком такого варианта является слишком сложный монтаж. С ним может справиться только профессионал. К тому же, отапливаться помещение будет постоянно, что увеличит расходы.

К достоинствам такой системы можно отнести отсутствие перепадов температуры между домом и садом, возможность постоянного поддержания комфортных условий. Наиболее часто этот вид отопления применяют в промышленных теплицах.

Электрообогреватели позволяют зимнему саду обрести автономность. Чаще всего используют инфракрасные обогреватели, которые представляют собой наилучший вариант электрического отопления. Они экономичны и создают тепло, максимально приближенное к солнечному.

Инфракрасное тепло нагревает непосредственно растения и не сушит воздух. Огромное преимущество в возможности регулировать интенсивность отопления в разных зона.

Твердотопливные печи, как правило, используют в теплицах в тех случаях, когда нет возможности выбрать газ или электричество, или необходимо снизить затраты на отопление. В частных оранжереях применяются редко по причине необходимости постоянного контроля горения топлива, его загрузки и температуры. Идеальный вариант – печь камин с застекленной топкой, одновременно украшающая сад.

Наиболее привлекательны современные печи длительного горения. Для больших помещений разумнее всего организовать водяное отопление, выбрав печь с водяным контуром.

Как обустроить оранжерею

Домашние оранжереи могут заменить собой беседки и превратиться в отдельно стоящие гостиные. В дизайне можно использовать не только растения, но и малые архитектурные формы, миниатюрные пруды, мини-фонтаны, искусственные водопады и ручьи.

Дендроплан и обустройство рабочей зоны

Планировка оранжереи начинается с составления посадочного плана – еще до начала строительства важно определить, какие растения будут выращиваться, чтобы создать для них идеальные условия произрастания. Важно понимать, что соседство некоторых культур может оказаться проблематичным и потребует больше вложений в проект. Не менее важно позаботиться об удобстве обслуживания клумб и грядок, иначе к растениям просто невозможно будет свободно подойти.

Для небольших оранжерей идеально подходят вертикальные грядки, расположенные в несколько ярусов. Для этого используют поддоны и стеллажи из устойчивых к в влажности материалов. Дополнить картину можно подвесными кашпо с ампельными культурами.

Не стоит загромождать оранжерею растениями, в первую очередь она должна быть местом отдыха, в котором зеленые насаждения присутствуют для красоты, а не для практических целей.

Нюансы строительства и технические моменты

Эксплуатационные характеристики и долговечность оранжереи зависят от нескольких важных параметров:

1. Фундамент. Основа здания. Наиболее прочным и надежным для таких построек является ленточный фундамент, выполненный из бетона.
2. Каркас. Наилучшие эксплуатационные качества (устойчивость к ветру, осадкам, деформациям) обеспечивает алюминий и оцинкованная сталь.
3. Покрытие. Играет большую роль в строительстве. Именно оно отличает это помещение от других. Сплошное остекление создает достаточную освещенность для выращивания растений. Дополнительный солнечный свет также тонизирующе влияет на организм человека, именно поэтому здесь часто устраивают зоны отдыха. В правильно сконструированной оранжерее среди экзотических растений даже в сильные морозы будет ощущение отдыха в жарких странах. Чаще всего для облицовки каркаса оранжерей используют ячеистый поликарбонат, стекло. Эти материалы обеспечивают необходимый уровень светорассеивания.
4. Обогрев. В оранжереях применяют такие же виды отопления, как и в зимних садах. Специалисты советуют использовать комбинированные варианты, при которых в случае выхода из строя одной отопительной системы включается в работу другая.
5. Вентиляция. Для создания оптимального микроклимата в оранжерее необходимо обустройство приточно-вытяжной вентиляции, регулирующей воздухообмен. Кроме того, следует обеспечивать проветривание естественным способом (через форточки).
6. Освещение. Летом для защиты растений от избыточного солнечного света следует создать в оранжерее естественное затемнение (повесить шторы или жалюзи на окнах). В зимнее время, когда естественного света недостаточно, необходимо подключить дополнительную подсветку (например, газоразрядные лампы высокого давления).
7. Полив. Для своевременного роста культурам необходима влага. Для этого можно обустроить в оранжерее автоматический полив.

Тропический рай можно обустроить только в том случае, если соблюдены для этого все необходимые условия. Именно тогда оранжерея или зимний сад станет идеальным местом как для выращивания растений, так и для комфортного отдыха.

Источник

Как выращивать цветы в теплице на продажу — подробный бизнес-план

Генри Форд говорил, что лучшая работа — это высокооплачиваемое хобби. Если вы любите природу, а декоративные растения для вас не просто украшение сада и интерьера, тогда выращивание цветов в теплице станет прибыльным делом, приносящим радость и эстетику в окружающий мир.

Все ли так просто у дачников-бизнесменов, которые решили заняться разведением цветов на продажу? Опыт и экспертная информация о том, как открыть свое цветущее и ароматное дело — в нашей сегодняшней статье.

Выращивание цветов в теплице — идея на миллион

Идея имеет право на жизнь и становится особенно востребованной в связи с ростом цен на заграничные луковицы. Фермеры и цветоводы, анализируя рынок сбыта, постепенно приходят к выводу, что производить отечественный продукт на реализацию в России гораздо выгоднее, чем импортировать его.

Перед составлением плана предприниматель должен понимать все особенности этой отрасли.

Среди нюансов цветочного дела выделим такие моменты:

1. Сезонность. В теплые месяца года спрос на продукцию падает, а в холодное время года продажи растут, и бизнес идет в гору.
2. Конкуренция и необходимость регулирования цен. В период спада спроса целесообразно делать скидки и создавать маркетинговые предложения, способные увеличить оптовый сбыт.
3. Опыт и знания цветоводства. Основные нормы ухода за растениями и тонкости благоустройства теплицы понадобятся для исключения риска гибели саженцев и потери вложений.

Прочие тонкости и нюансы вы поймёте и изучите самостоятельно в процессе работы.

Какие цветы выгодно выращивать

Самыми ходовыми видами были и остаются розы, тюльпаны, лилии и крокусы. Большое разнообразие сортов и постоянно обновляющийся селекционный ряд позволят быстро реагировать на тенденции цветочной моды и предлагать актуальный товар.

Чтобы наглядно убедиться в популярности этих четырех видов, представим данные в сравнительной таблице:

Характеристика	Тюльпаны	Крокусы	Лилии	Розы
Цена закупки, 1 луковица, саженец	10-25 рублей	10-30 рублей	120-250 рублей	150-300 рублей
Период роста	2-6 месяцев	3-4 месяца	10-15 недель	25-40 дней
Рыночная стоимость, 1 шт	25-60 рублей	250-300 рублей	100-400 рублей	50-200 рублей

Исходя из этих цифр, считаем прибыль с каждого вида растений. Приятным бонусом в цветочном бизнесе остается факт накрутки цен в праздники вплоть до 3000%, что в принципе компенсирует сезонный спад и акционные предложения.

При выборе сортов и вариантов комбинирования несколько подвидов сразу, учтите особенности устройства теплицы и требования к составам грунта.

Поделимся еще несколькими секретами при планировании высадки:

1. Климатические условия региона. В южных областях проще выращивать любой из 4-х видов цветов, чего не сказать о холодных северных регионах.
2. Размеры теплицы. Высота конструкции должна составлять не менее 4-х метров.
3. Наличие системы полива и контроля влажности внутри теплицы круглый год.

Если вы решили создать дело с размахом, не стоит останавливаться только на популярных видах цветов. На рынке регулярно появляются новые селекции и сорта, которые относятся к садовой группе.

Среди них пионы, петуния, фиалки и георгины.

Как выращивать цветы на продажу в теплице — подробный бизнес-план

Редкий бизнес способен показать рентабельность в 300%, но выращивание цветов на продажу как раз попадает в эту категорию. Трудиться придется много, особенно если ресурсы для старта ограничены, и позволить себе нанять сотрудников не представляется возможным.

Грамотный бизнес-план решит задачи с подготовкой и поможет активно стартовать. Всего пять этапов планирования, и ваша продукция будет обречена на успех.

Этап 1. Выбор вида налогообложения и регистрация предприятия

Если земля для теплицы государственная или оформлена по договору аренды, разумнее подать документы на открытие ИП.

Этапы открытия частного предприятия следующие:

• подача заявления на регистрацию ИП или юридического лица в государственные органы;
• выбор кода ОКВЭД. В нашем случае это 01.12.2 – садоводство и разведение цветов;
• выбор системы налогообложения – для производителей сельхозпродукции эта цифра составит 6% от прибыли.

Возможно, понадобится уточнить, какие именно виды цветов вы будете выращивать.

Этап 2. Закупка семян и удобрений

Рассаду и семена закупают в период с января по май. Опытные цветоводы проращивают саженцы самостоятельно, экспериментируя с новыми сортами и выводя собственные селекции.

Оптовые поставщики готовы предложить выгодные условия, но возможны и розничные закупки для пробы. Популярны гибридные сорта, которые способны переносить низкие температуры и устойчивы к вредителям. Хранят семена в прохладном месте не более года, иначе посев может не взойти. Ищите семенной материал в интернете или на выставках сельской промышленности.

Этап 3. Установка теплицы

После закупки саженцев и семян переходим к возведению и обустройству теплицы. В зависимости от участка земли и масштаба тепличного хозяйства создаём проект будущей конструкции. Стандартные размеры составят 20 м в длину и 5 м в ширину. Высота в южной и северной части будет отличаться – 1,8 м и 2,5 м соответственно.

Процесс установки выглядит так:

1. Укладка ленточного фундамента.
2. Установка металлического каркаса.
3. Обшивка поликарбонатными листами.
4. Установка односкатной крыши.

Конструкцию размещают вдоль координаты с востока на запад, а северная часть монтируют из непрозрачного прочного сырья. Обозначают точки вентиляции для предотвращения развития плесени в излишне влажной среде. Опытные садоводы рекомендуют обшить каркас поликарбонатом изнутри для создания воздушной прослойки, которая усилит теплоизоляционный эффект.

Этап 4. Подготовка почвы и выращивание растений

Чтобы сэкономить на начальной стадии, грунт берут с лугов или лесных опушек. Ранней весной пласт почвы с растительностью срезают и сворачивают в рулоны. После в развернутом виде на участке почва хранится под полиэтиленовым укрытием.

В несколько этапов землю орошают, затем снова покрывают пленкой для нагрева и уничтожения спор сорняков и личинок вредителей. Лишь после такой подготовки грунт переносят в теплицу.

Другой вариант — гидропоника. В этом случае почву заменяет питательная жидкость. Сама теплица будет напоминать комнатные вазоны в производственном количестве.

Этап 5. Подготовка рекламы и сбыт готовой продукции

В маркетинговой программе реализации есть несколько линий:

• реклама и продажи через интернет в соцсетях и на собственном сайте;
• работа через посредников или сбыт в крупные цветочные магазины;
• открытие собственного магазина.

Заявляйте о себе на выставках, в печатных изданиях, в интернете, рассказывайте знакомым и незнакомым о своем бизнесе. Без рекламы деньги делает только монетный двор.

Возможные риски

Насколько цветочный сегмент рентабельный, настолько он рискованный. Повторимся, что для выращивания и разведения цветов понадобится абсолютное трудолюбие и знания в сфере садоводства.

Из-за недостатка ресурсов и опыта есть риск потерять частично или полностью урожай, не продать цветы вовремя, неправильно рассчитать конечную стоимость товара и уйти в минус.

Чтобы минимизировать риски и полный провал цветочной затеи, рекомендуем заняться выращиванием одного вида растений. Для начала тестируйте теплицу, почву, чтобы увидеть плодовитость урожая и минимальный спрос на готовый продукт.

После первого удачного сезона введите еще несколько видов или сортов для расширения своего дела, а посадку невыгодных сортов сведите на нет.

Итак, чтобы не остаться ни с чем, резюмируем сказанное:

1. Повышайте уровень компетенции, принимайте на работу опытный персонал.
2. Не экономьте на посадочном материале и удобряйте почву.
3. Не скупитесь на рекламе и маркетинговой программе во всех возможных средствах распространения информации.
4. Не завышайте стоимость и ориентируйтесь на средние рыночные цены.
5. Ведите учет, анализируйте урожайность и учитесь на собственных ошибках.

Сколько можно заработать

Рассмотрим на примере выращивания роз. Один здоровый куст способен произвести за сезон до 200 срезов. На одном квадратном метре мы получим до 800 единиц за период цветения. С минимум 80 м² общей площади урожай составит 64-65 тысяч роз, которые даже в оптовой продаже по 25-40 рублей за единицу принесут от 1,5 до 2,5 млн рублей прибыли.

Вложения окупятся через 9-10 месяцев. А дальше — развитие, расширение и внедрение новых сортов. Откройте цветочный павильон или бутик и продавайте продукцию по розничной цене, которая будет в несколько раз выше оптовой.

Есть способы сэкономить – налоги платить не нужно, если вы владеете собственным участком земли и можете документально подтвердить право собственности. Но есть нюанс. Реализовывать готовый продукт придётся только через посредников. Отчитываться перед налоговой о собранном урожае и размере прибыли придется им, а не вам.

Насколько это выгодно — отзывы цветочных бизнесменов

«Свой путь к цветочной империи я начал после нескольких неудачных попыток открыть и поднять с нуля свое дело. После провалов с автосервисом и мойкой машин решил взять кредит на открытие теплицы для разведения роз.

Эту идею мне подкинула жена, которая всегда восхищалась моим талантом купить свежие цветы для букетов и комбинировать их в нестандартных композициях.

Начали с теплицы на своем небольшом участке, после трех лет активной работы и ошибок арендовали землю в пять раз больше изначальной площади. И тут закружилось.

Супруга занялась рекламой и поиском сбыта, открыли один цветочный павильон возле вокзала, потом еще два в разных районах города. Теперь у нас сеть из 15 точек по всей области. Подумываем о франшизе и продаже готового проекта по всем регионам».

Студенчество было насыщенным – днем на парах, а вечером и ночью подторговывала в цветочном магазине около универа.

Любимым днем у меня было 8 марта, когда продавалось все — от вариантов в горшках до однолетних цветов, выращенных практически в подвале. Любовь к цветам решила мою судьбу, когда я получила диплом бакалавра по потерявшей спрос за 5 лет обучения специальности психолога.

Но продавать я умела, и мне это нравилось. После попыток устроиться на работу и начать собственную практику повернулась на 180 градусов и занялась цветочным бизнесом. Капитал начальный был, помогли родители.

Склад прямо в квартире, маленькая теплица, потом свой магазинчик. И кто бы мог подумать — теперь сеть бутиков с редкими селекционными сортами роз, которые я благодаря студенческому опыту знала, где закупать и как выгодно реализовывать.

Несколько полезных советов в этом видео:

Заключение

Любовь к природе, трудолюбие и любознательность – вот главные качества человека, который решил связать свою деятельность с выращиванием цветов в теплицах.

Опыт коллег и постоянное обучение тонкостям профессии помогут создать крепкий и доходный проект.

Источник