Бизнес план ночного клуба образец с расчетами

Готовый бизнес-план ночного клуба: пример с расчетами

Характеристики

Ежемесячная прибыль	494 940 руб.
Срок окупаемости	14 месяцев
Размер инвестиций	9 884 000 руб.

Скачать файл

Чтобы привлечь инвесторов, начинающему предпринимателю понадобится предоставить в их распоряжение готовый бизнес план ночного клуба.

При написании проекта ночного клуба уделить особое внимание финансовым затратам, необходимо рассчитать окупаемость затрат, уровень рентабельности заведения.

Перед тем как приступить к работе над проектом, необходимо изучить конъюнктуру рынка, определиться с объемами реализуемой продукции.

Резюме бизнес-плана ночного клуба

Включите в данный раздел описание названия проекта. Перечислите цель создания бизнеса и основных пользователей услуги. Резюме составляют после досконального изучения специфики бизнеса. В краткой форме перечисляются основные идеи последующих разделов.

Совет! Приведите основные расчеты финансовых показателей устойчивости предприятия — уровень рентабельности и срок окупаемости финансовых вложений.

Формат ночного клуба для бизнес-плана

При описании собственных услуг, опирайтесь на стандартный формат ведения бизнес-плана ночного клуба. Существуют направления клубной организации:

творческие программы для молодежи, соревнования;

Купить бизнес-план ночного клуба

развлекательные мероприятия на сценических площадках города;

проведение корпоративных и праздничных мероприятий.

Для удобства клиентов, следует организоватьв помещении частную зону отдыха, танцевальную площадку. В заведении можно организовать продажу алкоголя, блюд горячей и холодной кухни. Учитывайте, что средний чек заведения должен быть доступен для посетителей. Как правило, сумма достигает 5 000 руб.

Цель и задачи бизнес-плана

Опишите в данном разделе основную бизнес идею, и пути ее достижения. Важно предложить что-то новое, способное заинтересовать инвесторов. Оформить данные можно в виде презентации, диаграмм.

Необходимые документы для открытия

Перечень документов может меняться в зависимости от особенности торговли, поэтому актуальную информацию лучше получить в налоговых и контролирующих органах. Стандартная процедура открытия ночного клуба включает в себя:

составление договора аренды помещения (договора купли-продажи);

освидетельствование пожарной безопасности;

получение лицензии на продажу отдельных категорий товаров (алкоголь, сигареты);

освидетельствование счетчиков измерительных приборов;

аттестация рабочих мест, получение работниками организации медицинских книжек;

заключение договора на вывоз мусора и аренду контейнеров для твердых бытовых отходов;

покупка или аренда светового и звуковогооборудования.

В зависимости от специфики бизнеса, перечень может быть расширен.

На заметку! Индивидуальный предприниматель отвечает по долгам и обязательствам своим личным имуществом. При создании ООО учредителей может быть несколько, личную ответственность перед кредиторами они не несут.

Подбор помещения под выбранный формат ночного клуба

Особое внимание при написании данного раздела, стоит уделить наличию коммуникаций в здание. Обязательно их надлежащее оформление в органах контроля.

Должны быть проведены к зданию: электричество, канализация, тепло и водоснабжение, вентиляция. Стоимость материалов на ремонт необходимо включить в проект бизнес плана ночного клуба.

Помещение должно включать минимальный набор требований:

танцпол или мини сцена (площадь около 150 кв. м.);

холл и гардероб;

Бизнес рассчитан на целевую аудиторию в возрасте от 18 до 35 лет, поэтому режим работы ночного центра стоит устанавливать с учетом их предпочтений.

Набор персонала

Найм квалифицированных сотрудников обеспечить бизнесу оптимальную работу, процветание.

Количество персонала стоит подбирать, опираясь на масштаб клуба, общее число посетителей. Как правило, ни одно ночное заведение не обходится без:

Стоимость бизнес-плана ночного клуба

На заметку! Бухгалтерский учет можно вести самому хозяину, либо нанять штатного сотрудника. Руководствуясь выбором, учитывайте объем оказываемых услуг. обратиться в аутсорсинговую компанию.

Организация обучения

В данном разделе следует описать процесс обучения сотрудников. Нужно обучать персонал правилам работы с посетителями: рассадка в зале и подача блюд. Для этого подойдут онлайн-курсы, обучающие материалы.

Чтобы увеличить выручку, следует вводить постоянные изменения в развлекательные программы. Разрабатывать новые акции, меню.

Расходы на заработную плату

Во избежание трудоустройства низкоквалифицированных сотрудников, заработная плата должна поддерживаться на должном уровне. В целях поощрения следует выплачивать премии. Для наглядности в разделе бизнес-плана стоит составить примерное штатное расписание с просчитанным фондом оплаты труда. Оно должно содержать:

количество штатных единиц;

фонд оплаты труда с отчислениями.

Обустройство ночного клуба мебелью и аудиотехникой

Данный раздел бизнес плана ночного клуба должен быть составлен с подробными расчетами вложений в материально-техническую базу.

Независимо от масштаба ночного заведения, предпринимателю не обойтись без:

световая и музыкальная техника;

мебель, барная стойка;

оборудование для кухни, посуда, технический инвентарь;

алкогольная продукция для бара;

оргтехника и кассовый аппарат.

Обычно капитальные инвестиции окупаются за 9-12 месяцев работы бизнеса.

На заметку!Чистая прибыль должна составлять больше 1/3 текущих расходов. Таким образом, можно говорить о высокой рентабельности бизнеса.

Рекламная кампания ночного клуба

При формировании маркетинговой политики клуба, следует изучить предложения конкурирующих ночных заведений. Программа должна выгодно отличаться. Общая цена на услуги не должна превышать среднерыночную.

Для продвижения нового заведения, рекомендуется заказать рекламу на телевидении и социальных сетях.

Потенциальные риски при открытии ночного клуба

Открытие бизнеса сопряжено с финансовыми, социальными рисками. В этом разделе можно перечислись основные из них:

высокая конкуренция на рынке;

снижение дохода населения, повышение уровня инфляции;

устаревшая концепция развлекательной программы;

рост цен на аренду помещения, коммунальные платежи.

Помните! Главной задачей при написании раздела о рисках, является поиск возможных путей решения проблем. Нужно придумать идею, которая будет цеплять посетителей клуба.

Пример бизнес-плана ночного клуба

Перед тем как разработать собственный «Бизнес план открытия ночного клуба», стоит изучить аналогичный пример. Основные затраты зависят от формата ведения работы, наличия подходящего помещения для работы. Готовый образец бизнес-плананочного клуба можно скачать ниже.

Бизнес-план ночного клуба.

Пример презентации бизнес-плана ночного клуба

Для привлечения инвесторов, следует обосновать расходную часть к бизнес плану. Перечислить основные цели, желаемую прибыль. Наглядно отразить это поможет презентация.

Источник

Готовый бизнес план ночного клуба

Представляем готовый бизнес план ночного клуба для новичков. Начни работать на себя!

♦ Капитальные вложения в ночной клуб: 778 000 рублей
♦ Рентабельность проекта: 22%
♦ Срок окупаемости: 17 месяцев

При нынешнем быстром темпе жизни потребность в качественном отдыхе становится всё более актуальной. Жители больших и маленьких городов хотят после тяжелых рабочих будней провести время в приятной обстановке, слушая хорошую музыку и общаясь.

По этой причине открытие ночного клуба является перспективной идеей для бизнеса.

Для того чтобы планировать деятельность и путь развития проекта, необходимо составить бизнес план ночного клуба.

Это дело можно доверить профессионалам. Однако посторонние люди не могут полноценно вникнуть во всю подноготную вашего дела.

Поэтому лучше сделать это самостоятельно. Не страшно, если раньше вы ничем подобным не занимались.

Изучите предложенный типовой план ночного клуба и составьте собственный по этой схеме.

Бизнес-план ночного клуба: планирование

Резюме проекта

В резюме бизнес плана ночного клуба необходимо указать кто, где и почему решил открыть фирму. Ответить на вопросы нужно максимально кратко: 5-7 предложений. Раскрыть тему подробнее вы сможете позже.

Среди целей открытия такого заведения могут быть такие пункты:

1. Удовлетворение потребности жителей города N в существовании места для отдыха и танцев, которое оказывает услуги в ночное время и по приемлемым ценам.
2. Организация ночного клуба с высоким уровнем рентабельности.
3. Получение прибыли от деятельности.

К целям, указанным в бизнес-плане клуба нужно время от времени возвращаться, чтобы не терять курс развития проекта.

Маркетинговый план развития ночного клуба

Обзор существующего рынка сферы развлечений и отдыха – первоочередная задача.

Чтобы составить полную картину потенциала развития, в бизнес-плане предприниматель должен ответить на несколько вопросов:

1. Какой уровень конкуренции в выбранном городе, районе?
2. Какие из ночных клубов наиболее популярны и почему (особые «фишки», тематика, скидки, акции)?
3. Кто станет основными клиентами заведения (пол, доход, род деятельности)?
4. Какое местоположение для ночного клуба будет наиболее удачным?

Поэтому точные данные для бизнес плана можно получить лишь для конкретного типа заведения. В среднем показатели следующие:

• возраст: 15-35 лет;
• доход: средний и выше среднего;
• род деятельности: студенты, офисные работники, бизнесмены;
• мужчины и женщины примерно в равных пропорциях.

Как правило, в любом городе уже есть действующие ночные клубы.

Чтобы выделяться среди конкурентов, вам необходимо проанализировать их деятельность и определить список преимуществ, которые выгодно подчеркнут будущий ночной клуб на их фоне.

• Бесплатный вход для девушек до 23:00,
• Введение системы скидочных карт для постоянных посетителей,
• Проведение тематических вечеров с конкурсами и подарками в праздничные даты,
• Продажа на баре эксклюзивных коктейлей по рецептам барменов с оригинальной подачей,
• Скидка 10% на все услуги для именинников в День рождения.

• Внешняя реклама на баннерах и билбордах.
• Раздача флаеров в местах большого скопления целевой аудитории.
• Продвижение личных страниц проекта в социальных сетях.
• Реклама в СМИ.

Помещение для ночного клуба

Для того чтобы определиться с выбором помещения, персонала и оборудования, для начала необходимо выбрать тип будущего заведения. В стандартной классификации ночных клубов есть такие варианты:

• Сезонные (например, пляжные дискотеки или зимние катки).
• Тематические (посвященные определенному направлению: музыкальному, танцевальному).
• Узкой направленности (для определенной категории посетителей: стриптиз-бары, заведения для людей с нетрадиционной ориентацией).
• Молодежные (как правило, в них установлена плата за вход, но расценки при этом невысокие).
• Для состоятельных клиентов (вход обычно бесплатный, но цены внутри превышают обычные в несколько раз).

Список оборудования

• Световое: «центральный» (91 500 руб.), сканер (30 500 руб.), вращающаяся голова (42 700 руб.), стробоскоп (6 100 руб.), дым-машина (4 880 руб.), диско-шар (3 050 руб.)*.
• Музыкальное.
• Мебель для бара и зала.
• Оснащение гардероба для клиентов.
• Кассовые аппараты.
• Оборудование туалетов.
• Витрины и зеркала.
• Посуда в большом количестве.

*Приведены средние цены, которые будут значительно варьироваться в зависимости от производителя, курса доллара и количества закупленных единиц.

О том, как должен выглядеть настоящий ночной клуб — смотрим в видеоролике!

Персонал ночного клуба

К этому пункту бизнес плана стоит подойти с особым вниманием, подбирая квалифицированных и надежных сотрудников.

Для начала работы достаточно иметь в штате следующих специалистов:

• Администратор (функции может выполнять инициатор бизнес-проекта).
  Контролирует функционирование ночного клуба, решает возникающие конфликтные ситуации, информирует клиентов об услугах, ценах, графике работы, наличии особых предложений и акций, следит за соблюдением санитарных и технических норм, правил эксплуатации оборудования, дает поручения сотрудникам, выплачивает им заработную плату.
• Бухгалтер.
  Занимается ведением финансовых отчетностей, контролирует современную выплату налоговых отчислений, рассчитывает заработную плату сотрудников.
• Официанты (4 человека).
  Принимают заказы клиентов, отвечают на их вопросы по поводу ассортимента, цен, видов услуг, наличия скидок и акций, реагируют на замечания и пожелания, передают их руководству, подают заказанную продукцию в соответствии с нормами этикета.
• Бармены (2 человека).
  Занимаются изготовлением коктейлей, продажей напитков в таре и на розлив, консультируют клиентов, передают руководству их пожелания и замечания, следят за чистотой рабочего места и правильной эксплуатацией оборудования.
• Ди-джеи (2 человека).
  Участвует в организации и проведении тематических вечеринок для клиентов, подбирает музыкальное сопровождение, контролирует процесс выполнения музыкальной программы.
• Охранники (4 человека).
  Контролирует вход-выход сотрудников и клиентов, осуществляет систему фейс-контроля, следит за ситуацией в клубе и возле него, сохранностью оборудования ночного клуба, решает возникающие конфликтные ситуации, помогает при эвакуации в чрезвычайных обстоятельствах.
• Гардеробщик.
  Принимают входную одежду у клиентов ночного клуба, выдают номерок, контролируют сохранность вещей, выдают их по сданному номерку.
• Уборщики (2 человека).
  Контролируют чистоту во всех помещениях, выносят мусор, моют вертикальные поверхности, следят за запасами чистящих средств и инвентаря

Количество рассчитано под нужды небольшого клуба и возможность сотрудников работать посменно.

Бизнес-план ночного клуба: реализация

«Каждый ваш риск стоит того, если он является причиной вашего успеха и способствует хорошей жизни.»
Ричард Брэнсон

Календарный план открытия ночного клуба

В данном разделе бизнес плана указывают мероприятия, которые необходимо провести в указанный срок для открытия заведения. Наиболее удобный и наглядный вариант оформления – это таблица с указанием этапов и месяцев их реализации.

Задачи по открытию ночного клуба в бизнес-плане можно разделить на несколько групп:

• Помещение.
  Поиск подходящего для ночного клуба помещения, заключение договора аренды, ремонт, приведение в соответствие техническим нормам и требованиям безопасности, выполнение отделочных работ.
  Для реализации некоторых планов требуется приглашать наемную рабочую силы, что также нужно указать в бизнес плане.
• Оборудование.
  Покупка необходимого оборудования для зала, кухни, бара, зоны входа для клиентов, расстановка ТО в соответствии с планом помещения, нуждами и требованиями безопасности, монтаж и настройка оборудования.
• Персонал.
  Поиск сотрудников в штат, официальное трудооформление, утверждение в бизнес-плане графика работы, прохождение инструктажа при необходимости.
• Реклама.
  Анализ ниши и конкурентов, планирование рекламной кампании ночного клуба, изготовление наружной вывески, заказ печатных материалов (флаера, баннеры), запуск процесса активной рекламы, установка вывески у заведения.
• Услуги и цены.
  Анализ услуг клуба и цен конкурентов, создание меню с прайсом, заказ печати меню, разработка системы скидок или программы лояльности для постоянных клиентов.

Затраты на открытие (ориентировочный список)

Чтобы оформить готовый список и стоимость необходимых затрат на ночной клуб, стоит пользоваться таблицами, которые выносятся в отдельное приложение бизнес плана.

…в приведенный список не вошла цена покупки помещения, так как рассматривается пример с его арендой.

Поэтому цифры указываются в другом разделе бизнес плана, именуемом «ежемесячные расходы».

№	Название	Цена (руб.)
Итого:	777 230 руб.
1.	Оформление бумаг, составление бизнес плана	28 000
2.	Ремонт и оформление помещения	300 000
3.	Световое оборудование:	178 730
«Центральный»	91 500
Сканер	30 500
Вращающаяся голова	42 700
Стробоскоп	6 100
Дым-машина	4 880
Диско-шар	3 050
4.	Музыкальное оборудование	90 500
5.	Мебель	120 000
6.	Посуда	60 000

Финансовый раздел бизнес плана ночного клуба:

Ежемесячные расходы

В ежемесячные траты на содержание ночного клуба бизнес-плана могут входить:

• Стоимость аренды помещения.
• Выплата налогов и затраты на документацию.
• Оплата рекламы.
  Особо активно она должна финансироваться до момента открытия и в первые месяцы существования заведения.
  Но и после достижения уровня стабильности реклама должна быть.
• Заработная плата персоналу – в среднем около 35% от выручки.
• Расходники (посуда, средства для уборки, канцелярия, ингредиенты для бара и кухни).

О том, как правильно управлять ночным клубом — смотрим в данном видео!

Выручки ночного клуба и окупаемость

Для подсчета окупаемости клуба в бизнес плане стоит учесть, что основной поток клиентов фиксируется в выходные и праздничные дни. Таких за год набирается около ста и в этом случае следует ожидать 70% наполняемости клуба.

При чеке «среднего посетителя» 650 рублей только за этот период выручка составит 9 500 000 рублей. Общая за год равняется приблизительно 15 500 000 рублей.

С вычетом ежемесячных расходов, чистая прибыль за год составит от 2 759 500 рублей.

Таким образом, рентабельность заведения будет на уровне 22%, а срок окупаемости – 17 месяцев.

Открыть свой бизнес тяжело в любом случае. Но нет большего удовольствия, чем работать на себя, занимаясь при этом любимым делом.

Если целеустремленный и упорный человек ставит себе цель, он обязательно её достигнет. И лучшим вариантом оформления этой цели станет подробный бизнес план ночного клуба. Предприниматель, готовый уделить ему должное внимание, который вложит в развитие проекта все свои силы, гарантированно добьется успеха.

Источник