Бизнес план клуба написанный

Бизнес-план ночного клуба ХоХо

Магазин готовых бизнес-планов — то, что вы ищете, уже здесь!

Гарантия качества. Все регионы. Более 3000 вариантов в одном месте. Мгновенное скачивание.

На этой странице вы можете бесплатно скачать или прочитать шаблон типового бизнес-плана ночного клуба.

В бизнес плане рассмотрена идея организации ночного клуба, где жители и гости могли бы приятно отдохнуть и провести свой досуг. При составлении бизнес-плана были проведены достаточно детальные маркетинговые исследования и анализ рынка с целью выявления конкурентов и отыскивания своей ниши для создаваемого ночного клуба.

Данный материал поможет вам составить и написать бизнес план ночного клуба.

Бизнес-план ночного клуба ХоХо

В последние годы стали очень популярны ночные клубы, предлагающие клиентам блюда различных кухонь, спиртные напитки, музыкальные программы и некоторые другие развлечения. Наряду с клубами вечером молодежь посещает менее дорогостоящие популярные дискотеки.

На фоне постоянно растущего числа людей, способных оплачивать свои развлечения и загруженности уже существующих мест отдыха необычайно привлекательно выглядит создание места, способные удовлетворить клиентов.

Таким образом, целями данного бизнес-плана являются:

• разработка и описание путей создания организации ночного клуба, определение ее организационно-правовой формы,
• определение предполагаемого места положения ночного клуба на рынке (рыночная ниша),
• описание услуг, которые ночной клуб будет предоставлять посетителям,
• анализ целесообразности создания ночного клуба с точки зрения рентабельности и прибыльности,
• выбор оптимальных путей решения поставленных в бизнес-плане задач,
• разработка конкретных мероприятий, связанных с реализацией бизнес-плана.

Настоящий бизнес-план предусматривает создание фирмы, способной эффективно работать на открытом для всех, в том числе и для конкурентов, поле деятельности. Создание подобной фирмы предполагает грамотный выбор такой рыночной ниши, где фирма могла бы строить свою долгосрочную стратегию, установив перспективную схему налаживания деловых связей, ведя оптимальную ценовую политику, заботясь о поощрении и поддержке своих постоянных клиентов, расширяя спектр своей деятельности и, тем самым, снижая риски.

Такой фирмой может стать ночной клуб ХоХо, предлагающий своим клиентам, отличную кухню и приятную музыку.

• привлечение инвестиционных средств для открытия ночного клуба;
• обоснование экономической эффективности открытия ночного клуба;
• разработка поэтапного плана создания и развития ночного клуба.

Совокупность стоимости предлагаемого настоящим бизнес-планом проекта составляет ***руб.

2. Описание организации (ночного клуба) и услуг

• данный проект реализуется «с нуля»;
• месторасположение – Москва;
• хорошая транспортная доступность;
• близость к метро (пешеходная доступность);
• график работы: с понедельника по четверг и в воскресенье – с 18:00 до 1:00; с пятницы по субботу – с 18:00 до 6:00;
• величина среднего чека — *** руб.
• общая площадь – *** кв.м.

• плата за вход -*** руб.;
• ужин в ресторане – *** руб.;
• заказ напитков в баре – *** руб.;
• поступления от прочих услуг (резерв столов, бильярд, кальян) – *** руб.

• бар;
• ресторан;
• танцевальная дискотека;
• музыкальное выступление популярных артистов и ди-джеев.

Ночной клуб предполагает предоставлять посетителям дополнительные услуги и сервисы:

• бильярд или американский пул;
• боулинг;
• различные развлекательные автоматы;
• кальян;
• предварительный заказ столиков;
• предоставление комнат для приватного общения.

В клубе будет присутствовать высококачественная кухня, предлагающая небольшой, но только ей свойственный ассортимент блюд. Также клиенты смогут воспользоваться услугами бара, в котором будет подаваться большое количество безалкогольных напитков и коктейлей, а из спиртных напитков будут представлены разнообразные сорта пива и вина. Более крепкое спиртное в баре будет продаваться по высоким ценам, что позволит создать спрос среди клиентов на легкие напитки.

Ночной клуб ХоХо будет проводить дискотеки, шоу-программы, банкеты и корпоративы. Гостям будет предоставлены бильярд, боулинг, развлекательные автоматы, банкетный зал и кальян зал.

В качестве потенциальных потребителей предоставляемых клубом услуг можно рассматривать всех в возрасте от 18 до 45 лет, которое имеет доход свыше 500 $ в месяц.

Ночной клуб ХоХо будет находится в центре города в отдельно стоящем нежилом помещении площадью 800 кв.м. и приблизительно вмещать до 300 человек. Интерьер, а именно, стены будут выполнены в стиле «модерн» под «жизнь в мега городе» т.е., будет создаваться впечатление, что посетитель находиться в самом центре города. За счет неонового освещения будет создан эффект 3D пространство. Будет 2-й этаж и vip ложа с видом в центр зала и танцпола. Сцена прямо по напротив входа, над сценой место для DJ.

Целью маркетинга является создание условий для работы фирмы, при которых она может успешно выполнить свои задачи.

В комплекс мероприятий по маркетингу вошли следующие мероприятия:

1. изучение потребителя,
2. анализ рыночных возможностей,
3. оценка предлагаемой услуги и перспектив развития,
4. анализ формы сбыта услуги,
5. оценка используемых фирмой методов ценообразования,
6. исследование мероприятий по продвижению услуги на рынке,
7. изучение конкурентов,
8. выбор «ниши» (наиболее благоприятный сегмент рынка).

Рыночные возможности клуба определяются максимальным количеством клиентов и напрямую зависит от площади помещения, в котором будет располагаться клуб, так как необходимо ограничить посещаемость клуба максимальным количеством людей, при котором будет сохраняться комфортная обстановка. Точное число будет определено в архитектурном плане.

При анализе ценообразования необходимо учитывать:

• себестоимость услуг;
• цены конкурентов на аналогичные услуги;
• уникальность данной услуги;
• цену, определяемую спросом на данную услугу.

Ценовая политика фирмы, таким образом, должна учитывать средние валовые издержки и цены конкурентов.

Для успешного продвижения этих услуг на рынке необходимо применять методы стимулирования продаж, которые создают дополнительные преимущества для клуба перед конкурентами:

• возможность приобретения услуги по безналичному расчету, то есть возможность для фирм оплачивать отдых своих сотрудников с максимальным удобством для себя;
• скидки для постоянных клиентов (или дополнительные услуги, предлагаемые бесплатно), проведение специализированных вечеринок.

4. Инвестиционный план

В качестве места для организации ночного клуба рассматривается здание торгового центра.

Месторасположение клуба очень удачно со следующих позиций:

• удобный подъезд к клубу,
• близость к центру города,
• большое количество офисов крупных компаний, находящихся поблизости,
• близость к источникам продуктов питания для бара и кухни.

В предлагаемом помещении необходимо сделать ремонт в соответствии с архитектурным планом. Стоимость ремонта до 45000 $, включая оборудование.

Основные средства, необходимые для организации работы — ***руб.

Оборудование, вносимое в уставный капитал учредителями — ***руб.

5. Организационный план

Создание ночного клуба предполагает учреждение общества с ограниченной ответственностью (в дальнейшем Общество) с минимальным уставным капиталом, составляющим ***руб.

Учредителями указанной фирмы выступают: ***

Доли учредителей в уставном капитале Общества распределяются следующим образом: ***

В процессе реализации представляемого проекта планируется увеличение уставного капитала за счет внесения учредителями Общества следующих средств:

***, вносит право аренды помещения, предоставляемого Обществу для работы клуба —

***, вносит денежные средства — ***руб. и оборудование для клуба на сумму ***руб.

*** вносят по ***руб. соответственно.

Таким образом, после реализации представленного проекта уставный капитал Общества составит ***руб..

Высшим органом управления Общества является Общее собрание участников, которое назначает Генерального директора, руководящего и контролирующего деятельность Общества.

Организационная структура управления:

• Генеральный директор осуществляет руководство работой клуба, решает все финансовые вопросы, связанные с постоянной работой клуба, а финансовые и организационные вопросы, касающиеся использования части прибыли и направлений развития клуба, решаются совместно с учредителями фирмы.
• Бухгалтер-Калькулятор ведет бух. учет фирмы, снимает кассу, подготавливает финансовые отчеты, осуществляет выплату зарплаты.
• Гл. менеджер выполняет функции директора во время его отсутствия. Осуществляет организацию работы всех сотрудников фирмы, принимает от сотрудников заявки на необходимые составляющие для работы клуба (от барменов, поваров, уборщиц). Выдает распоряжения в отдел закупок на приобретение товаров. Осуществляет связь с клиентами, т.е. ведет переговоры при желании клиента стать членом клуба. Принимает заказы на резервирование мест. Осуществляет все необходимые контакты с клиентами, которые не входят в компетенцию простого сотрудника.

• Сотрудники в залах занимаются обслуживанием.
• Бармены осуществляют приготовление безалкогольных коктейлей и продажу всех напитков и продуктов, находящихся в ассортименте бара. Принимают в кассу деньги от сотрудников в залах и официантов. Подают заявки гл. менеджеру на приобретение определенного количества товаров из ассортимента бара, которые заканчиваются. Моют стаканы в посудомоечной машине.
• Официанты принимают заказы от клиентов, передают их на исполнение поварам и барменам и обеспечивает своевременную подачу заказа клиенту. Убирают на столах, меняют пепельницы в зале для еды. Рассчитывают клиентов, следят за правильностью расчетов, передают деньги в кассу барменам.
• Повара подают заявки в соответствии с меню гл. менеджеру, во время работы принимают заявки от официантов и выполняют их.
• Уборщицы осуществляют уборку всех залов клуба, вынос грязной посуды и смену пепельниц в игровых залах. Осуществляют постоянную уборку туалетных помещений, подают заявки на необходимые принадлежности для помещений гл. менеджеру.
• Гардеробщик осуществляет прием и выдачу верхней одежды клиентов.
• Охрана осуществляет пропуск клиентов в клуб и фэйс-контроль. Ограничивает вход в клуб при полной загруженности. Решает вопросы, возникающие в случае некорректного поведения клиентов и недопускания их в клуб впредь.
• Отдел закупок получает заявки от гл. менеджера и осуществляет закупки по указанным ценам в ранее обусловленных местах поставок.

Т.к. режим работы клуба с 12.00 до 03.00, т.е. составляет 15 часов в сутки, необходимо установить двухсменный режим работы персонала. Все сотрудники, работающие непосредственно с клиентами, должны иметь опрятный вид. Руководящий персонал и бухгалтер приходят на работу ежедневно. Высокие требования по квалификации предъявляются к поварам, гл. менеджеру, бухгалтеру, охране и службе доставки. При приеме на работу сотрудник проходит испытательный срок, после которого все служащие путем анонимного анкетирования выражают свое мнение о целесообразности приема на работу данного кандидата.

Принципы оплаты труда.

Всем сотрудникам выплачивается минимальная заработная плата, в зависимости от занимаемой должности и процент от прибыли, получаемой клубом. Размер процента определяется в зависимости от выполняемой работы и квалификации. Необходимо рассмотреть возможность доставки сотрудников в ночное время после работы домой.

Для осуществления работы клуба необходимо получение следующих разрешении и лицензии.

• Госпожнадзор (обучение 1 сотрудника — ***руб.).
• Госсанэпидемнадзор.
• заключение по проекту — ***руб.
• разрешение на открытие — ***руб.
• справка для получения лицензии — ***руб.
• медицинские документы на сотрудников — ***руб/чел.
• производство и реализация продукции общественного питания ***руб.
• розничная реализация алкогольных напитков и пива ***руб.
• розничная реализация табачных изделий ***руб.

Для минимизации налогообложения, имеет смысл принятие в штат сотрудников-инвалидов, что дает льготы по налогам на прибыль НДС, налогам на имущество и др.

6. Финансовый план

Данный раздел рассматривает вопросы финансового обеспечения деятельности клуба и наиболее эффективного использования имеющихся денежных средств на основе оценки текущей финансовой информации и прогнозов на последующие периоды и дает ответы на следующие вопросы:

1. Сколько нужно средств для реализации предлагаемого проекта?
2. Где можно получить необходимые средства и в какой форме?
3. Когда можно ждать возврата вложенных средств и получение инвесторами дохода?

Срок окупаемости вложений 1,5 года.

Учредители смогут получить доход в размере 100% годовых на вложенные средства в течение второго года работы.

Риск отсутствия сбыта. Его вероятность невелика и объемы сбыта зависят от правильной маркетинговой политики фирмы. Работа клуба становится рентабельной после преодоления 7% загрузки производственных мощностей.

Источник

Бизнес-план ночного клуба

Отзывы на бизнес-план ночного клуба (17)

Главное про бизнес-план ночного клуба в 2021 году

Особенности организации ночного клуба

Чем измеряется успех ночного клуба? Конечно же, его наполняемостью. Если в нем яблоку негде упасть, причем эта тенденция не случайна, а сохраняется на протяжении многих дней, то это говорит о том, что предпринимателю удалось сделать прибыльный бизнес на ночном клубе. Залогом такого успеха является, в первую очередь, грамотно выбранная концепция клуба и четкое определение целевой аудитории.

Например, ориентируясь на так называемую «золотую молодежь», у которой есть возможность тратить большие деньги на развлечения, неразумно будет экономить на оформлении клуба, а также сокращать комплекс дополнительных услуг. С другой стороны, планируя организовать свой ночной клуб эконом-класса, не стоит делать ставку на дорогостоящие блюда и напитки, и приглашать супермодных ди-джеев, повышая за счет этого стоимость входного билета.

Основные посетили и потребители ночных клубов — студенты, именно поэтому большинство предпринимателей ориентируется на создание демократичных развлекательных заведений. Не слишком высокие цены в них компенсируются, как правило, большим потоком клиентов. В крупных городах доля таких клубов достигает зачастую 70-80 %.

Планируя открытие ночного клуба, бизнесмену важно правильно расставить приоритеты, определить цели и задачи создания подобного бизнеса. Правильно выбранная концепция клуба означает успех и активное развитие. Существует несколько основных форматов ночных клубов, самый распространенный из них — демократичные молодежные заведения, которые чем-то похожи на обычные дискотеки. Большой оборот средств за счет массового притока клиентов — основной козырь таких клубов.

Бизнесмены, располагающие значительным первоначальным капиталом, нередко решают открыть свое дело — элитарный ночной клуб. Стоимость среднего чека в таких клубах намного выше, чем в обычных, но при этом существует риск, что клиентов будет недостаточно. Свести риск к минимуму позволит грамотное расположение заведения, привлечение клиентов с помощью необычных шоу, введения дополнительных услуг. Престиж клуба в этом случае — не пустые слова.

Открытие такого бизнеса, как ночной клуб, может подразумевать создание узкоспециализированного заведения, к примеру, клуба только для геев или женщин, стриптиз-клуба. Доходы таких заведений зависят от того, насколько востребован в вашем городе конкретный формат, а также от качества услуг, предлагаемых в клубах.

Если вы решились на открытие необычного ночного клуба, уделите особое внимание рекламе. О ее важности подробно рассказывается в профессиональном примере бизнес плана открытия ночного клуба с готовыми расчетами, которым следует воспользоваться не только начинающим, но и опытным предпринимателям. В этом документе содержится подробное описание ночного клуба, и если он еще не готов к открытию, если вы сомневаетесь в необходимости рекламы, обязательно изучите бизнес-план, и у вас отпадут все вопросы.

Открытие ночного клуба: секрет успеха

Индустрия развлечений переживает в нашей стране настоящий расцвет, который проявляется, прежде всего, в открытии большого количества ночных клубов. Основной контингент таких заведений — молодежь в возрасте от 18 до 35 лет. Их желание весело провести время, общаясь с друзьями и заводя новые знакомства — основной источник прибыли для владельца такого клуба. Но открытие ночного клуба с нуля в России предполагает наличие значительных первоначальных инвестиций — не менее полумиллиона долларов.

Что же касается окупаемости ночного клуба, то здесь все зависит от того, насколько успешным будет ваше заведение. Причем объем затраченных средств почти никак не влияет на рентабельность проекта. Можно вложить в создание клуба десятки миллионов рублей, но при этом не суметь привлечь посетителей. Основной фактор, который влияет на популярность развлекательного заведения — особая атмосфера, окунуться в которую стремится современная молодежь.

Как этого добиться? Существует несколько моментов, которые способны оказать значительное влияние на успех проекта. В их числе — удобное расположение ночного клуба, достаточно просторные площади, позволяющие посетителям свободно передвигаться по клубу, а также правильный выбор концепции заведения.

Подсчитывая, в какую сумму обойдется открытие ночного клуба, бизнесмены зачастую забывают о том, как важно правильно выбрать направление, в котором предстоит двигаться. Грамотная разработка общей концепции позволяет избежать ненужных затрат, при этом именно концепция определяет, каким должно быть оформление клуба, его реклама, и даже требования к специалистам, которых вы будете нанимать. Выбирать расположение будущего клуба также следует с учетом общей концепции. Например, модный клуб, рассчитанный на людей с высоким достатком, лучше открыть в центре города. Более демократичное заведение может быть размещено где-нибудь в спальном районе.

Оптимальная площадь для ночного клуба — не менее 250-300 кв. м. Как показывают опросы посетителей ночных клубов, заведения, в которых едва можно протиснуться между столами, а танцпол напоминает своими размерами коврик у дверей, не пользуются высоким спросом. Между тем, именно от наполняемости клуба зависит прибыль ночных заведений. Алкоголь и ночные клубы — это отдельная история, выйти в которой победителем способен лишь тот, кто строго следует всем правилам и требованиям торговли. Обязательно позаботьтесь об организации охраны ночного клуба: от ее грамотных действий зависит покой посетителей.

Ведение такого бизнеса, как ночной клуб, требует от предпринимателя постоянного внимания. Очень много сил уходит на то, чтобы обеспечить популярность новому заведению. Реклама, безусловно, имеет огромное значение, но еще более значимый фактор — так называемое «сарафанное» радио. И от первых мероприятий, организованных клубом, зависит его дальнейшее будущее. Весьма значимую роль в создании клуба играет и грамотный образец бизнес плана открытия ночного клуба. Изучив его, вы узнаете, какие документы необходимо подготовить бизнесмену, открывающему ночной клуб и от каких факторов зависит успешность заведения. Если вы будете четко следовать рекомендациям этого документа, то сумеете избежать распространенных проблем, которые негативно отражаются на развитии бизнеса.

Готовый бизнес-план ночного клуба с нуля с примерами расчётов открытия

Предлагаем вам бизнес-план ночного клуба, который обязательно поможет начать интересное и выгодное дело. Последние два десятилетия ночные клубы стали самостоятельными заведениями, которые привлекают как молодежь, так и людей постарше. Здесь можно качественно и активно отдохнуть, выпить пару коктейлей с друзьями, пообщаться и потанцевать. Следует понимать, что данное коммерческое предприятие — достаточно непростое в реализации, поэтому так важно следовать разделам документа.

Представленный пример документа позволит рассмотреть множество различных факторов, которые нужны для реализации этой идеи. От подобранного места заведения, вышколенного персонала, грамотной маркетинговой политики зависит очень многое в успехе ночного клуба. Вы должны сделать выбор: организовать настоящее шикарное заведение, куда будут стремиться горожане или придать клубу узкую тематическую направленность, то есть развернуть заведение для отдельных посетителей.

Изучить готовый документ предлагаем вам для того, чтобы точно просчитать перспективы и оценить собственные силы. Клубные развлечения могут быть разнообразными, что еще больше привлечет в заведение посетителей. Весьма за короткое время подобного рода заведения при правильной организации работы приносят владельцам ощутимые барыши. В документе вы найдете все необходимые расчеты и трезво оцените риски данного перспективного начинания.

Источник