Описание вида деятельности (продукции или услуги)
РОССИЙСКИЙ УНИВЕРСИТЕТ ДРУЖБЫ НАРОДОВ
Кафедра Экономики предприятия
Работа по учебной дисциплине «Экономика предприятия»
Выполнили студентки 2 курса ЭЭ-204 группы
бакалавриат, направление подготовки «Экономика»
Николян Серине, Джабраилова Камила, Полина Зубцова
Преподаватель : Юрьева Елена Александровна
Титульный лист
1.1 Фамилия, имя, отчество руководителя проекта:
Николян Серине Хачатуровна
1.2. Адрес: (организации, частной фирмы)
1.4. Кем разработан
Николян Серине, Джабраилова Камила, Полина Зубцова
1.5. Сфера бизнеса
1.6. Основные виды деятельности
Предоставление комплексных услуг:
— Услуги парикмахеров — стилистов (жен/муж стрижка, детская стрижка, жен/муж укладка волос, свадебные (вечерние) причёски, окрашивание волос, тонирование волос, мелирование волос, креативное окрашивание «Колорирование», лечебные процедуры для восстановления волос);
— Услуги мастеров маникюра/педикюра (классический маникюр с покрытием, классический маникюр/педикюр без покрытия, аппаратный маникюр/педикюр с покрытием и применением специальных средств, детский маникюр, покрытие лаком «OPI», французский маникюр/педикюр, наращивание ногтей (гель), коррекция искусственных ногтей, специальное покрытие лаком «Shellac»);
— Услуги косметологов (коррекция бровей, чистка лица, пилинг, окраска бровей и ресниц, аппаратная косметология, депиляция с использование восков, различные массажные техники -лимфодренажный, массаж стоп и кистей, массаж для увядающей кожи с эффектов лифтинга);
— Услуги визажистов (экспересс-макияж, дневной макияж, вечерний макияж, свадебный макияж, макияж для фото-сессии, консультация стилиста);
— Услуги мастеров массажа (общий классический массаж, массаж спины, массаж воротниковой зоны, массаж ступней, антицеллюлитный массаж).
1.7. Срок начала деятельности
Сентябрь 2015 года
1.8. На какой период рассчитан бизнес-план
Резюме
2.1 Цели проекта: экономические, социальные, научно-технические, политические:
Экономические цели: получение прибыли;
Социальные цели: предоставление услуг в сфере красоты.
2.2 Описание главных видов деятельности проекта и основных преимуществ продукции (услуг):
Предоставление комплексных услуг:
— Услуги парикмахеров — стилистов (жен/муж стрижка, детская стрижка, жен/муж укладка волос, свадебные (вечерние) причёски, окрашивание волос, тонирование волос, мелирование волос, креативное окрашивание «Колорирование», лечебные процедуры для восстановления волос);
— Услуги мастеров маникюра/педикюра (классический маникюр с покрытием, классический маникюр/педикюр без покрытия, аппаратный маникюр/педикюр с покрытием и применением специальных средств, детский маникюр, покрытие лаком «OPI», французский маникюр/педикюр, наращивание ногтей (гель), коррекция искусственных ногтей, специальное покрытие лаком «Shellac»);
— Услуги косметологов (коррекция бровей, чистка лица, пилинг, окраска бровей и ресниц, аппаратная косметология, депиляция с использование восков, различные массажные техники — лимфодренажный, массаж стоп и кистей, массаж для увядающей кожи с эффектов лифтинга);
— Услуги визажистов (экспересс-макияж, дневной макияж, вечерний макияж, свадебный макияж, макияж для фото-сессии, консультация стилиста);
— Услуги мастеров массажа (общий классический массаж, массаж спины, массаж воротниковой зоны, массаж ступней, антицеллюлитный массаж).
Основные преимущества салона красоты:
Широкий спектр оказываемых услуг, качественная продукция, квалифицированные мастера.
2.3 Инвестиционная сумма, в том числе: собственные средства, заёмные и средства государственной поддержки:
Собственные средства — 1505000 руб.
| Разрешимые документы | 18 000 |
| Подбор помещения | 10 500 |
| Оборудование для салона | 387 000 |
| Коммунальные услуги | 13 500 |
| Аренда (120 кв м) | 200 000 |
| Маркетинговые мероприятия | 53 000 |
| Фонд оплаты труда | 258 000 |
| Проектирование и ремонт | 150 000 |
| Расходные средства | 350 000 |
| Монтаж оборудования и мебели | 50 000 |
| Оборудование: санузел | 15 000 |
| Итого |
2.4 Возможные рынки сбыта Вашей продукции (услуг): (местный, российский, товарный рынок, другие); возможные потребители; торговые предприятия, реализующие Вашу продукцию, посредники:
Возможные рынки сбыта — товарный рынок;
Компания — поставщик продукции «Beauty Intel».
2.5 Каковы потенциальные возможности Вашего бизнеса по этапам запланированного периода (укажите объёмы, структуру продаж или производства, качественные характеристики, которые Вы хотите достичь в целом или по видам продукции, видам деятельности):
Виртуальность долгосрочной перспективе:
Развитие собственной сети салонов красоты.
2.6 Срок окупаемости проекта и срок возврата заёмных средств:
2.7 Возможные инвесторы и Ваши обязательства перед ними:
Описание вида деятельности (продукции или услуги)
3.1 Анализ Вашего бизнеса на текущий момент. Особенности его истории, характеристика отрасли промышленности, к которой относится проект:
Салон красоты – новый̆ салон, предоставляющий̆ имиджевые, релаксационные и медицинские услуги. Помимо оказания услуг в салоне планируется организовать продажу косметических средств по уходу в домашних условиях.
3.2 Оценка стадии развития Вашей фирмы — становление, расширение действующего бизнеса, слияние с другой фирмой или выделение из состава более крупного предприятия:
Расширение действующего бизнеса
3.3 Особенности организации и технологии предлагаемых бизнес — процессов в настоящее время и в будущем:
Все сотрудники салона красоты высоко квалифицированы, имеют специализированное образование и помогают клиенту чувствовать себя уютно и комфортно.
3.4 Какие и где появились аналоги продукта (услуги) за последние 3 года:
Конкуренты: «МОНЕ», «Albane» «Идеал», «Beauty of Lake», «Evita», «Celebrity», «Polo Spa Lounge». Они появились на 7 лет раньше.
3.5 Каковы сильные и слабые стороны Вашего бизнеса в настоящее время и причины их возникновения:
Сильные стороны: стабильное финансовое состояние, наличие квалифицированного персонала, хорошая мотивация сотрудников, высокое качество предоставляемых услуг, система скидок.
Слабые стороны: низкий уровень менеджмента, недостаточная рекламная политика.
Возможности: наличие налаженных партнерских отношений, появление новых технологий.
Угрозы: появление конкурентных преимуществ у салонов красоты с идентичными услугами, отсутствие барьеров вхождения в отрасль, неудовлетворительный спрос на услуги некоторых специалистов.
План маркетинга
4.1 «Изюминка» Вашего продукта (услуги). Приведите детали патентов, лицензий на свою продукцию:
В нашем салоне красоты Вы окунетесь в атмосферу тепла, уюта и комфорта. Наши высококвалифицированные мастера помогут подчеркнуть Ваши достоинства, посоветуют наилучшие варианты Вашего преображения и подарят Вам настроение на целый день.
4.2 Разрабатываете ли Вы новые изделия, услуги:
Проведение семинаров, обучение парикмахерским навыкам.
4.3 Каков Ваш рынок (растущий, стабильный, сокращающийся):стабильный
4.4 Существуют ли другие рынки и каков их потенциал:
Как и на любом рынке, услуги салонов красоты делятся на ценовые сегменты. На российском рынке в настоящее время представлены 4 группы парикмахерских и салонов красоты:
• Парикмахерские и салоны красоты эконом – класса
• Парикмахерские и салоны красоты среднего класса
• Парикмахерские и салоны красоты класса Люкс
4.5 Определите секторы Вашего рынка:
4.6 Может ли Ваша продукция приспосабливаться к требованиям разных секторов:
Наши услуги могут приспосабливаться к требованиям разных секторов.
4.7 Определите и опишите Ваших возможных клиентов:
Работники различных организаций, студенты, домохозяйки, дети и тд.
4.8 Выделите 5 крупнейших потребителей:
1. Работники различных организаций- 55%
3. Домохозяйки- 15%
4. Дети (до 7 лет) — 3%
4.9 Ваши конкуренты и их доля на рынке:
МОНЕ -30%, «Albane» -40 % , «Идеал»- 20% , прочий малый бизнес — 10%
Доля на рынке- 20%
4.10 Цена на Ваш продукт. Объясните, как Вы будете её устанавливать:
На 20% увеличивается в зависимости от учреждения и от объемов продаж, от личной договоренности
4.11 Сравнительная характеристика цен на Ваш продукт и продукцию конкурентов:
У конкурентов цена услуги также зависит от учреждения и от объемов, от личной договоренности
4.12Как Вы собираетесь продавать свой продукт (по почте, агенты, реклама):
Реклама интернет, улица, журналы, буклеты
5. Производственный план
5.1 Специфические требования к организации производства:
Отдельный кабинет под каждый вид предоставляемой услуги.
5.2 Состав основного оборудования, его поставщики и условия поставок (аренда, лизинг, покупка), стоимость:
5.3 Сырьё и материалы: поставщики (название, условия поставок) и ориентировочные цены:
Компания «Лорелея professional» (профессиональные одноразовые расходные материалы для салонов красоты);
Компании «Matrix» и «Barex»(профессиональные линии средств по уходу за волосами).
| Наименование | Цена |
| Лореаль professionnel сильная фиксация | 718 руб. |
| Лореаль professionnel шампунь | 587 руб. |
| Лореаль professionnel маска | 997 руб. |
| Лореаль professionnel краска для волос | 648 руб. |
| Лак ORLY | 218 руб. |
| Schwarzkopf IGORA Royal крем-краска для волос | 262 руб. |
| Schwarzkopf IGORA Royal спрей для волос | 579 руб. |
| Matrix краски | 324 руб. |
| Barex краски | 418 руб. |
5.4 Альтернативные источники снабжения сырьём и материалами:
5.5 Обеспечение экологической и технической безопасности:
Да. Использование только безопасного сырья.
5.6 Месторасположение фирмы (центральный офис, помещение для производственного процесса, складские и торговые помещения). Укажите, будете ли Вы арендовать помещения или покупать:
6. Организационный план
6.1 Организационно-правовая форма Вашей фирмы (индивидуальное предприятие без образования юридического лица, товарищество, АО), условия создания и состав учредителей:
Общество с ограниченной ответственностью (ООО), 4 учредителя.
6.2 Штатный состав сотрудников и динамика его изменения в течение реализации проекта:
В связи с тем, что режим работы салона красота предполагается ежедневный, без обеденных перерывов и выходных дней, с 10 часов утра до 20 часов вечера, необходимый штат работников составляет 11 человек. Для обеспечения нормальных условий труда в соответствии с Трудовым кодексом РФ для них будет составлен скользящий график работы.
| Категория работника | Количество | График работы | З/П | Итого |
| Стилист-универсал | 2х2 | 25 000 | 100 000 | |
| Массажист | 3х2 | 32 000 | 32 000 | |
| Мастер по маникюру | 2х2 | 25 000 | 50 000 | |
| Администратор | 2х2 | 18 000 | 36 000 | |
| Уборщица | Каждый день | 9 000 | 9 000 | |
| Косметолог | 3х2 | 31 000 | 31 000 | |
| Всего | 258 000 |
Примечание: в данной таблице указаны максимальные значения заработной платы. Ее реальный объем зависит от количества услуг, оказанных сотрудником. Таким образом, мы побуждаем работника добросовестнее и активнее относится к выполняемым обязанностям.
6.3 Сведения о предполагаемых (работающих) сотрудниках:
Возраст: любой от 18 лет
Сегодняшняя или предполагаемая его роль в бизнесе: парикмахер-универсал, косметолог, массажист.мастер по маникюру и тд.
Структура заработной платы: 40% -сотрудники, 60%- руководители
Дипломы и сертификаты о квалификации:
Сертификаты о окончании курсов, трудовая книжка, для косметолога и массажиста- медицинское образование
Опыт и навыки работы (что умеет делать): От 3 лет
6.4 Какие дополнительные условия (льготы, надбавки, путёвки и проч.) планируются команды:
Медицинская страховка, бонусы к зарплате
6.5 Определите узкие (слабые) звенья в управлении командой (возможные или те, что существуют, и как Вы будете с ними работать):
6.6 «Ключик», который откроет «ларчик» эффективного управления персоналом:
Индивидуальный подход к каждому сотруднику (предоставление комфортного места работы, зарплата/бонусы, возможный рост, повышение квалификации)
Страхование рисков
7.1. «Ассортимент» возможных рисков:
| Тип риска | Вероятность появления | Экономическая оценка риска | Возможный резерв |
| Внезапное отключение воды | 50 % | 18 990 руб. | Установка бойлера |
| Поломка оборудования | 50 % | 15 000 руб. | Резервное количество оборудования |
Бойлер(160л) — 17 990 руб.
Подключение- 1000 руб.
7.2 Варианты стратегии поведения в рискованных ситуациях:
Заключение договора с поставщиком с неизменяемой ценой во время действия договора.
Источник
Бизнес план продуктового магазина
Финансовая модель продуктового магазина
1. Краткий инвестиционный меморандум
В России одной из самых перспективных и быстроразвивающихся областей считают сферу розничной торговли продуктами питания. Данная отрасль обладает динамично растущим оборотом и в целом положительной динамикой.
Степень успешности рассматриваемого проекта правильно будет оценить как высокую, так как, даже несмотря на многочисленные продуктовые магазины, удачно выбранное место и правильные маркетинговые стратегии позволят в кратчайшие сроки занять свою нишу и выйти на стабильную прибыль.
Продукты питания — товар, который всегда пользуется непрерывным спросом, даже в периоды кризиса. Можно сказать, что открытие продуктового магазина — это отличная возможность начать свою предпринимательскую деятельность, ведь этот вид бизнеса всегда пользуется устойчивым и постоянным спросом.
Основные факторы успеха реализации проекта:
- Широкая ассортиментная линейка;
- Доступность ценового предложения;
- Расположение магазина;
- Реклама и маркетинг торговой точки.
Сумма первоначальных инвестиций составляет 532 000 рублей.
Точка безубыточности достигается на четвертый месяц работы.
Срок окупаемости составляет от 14 месяцев.
Средняя чистая прибыль 46 000 рублей.
Рентабельность продаж 16%.
2. Описание бизнеса, продукта или услуги
В данном бизнес-плане мы рассматриваем небольшой продуктовый магазин площадью 20-25 м2 в спальном районе в месте с высокой проходимостью людей. Он может быть в отдельно стоящем здании или же на первом этаже многоэтажного здания.
Продуктовая сфера является очень конкурентной. Как правило, в выходные дни люди закупаются в гипермаркетах. Однако в связи с тем, что зачастую после работы людям нужно докупить те или иные продукты, а на походы в супермаркеты просто нет времени, спрос на магазины «у дома» остается высоким.
Прежде чем открыть магазин, необходимо тщательно продумать ассортимент, ценовую политику, сделать прогноз в отношении будущих продаж конкретных групп товаров. Иначе говоря, нужно заранее просчитать, что будет пользоваться у покупателей большим спросом. Никакого универсального алгоритма составления ассортимента не существует — почти все предприниматели ищут «свой товар» путем проб и ошибок, проводя тщательный анализ поступающего спроса и продаж.
Здесь мы приведем наиболее стандартный ассортиментный ряд.
- Мясные и колбасные изделия;
- Овощи и фрукты;
- Молочные продукты;
- Бакалея;
- Кондитерские изделия;
- Безалкогольные напитки;
- Слабоалкогольная продукция.
Также для максимизации прибыли следует добавить хозяйственные товары первой необходимости (спички, мыло, бытовая химия, и т.д.) и корм для домашних животных.
Часы работы продуктового магазина: 9:00 — 22:00 ежедневно.
3. Описание рынка сбыта
В магазин возле дома клиенты заходят после работы, чтобы купить необходимые продукты к ужину. В такие торговые точки также отправляются и дети, молодые мамы, пенсионеры.
Анализируя показатели денежных доходов на душу населения за последние годы, можно отметить положительную тенденцию: с 2009 года среднедушевые денежные доходы россиян выросли почти в 2 раза. (Информация получена с официального сайта Федеральной службы государственной статистики РФ)
Денежные доходы и расходы в среднем на душу населения в России за 2009-2016 годы, руб.
По мере роста доходов потребительские расходы населения растут. Следовательно, и расходы на продукты питания увеличиваются. Потребители уже предпочитают брать более качественную продукцию.
Потребление основных продуктов питания по Российской Федерации
(на душу населения в год; килограммов)
2011
2012
2013
2014
2015
2015
в % к
2014
Мясо и мясопродукты в пересчете на мясо
в том числе мясо и мясопродукты без субпродуктов II категории и жира-сырца
Молоко и молочные продукты в пересчете на молоко
Источник