- Бизнес план ледового катка
- 1. Краткий инвестиционный меморандум
- 2. Описание бизнеса, продукта или услуги
- 3. Описание рынка сбыта
- 4. Продажи и маркетинг
- 5. План производства
- Бизнес-план ледового катка под открытым небом
- 2. ОПИСАНИЕ КОМПАНИИ
- 3. ОПИСАНИЕ ТОВАРОВ И УСЛУГ
- 4.ПРОДАЖИ И МАРКЕТИНГ
- 5. ПЛАН ПРОИЗВОДСТВА
- Свой бизнес на ледовом катке. 3 бизнес идеи: катки под открытым небом или с искусственным и синтетическим льдом.
Бизнес план ледового катка
Финансовая модель ледового катка
1. Краткий инвестиционный меморандум
Катание на коньках — популярное зимнее развлечение в нашей стране. В городах всегда есть спрос на места для катков, а в центре или в парках особенно популярны.
Получить право на открытие катка в городе бывает непросто, зато это обещает высокий сезонный доход. Помимо катания, хорошую выручку можно делать на прокате коньков. Несмотря на существенные первоначальные затраты, полностью вернуть вложенные средства удастся уже во второй сезон.
Сумма первоначальных инвестиций — 2 210 000 рублей;
Ежемесячные затраты (в сезон) — 570 475 рублей;
Ежемесячная прибыль — 375 925 рублей;
Срок окупаемости — 13 месяцев;
Точка безубыточности — 2 месяца;
Рентабельность продаж — 69%.
2. Описание бизнеса, продукта или услуги
Открытый каток располагается в черте города, на ровной площадке площадью 2000 кв.м., из которых 1800 кв.м. занимает ледовое поле (стандартный размер 30×60 метров), а на оставшихся 200 кв.м. располагаются пункт проката с камерой хранения, сервис по заточке коньков, касса, лавки для переобувания и отдыха.
Подходящую площадку нужно арендовать у городской администрации через участие в тендере. Конкурировать придётся с такими же предпринимателями, повышая цену аренды каждый шаг аукциона. С победителем торгов заключается договор аренды на несколько лет.
Основные услуги катка:
- Массовые катания
- Аренда коньков
- Заточка коньков
Время работы катка разделяется на сеансы, каждый из которых длится 1 час. Перерыв между сеансами — 1 час. Это нужно по двум причинам. Во-первых, ледовая площадка требует регулярной очистки для сохранения качества льда. Во-вторых, для ограничения количества катающихся — каток может одновременно принять максимум 250 человек. Большее количество посетителей затруднит катание и сделает его небезопасным. Таким образом, в день получается 6 сеансов с 11:00 до 22:00.
Поскольку не у всех есть свои коньки, желающие берут в прокат фигурные (26–43 размер) или хоккейные (25–48 размер) коньки. Лучше выбрать средний ценовой сегмент: они безопаснее и прочнее дешёвых.
Открытый каток подразумевает сезонную работу. Работа планируется с середины ноября по середину марта, в зависимости от погоды. В ноябре, с наступлением стабильно отрицательных температур, производят заливку льда, монтируют аудио- и осветительное оборудование, привозят помещение для проката. В начале—середине марта каток демонтируется, оборудование, помещение и коньки вывозят на хранение до следующего сезона.
3. Описание рынка сбыта
Ледовый каток рассчитан на широкий круг посетителей. Покататься приходят семьи с детьми, пары, компании друзей.
В городе-миллионнике, как правило, функционируют несколько круглогодичных ледовых арен, а в зимний период открывается еще пара десятков уличных ледовых площадок. Они бывают муниципальные и частные, располагаются на площадях, стадионах, хоккейных коробках и на поверхности рек и озёр.
Для посетителей важны: цена за катание, прокат коньков, качество покрытия и прокатных коньков. В условиях конкурентной среды стоит уделить этому повышенное внимание.
Конкурировать придётся с аналогичным открытыми катками в своей части города. Сильными сторонами конкурентов может быть большая площадь льда, расположение в месте, где традиционно оборудуют каток, низкая цена посещения. Для захвата своей доли рынка необходимо сделать пребывание на катке комфортным: быстро и вежливо обслуживать клиентов в кассе и пункте проката, своевременно и качественно готовить лёд к следующему заезду, соблюдать лояльную ценовую политику.
4. Продажи и маркетинг
Основные продажи стоит ожидать с начала декабря по конец февраля, с пиками в выходные и праздничные дни.
Для привлечения аудитории нужно сделать открытие катка заметным событием для жителей района. Об открытии можно рассказать в СМИ, на городских сайтах, организовать семейный и спортивный праздник с конкурсами и аниматорами, пригласить фигуристов.
Следует украсить каток гирляндами, разместить по периметру музыкальные колонки, создать ощущение у посетителей катка ощущение праздника. Такой подход увеличит шансы, что вскоре заработает «сарафанное радио» и будут появляться новые клиенты, пришедшие по рекомендации.
Чтобы дополнительно привлекать новых посетителей в течение сезона стоит размещать рекламу на городских сайтах, радио или аудио-ролики в сетевых супермаркетах.
5. План производства
Важнейшая часть катка — ледовая площадка. От качества покрытия напрямую зависит удовлетворённость от катания и безопасность. Технология заливки льда представлена ниже.
Перед началом заливки необходимо подготовить основание из укатанного снега. Снег должен быть укатан до состояния, когда по нему можно ходить, практически не проваливаясь. Толщина около 5 сантиметров. Снег можно укатывать ручным садовым катком.
Заливать лед целесообразно при установившейся дневной температуре воздуха не выше —4—5 градусов. Слой воды напыляется без образования больших луж с обязательной пропиткой снега, после этого делается перерыв на два—три часа, пока слой не замерзнет. Затем можно напылять следующий. Шланги или пожарные рукава не должны долго лежать на льду на одном месте — лед под ними начинает таять. Заливать лучше через пожарный гидрант, используя для этого прорезиненные пожарные рукава и пожарный ствол с распылителем. Рекомендуется менять место начала заливки во избежание наплывов. Не рекомендуется заливать лед во время снегопада, иначе он получится бугристым. Заливщик все время находится в беспрерывном движении, а подсобные рабочие ему помогают: передвигают рукав шланга.
Слой воды за одну заливку должен быть не более одного миллиметра. При сильном ветре заливку производят по ветру. Во время заливки необходимо внимательно следить за соединительными гайками рукавов, чтобы не было потеков воды. При температуре воздуха —4—5 распылитель держат повыше и поливают дождеобразно (в этом случае мелкие капли воды частично охлаждаются в воздухе, и замерзание на поверхности льда происходит быстрее). При температуре воздуха —5—10 распылитель держат под углом 35 градусов к заливаемой поверхности. При температуре воздуха —10—20 распылитель держат пониже, чтобы мелкие капли воды не замерзли в воздухе.
Как правило, результат достигается за три дня работы. Поливку начинают с дальней стороны площадки. Постепенно отступая, следят за тем, чтобы не оставалось участков, не залитых водой. Не следует бросать шланг на поле, полагая, что вода ровно заполнит площадку самотеком.
Чистовая заливка производится не реже 3 раз в неделю теплой водой (для разглаживания льда). За один день посетители катка обычно срезают коньками 1–2 см льда. Заливка льда производится как по часовой стрелке, так и против, по кругу, меняя направления вдоль и поперек. Перед каждой заливкой лед очищается от снега. Выходить на лед можно когда его толщина не менее 10–15 см. Длина шланга должна быть такой, чтобы он доставал до любого края площадки. Благодаря тряпке, надетой на волокушу, вода распределяется по поверхности льда ровным слоем.
- Зарегистрировать ИП
- Арендовать площадку у администрации города
- Закупить оборудование, инвентарь
- Нанять персонал
- Залить площадку
- Разместить наружную рекламу и провести открытие
Нужно зарегистрировать ИП, форма налогообложения УСН (6%). Код ОКВЭД 92.72 «Прочая деятельность по организации отдыха и развлечений, не включенная в другие группировки»
Наименование
Количество
Цена за 1 шт.
Общая сумма
Строение из лёгких конструкций для размещения пункта проката коньков
Источник
Бизнес-план ледового катка под открытым небом
1. РЕЗЮМЕ ПРОЕКТА
В настоящем бизнес-плане нами рассмотрено открытие ледового катка под открытым небом в городе с населением 200 тыс. человек. Ледовый каток будет создан на площади арендованной площади 2 тыс. кв. метров на натуральном льде и предназначен для массового катания населения на коньках в зимний период.
- относительная простота организации (не требуется возведение капитальных конструкций);
- минимум инвестиций (нет необходимости в покупке дорогостоящего холодильного оборудования);
- выгодное расположение;
- практически полное отсутствие конкурентов;
- использование новых прокатных коньков;
- Наличие дополнительных источников прибыли (размещение рекламы на ограждениях, прибыль от торговых точек и т.д.).
Вложения в открытие ледового катка составят 3 856 900 руб. Открытие катка запланировано на начало ноября 2016 года. Продолжительность работы будет зависеть от погодных условий и заканчиваться примерно в середине марта. Каток планируется окупить уже за первый сезон работы. Ожидаемая сезонная выручка составит 8,97 млн руб. Чистая прибыль — 5,36 млн. руб. Рентабельность — 59,78%.
Таблица 1. Интегральные показатели эффективности
2. ОПИСАНИЕ КОМПАНИИ
Рассмотренный в проекте ледовый каток будет открыт в городе с населением 200 тыс. человек. Каток будет располагаться под открытым небом и работать на натуральном льде, в связи с чем продолжительность его работы будет зависеть от длительности холодов. Расчеты бизнес-плана основаны на периоде работы катка с середины ноября до середины марта. Такой период работы основан на многолетних данных метеорологических сводок, согласно которым минусовая температура держится в регионе в указанный период.
Размеры катка с прилегающей территорией составят 2000 кв. метров. Ледовый каток будет оборудован всем необходимым для комфорта посетителей: пунктом проката коньков, камерами хранения, местом для переобувания и т.д. Также на арендованной территории планируется размещение нескольких торговых точек и вендинговых аппаратов с горячим кофе и сладостями в субаренду.
Для создания катка будет необходимо:
- получить разрешение администрации города об аренде площади под каток, заключить договор аренды;
- закупить необходимое оборудование (заграждения, прокатное оборудование);
- произвести расчистку и благоустройство территории под каток;
- произвести заливку катка, разместить зоны проката, торговые точки.
- нанять персонал (инструкторы, администраторы и т.д.)
Вложения в открытие ледового катка составят 3 856 900 руб. Основные затраты придутся на обустройство ледового поля и прилегающей территории, а также покупку оборудования. Статьи стартовых затрат даны в Табл. 2 бизнес-плана.
Таблица 2. Инвестиционные затраты проекта
3. ОПИСАНИЕ ТОВАРОВ И УСЛУГ
Вход на каток со своими коньками будет бесплатный. Основной же доходной статьей станет прокат коньков. Коньки будут выдаваться под залог — денежную сумму в размере 1000 руб., паспорт или водительское удостоверение. В число дополнительных услуг войдет заточка коньков, сопровождение инструктора и услуги камеры хранения.
Таблица 3. Услуги ледового катка
4.ПРОДАЖИ И МАРКЕТИНГ
Катание на коньках является одним из любимых развлечений россиян в зимний период. Развлечение традиционно считается семейным, поэтому подходит для всех возрастов. Однако в рассматриваемом городе мест для организованного массового катания фактически нет. Имеется лишь один крытый спортивный ледовый каток, который в основном используется местными хоккейными командами и спортсменами-фигуристами, один открытый каток у торгового центра, а также два уличных катка. Стоит отметить, что в отличие от планируемого к открытию катка, располагаются они в основном за городом или ближе к окраинам, зачастую на льду озер и рек. Выезжать туда горожанам зачастую бывает затруднительно. Кроме того, никаких пунктов проката, услуг инструктора и так далее, на естественных катках, разумеется нет. Сравнения ледовых катков приведены в Табл. 4.
Таблица 4. Сравнение ледовых катков
В нашем случае горожанам будет предложено провести время на коньках прямо в центре города, недалеко от основных достопримечательностей, городской елки, торговых павильонов и мест сезонных ярмарок. Каток планируется сделать местом притяжения народных гуляний, а основной рекламой катка станет само его наличие. На территории катка будут проводиться конкурсы и разыгрываться призы, привлекаться аниматоры, также будет играть музыка, каток будет освещаться в темное время суток. Все это будет привлекать поток желающих покататься на катке.
Помимо платных услуг, приведенных в пункте 3, в качестве источников дополнительного планируется:
- сдача части территории в субаренду для размещения торговых павильонов;
- размещение вендинговых аппаратов (кофе, сладости);
- размещение рекламы на территории катка (ограждения);
- предоставление местным фирмам возможности проведения промоакций на территории катка.
5. ПЛАН ПРОИЗВОДСТВА
Для запуска катка у городской администрации будет арендована площадь размером 2 тыс. кв. метров, 1,8 кв. метров из которых будут задействованы под ледовое поле 30х60 метров, остальные 200 кв. метров — под прилегающую территорию, где будет расположен прокат, торговые точки и прочее. Площадь катка позволит одновременно находиться на льду до 240 человек (из расчета комфортного катания до 7,5 кв. метров на человека).
Площадь потребуется благоустроить, залить водой, возвести заградительные сооружения. Работы будут произведены с привлечением специализированной организации. Под размещение точки проката и гардероба будут использованы павильоны из соснового сруба. Итого вложения в создание площадки вместе с покупкой прокатного оборудования составят 3 621 900 руб. Перечень необходимого приведен в Табл. 5 бизнес-плана.
Источник
Свой бизнес на ледовом катке. 3 бизнес идеи: катки под открытым небом или с искусственным и синтетическим льдом.
Организация своего бизнеса в формате ледового катка под открытым небом: специфика направления, расчет затрат на открытие, необходимый персонал, оборудование, выбор места, текущие затраты, прибыль и срок окупаемости. И все это в одной статье.
Катание на коньках – одно из самых любимых и популярных занятий в любое время года у детей и взрослых. На коньки встают с малых лет и катаются до глубокой старости. Ведь для того, чтобы начать кататься требуются три вещи — коньки, лед и хорошее настроение. Поэтому бизнес на ледовых катках всегда будет пользоваться спросом. Бизнес на ледовом катке может быть трех видов: бизнес на катке под открытым небом (натуральный лед), бизнес на открытии ледовой арены (искусственный лед) и бизнес на синтетических катках. В статье рассмотрим нюансы всех этих видов.
Специфика бизнеса, стартовый капитал для катков с натуральным льдом
Актуальность бизнес идеи катка многократно возрастает с зимним периодом года, это обусловлено тем, что организовать каток зимой возможно без каких либо капитальных затрат и покупки специальных машин. Вода и мороз — вот две основы вашего бизнеса на льду.
Открыть свой бизнес на ледовом катке на улице выгодно, доходно, просто – не нужно возводить капитальные сооружения, окупить инвестиции можно за один сезон. Если позволяют погодные условия региона, использование натурального льда дает возможность реализовать бизнес-идею с небольшим стартовым капиталом. Так открытие ледового катка площадью 1800 кв.м. и обустройство прилегающей территории в 200 кв.м. потребуют вложений в 60 000$.
Зарабатывают естественные ледовые катки под открытым небом за счет проката коньков, использования бортов ограждений в качестве рекламных площадок, предоставления поля под проведение различных мероприятий и промо-акций для других компаний, размещения на своей территории торговых точек, вендинговых автоматов. Рентабельность тут достаточно высокая – 60%, сезонный доход даже в небольших городах (200-300 тыс. жителей) может достигать 130 000$, чистая прибыль – порядка 80 000$. Основной недостаток бизнес-идеи: сезонность.
Выбор расположения, инфраструктура катка под открытым небом
Оптимальные места для открытия ледового катка – центральные районы города, посещаемые и оживленные площади, приветствуется близость к достопримечательностям, городским елкам, ТРЦ, сезонным ярмаркам, удаленность от конкурентов. Если уж окраины, то с удобством транспортной развязки и подъездных путей. Для аренды подходящего участка необходимо получить разрешение у местной администрации, заключить договор. Расчистить, выровнять и привести в порядок участок, залить его водой, установить временные заграждения.
По нормам на одного катающегося необходимо выделить не менее 7,5 кв.м. Таким образом, вместимость ледовой арены 30х60 м составит 240 человек. Существенным конкурентным преимуществом станет наличие на прилегающей территории не только пункта проката и заточки коньков, но и камер хранения для вещей, зоны для комфортного переодевания посетителей, магазинов по продаже снеков, горячих напитков, вендинговых автоматов, наличие бесплатного Wi-Fi, освещения в темное время суток, музыкального сопровождения. На территории катка могут проводиться различные конкурсы и мероприятия, все это позволит привлечь как можно больше посетителей.
Расчет затрат на открытие бизнеса катка с натуральным льдом
Обустройство ледового катка потребует затрат в 26 500-27 000$ (заливка поля 1800 кв.м. — 1500$, покупка и монтаж деревянных ограждений – 26 000$), прилегающей территории (сруб сосновый 36 кв.м. – 4000$, две камеры хранения – 200$, доставка, монтаж, оформление 3500$) – 7700$. Закупка оборудования для точки проката -14800$: коньки детские – 18,5 у.е./пара, взрослые – 19,2$, хоккейные – 22,3$ по 220 комплектов каждого вида, 3 стойки для хранения коньков – 900$, скамейки и торговые стойки – 650$. Прочее (элементы декора площадки – 1500$, громкоговоритель, музыкальная система – 1400$, осветительные приборы – 830$, станок для заточки коньков – 700$, хозяйственный инвентарь, одежда для инструкторов) – 5500$. стартовая рекламная компания – 700$, оформление и регистрация – 460$, оборотные средства – 3000$.
Прибыль
Средняя цена на прокат коньков: 2,3 у.е. в час для взрослых, 1,8$ – для детей, 2 дол. – заточка, 2,3$/ч услуги инструктора, 0,75$ – аренда камеры хранения, штраф за превышение лимита времени – 2,3$. Дополнительные источники дохода: реклама на бортах катка, арендная плата за размещение вендинговых автоматов и торговых точек.
Персонал
Для обслуживания ледового катка под открытым небом потребуется 4 администратора, столько же работников на точку проката, около 10 инструкторов, работающих посменно. Фонд заработной платы составит 7000$.
Источник