Бизнес план для выращивания тюльпанов

Бизнес на даче — выгонка тюльпанов для продажи: начинать нужно сейчас!

Выгонка тюльпанов в домашних условиях, конечно, не является бизнесом стабильным и высокодоходным потому, что действительно выгодные продажи повсеместно происходят только в канун 8 марта. Но не будем учитывать крупные города – Москву или Петербург, конечно, цветы найдут своего покупателя в любое время года.

Бизнес план: выращивание тюльпанов на продажу

А теперь, расскажу подробности, что представляет собой бизнес-план по выгонке тюльпанов в среднестатистическом провинциальном городке с численностью порядка 40 тысяч жителей и как его реализовать на практике.

Сначала о налогах

Если выгонка будет производиться на личном участке предназначенном для ведения ЛПХ (личного подсобного хозяйства), то никаких налогов уплачивать не нужно. Понадобится только справка от председателя уличного комитета о том, что вы на своем участке занимаетесь выращиванием тюльпанов.
ЛПХ – это идеальный вариант, а вот открывать ИП только для того, чтобы один раз в год выгнать тюльпаны нет смысла, суммы налогов и отчислений в Пенсионный Фонд значительно уменьшат полученные доходы.

Теперь о посадочном материале и сортах

Для выгонки понадобятся луковицы тюльпанов «экстра» разбора, обычно размер считается длиной окружности, но грубо можно сказать в величине диаметра – минимум 3,5 см.

Они имеют стандартный срок цветения и дружно зацветают в выгонке.

Важно! Закупить посадочный материал нужно до конца сентября. Оптовая стоимость одной луковицы вышеназванных сортов может варьировать от 13 до 15 рублей.

Помещение и тара

Для выгонки тюльпанов подойдут любые домашние помещения – веранда на даче, летняя кухня, старый дом. В которых, можно обеспечить некоторые необходимые условия: дополнительное освещение и температуру +24 градуса в середине февраля.
Нужно учитывать такие неприятные моменты, как высокая влажность и лишняя вода, вытекающая из ящиков после полива. Без этого вряд ли можно обойтись, потому что это одно из необходимых условий — поливать тюльпаны нужно очень обильно, особенно в период бутонизации и цветения.

В комнату 12 квадратных метров можно поместить более 2000 луковиц. На период укоренения понадобится подвальное помещение с температурой от 1,5 до 5 градусов выше ноля.

Ящики для выгонки тюльпанов – это самостоятельно сбитые из досок ящики или пластмассовые их аналоги, высота стенки должна быть не менее 20 см, другие размеры не важны.

Важно! В днище любого ящика должны быть отверстия для схода лишней воды, если их нет – сверлим самостоятельно.

Грунт и посадка луковиц тюльпанов

Тем временем приготовим грунт для посадки – это по 1 части дерновой земли и перегноя и 2 части опилок. Тщательно перемешиваем и полученную смесь распределяем по подготовленным ящикам так, чтобы ящик был заполнен на 2/3 землей.
Перед высадкой с луковиц нужно удалить покровную чешую (коричневая, тонкая, бывает плотно прилегающая), делается это при помощи ножа, аккуратно, не задевая ростовую пятку.

Высаживаем луковицы с 4 по 8 октября. Глубина посадки – высота двух луковиц над посаженной в ящик луковицей. Посадку нужно проводить практически одна в одну луковицу, соблюдая ряды. Не нужно в заполненные до верха ящики пытаться высадить луковицы, как было рекомендовано выше, заполняем ящики на 2/3 от объема. Поливаем, чтобы вода стекала по дну ящика, и, вдавливая совсем чуть-чуть, укладываем рядами очищенные луковицы. Сверху насыпаем слой, чтобы покрылась луковица, и над ней было еще две её высоты питательной смеси.
Вот теперь нужно хорошенько уплотнить грунт, иначе луковица тюльпана начнет поднимать себя и грунт на отрастающих корнях.

Хранение в подвале

Ящики с высаженными луковицами тюльпанов поливаем еще раз и опускаем в подвал. Ставить их один на один можно только в том случае, если в ящиках еще осталось пространство для ростков. Уже в подвале луковицы тюльпана после укоренения будут расти, и к началу выгонки их высота будет порядка 7-8 см.

На уровне нижнего ящика помещаем градусник, желательно ртутный, который точно будет информировать о температуре воздуха, она не должна быть, ниже +1,5 градуса.

Пока луковица стоит в подвале, происходит процесс укоренения, спустя какое-то время можно будет увидеть белые корешки, которые доросли до дна и стали появляться в отверстия для схода воды и в щели деревянных ящиков – это говорит о нормальном течении процесса. К началу января у каждого тюльпана появится толстый бледный росток, который будет медленно, но верно продолжать расти.

С 10 по 14 января нужно начать поднимать температуру в подвале:

• 10.01 днем +4, ночью +2,
• 11.01 днем +5, ночью +3,
• и так по градусу добавляем каждый день,
• тогда 14.01. днем +8, ночью +6.

Достаем тюльпаны из подвала

Поднимаем тюльпаны из подвала и расставляем в помещении для выгонки, температура в котором должна быть 15.01 днем +10, ночью +8.

Размещать ящики нужно над полом на высоте 30 см до дна ящика, для этого можно использовать деревянные строительные поддоны, доски на кирпичах. Ставим ящики рядами, чтобы к каждому был доступ с двух сторон.

Пока ростки тюльпанов не раскрыли листья, нужно над каждым ящиком поместить ячеистую сетку, металлическую или пластиковую с большими ячейками, в идеале – над каждой луковицей – одна ячейка.

Сетку опускаем на ростки, закрепляем ее по углам. По мере роста тюльпанов, сетку нужно поднимать, она обеспечит ровные стебли цветов.
Время от времени нужно будет поправлять листья, чтобы они не мялись.

Досветка и температура при выгонке

15 января начинаем досвечивать луковицы лампами дневного света, лампами ДРЛ или энергосберегающими. В день занесения ящиков в комнату лампы можно включить днем с момента занесения, а выключить в 18:00. Далее всю выгонку делаем так: включение ламп – 6:00, выключение – 18:00.

Расположить лампы нужно над ящиками, чтобы на каждый ящик приходилось не менее 70Вт. Лампы располагаем над ростками на высоте 60-70 см, поднимая их по мере роста ростков, чтобы выдержать расстояние.

Температуру поднимаем по 2 градуса в день до 20 днем, 18 ночью, после держим эту температуру до выхода бутонов. Каждый день будет наблюдаться рост тюльпанов, желательно записывать все происходящее, режим, когда стали раскрываться листья, на какой высоте прощупывается бутон в каком сорте в какой день выгонки. Не забываем держать во влажном состоянии почву в ящиках. Поливаем слегка теплой водой под корни.

После выхода бутонов нужно по 2 градуса в день поднять температуру до +24 днем и +20 ночью. Первые цветки могут появиться уже 24-26 февраля.

Срезка тюльпанов

Нужно запомнить, что для продажи цветок тюльпана должен раскрыться 1 раз, вечером, когда он закроется, его нужно выдернуть с луковицей (если зацвел до 28 февраля) или срезать над поверхностью грунта и поместить в помещение с температурой воздуха 1-2 градуса в емкость с водой.

Важно! Все сорванные и срезанные тюльпаны после выгонки нужно заворачивать в бумагу, например, старые газеты, чтобы они имели ровную форму стебля.

При массовой срезке в большую газету можно положить букет из 6-9 цветов и, прижимая их плотненько, завернуть в виде большого куля, газета сбоку и сверху закрепляется степлером. Такие кули с тюльпанами ставятся в емкости с водой и хранятся в холодном помещении без доступа света до дня продажи. При соблюдении режима в ночь на 8 марта будут срезаны последние тюльпаны.

Однако продажи цветов в преддверии 8-го марта начинаются на 3-4 дня раньше. Поэтому срезанные тюльпаны, завернутые в бумажные кули, накануне дня продажи разворачиваем и упаковываем в слюду или (и) передаем тем, кто их будет реализовывать.
Упакованные в слюду букеты тоже хранятся в холодном помещении без доступа света.

Луковицы, которые остались после выгонки тюльпанов можно высадить в грядки и, через пару лет при соответствующем уходе и пересадке, она даст собственный посадочный материал для дальнейшей выгонки.

Теперь, представляя себе весь процесс, подсчитаем вероятные затраты и возможную выручку.

А теперь посчитаем

Затраты

В ящик размером 30х40 см поместится где-то 48-56 луковиц, возьмем средний показатель – 50 шт. Таким образом, ящиков на 2000 шт. будет нужно 40 шт. Предположим, что мы сделаем их из дешевых деревянных поддонов, потратив на них 500 рублей.

Самой затратной статьей при выгонке будет посадочный материал, 2000 луковиц по 15 руб. = 30 000 руб.

Площадь для досвечивания будет равна площади поверхности ящиков, т.е. 40 шт. х 0,3 м х 0,4 м = 4,8 м 2 . Время досвечивания с 15 января по 7 марта 52 дня по 12 часов в день, рассчитаем при мощности 100 Вт на метр квадратный поверхности ящиков = 4,8 м 2 х 100 Вт х 12 часов х 52 дня = 300 кВт. Стоимость 1 кВт на данный момент 3,14 руб (Если у вас другая, вставьте её). Получаем стоимость электроэнергии 3,14 х 300 = 942 руб., считаем 1000 руб.

Отопление стоить будет по разному, в зависимости от того, чем будет отапливаться помещение и какая у него теплоизоляция (утепление).
Допустим, это будут даже электрические обогреватели, ориентировочно возьмем затраты на электроэнергию для обогрева в 2 раза больше освещения = 2000 руб.

Упаковка для букетов с тюльпанами в виде готового пакета под 3 цветка будет стоить примерно 2 рубля в оптовом магазине. Нужно будет покупать какое-то количество пакетов для 5 и 7 цветов, и обычный рулон пленки, 1 бобину тонкой ленты, это обойдется примерно в 1500 руб.

Сетка для ящиков будет стоить 600 руб.

Итого ЗАТРАТЫ: 500+30000+1000+2000+1500+600=36000 руб.

Доход

При минимальной стоимости за цветок в 40 руб. составит 40х2000=80000 руб.

Не трудно посчитать ФИНАНСОВЫЙ РЕЗУЛЬТАТ = 80000-36000 = 44000 руб .

Примечательно, что чем больше количество посадочного материала, тем больше доход. К тому же следует учесть, что на следующий год не придется тратиться на изготовление ящиков для выгонки тюльпанов.

Учитывая возможность совмещения выгонки тюльпанов с любым видом деятельности, и то, что с количеством 2000 шт. легко справится 2 человека, учитывая выращивание, упаковку и продажу, можно смело считать выгонку тюльпанов в домашних условиях выгодным подспорьем для семейного бюджета на даче.

* Все цены указаны на момент написания статьи — 2014 год

Понравилась статья? Подпишитесь на канал, чтобы быть в курсе самых интересных материалов

Источник

Бизнес-план выращивания тюльпанов

Сегодня тюльпаны в промышленных масштабах выращивают во многих странах мира, в том числе и у нас. Несмотря на то, что их родина Средняя Азия, они очень популярны среди наших соотечественников. Кроме того, тюльпан отлично себя чувствует в теплице, не требует обильного света, и если соблюдается технология выращивания тюльпанов, можно собрать по 200-300 цветков с квадратного метра.

Подбираем сорт

Прежде чем начать бизнес, надо определиться с тем, каким сортом цветков будет заниматься ваш бизнес. Существует много разновидностей по цвету и форме лепестков. Чаще всего для выращивания крупных партий высаживают сорт «Стронг». Как и обещает название, этот ярко-желтый цветок вырастает очень крепким и высоким. Немалый интерес у покупателей вызывают «Рол Вирджин», «Приор», «Барселона» и особенно – махровые тюльпаны.

Для тепличного производства лучше всего подходят такие сорта тюльпанов:

• лилиецветные;
• бахромчатые;
• триумф;
• махровые ранние;
• простые ранние;
• дарвиновы гибриды;
• простые поздние.

Чаще всего покупатели отдают предпочтение ярким цветам. Поэтому соотношения цвета тюльпанов, выращенных на продажу должно быть примерно таким: 40% красных, 20% желтых, 20% белых, 10% сиреневых.

Готовим луковицы

Для того чтобы вырастить тюльпаны, надо найти луковицы для высадки. Сегодня эти цветы выращивают исключительно из голландских луковиц, потому что вырастить их в наших условиях слишком сложно и затратно. Продают их также в Прибалтике, Новой Зеландии, Америке, но стоимость рассады в этом случае будет заметно выше. В Голландии сосредоточены самые крупные мировые цветочные аукционы, поэтому делать закупки здесь намного выгодней. Даже сами тюльпаны проще закупить здесь, но довезти можно только самые стойкие сорта. Поэтому выращивание тюльпанов в теплице лучше ориентировать на те сорта, которые не завозят из Голландии.

При закупке луковиц важно следить за их качеством. От сильных и здоровых клубней зависит количество и качество урожая, а, значит, и ваш тепличный бизнес. Но надо быть готовым, что все равно около 3% луковиц бракуется. Стоимость луковицы – от 5 до 20 руб. в зависимости от сорта. Плюс, если доставка идет издалека, включается стоимость транспортировки.

Самостоятельное выращивание луковиц

Чтобы сократить риски покупки неподходящего расходного материала, луковицы вполне возможно вырастить самостоятельно. Для посадки берется луковица с открытого грунта. Как только распускается цветок, его сразу срезают, а саму луковицу выкапывают после того, как пожелтеют нижние листки и привянут верхние. Оптимальный диаметр луковицы – 3,5 см.

Хранятся они около 6 недель при температуре не выше 20 о С и влажности не более 75%, пока на них не образуется пестик. Только при таких условиях внутри сформируется цветок. На начальной стадии допускается хранение в более теплых условиях, но перед высадкой луковицы обязательно охлаждаются.

Теплица и оборудование

Чтобы вырастить тюльпаны, используют наземные теплицы, чаще всего из поликарбоната. Такую теплицу можно купить в любом регионе страны. Сооружение шириной в 3 м и длиной в 8 м стоит от 10 тыс. руб. Для выращивания тюльпанов она должна соответствовать таким требованиям:

• запланированная площадь;
• хорошо пропускает солнечный свет;
• оснащена электрическим светом;
• оснащена системой полива;
• позволяет регулировать температуру.

Обязательное условие для хорошего роста тюльпанов – охлаждение луковиц перед высадкой. Для этого надо закупить холодильные камеры, в которых можно выдерживать клубни при температуре 5-9 о С. Такая камера объемом в 3 м 3 стоит примерно 14 тыс. руб. Также бизнес-план должен включать расходы на 2-3 тыс. руб. на систему полива, 7-10 тыс. руб. – на обогрев теплицы электричеством. Оптимальная температура на зимний период – 18 о С. Чтобы обеспечить равномерный обогрев теплицы, бизнес-план должен включать покупку вентиляторов.

Почва для цветков

Тюльпаны выращивают в субстрате из речного песка и опилок, песка и торфа. Важно, чтобы почва была однородной и хорошо пропускала воду. На дно ящиков насыпают дренаж, а затем грунт примерно на 10 см. Прежде чем высаживать цветы, почву пропаривают воздухом, нагретым до 80 о С, и поливают фунгицидом. Затем сверху насыпают слой песка. Он убережет луковицы от плесени и гарантирует чистый срез при сборе урожая. Цветы не очень требовательны к удобрениям, поэтому не всегда биогумус и минеральные удобрения стоит включать в свой бизнес-план.

Высаженные луковицы две недели выдерживаются при температуре около 9 о С, а затем переносятся в теплое помещение с хорошим освещением. Примерно через месяц у растений появятся бутоны. На основании того, как построен ваш план срезки, можно регулировать их рост снижением или повышением температуры. Как правило, идеальной считается влажность 75% и температура воздуха около 18 °С.

Составляем план посадки

План выгонки тюльпанов рассчитывается таким образом. Берем желаемую дату цветения, от нее отнимаем количество недель, необходимых для выращивания цветков внутри теплицы. Затем еще следует период обработки растений холодом.

Подогнать план выгонки под нужную дату можно еще одним способом. Высадку планируют на ноябрь, а когда появляются побеги нужной длины, ящики переносят вовнутрь холодного помещения (примерно на 0°С) и держат там необходимое время.

Но обычно план посадки начинается с начала января, когда луковицы высаживаются в ящики размером 60х40. Четыре таких ящика занимают в теплице ровно квадратный метр. Каждый из них может поместить по 80 луковиц, соответственно с квадратного метра теплицы можно снять примерно 320 тюльпанов. Исходя из размера теплицы, можно определить, сколько цветков вырастет в итоге. Обычно на выращивание партии уходит до 17 недель.

Способы выращивания цветов в теплицах

Существует два основных способа выращивания цветов. Самый простой из них – традиционный. При нем луковицы погружают в грунт, поливают и хранят в темном месте при температуре не выше 12°С. Высадка проводится в ящики 70х40х7см, которые стоят около 70 руб./шт. В таком ящике помещается до 115 луковиц. Когда они дали росток примерно на 10 см, ящики можно относить в теплицу, где температура постепенно поднимается до 18°С. При этом следить за регулярным поливом. Чтобы цветки дольше цвели, можно удерживать температуру на 12°С. Очень важно обеспечить растению искусственное освещение, когда появятся ростки. Они должны хорошо освещаться не меньше шести часов в день.

Более сложной является голландская технология выращивания, поскольку требует строго соблюдения температурного режима. Перед высадкой луковицы охлаждаются 12 недель при температуре 5°С или же 22 недели при температуре 9°С. Затем луковицы высаживаются и тоже держатся в прохладном помещении, постоянно опрыскиваются, чтобы влажность достигала не менее 90%. Для укоренения идеальная температура воздуха – 11-13°С, а почвы – 10-11°С. Потом ящики помещают в теплицу, где тюльпаны растут при температуре около 18°С.

Когда луковицы охлаждаются при температуре 5°С, урожайность достигает 375 бутонов на квадратный метр. При появлении ростка в 10 см надо убрать непроросшие луковицы, чтобы в ящике не появилась серая гниль.

Правильный уход за цветами

Чтобы правильно ухаживать за цветами, ваш бизнес должен придерживаться таких простых правил общих:

1. При посадке поддерживать в теплице температуру 9-10°С.
2. Прежде чем высаживать луковицы, очищать донышко от чешуи.
3. На квадратный метр надо высаживать не менее 350 луковиц.
4. Луковицы надо хорошо поливать, но не заливать.
5. После выгонки через две недели постепенно повышать температуру до 16°С.
6. Постоянно осматривать растения и зараженные тут же выдергивать.
7. Удалять все непроросшие луковицы, когда основная масса уже имеет ростки по 10 см.
8. Снимать цветы до того, как раскроются бутоны.
9. Строго следить за влажностью воздуха.

Сбор урожая

Цветочный бизнес во многом зависит от того, насколько правильно вы собираете урожай. В начале марта ростки с зеленными бутонами выдергиваются из грунта и ставятся в ящики строго вертикально. В противном случае бутоны будут тянуться вверх и искривят стебель. Также можно срезать цветы, но вырывать с луковицей быстрее. К тому же так удлиняется сам стебель.

Срезка проводится при температуре 12°С, когда бутоны полуокрашены. Выносят их из теплицы рано утром, чтобы бутоны еще не распустились. Собранные цветы хранятся при температуре 2-3°С. В таком состоянии они могут храниться срезанными около месяца. Когда цветок говорится к продаже, температура постепенно повышается.

К продаже они сортируются по специальным коробкам. Иногда луковицы не срезают. Некоторые розничные торговцы продают их прямо так, с луковицами. Это выгодно отличает их бизнес, так как такие тюльпаны дольше хранятся у покупателей. Хотя опытные цветоводы настаивают на том, что из-за луковицы цветок увядает быстрее. Поэтому ее лучше срезать, причем исключительно рано утром, чтобы к обеду тюльпан распустился.

Нюансы бизнеса

По расчетам, бизнес потребует вложений около 20 руб. на один цветок. Оптовая его цена – 40 руб., а в рознице – 70 руб. Но надо понимать, что тюльпан – сезонный цветок. Самый высокий спрос на него в марте, особенно к Международному женскому дню.

Тем не менее, многие предприниматели совершают одну и ту же ошибку. Они считают, что цветы – настолько прекрасный товар, что будет продаваться сам по себе. Но это не так. Даже такой прекрасный бизнес требует четкого бизнес-плана, без которого он потерпит крах на самой первой стадии. Когда вы предлагаете рынку востребованный и качественный товар – это даже не половина успеха вашего предприятия. Поэтому надо разработать четкий финансовый, маркетинговый и рекламный план развития вашего дела.

Сбывать цветы можно несколькими путями:

• в элитные салоны, но у них могут быть высокие требования к качеству, цвету, форме, свежести и т. д.;
• в киоски и небольшие точки продаж;
• самостоятельный сбыт на рынках.

Сегодня участники цветочного рынка говорят о многих сложностях ведения бизнеса. Приходится конкурировать не только со всевозрастающим числом производителей, но и с нелегальными поставщиками цветов. Самые стабильные продажи сегодня демонстрируют точки продаж цветов у метро и в оживленных переходах.

Исходя из этих фактов, рассчитать срок окупаемости выращивания тюльпанов сложно – слишком рискованный это бизнес, не имеющий никаких гарантий. Но если правильно организовать сбыт, обеспечить качественный и здоровый урожай, есть шанс на успех.

Источник