- Бизнес-план туристической базы – разбор ключевых аспектов и первоначальный анализ данного сегмента
- Общая информация о бизнес-проекте
- С чего начать бизнес
- Анализ рынка и конкурентов
- Бизнес-план турбазы с расчетами
- Бизнес план базы отдыха
- 1. Краткий инвестиционный меморандум
- 2. Описание бизнеса, продукта или услуги
- 3. Описание рынка сбыта
- 4. Продажи и маркетинг
- 5. План производства
- 6. Организационная структура
Бизнес-план туристической базы – разбор ключевых аспектов и первоначальный анализ данного сегмента
Каждому коммерческому проекту необходим план — это основа любой предпринимательской деятельности. В данной статье разберем бизнес-план туристической базы: предпочтительный код ОКВЭД, выгодную систему налогообложения, а также производственный и маркетинговый планы.
Общая информация о бизнес-проекте
Итак, туристическая база представляет собой полноценный комплекс, что включает в себя несколько корпусов. Если брать основные задачи, для которых предназначена база, то в их роли можно отметить: отдых и досуг, проведение деловых встреч или обучающих семинаров и т.д.
Принцип работы — ежесезонный и круглосуточный. Это необходимо для охвата разнообразной аудитории.
База включает в себя три корпуса: первый — основной, что включает в себя административные, хозяйственные и иные помещения, а также бары, медицинские пункты и столовые; второй и третий — жилые, что рассчитаны на определенное количество человек, а номера обустроены базовым набором мебели.
Помимо этого, экономически целесообразно построить спортивные площадки и проводить тематические мероприятия, что могут заинтересовать большее количество постояльцев. Они могут как входить в первичную стоимость услуг, так и оплачиваться отдельно.
Возможность изначально грамотно сформировать потенциал бизнеса, а также придерживаться зафиксированных расходов представляет собой широкую возможность для стратегических шагов в дальнейшей деятельности.
С чего начать бизнес
Итак, теперь касательно тех аспектов, с которых необходимо начинать бизнес. Они представляют собой основу любой предпринимательской деятельности — подробно разберем их:
- Формат. В первую очередь необходимо определиться с форматом базы. Рекомендуется открывать комплексы отдаленно от городов, но и не в глубине лесных зон. В качестве хорошего варианта также выступают места около пруда или иной водной зоны, что позволит организовать гостям дополнительный досуг в конкретное время года. Важным этапом является также маршрут до базы — он должен быть простым, чтобы постояльцы не тратили на него много времени.
- Оформление. Соблюдение на начальном этапе всех юридических аспектов является стратегическим шагом, что способно предупредить штрафы и иные негативные санкции. Первичный шаг — определение правовой формы организации юридического лица. Это связано с тем, что он напрямую зависит от максимального уровня дохода.
Территория. При покупке территории нужно учитывать то, в какой форме будет производиться строительство: перестройка заброшенной базы или приобретение пустой территории и возведение на ней целой базы. Зонирование же желательно производить с упором на окружающую среду, если таковые объекты присутствуют вокруг — пруд, лес, горы и т.д.
- Строительство. К строительству можно отнести практически все: проектирование ландшафта, возведение жилых и административных зданий и организация в них ремонтных работ. Если говорить о дизайне, то предпочтение стоит отдавать нейтральному стилю, так как он будет иметь наибольший охват среди гостей, нежели нечто тематическое.
- Персонал. Организовать компетентный штат сотрудников представляет собой также важную задачу, которая впоследствии позволит наработать постоянную базу клиентов. Каждый сотрудник должен четко осознавать свои полномочия и обязанности. Чем меньше ошибок совершают сотрудники, тем больше довольны клиенты.
Грамотная проработка данных вопросов на начальных этапах позволит избежать высоких расходов, а также предупредить спорные юридические вопросы: судебные иски, несоответствие документации и т.д.
Анализ рынка и конкурентов
Прежде, чем открывать туристическую базу на территории конкретного субъекта, необходимо проанализировать те предложения, что уже на данный момент представлены на рынке.
Обращать внимание необходимо на следующие элементы:
доступность базы от города
- стоимость отдыха
- качество предоставляемых услуг
- персональные особенности
Удовлетворить все эти потребности, как правило, невозможно, однако на них можно спекулировать. В случае если в определенном субъекте уже предоставлена туристическая база высокого качества, но расположена она вдали от города — можно открыть базу ближе, что за счет расстояния, стоимости и персональных особенностей полностью покроет качество конкурента.
Подобная игра на характеристиках особенно эффективна на краткосрочных дистанциях. Если у большей части посетителей ограничено время отдыха, то гораздо выгоднее сэкономить отпускные дни и выиграть в цене, нежели получить услуги высокого качества.
Важным этапом при анализе рынка также является предпочтение непосредственных посетителей. Нужно учитывать то, что они хотят и предоставлять им это. Люди будут жертвовать премиум-услугами в обмен на то, что им действительно важно.
Бизнес-план турбазы с расчетами
Итак, теперь что касается непосредственных расчетов бизнеса (таблица 1).
Организационная составляющая
Источник
Бизнес план базы отдыха
1. Краткий инвестиционный меморандум
Отпуск — долгожданное время каждого человека. С обострившейся нестабильной политической и экономической ситуацией в мире, а также с резким повышением курса валют, люди всё чаще рассматривают вариант отдыха в пределах родной страны. И эта тенденция в ближайшие годы будет только расти.
Организация базы отдыха — возможность построить прибыльный бизнес. Это потребует от вас больших инвестиций, но и дает большие перспективы. Спрос на качественный сервис, позволяющий хорошо провести время, всегда большой. Если база имеет круглогодичный цикл работы, как в нашем случае, то сроки окупаемости вполне приемлемые. Также эта ниша имеет неограниченные перспективы развития и расширения. Следует обратить внимание именно на средний класс, и быть нацеленными на предоставление качественных услуг по доступным ценам.
Основные факторы успеха:
- живописное местоположение;
- качественный сервис;
- широкий спектр предоставляемых услуг;
- приемлемые цены;
- динамично развивающийся спрос.
Сумма первоначальных инвестиций составляет 33 700 000 рублей.
Точка безубыточности достигается на 4 месяц работы.
Срок окупаемости составляет от 30 месяцев.
Средняя чистая ежемесячная прибыль 962 000 рублей.
Рентабельность продаж 30%.
2. Описание бизнеса, продукта или услуги
База отдыха — комплекс из нескольких корпусов, предназначенных как для отдыха, так и для проведения досуга, деловых встреч, обучающих программ. Местоположение базы — живописное место с богатым природным ландшафтом вблизи водоема.
Время работы — круглогодично; ориентация на разнообразную целевую аудиторию.
Комплекс состоит из 3 корпусов. Главный корпус включает в себя административное помещение, хозяйственное помещение, столовую (120 посадочных мест), бар, конференц-зал (200 человек), медицинский пункт, номера для проживания (от 2-х до 4-х местных) — 20 мест.
2 других корпуса состоят только из номеров для проживания. Всего на базе отдыха можно разместить до 100 человек одновременно.
На один номер приходится 20-30м2.
Номер обустроен следующей мебелью и техникой: кровать, шкаф, зеркало, тумбочка, телефон, небольшой телевизор, настольная лампа, стул, небольшой сан узел с душевой кабиной. Интерьер сделан в уютных теплых тонах. Преобладающие цвета зеленый, молочный, коричневый, элементы жёлтого и оранжевого цвета в декоре, в частности на занавесках и картинах.
Также на территории целесообразно построить спортивные площадки (баскетбольную, волейбольную, футбольную), летнюю сцену, беседки, детскую площадку, летний бассейн. Это сделает базу еще привлекательнее для туристов. Также следует предусмотреть наличие спортивного инвентаря (лыжи, коньки), снасти для рыбалки, лодки.
В процессе развития бизнеса можно достраивать корпусы и расширять вместительность.
Для максимизации прибыли следует продумать различные мероприятия и включить список услуг, которые могут быть наиболее актуальны определенному времени года.
Дополнительные услуги:
- новогодняя ночь на турбазе с анимационной программой, праздничным меню, зимними забавами;
- детские праздники и выпускные;
- организация банкетов и мероприятий;
- бизнес-мероприятия, тренинги, курсы и семинары;
- экскурсии;
- трансфер;
- аренда инвентаря.
3. Описание рынка сбыта
Число туристических баз продолжает стремительности расти. Так к началу 2017 году их количество составило 452, в сравнении с началом 2016 года в 182, рост составил более чем в 2 раза. Это связано с возросшим спросом на данный вид отдыха. Число туристов, выбравших именно такое размещение, в 2016 году резко увеличилось и продолжает расти. Все данные и цифры с официального сайта Росстата — gks.ru.
Целевая аудитория имеет очень широкий диапазон: дети школьного и дошкольного возраста, люди среднего и пожилого возраста, а также бизнесмены и молодежь. Всех этих людей объединяет активная жизненная позиция. Уровень достатка — средний.
Целевая аудитория включает в себя следующие группы людей:
- дошкольники;
- школьники;
- спортивные, танцевальные секции;
- студенческие группы;
- образовательные и бизнес-тренинговые группы;
- молодые семьи с детьми/без детей;
- пожилые пары.
Изучив потребности и предпочтения каждой группы, можно предоставлять соответствующие именно данной целевой аудитории услуги. Тем самым обеспечить своему проекту бесперебойный поток дохода в течение всего года.
4. Продажи и маркетинг
Особое внимание следует обратить именно на маркетинговую политику. Для стабильного роста спроса необходимо постоянно уделять время и средства рекламе. Ниже указаны самые действенные и приемлемые именно к рассматриваемой нише способы продвижения.
Сначала нужно создать оригинальный узнаваемый бренд и сайт компании, а также зарегистрироваться в социальных сетях.
Люди очень тщательно подходят к выбору базы для своего отдыха. Они хотят получить максимум информации об условиях и посмотреть фотографии. Мониторьте местные сайты и форумы, размещайте там рекламу и отвечайте на вопросы заинтересованных потенциальных клиентов.
Самый эффективный канал привлечения — это сарафанного радио. Максимум внимания важно уделить именно сервису и качеству оказываемых услуг. Рынок сейчас динамично развивается и нужно постоянно находиться в курсе всех изменений, чтобы всегда иметь конкурентное преимущество. Радостный клиент — основное условие постоянного развития и масштабирования вашего бизнеса. Плюсом станет, если ваши посетители будут оставлять отзывы, возможно с фотографиями и видео в интернете и социальных сетях.
Для постоянных клиентов предусмотрите систему лояльности. Создайте о себе хорошее впечатление, и ваши клиенты будут возвращаться к вам снова и снова.
Также следует договориться о сотрудничестве с другими компаниями, например, с тренинговыми центрами или фирмами, которые организуют корпоративы и другие мероприятия с выездом на природу. Такое партнерство будет выгодно обеим сторонам.
5. План производства
Ключевая цель — открытие базы отдыха и максимизация прибыли.
Проект масштабный и на его открытие потребуется от 4 до 8 месяцев.
Календарный план открытия
Этап/длительность исполнения, мес.
Поиск земельного участка
Строительные и ремонтные работы
Покупка и установка мебели и оборудования
Запуск рекламной кампании
Самый первый и важный этап — это поиск земли под базу.
Основные параметры выбора местоположения базы отдыха:
- живописная природа (наличие водоёма, леса приветствуется);
- удалённость от города (1-2 часа езды на личном или общественном транспорте);
- площадь земельного участка: 5-6 га;
- расположение базы не должно являться территорией заповедника, иначе не получится добиться разрешения на открытие.
Далее следует провести тестовые геологические исследования грунта и заказать архитектурный проект. Участок необходимо согласовать с администрацией района/города и получить разрешение на строительство. Перечень документов на застройку:
- топографический план земельного участка,
- заключение о технических условиях на подключение объекта к сетям инженерно-технического обеспечения,
- документы для постановки на кадастровый учет.
В зависимости от региона, местных постановлений и особенностей площади, приобретаемой под базу отдыха, список необходимых документов может сильно изменяться.
Оформление документов.
- Оформление юридического лица — ООО.
- Регистрация в налоговых органах. (ОКВЭД: Код — 92, «Деятельность по организации отдыха и развлечений»)
- Выбор системы налогообложения. (УСН, доходы — 6%)
- Документы о регистрации кассового аппарата в налоговой инспекции.
- Заключение договора аренды.
- Документы, подтверждающие соответствие требованиям санитарной, технической, пожарной, экологической безопасности.
- Договоры на оказание услуг сторонними организациями. Сюда входят коммунальные услуги, инкассация, техническое обслуживание.
Проведение строительных и ремонтных работ.
От выбора бригады зависит надежность, а также качество построенных сооружений. На строительство уходит основная часть инвестиций, поэтому к этому вопросу следует подойти очень серьезно. Обратитесь к проверенным компаниям с опытом работы и проектами с положительными отзывами. Постоянно контролируйте процесс строительства, внося коррективы и вовремя отвечая на вопросы, возникающие во время работы.
Строительство базы отдыха.
В первую очередь важно обеспечить базу газо-, электро- и водоснабжением. Как правило, в таких местах нет центральных систем водоснабжения и канализации, поэтому потребуется бурить артезианские скважины. Также нужно продумать системы отопления и канализации. В нашем случае выгоднее построить собственную котельную.
Самым оптимальным вариантом будет возвести двухэтажные каркасные дома с подвальными помещениями и с мансардой. Общая площадь помещений будет около 2000 кв. м.
Из них порядка 1200 кв. м на номерной фонд. 800 кв. м. на хозяйственное, административное помещение, а также на общественные места (столовая, конференц-зал, бар).
Установка мебели и оборудования.
Для обустройства помещений используйте материалы, мебель и оборудование от надежных производителей с высокой репутацией на рынке. В данном процессе важна разумная экономия, а также видение проекта в долгосрочной перспективе.
6. Организационная структура
Для полноценного функционирования базы отдыха вам потребуется нанять около 22 человек в собственный штат.
Список обслуживающего персонала:
- Администратор (2 человека). Основные его функции — встречать, размещать, сопровождать клиентов и решать их насущные и возникающие проблемы.
- Медсестра (2 человека). В случае непредвиденных ситуаций штатный сотрудник с квалификацией сможет оказать первостепенную помощь. Более сложные ситуации будут решаться в больнице, но по крайней мере, медсестра сможет обеспечить всё, чтобы пострадавший клиент до неё добрался.
- Официанты (6 человек). Основная функция — следить за чистотой и порядком в столовой.
- Повар (2 человека). Питание — одна из важнейших составляющих качественного сервиса. Уделите особенное внимание выбору главного повара.
- Бармен (1 человек). Функция — обслуживание клиентов в баре.
- Горничная (3 человека). Для создания благоприятной атмосферы важно, чтобы в помещениях было чисто и убрано.
- Охранник (4 человека). Безопасность является одним из важных показателей базы.
- Разнорабочий (2 человека). Так как территория базы достаточно большая, нужно будет постоянно осуществлять мелкий хозяйственный ремонт.
- Другие. Сюда относятся все те, кто будет наниматься вами в случае наличия определённых услуг и сервиса в списке вашей базы отдыха. Это — аниматоры, кальянщик, инструктор по спорту, музыканты.
К персоналу предъявляются следующие требования:
- наличие опыта работы;
- профессионализм;
- активность;
- дисциплинированность;
- честность;
- ответственность;
- стрессоустойчивость;
- наличие медицинской книжки.
Все работники штата будут получать фиксированную заработную плату.
Источник