Бизнес план для дендрария

Бизнес-план питомника растений

В этом материале:

Несмотря на высокие стартовые затраты и немалое количество труда, которое придется вложить в организацию питомника, это направление хозяйственной деятельности способно обеспечить высокий доход. Бизнес-план питомника растений поможет рассчитать доходы и расходы, минимизировать риски и обеспечить развитие дела.

Загородный или приусадебный участок нуждается в зелени – посадке декоративных цветов, кустов и плодовых деревьев. Только так он обретет жилой и привлекательный вид, будет доставлять эстетическое удовольствие и приносить практическую пользу. Можно выписывать семена и пытаться вырастить культуры самостоятельно, а можно приобрести их в питомнике.

Описание проекта, особенности питомника растений

Цель создания питомника – выращивание цветов, декоративных растений, кустов, деревьев и продажа их населению, фирмам, компаниям по озеленению. Саженцы готовы к пересадке, плодовые деревья через пару лет начнут плодоносить. В крупных питомниках можно приобрести и саженцы крупномеров – деревьев для высадки в парках и скверах.

Начинающий бизнесмен сам вправе решать, насколько масштабным будет его детище, важно понимать, что размах предприятия зависит от многих факторов, и не всегда деньги становятся решающим. Нужно приобрести землю, обеспечить условия для выращивания растений, приобретаемый посадочный материал должен быть качественным, а люди, участвующие в работе питомника, должны иметь опыт и квалификацию в растениеводстве.

Данный бизнес обладает ярко выраженной сезонностью: весной и осенью спрос на посадочный материал высок, а зимой наблюдается изрядный спад. Но расходы на содержание в холодное время года никто не отменял. Оранжереи и теплицы позволяют выращивать цветы и в осенне-зимний период, однако их содержание обходится недешево.

Описание товаров и услуг

Прежде всего, для начала работы питомника необходимо определиться с направлением:

• декоративные многолетники;
• декоративные кустарники;
• хвойные породы;
• лиственные деревья;
• плодово-ягодные культуры.

Для продажи отводится специальный участок, на котором будет проводиться демонстрация саженцев и их продажа. Не стараясь объять необъятное, стоит решить, в каком направлении будет двигаться работа вначале.

Если имеется собственный транспорт, можно организовать дополнительную доставку саженцев, торговлю на ярмарках и выездных рынках.

Анализ рынка

Пусть создание питомников для растений – бизнес молодой и новый, но данное направление активно развивается и конкуренция в нем высока. Начинающего бизнесмена этот факт пугать не должен, поскольку выбор материала огромен и всегда можно найти, чем заинтересовать, привлечь и удержать покупателей.

Как открыть свой питомник растений

Выбор специализации

Существует несколько классификаций растительных питомников:

1. Лесные. В специализацию входит выращивание сеянцев деревьев и кустарников 1–2 лет.
2. Плодово-ягодные. Выращиваются саженцы плодовых и ягодных деревьев, кустарников.
3. Декоративные. Предназначены для разведения различных культур, служащих для озеленения.

Питомник может предложить населению вегетативные части растений (укоренившиеся черенки, прижившиеся привои), семенные растения и посадочный материал с закрытой корневой системой.

Поиск земельного участка

Определить оптимальную площадь участка для закладки питомника сложно. Главное условие – земля должна быть приобретена в собственность. Питомник растений – не тот бизнес, который можно поднять и перевезти, поэтому в случае расторжения договора аренды по каким-либо причинам все усилия пойдут прахом, и уже готовый бизнес пропадет.

Размер участка зависит от физической возможности его возделывать. Бесхозные гектары земли – ни к чему, можно начать с нескольких соток, постепенно расширяя границы (такая возможность должна предусматриваться).

На участке обустраивается непосредственно питомник и зона для демонстрации – продажи растений, витрина.

Выбор растений для разведения должен напрямую соотноситься с физико-химическими свойствами почвы, климатическими условиями или предусматривать постройку теплиц, оранжерей, парников.

Строительство теплиц

Строительство теплиц предполагает любой питомник, в котором будут расти не только деревья и крупные кустарники. Даже в регионах с мягким климатом не удастся организовать круглогодичное бесперебойное выращивание многолетников, рассады, молодых растений кустарников без построения тепличного комплекса.

Готовые каркасные теплицы приобрести не составляет проблем, но внутри необходимо оборудовать систему полива, поддержания определенной влажности и температуры. Наиболее оптимален капельный автополив.

В теплицах целесообразно выращивать растения не только в почве, но и в подвесных кашпо, на стеллажах, полках, чтобы обеспечить максимум полезной площади.

Персонал

Для организации профессионального питомника желательно иметь в штате технолога-агронома – специалиста с образованием, знаниями и опытом. Люди, выросшие на земле (а устроительством питомников часто интересуются те, кто имел дело с растениями), благодаря опыту и знаниям способны справиться сами. Существует огромное количество литературы, интернет-форумов, на которых можно получить рекомендации.

Но если речь идет о питомнике в сотни гектаров, оборудованном специальной техникой, то для работы нужны квалифицированные специалисты.

Формирование ассортимента растений

Ассортимент растений определяется:

• свойствами почвы;
• климатическими условиями;
• возможностью покупки качественного материала для посадки.

Кроме того, ассортимент зависит от выбора целевой аудитории. Плодовые растения и кустарники невыгодно выращивать из семян, на это требуются годы. Проще и дешевле перекупать подросшие деревца, укоренять привои, разделенные вегетативными способами кустарники.

Ассортимент питомника должен стартовать от 40–50 видов. Не стоит изначально гнаться за экзотикой, такие растения капризны и требовательны к условиям содержания, семена и рассада стоят недешево, а гарантий – никаких.

Как реализовывать растения?

Реализация растений может организовываться в нескольких направлениях:

• продажа материала населению;
• продажа посредникам;
• участие в государственных закупках.

Для населения нужно:

• предоставить возможность приезжать в питомник и выбирать-покупать саженцы;
• участвовать в выездных ярмарках, привозить саженцы на рынки;
• организовать доставку по адресу.

Посредническая модель бизнеса

Как вариант, в питомник привозятся растения из Польши, Голландии, других стран (как правило, цветы и декоративные кустарники), а затем продаются населению. Речь идет о закупках фурами, поэтому нужны условия для приемки такого количества товара и его содержания. Качество перевозки должно полностью соответствовать нормам хранения посадочного материала, доставка – быть четкой и быстрой. Простои на границе, в дороге, перепады температуры в рефрижераторе скажутся на качестве полученных растений и их жизнеспособности.

Финансовый план: инвестиции, прибыль и рентабельность питомника

Если считать, что земельный участок уже есть в собственности, то стартовые вложения состоят из:

• обработки земли – 300 тысяч рублей;
• строительства теплиц – 500 тысяч рублей;
• организации охлаждаемого хранилища – 200 тысяч рублей;
• строительства склада и АБЗ – 350 тысяч рублей;
• покупки саженцев – 550 тысяч рублей;
• приобретения инвентаря – 100 тысяч рублей;
• заработной платы – 150 тысяч рублей;
• регистрации и оформления документов – 40 тысяч рублей.

Кроме того, в обязательном порядке должен быть предусмотрен денежный буфер, около 800 тысяч рублей.

Затраты могут быть значительно меньше, если стартовая площадь не так велика.

Прибыль складывается из продажи саженцев. Средняя наценка на молодой саженец составляет 150–170%. Чем кустарники и деревья старше, тем выше их стоимость.

Рентабельность бизнеса достигает 50%, но для того, чтобы комплекс окупился и начал приносить чистую прибыль, требуется 3–4 года.

Риски, с которыми может столкнуться предприниматель

• долгая окупаемость проекта;
• зависимость от погодных условий;
• отказ оборудования;
• покупка некачественного посадочного материала;
• болезнь и гибель растений;
• высокая конкуренция;
• отсутствие спроса.

Открытие питомника – не самый простой вариант малого бизнеса, требующий специальных знаний, опыта и терпения. Прежде чем начинать строительство теплиц и обработку земли, нужно составить четкий бизнес-план с расчетами и оценить целесообразность запланированного дела.

Источник

Свой бизнес: как открыть ботанический сад

Открытие своего ботанического сада – непростое начинание, причём нельзя говорить о том, что это сверхприбыльный бизнес, более того, очень редко ботанический сад может служить источником прибыли. Однако его открытие может быть обусловлено особенностями ведения какой-либо деятельности (научной, исследовательской, учебной) или же просто быть личным желанием предпринимателя сохранить редкие экземпляры флоры. В общем, это достаточно затратное мероприятие, но при этом позволяющее заниматься любимым делом, а если открывать ботанический сад на базе уже существующего предприятия, то можно существенно сэкономить и упростить себе задачу.

Первым делом необходимо определиться с тем, будет ли ботанический сад коммерческим или некоммерческим. Если было принято решение об открытии коммерческого ботанического сада, то проще всего зарегистрировать общество с ограниченной ответственностью, потому что тогда будет доступна упрощённая система налогообложения, которая предполагает перечисление в пользу государства не более 6% от доходов или 15% от операционной прибыли. Если же сад будет некоммерческим, то форма выбирается в зависимости от того, сколько будет учредителей, на базе какого предприятия будет работать сад (если это предполагается, конечно), в каком формате он будет создан. Процесс регистрации, конечно, отличается, но каких-то специальных ограничений не предусмотрено, то есть ботанический сад можно открыть как любое простое предприятие. Вообще сложностей с регистрацией быть не должно, особенно если планируется открывать сад на частной территории, поэтому бюрократические вопросы решаются за пару месяцев максимум. Хотя, конечно, сложности могут быть с получением земли, и тут тоже, вполне вероятно, придётся урегулировать вопросы с администрацией или иными управляющими органами. Кстати, есть смысл обратиться в организацию или ассоциацию (в том числе и международную), которая объединяет все ботанические сады и заносит их в общий список.

Итак, важнейший этап в организации бизнеса – поиск участка. Ботанический сад – это место, где выращиваются коллекции живых растений с целью изучения и демонстрации, а также для сохранения биологического разнообразия видов. Часто ботанический сад включает в себя растения других климатических зон, поэтому размер участка чаще всего определяется не из возможностей предпринимателя, а из необходимости – то есть определяется вначале сколько нужно места для создания полноценной коллекции растений, которые будут произрастать вместе. Но в любом случае размер участка может быть разным, хотя, конечно, обычно ботанический сад занимает немалую площадь. Это может быть и несколько аров земли – тогда можно говорить скорее об оранжерее или просто небольшом саде, но может и несколько гектаров, тогда это будет чуть ли не искусственный лес. Что интересно, ботанический сад не обязательно располагать за городом, более того, за счёт того, что он несёт просветительскую и научную цель, его лучше открывать как раз в пределах городской черты. Но выкупать такую большую территорию – это немалые средства, особенно в любом относительно крупном городе. Поэтому лучше поискать альтернативные варианты.

Свой тренинговый центр за 55 000 руб. Можно вести бизнес онлайн!

В стоимость входят комплект материалов для очного проведения всех программ + 2 дня живого обучения онлайн. Бессрочное право проведения 10 программ. Никаких дополнительных отчислений и платежей. Запуск за 2 дня.

Ботанический сад может быть интересен какой-либо организации, за счёт чего можно договориться о сотрудничестве. Наиболее перспективные варианты – это учебные заведения, университеты и институты, желательно те, которые готовят специалистов и занимаются научной деятельностью, связанной с биологией и/или экологией. Хотя многие гуманитарные институты и крупные университеты тоже подойдут. Нередко бюджетным образовательным учреждениям выдаётся земля в пользование, и можно договориться о том, что предприниматель занимается облагораживанием территории и вообще разбивает сад, а университет имеет право им пользоваться по сниженному тарифу или вовсе бесплатно. Территорию могут выделить и местные власти, если знать, к кому обратиться, на такое дело вполне вероятно могут отдать какой-то пустырь, всё-таки это облагораживание города и социально-полезное начинание. Выдать государство может землю в долгосрочную аренду, причём в самом лучшем случае за неё не придётся платить. Наконец, самый плохой вариант – брать землю в аренду у частных лиц. Просто потому, что в месяц она будет обходиться очень дорого, есть смысл разбивать сад, арендуя землю, только за городом и вообще не в населённом пункте, там, где её будут сдавать за небольшую цену (несколько тысяч) в год. Покупать её – тоже очень дорого, поэтому почти всегда подобные начинания предполагают работу на муниципальной земле. На самом деле, найти землю не так сложно, как кажется на первый взгляд, многие города сегодня расширяются, и можно взять землю на окраине – уже через несколько лет ботанический сад будет находиться в пределах города. В создании ботанического сада могут быть заинтересованы многие учреждения и организации, администрации это тоже выгодно (какое событие – мэрия помогла открыть ботанический сад, какое хорошее преимущество в предвыборной кампании), то есть, найдя заинтересованных людей, можно рассчитывать на серьёзную поддержку. Хотя, может, у предпринимателя уже есть в собственности земля, и он готов на ней разбить сад. Расписывать этот вариант смысла нет.

Когда найдена земля, можно приступать к планировке. Сам предприниматель, если выступает просто в роли заинтересованного лица, должен найти немало людей ещё на этапе проектирования, чтобы впоследствии не было проблем с ботаническим садом, после ему придётся нанять дополнительный персонал. Однако лучше ж, чтобы сам организатор разбирался хоть в какой-то сфере, которая применима при создании ботанического сада. Для начала нужно определиться с тем, какие именно растения будут выращиваться в ботаническом саду. Причём создать нужно не просто растущие рядом растения, а именно создать экосистему, для чего потребуется помощь опытного ботаника. А лучше – целой группы. Обратиться можно в специализированную контору, которая занимается посадкой деревьев и растений, в любом крупном городе есть несколько таких контор, поэтому проблемой это стать не должно. Хотя, если предприниматель планирует высадить редкие растения, которые в естественной природе в России не произрастают, то придётся обращаться в иностранные компании, а после оплачивать ещё и транспортировку редких растений. Цена таких услуг может очень сильно меняться в зависимости от самого растения, а также от того, откуда его придётся везти. Что же касается представителей флоры России, то тут имеются примерные цены, на которые может рассчитывать предприниматель, хотя, конечно, они тоже могут сильно отличаться в разных регионах.

Стоимость деревьев зависит от высоты и возраста, молодые растения можно приобрести по цене примерно в 4-5 тысяч рублей, цена на нетипичные для региона деревья начинается уже с 10 тысяч рублей, более редкие экземпляры или деревья очень хорошего качества, а также просто уже высокие стоят в несколько раз дороже. Дополнительно взимаются средства за посадку и, возможно, за гарантию – согласно ей дерево проживёт указанный срок, и в случае его гибели компания обязуется возместить ущерб, обычно предлагая бесплатно новое дерево. Если принять средней ценой за дерево 20 тысяч (с транспортировкой, гарантией и посадкой), то на 100 деревьев придётся выделить 2 миллиона рублей. Дополнительно придётся оплатить привоз и посадку мелких растений – кустарников, травянистых растений и так далее. Тут всё обходится значительно дешевле, но рассчитывать ещё хотя бы на 200-300 тысяч стоит. Опять же, все эти расчёты очень приблизительные, потому что видов растений существует огромное количество, некоторые работы может выполнить и сам предприниматель со своей командой, есть вероятность, что часть растений будет передана разными заповедниками или иными организациями, так что точную сумму, которую нужно выделить на растения, можно узнать только после детализированного расчёта, когда проект уже будет готов. И да, предпринимателю стоит уделить силы и время на то, чтобы найти растения не у компаний, а из иных источников. Более того, не всегда даже специализированные компании имеют в ассортименте нужное растение, но зато оно может произрастать в ближайшей лесной зоне. Тогда нужно команде отправиться туда за образцом, а после посадить его на территории сада.

Дополнительно в ботаническом саду будет неплохо провести ландшафтные работы, то есть высаживать растения просто на открытом участке не следует. Также можно заказать и услуги по ландшафтному дизайну – чтобы расположение растений и прочих элементов было выверено не только с биологической, но и с эстетической точки зрения. Заказать всё это можно, как правило, в одной конторе, и расценки тут примерно одинаковые в разных фирмах. Кстати, контора, которая занимается ландшафтом, сможет провести и озеленение территории – конечно, ни о каких уникальных и редких растениях тут речи не идёт, но просто привести сад в действительно красивый вид благодаря этой услуге можно. Стоимость проекта со всеми необходимыми системами (озеленение, проверка почвы, инженерные системы, дренаж, ливнесток, строительные работы, системы освещения и тому подобное) обойдётся в сумму в пределах 20 тысяч рублей за один ар земли. Стоимость благоустройства с использованием самых простых и дешёвых систем – дополнительно ещё 50-70 тысяч за тот же участок, но это тоже очень средние показатели, потому предприниматель может выбирать из огромного перечня услуг, и не всегда ему необходимо заказывать абсолютно всё. Такая компания проведёт строительные работы, облагородит участок, то есть по завершению предприниматель получит почти готовый ботанический сад, только имеется в виду, что уникальные растения были высажены до этого и оплачены работы, связанные с ними, тоже отдельно. Однако этого может быть недостаточно, обычно на территории ботанического сада открывается ещё несколько оранжерей.

Для открытия хотя бы одной оранжереи, но которая оснащена всем необходимым, потребуется около одного миллиона рублей – и это за оранжерею, которая по размерам занимает 30-40 м 2 . Хотя именно с коммерческой стороны вопроса можно сказать, что экскурсии в оранжереях приносят предпринимателям обычно самые большие суммы. Однако и затраты на их содержание в разы больше. В дополнение может потребоваться возведение дополнительных зданий (в том числе и капитальных), обнесение сада оградой – и это тоже дополнительные траты, порой немалые – до нескольких миллионов, и тут следует обращаться в строительные компании.

Важный момент – сотрудники ботанического сада, уже упоминалось, что нужно будет найти хорошего ботаника, но помимо этого потребуется эколог, люди, которые будут составлять команду специалистов, занимающихся сбором информации, уходом за растениями, а также каталогизировать все собранные сведения. Да, для бумажной работы тоже будет нужно 2-3 человека, это простые документоведы, которые занимаются каталогами и списками, держат всю информацию в одном месте, распоряжаются ею. И, что важно, ботанический сад и должен быть источником полезной информации, правда, её собирать могут не только сотрудники организации, но и прочие научные специалисты, к примеру, из институтов и научных центров. Немалую работу проводят студенты, в связи с чем и актуально в первую очередь ориентироваться в своей работе именно на учебные учреждения. Дальше – для уборки территории и прочей подобной работы придётся нанять бригаду рабочих, в зависимости от размеров сада это может быть и 5, и 20, и даже больше человек. Но всё же лучше держать в штате 2-3 человек, остальных нанимая только по мере необходимости. К примеру, в межсезонье, когда нужно привести сад в порядок после зимы или, наоборот, подготовить его к ней. Ботаник и эколог получают по 30-40 тысяч рублей (предполагается, что это люди с учёной степенью или хотя бы просто аспиранты), их помощники – по 20-30 тысяч, обслуживающий персонал работает уже за 10-15 тысяч (неполный день обычно), хотя уровень зарплат, конечно, меняется от региона к региону. Также могут потребоваться дополнительные специалисты, к примеру, для работы на специальной технике, но это касается, как правило, только крупных садов. Ещё важно отметить, что ботанический сад нередко привлекает волонтёров и добровольцев для его обслуживания, для людей, которым интересна красота природы, это становится шансом бесплатно попасть на территорию. Конечно, таких энтузиастов будет мало, и их будет трудно контролировать, на них не нужно полагаться, но какую-то поддержку они всё-таки оказать смогут. Подводя итог, можно сказать, что для обслуживания очень маленького сада будет достаточно штата из 10 человек и помощи добровольцев, а вот для большого сада придётся нанимать уже огромное количество сотрудников. Вообще расчёт нужной рабочей силы ведётся с первого дня организации работы, и при необходимости привлекается дополнительный персонал. Вообще начать можно с относительно небольшого сада, но располагая ещё территорией, чтобы была возможность расширять сад впоследствии.

Конечно, существующий даже в формате НКО ботанический сад нуждается в привлечении средств, и если не рассматривать спонсорскую помощь и государственную поддержку, то есть несколько источников получения дохода. Самое простое – это входные билеты, они обычно предполагают бессрочное пребывание на территории сада (то есть в течение дня, когда продан билет), и стоимость их составляет от 300 рублей, иногда дороже, если в саду представлена уникальная коллекция. Однако нередко есть смысл предлагать скидки некоторым категориям населения – студентам, пенсионерам, детям; если налажено сотрудничество с каким-либо учебным заведением, то его сотрудники могут также иметь льготы. Крупный ботанический сад в большом городе обычно не пустует никогда в тёплое время года, там постоянно кто-то прогуливается или занимается наукой, поэтому можно говорить об относительно стабильном доходе в сезон. Зимой, конечно, всё гораздо сложней, с похолоданием поток посетителей резко сокращается. Как уже было замечено, вход в оранжереи обычно дороже, но тут привлекается ещё и экскурсовод (им обычно становится один из научных сотрудников). Некоторые средства ботанический сад может выручать за счёт того, что выращивает уникальные растения, даже занимается селекцией видов, а после продаёт образцы в научные учреждения; но, чтобы развить это направление, придётся организовать целую команду научных сотрудников. Также на территории ботанического сада могут сниматься специальные учебные фильмы, создаваться фотографии, и всё это также можно продавать. Наконец, территория или часть территории сада может сдавать в аренду для различных целей, только если это не несёт угрозы растениям, это может быть проведение фотосессий или просто культурный отдых на природе.

Источник