Бизнес идея живая рыба

Как начать с нуля рыбный бизнес: практические рекомендации

Каждый человек хотя бы раз в жизни задумывался об открытии собственного бизнеса. И первое с чем сталкиваются такие люди – это поиск ниши, которая еще не занята. Казалось бы, современного потребителя уже просто нечем удивить. Но если посмотреть на это с другой стороны? Что сегодня модно? Здоровый образ жизни, эксклюзивная одежда и обувь. Рассмотрим актуальный вариант – рыбный бизнес с нуля.

Определились с идеей: с чего начать?

Идею необходимо визуализировать, а именно составить подробный бизнес-план, который наглядно покажет рентабельность бизнеса в вашем регионе, сроки окупаемости и возможные риски.

Неважно, что вы решили начать – бизнес производство с нуля или продажу рыбы, необходимо зарегистрироваться как предприниматель. Стоит отметить, что в последнем случае от вас потребуется больше усилий, так как дело, построенное на продаже данного продукта, требует ответственного подхода и, следовательно, регистрируется иначе, чем, если бы вы просто решили открыть предприятие на дому.

Первым шагом будет получение разрешения от Роспотребнадзора, которое выдается только после осмотра и одобрения выбранной для реализации рыбы точки. Затем понадобится подготовить план санитарно производственного контроля. Собирать документы вы можете сами, но это займет много времен и сил. Рациональнее будет возложить эту ответственность на юриста, который разбирается во всех нюансах.

Поиск подходящего места для реализации продукции

Поиск и выбор точки для продажи рыбы – это один из ключевых моментов, от которого зависит успех и прибыльность данного бизнеса. Здесь важно не то, как открыть соответственный магазин, а где. Отличным решением станет открытие точки недалеко от продуктового рынка. Вашим преимуществом перед конкурентами, торгующими продуктом непосредственно на рынке, станет наличие специального оборудования и магазина, который внушает доверие. Если предложить конкурентоспособные цены, то поток клиентов обеспечен.

Что касаемо конкурентов, место для открытия магазина желательно выбирать там, где их нет. В противном случае вы должны будете удивить покупателя – ценами, ассортиментом, подачей. Потому что люди предпочитают проверенные магазины и не бросаются на все новое, особенно когда вопрос касается продуктов питания.

Ассортимент продукции

Ассортимент – это следующий ключевой момент, отвечающий за успех рыбного бизнеса. С чего начать? Чем удивить потребителя? Можно выбрать узкую специализацию, например, продажу только копченой рыбной продукции. Но лучше чтобы в магазине присутствовал товар на любой вкус, а именно:

• Живая рыба.
• Морепродукты.
• Свежемороженая рыба.
• Свежий продукт.

Также к продаже можно предоставить рыбные консервы, икру, раков.

Важно: начать подобный бизнес стоит с небольших объемов. Прощупайте рынок и покупателя, потому что даже в разных районах города спрос на соответствующую продукцию может значительно различаться.

Поставщики рыбной продукции

От того, откуда в ваш магазин попадает продукт, зависит не только ее качество, но и спрос. У покупателей тоже есть белые и черные списки поставщиков, поэтому желание сэкономить, сотрудничая с не самым честным «рыболовами» может загубить ваш бизнес, не дав ему начаться.

Самый оптимальный вариант – сотрудничество с ловцами напрямую. Это гарантия на свежий продукт и цену на закупку ниже, чем, если брать у перекупщиков. Но, например, с морепродуктами так не получится, да и осуществлять доставку рыбы сразу из «сетей» не всегда является возможным.

В каждом городе есть оптовики, которые предлагают широкий ассортимент морепродуктов и соответственной продукции. Главное, тщательно изучить их репутацию, предложения и цены. Не спешите с выбором, они не меньше вас заинтересованы в сотрудничестве, поэтому всегда есть возможность поторговаться.

На заметку: проведите анализ рынка и расчеты. Нередко оказывается, что привозить рыбу из соседней области намного дешевле, чем закупать в родном регионе.

Важно: если в вашем ассортименте будет присутствовать особо дорогая продукция, такая как черная или красная икра, поставщика необходимо выбирать с особой бдительностью.

Приобретение оборудования

Вид оборудования напрямую зависит от того, какой продукт и в каком виде планируете предлагать. Поэтому очень важно на начальном этапе решения вопроса – как открыть рыбный магазин, определиться с ассортиментом.

• Камеры для заморозки и хранения замороженной рыбы и морепродуктов.
• Витрины-холодильники для хранения вяленого и копченого продукта.
• Специальные полки под консервы, икру.
• Специальный резервуар с водой для живого продукта.
• Специальный стол-витрина, изготовленная из стали, для хранения свежей рыбы.

На заметку: на специальный стол, выполненный из стали, высыпается лед, который необходимо регулярно обновлять. При такой подаче свежая рыба долго сохраняет свой привлекательный внешний вид и не портится. Кроме того, покупатель имеет возможность самостоятельно выбрать понравившийся экземпляр, визуально оценив его состояние.

Если вы решили продавать живую рыбу, то стоит учесть, что для каждого вида требуется отдельный резервуар с водой и обязательной подачей кислорода. Также необходимо регулярно менять воду, очищать аквариум от грязи и продуктов жизнедеятельности рыб как минимум для того, чтобы покупатель видел, что там плавает. Да и кто захочет приобретать «живой» продукт, который выглядит хуже того, что считается свежим и лежит на витрине.

На заметку: содержание таких аквариумов довольно затратное дело. Но для покупателя это гарантия того, что он действительно приобретает, свежую рыбу, которая еще час назад плавала. Спрос на свежий продукт большой, поэтому если вы решили взять на себя такую ответственность, необходимо тщательно следить за состоянием резервуаров и самих особей.

Затраты на открытие рыбного магазина

Сразу стоит отметить, что затраты на открытие рыбной лавки значительно отличаются в разных регионах. На это влияет масса факторов, главные из которых это: наличие водоема, реки, конкуренция, спрос на продукцию.

Естественно, каждый предприниматель, задумываясь как открыть рыбный магазин, ориентируется на возможную прибыль. Но пока до прибыли еще далеко, придется немного потратиться. Рассчитывая стартовые капиталовложения на открытие рыбного бизнеса, стоит учесть следующие затраты:

• Аренда или покупка помещения и оборудования для продажи.
• Получение разрешающей документации, оформление предпринимательской деятельности.
• Оплата коммунальных платежей, заработной платы персоналу.
• Закупка стартового товара.
• Реклама рыбного магазина.

В среднем, в зависимости от ассортимента и региона, значение стартового каптала варьируется от 300 тысяч рублей до 800 тысяч рублей.

Примерный расчет доходов и расходов магазина:

• Оформление документации – 7–15 тысяч рублей.
• Аренда помещения – 20–60 тысяч рублей.
• Покупка и установка оборудования для рыбы – 180–250 тысяч рублей.
• Коммунальные платежи – 8–10 тысяч рублей.
• Заработная плата сотрудника/ов – 9–20 тысяч рублей.

Кроме того, необходимо иметь определенную сумму на случай непредвиденных расходов и учитывать, что рыба – это скоропортящийся продукт.

Прибыль формируется исходя из наценки товара. В основном это 30–35 процентов. На некоторые товары она может доходить и до 70 процентов. При постоянном потоке покупателей, в первый месяц на продаже рыбы уже можно заработать 180–250 тысяч рублей. Из них чистыми останется примерно половина. Таким образом, подобный бизнес полностью окупится уже через несколько лет.

Бизнес, построенный на продаже рыбы – это отличное капиталовложение. Главное, относится к этому со всей ответственностью, и предлагать исключительно качественный товар.

Источник

Бизнес-идея: разводим аквариумных рыб на продажу

Среди тех, кто содержит аквариумы, есть люди, которые разводят рыбок не только «для красоты», но и на продажу. «Этот бизнес неплохо идёт в больших городах, – сообщает Иван Дольский из Москвы. – Я уже добрый десяток лет развожу рыбок, нажил клиентов и опыт. Хоть и считаю это занятие вторичным, однако доход с трех аквариумов имею приличный».

С такой точкой зрения согласны многие аквариумисты, в свое время начинающие, как энтузиасты. Справедливости ради, стоит отметить, что успех пришёл не ко всем. «Здесь нет мелочей, надо знать всё, что касается жизни рыбок: температуру обитания, жесткость воды, световой день и так далее, – сообщил форумчанин beni. – Лампы с нужным спектром, светильники, фильтры, терморегуляторы, химия, лекарства». О горьком опыте неудач говорит следующий пост: «После того, как зимой на пару часов свет отключили из-за непогоды, желание разводить рыбок пропало (а это был один из тысячи факторов, влияющий на их жизнедеятельность).

Те люди, которые успешно разводят декоративных рыбок, считают педантизм необходимым качеством аквариумиста. «Если у вас нет этого врожденного качества, то лучше не входите в этот бизнес, – рассказывает форумчанин korol. – Да! Всё верно! Это дело является высокодоходным. Как и верно то, что может ничего и не получится. Начните с малого. Пускай год-два для вас это будет просто хобби».

Успех сопутствует модникам

В бизнесе разведения рыбок важно постоянно мониторить рынок. Спрос на определенных рыбок также переменчив, как и женская мода. «Сейчас пошел бум на пресноводную креветку, – написал форумчанин beni, – пару лет назад был ажиотаж на такую рыбу, как дискус. Смысла нет разводить такую рыбу, как скалярию. Просто зайти на любой аквафорум, там люди бесплатно их отдают».

Кстати, мода на рыбок в разных регионах может разниться. Например, в Москве спрашивают амазонского сомика-зебру, и готовы отдать за неё 300 долларов. В провинции довольствуются петушком коронохвостом. Повсеместно пользуются популярностью цихлиды, сомы кукушки и даже Оранжевый мексиканский карликовый рак. Но есть и постоянные пристрастия. В первую очередь – это донные рыбки, самые крупные из которых принадлежат к сомообразным, например, из рода Коридорас (Corydoras).

Здесь есть один нюанс. Дело в том, что люди, как правило, покупают маленькие аквариумы. А в них могут обитать только карликовые коридорасы, в частности, C. pygmaeus и C. Hastatus. Над ними резвятся обитатели средних слоев. Конечно же, это рыбки семейства Барбусов. «Не ошибетесь вы с выбором, если будете разводить голубых неонов (Paracheirodon innesi), гуппи (Poecilia reticulata), – советует Иван Дольский. – Эти рыбки являются классикой. Их-то больше всего и покупают, да и для разведения они не такие уж привередливые». От правильного выбора пород рыбок и их разновидностей зависит успех бизнесмена-аквариумиста. Лучшими советниками в этом вопросе являются продавцы зоомагазинов.

Коммерческая составляющая

Тот же Иван Дольский приводит простую арифметику аквариумного бизнеса: мальки стоят 0,3 доллара, а взрослая рыбка уже три доллара, хотя и предупреждает новичков о сложностях аквариумного бизнеса. По его словам, люди, решившие на этом заработать, должны тщательно соблюдать технологию. «Мальков, которые только появились на свет, сразу же съедят папа и мама, — горько иронизирует он. — И еще: одну рыбку можно продать за доллар, а другую – за сто».

Опытные аквариумисты советуют приобрести для начала три аквариума, литров по четыреста каждый. «По опыту знаю, чтобы дело окупилось, надо иметь в распоряжении от одной до двух тонн воды, – констатирует korol. – Расчет стоимости аквариума идет обычно на литры, где-то 20 рублей на кубический дециметр». Чтоб не пропустить все тонкости оборудования аквариума, потребуется тщательно проштудировать и систематизировать огромное количество специальной литературы. Считается, что начинающему бизнесмену необходимо изучить труд М. Бекли и П. Бергесса «Золотая книга аквариумиста». Её легко можно найти в интернете.

Написали эту книгу профессионалы аквариумного дела. В бумажном издании этот труд на своих 450 страницах описывает практически все стороны этого непростого и одновременно увлекательного бизнеса. «Это классная книга, настоящий путеводитель в мире разведения рыбок, – поясняет Иван Дольский. – И, если строго следовать рекомендациям авторов, всё получится. Что касается стартового капитала, то тысяч пятьдесят вполне хватит. Не знаю, как другие, я окупил свои вложения только к концу второго года, и вот уже восемь лет «стригу» ренту по 60-70 тысяч в год, но это с двух тонн воды. У меня есть знакомый, который имеет в своем доме аж 8 тонн воды и тоже разводит рыб».

По следам опытных аквариумистов

Устанавливая аквариумы, следует знать, что согласно нормам проектирования при расчетах здания предельная распределенная нагрузка на перекрытие принимается для жилых зданий в расчете 150кг/м 2 (для общественных офисных 200кг/м 2 , для торговых 400кг/м 2 ). Аквариум имеет малую площадь опоры и очень большой вес, и даже 60-ти литровая емкость дает приблизительно 450кг/м 2 , а аквариум размером 120-150х45х45 см весит ориентировочно 350-400кг и дает порядка 650кг/м 2 . Большой аквариум (180х60х60 см) весит уже 900кг, что при площади опоры 1,08 м 2 даст нагрузку перекрытия 833кг/м 2 вместо нормативных 150кг/м 2 . Это нужно учитывать, особенно если перекрытие имеет деревянные балки. Чтобы перекрытию выдержать такую сконцентрированную нагрузку, оно должно распределиться в соответствии с расчетами. Об этом сообщил форумчанин beni.

Продавать лучше всего годовалую рыбку, утверждает Иван Дольский. Цена мальков не превышает 0,3 долларов. Полугодовой «подросток» стоит уже один доллар, а взрослая особь, достигшая одного года, легко уйдет за три доллара. Всё это так, соглашается с этим доводом форумчанин korol и советует открыть свой зоологический магазинчик, который специализируется только на декоративных рыбках. «Такие магазинчики много места не занимают, – пишет он. – Но я убедился, что для рыбного заводчика он нужен также как и аквариумы».

Продать декоративных рыбок можно и по интернету. «Пару лет назад виртуальная торговля была чем-то вроде фантастики, – пишет Карина из Питера. – Сейчас это становится нормой. Я, например, дала объявление «Подбираю рыбок и водоросли для аквариума. Учу уходу». По словам предпринимательницы, ей постоянно звонят, с просьбой «сделать» аквариум с нуля, то есть купить емкость, оборудовать её и запустить рыбок.

***
Этот бизнес можно считать, как основным занятием, как и вспомогательным. Этим бизнесом можно заниматься в квартире, а можно в специализированном помещении, можно работать «на публику» и разводить аквариумный ширпотреб, а можно специализироваться на уникальных образцах. Всё это говорит о демократичности данного вида предпринимательства.

Источник