Бизнес идеи по гостиничному сервису

Гостеприимство из будущего: шесть трендов гостиничной индустрии

Роботы-дворецкие, самоочищающиеся окна, трансформируемые номера, бассейны с подводными динамиками, трёхмерные проекции для конференц-залов, подводные комнаты, номера-пузыри, нейропрограммирование сновидений — каких только предположений не услышишь о будущих услугах, когда разговор заходит о развитии гостиниц. Мы постарались разобраться, как же на самом деле отели используют новые технологии и адаптируются к изменяющимся требованиям гостей. Среди научной фантастики, вымысла и отдельных экспериментов нам удалось найти шесть настоящих трендов. Разбираем их в этой статье и подкрепляем выводы реальными примерами.

1. Технологии

Согласно опросам , 72% руководителей из индустрии гостеприимства в период с 2011 до 2016 года вкладывали деньги в технологические инновации. Посмотрим, что именно можно встретить в современных отелях.

Телефон вместо ключей

Традиционные ключи уже давно почти не встречаются в отелях, их заменили пластиковые карты. Теперь же отели пошли ещё дальше и предлагают гостям открывать номера с помощью приложений для телефона. Группа Marriott внедрила такую систему в гостиницах Starwood в 2014 году, а в 2016 году распространила и на Le Méridien, Westin, Sheraton и Four Points. Попасть в номер с помощью приложения можно в 160 гостиницах группы в 30 странах. Среди них:

Все эти отели можно забронировать на B2B.Ostrovok.

Hilton также предлагает схожую систему, которая пользуется популярностью у гостей. В 2017 году в приложении зарегистрировали 4 млн электронных ключей.

Возможно, скоро получится обходиться и вовсе без ключей, а номера будут узнавать гостей в лицо. Такую технологию тестируют в Китае. Учитывая, что смартфоны уже научились распознавать лица хозяев, развитие такой технологии кажется логичным для гостиниц. Но пока подобное можно встретить только в отеле FlyZoo в Ханчжоу, который принадлежит технологическому гиганту Alibaba.

Роботы

В ближайшие годы персонал отелей может не переживать за свои рабочие места. Роботы в отелях появляются, но полностью на них полагаться невозможно. Пока они больше служат фишкой для привлечения гостей и способом для компании заявить о внимании к технологиям. Современные роботы несамостоятельны, их работу всегда контролирует человек, и важных заданий им не доверяют.

Пока что роботы — просто фишка для привлечения внимания гостей.

В отеле Hilton McLean в штате Вирджиния в США гостей встречает робот Конни. Он рассказывает об услугах отеля, местных достопримечательностях и советует рестораны в округе. Конни — совместная разработка Hilton и IBM. Компании утверждают, что робот самообучается и со временем сумеет предугадывать желания и вопросы гостей, как лучший консьерж.

Робот Конни из Hilton McLean

В отеле Marriott Hotel Ghent в Бельгии трудится робот Марио. Делает он всё то же самое, что и его коллега Конни, да и выглядит похоже. Но «родитель» Марио — бельгийская компания QBMT, так что роботы не родственники.

В Aloft Cupertino и пяти других гостиницах в Кремниевой долине работают роботы-доставщики. Если гость просит принести в номер дополнительные полотенца, чашку кофе или шоколадку, доставку поручают роботу. Сотрудники загружают вещь в контейнер робота, вводят номер комнаты, и робот самостоятельно добирается до неё на лифте. Постучать в дверь ему нечем. Поэтому с порога он звонит в номер по телефону. Когда дверь открывают, робот в ответ открывает контейнер. После доставки робот не уезжает сразу, чтобы гость мог сделать с ним селфи.

Уборку номеров роботам ещё не доверяют.

Интересно, что примеров использования роботов для уборки пока нет. На роботы-пылесосы или роботы-стеклоочистители никто полагаться не готов. Убирают номера по-прежнему вручную даже в продвинутых гостиницах.

Интернет вещей

К приложениям подключают не только двери, но и все остальные предметы в номере. В современном отеле можно дистанционно управлять освещением, шторами, кондиционером, настройками телевизора и стриминговых сервисов, функциями матраса, музыкальным проигрывателем и кофеваркой.

Чтобы управлять вещами, Four Seasons ещё с 2011 года устанавливает в номерах планшеты. А в гостинице Sinclair Hotel (входит в сеть Marriott) в Техасе в 2018 году в номерах установили смарт-зеркала. Поверхность зеркала выполняет дополнительную функцию экрана и реагирует на прикосновения.

То, что это тренд, подтверждает и внимание к подобным технологиям диджитал-гигантов. Amazon доработала своего голосового помощника Алексу и выпустила специальную версию умной колонки для гостиниц.

2. Лобби

Традиционный образ отеля — просторное лобби с большой стойкой регистрации. Но скоро это может остаться в прошлом. Отели начинают трансформировать холлы, например, в коворкинги. С одной стороны, это отвечает изменяющимся запросам гостей, а с другой — помогает отелям экономически эффективнее использовать пространство. Впечатляющее лобби добавляет бренду статус, но содержать его может быть накладно.

Со временем лобби отелей могут превратиться в удобные коворкинги или выставочные пространства.

Длинные массивные общие столы при входе в отель Ace в Нью-Йорке заняты людьми с ноутбуками. К персоналу отеля они не имеют никакого отношения. Это дизайнеры, стартаперы, фрилансеры, учёные, директора рекламных агентств, адвокаты и другие специалисты. Одни работают здесь постоянно, другие приходят иногда, чтобы сменить офисную обстановку. Ace стал модным местом для деловых встреч, здесь даже проводят собеседования. Основатели отеля говорят , что именно к такой атмосфере они и стремились. Кроме того, обитатели коворкинга не только делают отель модным в творческой среде, но и приносят дополнительный доход. Сэндвичи в местных кафе не залёживаются на прилавках, и кофе льётся рекой.

Лобби отеля Ace в Нью-Йорке

Парижский Hotel de Crillon после масштабной четырёхлетней реновации отказался от формального фронт-деска. Вместо этого каждому гостю назначается персональный дворецкий. Он встречает гостей у входа, сразу же провожает в номер и решает все формальности с регистрацией. Освободившееся пространство переоборудовали под сигарную и коньячную комнаты.

Отель Nhow в Милане каждые несколько месяцев меняет дизайн общих пространств. Коридоры и лобби заполняют работами художников и дизайнеров, посвящённых одной теме. В результате Nhow стал точкой притяжения не только для путешественников. Здесь снимают видеоклипы, открывают шоурумы, устраивают модные показы. Кроме того, отель становится площадкой для проходящих в городе фестивалей. Получается, что отель не только регулярно обновляет интерьер, но и получает арендную плату от фирм за использование площади.

Экспонаты выставки в отеле NHow, Милан

3. Здоровый образ жизни

Бренд-менеджер люксового сегмента Marriott Тина Эдмундсон, опираясь на данные опроса клиентов сети, утверждает , что 80% людей сегодня уделяют больше внимания своему физическому и эмоциональному благосостоянию, чем три года назад. Речь идёт не только о правильном питании и спорте. Люди также начинают следить за качеством сна и взаимоотношениями с близкими, пробуют медитировать. И гостиницы уже стремятся подстроиться под появляющиеся потребности.

Сеть Hyatt за последнее время провела две большие сделки в этом направлении. В 2017 году компания приобрела Miraval за 375 млн $. На своём сайте этот курортный бренд заявляет , что стремится помочь гостям жить сбалансированной жизнью. Второе приобретение Hyatt — спа- и фитнес-бренд Exhale. Стив Хагерти, глобальный стратегический руководитель Hyatt, отмечает , что Exhale выделяется среди конкурентов тем, что умеет работать не только с телом, но и с разумом.

Отели стараются заботится о физическом и эмоциональном здоровье постояльцев, устанавливая регуляторы освещения, современные системы очистки воздуха, услуги по медитации.

В Four Seasons Beverly Hills можно поселиться в специальных «комнатах здоровья». От обычных номеров их отличает целый спектр особенностей. Здесь установлены не простые кондиционеры, а системы очистки воздуха, которые удаляют не только пыль, но и аллергены и микробы. Душ оснащён фильтрами для очистки воды от хлора. Вместо обычных выключателей света — регуляторы, которые подстраивают освещение под циркадные ритмы в течение дня. Это помогает пережить джетлаг днём и улучшает сон ночью. А ещё для гостей записали эксклюзивный мастер-класс по медитации от популярного гуру Дипака Чопры.

Номер в отеле Four Seasons Beverly Hills

Beverly Hilton в конце 2019 года предложит гостям 15 новых оздоровительных программ. Среди них высокоинтенсивные интервальные тренировки с водяным охлаждением тела, криотерапия, терапия с использованием магнитных полей. Как и коллеги, Hilton поддерживает тренд, поэтому к программам для оздоровления тела добавят и программы для снижения стресса и тренировки разума.

4. Экосистемы

Современные отели предлагают гостю не просто комнату для ночлега, а создают целые экосистемы для путешественников. Цель в том, чтобы не только помочь человеку выспаться и поесть, но и получить уникальный опыт от поездки. Именно эти положительные эмоции и будут ассоциироваться с отелем.

Marriott вложилась в PlacePass, компанию по организации мероприятий. Таким образом, гости Marriott получили доступ к 100 000 событий в 800 городах по всему миру. Можно выйти на поединок с борцом сумо в Токио, получить эксклюзивный доступ к сокровищнице лондонского Тауэра в компании старшего смотрителя или покататься на верблюдах по пустыне с бедуинами.

Отели начинают создавать экосистемы для путешественников.

Исследования Waldorf Astoria показывают , что треть гостей не планируют поездку до прибытия в отель. Поэтому сеть уделяет повышенное внимание услугам, которые могут предложить гостям консьержи, и постоянно дополняет их. Так, мастер ванн подберёт травы и масла под настроение гостя или организует ванну, которая поможет уставшему путешественнику восстановить силы. А мастер-книжник проведёт экскурсию по букинистическим лавкам города и поможет познакомиться с работами местных авторов.

W Hotels подчеркивает своё внимание к музыке. В 2018 году W организовала собственный музыкальный фестиваль Wake Up Call. Впервые такое мероприятие прошло в стенах отеля. В 2019 году сеть запустила собственный рекорд-лейбл. Артисты будут записывать музыку в студиях отелей в Голливуде, Барселоне, Сиэтле и на Бали. Там же музыканты смогут снимать видеоклипы и проводить живые выступления. Артисты получают доступ к аудитории гостиниц, а гости получают эксклюзивный контент через программу лояльности гостиниц. Так W планирует укреплять связь со своими клиентами даже тогда, когда они не путешествуют и не останавливаются в отелях.

W Hotels, Барселона

5. Окружающая среда

Исследования туроператора TUI показывают , что десятая часть европейских туристов резервирует номера в экологичных отелях. Больше всего внимания на отношение отеля к окружающей среде обращают немцы (17%) и французы (18%). Кроме того, половина опрошенных жалуется, что отели не всегда прозрачны в этом отношении и редко публикуют информацию по теме.

Забота об экологии часто пугает компании, потому что грозит расходами на модернизацию. Но исследования Nielsen показывают, что затраты могут окупиться не только в моральном, но и в финансовом плане. Среди молодых людей 66% готовы платить за продукт больше, если производитель ответственно относится к экологии.

IHG Green Engage — экологическая программа, благодаря которой отели могут га четверть сократить потребление энергии.

Гостиница Crowne Plaza в Нью-Йорке установила в 795 номерах умные термостаты и сенсоры присутствия. Когда гость покидает комнату, отопление выключается. Когда гость возвращается, система максимально быстро нагревает номер до комфортной температуры. В результате потребление энергии снизилось на 24%, что позволяет гостинице экономить 112 182 $ ежегодно. Получается, забота об экологии может быть выгодной.

InterContinental Hotel Group разработала экологическую программу IHG Green Engage. Это набор методик и приёмов, которые позволяют даже возрастным гостиницам группы сократить потребление энергии на 25%. Другие группы тоже обращают внимание на тренд. Hilton объявила , что снизит загрязнение вдвое к 2030 году.

6. Питомцы

Современного студента сложно представить без телефона в руках. Но исследования говорят о том, что молодые люди скорее расстанутся на неделю с телефоном, чем со своим домашним животным. Об этом заявили 65% опрошенных. Современные путешественники сильнее привязываются к своим питомцам и не хотят расставаться с ними даже на время отпуска. Это значит, что в скором времени больше отелей будут переходить в режим пет-френдли.

Пет-консьерж на прогулке с пушистым постояльцем

Венский Park Hyatt с радостью принимает гостей с животными уже сегодня. Причём и самих четвероногих встречают едва ли не лучше, чем хозяев. Рассказывают, что некоторых собак по желанию владельцев отводили на оперу.

Согласно исследованию Wakefield Research, 65% опрошенных охотнее оставят дома смартфон, нежели питомца.

В Milestone Hotel в Лондоне есть специальная должность — пет-консьерж. Сотрудник готовит номер к прибытию гостей, устраивает подходящее по размеру место для животного. Кроме того, в отеле есть специальное меню для питомцев. Заказы в номер можно делать круглосуточно.

Пет-консьерж в Milestone Hotel, Лондон

Хорошие отели говорят, что их успех основан на умении предугадывать желания гостей. Но, когда желаний у гостей много и они лежат в разных сферах, соответствовать им очень трудно. Как отели справятся с трансформацией и успеют ли они провести изменения достаточно быстро, чтобы называться современными, узнаем в ближайшем будущем.

Источник

Идеи для гостиничного бизнеса 2021. Самый полный список вариантов и необычных идей в гостиничной сфере

Сегодня решил остановиться на сфере туризма, а именно гостиничном бизнесе. Собрал для вас более 20 идей обыденных и неординарных вариантов начать или расширить свое дело. Итак, давайте сразу к делу.

Открытие отеля в курортном районе на берегу моря/озера

Затраты, конечно, ждут грандиозные, однако и прибыль соответствующая. Самое главное- это найти действительно перспективное место. Здесь есть два варианта- выбрать уже раскрученный курорт и отвоевать еще незастроенный участок, либо быть первопроходцем. Это значит самостоятельно поездить по миру, выбрать относительно дикий пляж, облагородить его, позаботиться о коммуникациях и хотя бы минимальной инфраструктуре, договориться с местными властями и, собственно, строиться.

И даже совсем не обязательно искать пляж где-то на Экваторе в далекой стране. В России также хватает диких или в полном упадке приморских участков, где, вложив определенную сумму, можно на выходе получить вполне приличный курортный отель в живописном месте.

Открытие небольшой гостиницы на горнолыжном курорте

Не меньше морских скал, сегодня популярны заснеженные склоны, которые облюбовали, как любители экстремальных зимних видов спорта, так и просто романтичные натуры, которые мечтают о тихом отдыхе с книжкой возле камина и видом на снежные макушки прекрасных гор. В последнем варианте отличной альтернативой стандартной несколько этажной гостиницы станет комплекс из отдельно стоящих домиков. Также повышающим фактором ценообразования на номера может служить наличие горячих источников вблизи домика.

Открытие гостиницы или отеля в своем городе

В идеале, конечно же расположение должно быть недалеко от исторического центра, однако можно рассмотреть варианты каких-либо других популярных мест для приезжих туристов. К примеру, отличным решением будет открытие отеля вблизи аэропорта или железнодорожного вокзала.

Открытие отеля по системе «все включено»

Имеется ввиду именно городской отель all inclusive. Это достаточно редкое явление, как вы понимаете и такой отель рассчитан на постояльцев прямо скажем небедных. Однако, есть примеры успешно функционирующих гостиниц подобного типа, например, в Сингапуре. Суть такова, что людям, проживающим в подобных отелях не нужно беспокоиться о многих обыденных вещах, таких, например, как поиск места для ужина или трансфер из аэропорта, они могут себя комфортно чувствовать и проживать в полной уверенности, что обо всем позаботиться или уже позаботился их отель.

И в длительной командировке сосредоточиться исключительно на деловых вопросах, не отвлекаясь на мелочи. Номера в таких отелях стоят достаточно дорого, однако, для людей, привыкших к полномерному качественному обслуживанию, такие гостиницы наверняка придутся по душе.

Бизнес-отель

Такие гостиницы отличаются прежде всего тем, что они оснащены всем необходимым для проведения деловых встреч, научных симпозиумов и других мероприятий, обычно масштабных. То есть подобные отели имеют конференц- залы, переговорные, снабжены всей необходимой оргтехникой, а также готовы принимать большие делегации постояльцев. Номера обычно отличаются строгостью и стильным интерьером. Открытие отеля такого образца безусловно имеет смысл лишь после проведения скрупулезного анализа региона, на предмет частоты подобного рода мероприятий.

Бизнес-Отель «Бородино» — Москва

Мотель

Такого рода гостиницы очень популярны на придорожных участках межрегиональных трасс, когда путники останавливаются лишь на одну ночь передохнуть с длительной дороги. Для этого оснащение мотеля может сводится к минимуму, лишь набор предметов первой необходимости. Однако выгодным вложением станет открытие на территории мотеля либо неподалеку кафе, где все постояльцы смогут завтракать или ужинать.

Для постройки мотеля опять же необходимо тщательно проанализировать местность и участок дороги, где он будет находиться. С одной стороны, нет смысла затевать стартап вблизи больших городов, где мощная конкуренция с городским жильем может просто вас выбить из бизнеса. Но с другой стороны неподалеку должен находиться населенный пункт, где вы, собственно, будете искать свой будущий персонал.

Мотель Рябинушка, Россия

Организация мини отеля на этаже жилого дома

Большую роль будет играть место расположения. В данном случае, для того чтобы номера были постоянно выкуплены придется должным образов вложиться в рекламу, так как одной вывески на входе в здание может быть явно недостаточно. Однако, в связи с недавно вышедшим федеральным законом о запрете гостиниц в жилых помещениях, мини-отель сможет теперь расположиться лишь на первом этаже или на 2 и выше, при условии, что все нижние этажи являются коммерческой недвижимостью.

Закон о запрете хостелов в жилых помещениях на сайте Президента

Плюс ко всему владельцу мини-отеля в жилом здании также придется позаботиться о переводе помещения в нежилой фонд, в связи с чем обеспечить гостиницу отдельным входом с улицы. Помимо этого, необходимо четкое соблюдение предписаний санстанции, пожарки и всех прочих служб, без чьей подписи вашу мини-гостиницу просто не узаконят.

Поэтому, если вы мечтали об открытии небольшой гостиницы в жилом доме в центре города, то внимательно подходите к выбору недвижимости под реализацию задуманного.

Открытие апарт-отеля или приобретение апартаментов

Апарт-отели в первую очередь отличаются от обычной гостиницы тем, что все номера представляют собой самодостаточную квартиру, то есть с наличием кухни, ванны, гостиной ну и дальше в зависимости от стоимости. Опять же вас никто не заставляет становиться управляющей компанией и вкладывать миллионы в постройку, достаточно просто выкупить или вступить в долевое строительство одних апартаментов, чтобы в дальнейшим на постоянной основе получать свои дивиденды. Такие вещи, как реклама, заселение, уборка и прочее управляющая компания берет на себя, вам же полагаются проценты от аренды либо фиксированная сумма (в зависимости от условий договора).

Открытие хостела

Кто не в курсе, рассказываю, хостел- это максимально экономный вид съемного жилья для путешественников. Представляет из себя мини-гостиницу, но значительным отличием будет то, что в хостеле вы снимаете койко-место, то есть фактически кровать.

Так, можно выбрать спальное место в общих номерах, где обычно стоит несколько двухуровневых кроватей, на каждой из которых может остановиться как мужчина, так и женщина. Есть хостелы, которые имеют номера отдельно женские и мужские, но за такой выбор придется немного доплатить. Также возможны варианты комнат на 2 кровати или одиночных, но также уже с весомой надбавкой финансовой. Вся остальная организация пространства зависит исключительно от владельцев, есть весьма креативные и интересные хостелы, где многие заядлые путешественники останавливаются даже предпочтительнее, чем в более дорогих гостиницах. Связано это с тем, что в хостеле вы можете получить не просто ночевку, но и новые знакомства, а также атмосферу настоящего дома (правде, в случае, если бы вы жили с десятком другим посторонних людей))).

В общем только в руках владельца и управленца сделать свой хостел модным, современным, интересным, уютным и соответственно востребованным.

Интересные идеи для хостела или, чем привлекать народ:

-тематические хостелы. То есть выбираете интересную тему, это может быть, как исторический период, так и любимый фильм или все что угодно, и стилизуете под нее свой хостел.

-необычное здание для хостела, например, заброшенная фабрика или бывшая тюрьма)

-выделяющийся дизайн. Это может быть, как современный лофт, так и яркий необычный интерьер, который создали просто для веселья. А с учетом того, что основная аудитория хостелов, это, конечно, молодежь, то такого рода обстановка, да и сама атмосфера, должны быть по душе подавляющему большинству юных путешественников.

-мероприятия. Например, в гостиной вашего хостела могут проходить выставки интересного фотографа, или по утрам уроки йоги. Ну или соревнования по киберспорту, настольному теннису, литрболу, в конце концов))) (у кого, какие интересы)

Ниже привожу примеры на мой взгляд неординарных и за счет этого успешных хостелов со всего мира.

Prison Hostel — Кароста, Латвия. В Book and Bed (Токио) Необычный хостел в Бонне, Германия Хостел в Амстердаме.

Мини-отель в необычном месте

В этом варианте стартапа предлагаю сделать ставку именно на место возведения своего отеля. Ведь, для того, чтобы номера были всегда выкуплены не обязательно иметь 5 звезд, известное имя или располагаться в самом центре города. Можно просто добавить креатива.

Это может быть край обрыва, лесная чаща, разработанный карьер, пустыня, джунгли, пещера или вообще дно озера (моря). Если говорим о городе, то опять же любое интересное здание, со своей атмосферой и еще лучше историей. Например, старое почтовое отделение или пустующий завод. Также прекрасно подойдет любой износившийся транспорт- автобус, вагон поезда, корабль или даже самолет (имеется ввиду не на ходу)).

Подвесной отель в Колумбии. Äscher Cliff в Швейцарии Jumbo Stay — Стокгольм, Швеция. .

Отель или гостиница необычной постройки

Также, если располагает фантазия и средства можно смела делать ставку на само здание гостиницы. И, надо сказать, чем необычнее оно станет, тем больше шансов, что номера будут выкуплены на месяца вперед. Так сегодня популярны номера в виде надутых прозрачных шаров, вигвамов, юрт, винных бочек (фото ниже), шалашей и так далее.

Гостиница Винные бочки. Португалия

Но также есть гостиницы, фото которых облетели весь мир (тем самым получив глобальную и что важнее бесплатную рекламу вирусного формата), просто из-за того, что они уникальны, необычны и единственные в своем роде. Номера в них никогда не пустуют, а бизнес хозяевам только в радость.

Montana Magica Lodge Чили Нельтуме Гостиница Ханг Нга или сумасшедший дом Вьетнам

Надо сказать, что в таких гостиницах не только внешний вид хочешь забыть, да не сумеешь, но внутреннее убранство четко стилизовано под общую концепцию.

Дизайнерский или бутик- отель

Здесь, уже понятно из названия основную ставку необходимо делать именно на интерьере. Он должен быть интересным и стильным. Также данным гостиницам свойственно, чтобы все номера были оформлены в разных концепциях и с разными идеями, но в тоже время уникально. Так, человек перед заселением может выбрать номер не только по комфорту подходящий, но и по его наполнению эстетическому.

Отель Majestic Boutique Deluxe Санкт-Петербург Бутик отель в Париже Кристиан Лакруа

Мобильный мини-отель

Также весьма креативное ноухау. Идея такая- отель сам подъезжает за своим постояльцем, куда тому нужно и соответственно через несколько дней проживания «выписывает» его опять же где пожелает клиент. Во время проживания также возможно передвижение по определенному маршруту или пожеланиям постояльца, но это уже на усмотрения хозяина. Таким отелем может вполне успешно послужить автобус или фургон.

Автобус гостиница Rotel Tours

Выше описал первый вариант организации мобильного отеля. Но также существуют и вполне достойно функционируют отели, номера которых предсталяют собой такие себе жилые контейнеры, которые по звонку подвозят в то место, куда угодно проживальцу. Такие «номера» снимают люди для длительного оседлого проживания в месте, которое им оказалось по душе.

Передвижной отель Scandic

Мини-отель на туристическом маршруте

Речь идет об открытии небольшого отеля, который находится вблизи от ключевых туристических мест региона. Я вам не предлагаю открыть гостиницу возле Колизея), есть масса, в том числе и у нас на родине, удаленных имений, заповедников, церквушек и других знаковых мест, что вполне себе смогут задержать туристов на ночь-другую проживания.

Также имеет смысл рассмотреть открытие отеля на популярных трекинговых тропах или на маршрутах восхождений (несложной категории, то есть почти для всех) на ту или иную вершину мира, где потребуется несколько дней пути.

Горный отель в Непале.

Мини- гостиница в домике на дереве

Ну кто из нас маленьких не мечтал о своем убежище на верхушке какого-нибудь дерева. Хоть все мы уже и подросли, но мечту любого сегодня с легкостью могут исполнить невообразимые домики-отели на деревьях, которые можно найти, пожалуй, во всех уголках мира. Идея действительно удачная, главное, скрупулезно и со всей ответственностью отнестись к безопасности постояльцев. А дальше полет фантазии безграничен- можно сделать веревочный городок, тарзанки, даже мини-обсерваторию на самой верхушке, это уже на финансы и усмотрение владельца.

Эко-отель Tree House

Плавучая гостиница

Тоже достаточно нишевый вид бизнеса, так как конкуренция минимальная. Есть 3 пути:

-переделать готовый катер, под отель на пару-тройку номеров,

-перестроить баржу под гостиницу на 30-40 номеров

-строить с нуля плавучую гостиницу на сваях.

Все, прочитанные мною соображения по этому поводу экспертов сводились к тому, что нужно будет потратить достаточно внушительную сумму денег, но окупаемость в среднем неплохая (это, что касается последнего варианта и российских юридических реалий). Если же рассматривать несколько катерков, переделанных под уютные, хоть и маленькие номера, то здесь вложения не будут исчисляться десятками миллионов рублей, особенно, если катерки брать в аренду. А бизнес, согласитесь, весьма интересный и романтичный)

Плавучая гостиница Полесье в Турове

Открытие гестхауса

Пожалуй, один из самых низкозатратных способов войти в гостиничный бизнес. Обычно под гестом понимается небольшой домик или часть дома, где хозяева сами принимают и размещают постояльцев. Также на плечи хозяина ложиться уборка и приготовление еды (если по условиям аренды включено). Таким образом понятно, что владелец геста живет прямо здесь же, в отдельном доме, либо на другом этаже.

Palyongov Guest House, Болгария

Бэд энд брэкфэст (Bed and breakfast)

Такие места для проживания (обычно имеется в виду одна ночевка) весьма популярны, например, в Европе, где семьи в небольших городках готовы предоставить кровать усталому путнику и накормить его завтраком за вполне посильную оплату. Дословный перевод- кровать и завтрак. От предыдущего варианта отличается тем, что здесь можно арендовать комнату или просто место для сна, то есть, собственно, кровать в доме самого хозяина. Конечно, сегодня такого рода жилье также развивается и границы с другими гостиничными сооружениями все больше размываются. Все чаще встречаются бэд энд брэкфест не многим отличающиеся, например, от мини-отеля или тех же гестов.

Bed and breakfast

Кстати, кто не знал знаменитый сайт Airbnb изначально подразумевался, как сервис по жилью именно такого типа. Название ресурса получилось от сокращения AirBed&Breakfast, то есть надувной матрас и завтрак).

Серф-лагерь, дайвинг-лагерь или любой другой лагерь по интересам (все объединяю в одну категорию)

Такие места обычно отличаются минимальным набором условий проживания (часто речь идет о жизни в обычных палатках) и общностью интересов. Также обязательно продумывание дневного расписания участников, мастер-классы, уроки, занятия и прочее, зависит от направленности лагеря.

Однако, сегодня такие лагеря также развиваются и уже часто организаторы предлагают своим постояльцам проживание в более комфортных условиях, но принцип молодежного веселого общежития в основном все стараются сохранить)

Детский лагерь

Все мы, думаю, еще помним лагеря нашего детства в ближайшей от города лесополосе, куда родители нас отдавали каждое лето, чтобы мы дышали свежим воздухом и весело проводили время со сверстниками. У всех свои воспоминания, у кого-то приятные и ностальгические, у других немного другие), однако, стоит сказать, что многие современные детские лагеря коренным образом отличаются от тех, что помним мы.

Сегодня популярно отправлять ребенка в лагерь на морском побережье, да еще чтобы это было не просто место для проживания, но также, чтобы ребенок там развивался, учился новому, оттачивал свои таланты. Поэтому многие хорошие детские лагеря на сегодняшний день имеют четкую направленность, например, танцевальный или математический.

Потенциально бизнес действительно прибыльный, так как на детях, а тем более на их развитии сегодня экономить не принято. Ну а цены на путевку можно повышать в зависимости от квалификации педагогического состава, условий проживания, программы мероприятий.

Открытие детского отеля

От лагеря отличается тем, что находиться в городе или вблизи курортного отеля, который выбрали родители. Вид бизнеса действительно нетривиальный и не набивший оскомину в современных реалиях гостиничного бизнеса. Идея такова, что родители могут устроить своего ребенка в гостиницу, где все разработано и продумано специально для маленьких постояльцев, где ребенку будет весело и интересно и в то же время родители смогут спокойно отдыхать, не думав, чем накормить, развлечь, порадовать свое чадо, или напротив с головой погрузиться в работу (если речь идет о деловой командировке). Главное, чтобы такой отель был действительно подходящим для малышей, то есть продумано должно быть все до мелочей-персонал, питание, игровые, развлечения, возможно занятия (если родители настаивают). В общем должны быть довольны все- и дети, и безусловно родители, которые оплачиваю счета).

Усадьба или гостиница деревенского типа, открытая там же (в деревне или в пригороде)

Пользуются большой популярностей, в особенности у жителей больших городов, которые с удовольствием на уикенд готовы выбраться в тихое, деревенского убранства место для того, чтобы отдохнуть и телом, и разумом, и душой. Обычно владельцы усадьб предлагают своим арендаторам помимо само собой разумеющихся бани и озера, еще ряд развлечений на любой вкус. Это может быть катание на лошадях, кормление домашней живности, прогулка на лодке и многое другое. Усадьбы, которые могут принять одновременно большое количество жильцов нередко также становятся местом проведения бракосочетаний или других праздников.

Агроусадьба «в Приселье», Беларусь

Организация кемпинга

Кемпинг- это специально оборудованный участок земли, где любой желающий может поставить палатку или припарковать свой дом на колесах. Действительно хороший кемпинг (по Европейским меркам, где кстати такой вид отдыха является чуть ли не самым популярным)- это не просто расчищенные места под палатки, это и продуманные бытовые условия (туалеты, кухня, душ), и коммуникации, подведенные к каждому месту стоянки/ночевки, и организованный досуг. Под последним может подразумеваться кафе/бар, спортивные площадки, аренда инвентаря и прогулочного транспорта.

Однако и потенциальная аренда мест таким образом увеличивается в разы. Например, для той же Европы вполне нормальными ценами считаются- 10$ за ночевку в палатке и 25$ за место для стоянке автодома, соответственно в сутки. Ну а с учетом того, что аренда мест, это не единственный доход владельца (плюсуем продажу продуктов, напитков в кафе, аренду инвентаря и прочие платные природные радости на фантазию бизнесмена), то можно говорить о вполне серьезном и потенциально прибыльном бизнесе.

Кемпинг в живописном месте

Таким образом, можно сказать, что гостиничный бизнес столь же многогранен и многоидеен, как, собственно, практически любой бизнес). Главное четко осознавать свою нишу, видеть регион и перспективы, провести скрупулезный анализ деятельности всех конкурентов, позаботиться о достойной рекламе, ну и, конечно же иметь определенный капитал на все это. Ну и всем удачи!

Источник